Director de Alimentos y Bebidas
hace 6 días
Belmond, te ofrece ser parte de una colección de hoteles, safaris, trenes y cruceros fluviales de lujo a nível mundial, con una excelente propuesta de valor para los empleados.
Nos encontramos en la búsqueda de un Director de Alimentos y Bebidas para Casa de Sierra Nevada a Belmond Hotel.
Como Director de Alimentos y Bebidas, serás responsable de supervisar y gestionar todos los aspectos relacionados con el área de alimentos y bebidas en nuestras instalaciones.
Trabajarás en estrecha colaboración con diversos departamentos para garantizar la calidad y excelencia en los servicios de alimentos y bebidas, además de cumplir con las políticas y estándares de lujo establecidos por la compañía.
Algunas de las principales responsabilidades incluyen:
- Elaborar y supervisar la ejecución de los planes estratégicos del área de alimentos y bebidas.
- Supervisar y coordinar el trabajo de los jefes de departamento y del personal a cargo.
- Gestionar el presupuesto del departamento, garantizando un control efectivo de los costos y gastos.
- Establecer y mantener altos estándares de calidad en el servicio de alimentos y bebidas.
- Desarrollar e implementar programas de entrenamiento y capacitación para el personal.
- Participar en la selección y contratación de nuevos miembros del equipo.
- Establecer relaciones estratégicas con proveedores y asegurar la calidad de los productos y servicios.
- Mantenerse actualizado sobre las tendencias y novedades en la industria de alimentos y bebidas.
- Garantizar el cumplimiento de las normas de seguridad e higiene en el área de alimentos y bebidas.
Requirements:
Educación Superior Universitaria / Ideal con estudios en Administración Hotelera, Alimentos & Bebidas o carreras afines.
Nível de Inglés Avanzado
Experiência:
Mínimo 3 años en puesto directivo en el área de alimentos y bebidas en la industria hotelera o relacionada.
Conocimientos en gestión de costos, presupuestos y estándares de calidad en alimentos y bebidas.Excelentes habilidades de liderazgo, de comunicación y amplia capacidad para trabajar en equipo.
Benefits:
Ofrecemos paquete y sueldo competitivo en el mercado.
Nuestros bneficios son superiores a la ley, incluyendo Seguro de Gastos Médicos Mayores.
Bono Anual sujeto a logro de los resultados establecidos en el año.
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Director de Alimentos y Bebidas
hace 7 días
San Miguel de Allende, Guanajuato, México Belmond Management A tiempo completoBelmond, te ofrece ser parte de una colección de hoteles, safaris, trenes y cruceros fluviales de lujo a nível mundial, con una excelente propuesta de valor para los empleados.Nos encontramos en la búsqueda de un Director de Alimentos y Bebidas para Casa de Sierra Nevada a Belmond Hotel.Como Director de Alimentos y Bebidas, serás responsable de...
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Jefe de Alimentos y Bebidas
hace 7 días
San Miguel de Allende, Guanajuato, México HOTELES MX A tiempo completoVacante para la empresa HOTELES MX en La Luciérnaga -San Miguel de Allende, Guanajuato:Hoteles MX busca personal con excelente actitud y enfocado en el servicioÚnete a la gran Familia MXBuscamos persona para el área de Alimentos y Bebidas¿Qué buscamos de ti? Que cuentes preferentemente con bachilerrato o carrera técnica en alimentos y bebidas o...
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Jefe de Alimentos y Bebidas
hace 7 días
San Miguel de Allende, Guanajuato, México MX hoteles A tiempo completoGrupo MX te invita a ser parte de su gran equipo de anfitrionesÚnete a la gran Familia MX como Jefe de Alimentos y Bebidas¿Qué buscamos de ti? Experiência y gusto por la atención al cliente y servicio Experiência: 3 años en posiciones de AyB (Capitán de mesero, supervisor de cocina, ejecutivo de banquetes). Capacitación y supervisión asignadas en...
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Supervisor de Alimentos y Bebidas
hace 7 días
San Miguel de Allende, Guanajuato, México MX hoteles A tiempo completoGrupo MX te invita a ser parte de su gran equipo de anfitrionesÚnete a la gran Familia MX como Supervisor de Alimentos y Bebidas¿Qué buscamos de ti? Experiência y gusto por la atención al cliente y servicio Experiência: 3 años en posiciones de AyB (Capitán de mesero, supervisor de cocina, ejecutivo de banquetes). Capacitación y supervisión...
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Jefe de Alimentos y Bebidas
hace 7 días
San Miguel de Allende, Guanajuato, México MX hoteles A tiempo completoGrupo MX te invita a ser parte de su gran equipo de anfitrionesÚnete a la gran Familia MX como Jefe de Alimentos y Bebidas¿Qué buscamos de ti? Experiência y gusto por la atención al cliente y servicio Experiência: 3 años en posiciones de AyB (Capitán de mesero, supervisor de cocina, ejecutivo de banquetes). Capacitación y supervisión asignadas en...
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Gerente de Alimentos y Bebidas
hace 7 días
San Miguel de Allende, Guanajuato, México GASTRONOMICA MOVIL A tiempo completoResponsabilidades del puesto: Coordina y supervisa las actividades del personal a su cargo para que cumplan con las responsabilidades y obligaciones del puesto. Supervisa preparación de producción y aplica procedimientos correctos en las diferentes áreas de A&B. Controla costos de desayuno comida, cena y eventos. Supervisa pedidos de suministros de...
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Preparación de Alimentos
hace 6 días
San Miguel de Allende, Guanajuato, México HOTELES MX A tiempo completoVacante para la empresa HOTELES MX en La Luciérnaga -San Miguel de Allende, Guanajuato:Hoteles MX busca personal con excelente actitud y enfocado en el servicioÚnete a la gran Familia MXBuscamos persona para el área deCocina¿Qué buscamos de ti? Que cuentes preferentemente con bachilerrato o carrera técnica en alimentos y bebidas Gusto por la...
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Fotógrafo para e-commerce de alimentos, bebidas
hace 7 días
León de los Aldama, Guanajuato, México Cronoshare A tiempo completoNecesito un servicio de Fotógrafo e-commerce con las siguientes características:¿Dónde quieres realizar las fotografías de los productos del e-Commerce? Interior, exterior¿Qué uso vas a dar a estas fotografías? Uso interno¿Qué tipo de productos quieres fotografiar? Alimentos, bebidasNúmero de fotos aproximadas Más de 30 fotos¿En qué formato...
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Jefe de Alimentos
hace 7 días
San Miguel de Allende, Guanajuato, México SORIANA SUPER SAN MIGUEL DE ALLENDE A tiempo completoSe solicita personal con experiência mínima de 1 año en manejo de alimentos, personal a cargo, atenciòn al cliente,disponibilidad de horario, realizaciòn de bitacoras y horarios.Tipo de puesto: Tiempo completo, Por tiempo indeterminadoSalario: $10,000.00 al mesHorario: Rotativo Turno de 8 horasPrestaciones: Apoyo para estudios Caja de ahorro Seguro de...
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Jefe de Alimentos
hace 7 días
San Miguel de Allende, Guanajuato, México Libramiento Jose Manuel zavala 165,37745 San Miguel de Allende, Guanajuato. A tiempo completoSe solicita personal con minimo 1 año de experiência en manejo de alimentos, personal a cargo, disponibilidad de horarios, atencion al cliente, realizacion de bitacoras y horarios.Tipo de puesto: Tiempo completoSalario: $10,000.00 al mesHorario: Rotativo Turno de 8 horasPrestaciones: Apoyo para estudios Caja de ahorro Opción a contrato indefinido Seguro...
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Ayudante De Entrega
hace 7 días
San Miguel de Allende, Guanajuato, México Bebidas Purificadas S De Rl De Cv A tiempo completoBuscamos Ayudantes de reparto con y sin licencia de manejoHorarioLunes a sábado de 7 am a Termino de rutaCon nosotros ganas$2,500 a $3,000 semanalesBono de puntualidadBono de asistenciaApoyo de transporte semanalFondo de ahorro del 5%Seguro de vida30 días de aguinaldo50% de prima vacacionalContrato directo con la empresaTipo de puesto: Tiempo...
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Auxiliar de Cocina
hace 7 días
San Miguel de Allende, Guanajuato, México HOTELES MX A tiempo completoVacante para la empresa HOTELES MX en La Luciérnaga -San Miguel de Allende, Guanajuato:QUEREMOS DARTE LA BIENVENIDA A LA FAMILIA DE HOTELES MX:SolicitamosAuxiliar Desayunos para Hotel MX San Miguel de Allende¿Qué buscamos de ti? Excelente actitud y ganas de aprender Experiência mínima en preparación de alimentos¿Qué harás? Preparación de alimentos...
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Profesor (A) De Asignatura -Sma 31A/2023
hace 7 días
San Miguel de Allende, Guanajuato, México Utsma - San Miguel De Allende, Gto. A tiempo completoÁrea de conocimiento:Maestría preferentemente o Licen GastronomíaDisciplina:Gastronomía, 30 horas a la semana.Programas académicos a los cuales estará asignado(a):TSU en GastronomíaAsignaturas a impartir:Administración de Alimentos y BebidasTipo de puesto:Por obra o tiempo determinadoDuración del contrato: 4 mesesSalario: $9, $9,820.00 al...
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Lobby Host
hace 7 días
San Miguel de Allende, Guanajuato, México Rosewood Hotel Group A tiempo completoJob Description:Press space or enter keys to toggle section visibility Trabajar en conjunto con el equipo de reservaciones de Alimentos y Bebidas, Concierge, Spa, y Guest Services, específicamente en el área de recepción y satisfacción al huésped, a través del control de plataforma de reservaciones de centros de consumo (SevenRooms) y comunicación...
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Gerente de Restaurante
hace 7 días
San Miguel de Allende, Guanajuato, México Rosewood Hotel Group A tiempo completoJob Description:Press space or enter keys to toggle section visibility Planificar, organizar, coordinar y administrar eficaz y eficientemente todas las actividades del centro de consumo de alimentos y bebidas, llevando a cabo el plan de mercadotecnia puntualmente, obteniendo las mayores utilidades posibles para el negocio, asegurando un servicio de constante...
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Gestor de Unidades
hace 6 días
San Miguel de Allende, Guanajuato, México AFLEMS S.A. de C.V. A tiempo completoAltas y bajas de unidades en sistema RAINDE Realzar expedientes de equipos nuevos Recepción de información de accidentes en conjunto con Gerente de Operaciones y/o Director General Control y archivo de pólizas de seguro del equipo de transporte Tramitar cotejos de tarjetas de circulación y otros documentos requeridos Envío de información para altas de...
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Barista
hace 7 días
San Miguel de Allende, Guanajuato, México La Comer A tiempo completoSomos City Market y pertenecemos al Grupo LaComer, somos un concepto Gourmet y nos dedicamos a la venta de productos importados y alimentos preparados artesanalmente.Por apertura de una nueva sucursal en San Miguel de Allende estamos buscando personal que quiera unirse a nuestro nuevo equipo de trabajoRequisitos y actividades: Experiência en la preparación...
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Inspector de Calidad
hace 7 días
San Miguel de Allende, Guanajuato, México Industria de Alimentos Nutriwell S.A de C.V. A tiempo completo"INSPECTOR DE CALIDAD" Requisitos:_ Sexo: Indistinto Edad: de 23 a 38 años Escolaridad: Ingeniero Industrial, Ingeniero en alimentos, Ingeniero Químico o Bioquímico Experiência de mínimo 6 meses en ramo alimenticio Conocimiento en programas prerrequisitos, análisis de laboratorio plan HACCP, Normatividad aplicable Conocimientos sobre certificaciones...
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Profesor (a) de Asignatura -sma 31a/2023
hace 7 días
San Miguel de Allende, Guanajuato, México UTSMA - San Miguel de Allende, Gto. A tiempo completoÁrea de conocimiento:Maestría preferentemente o Lic. en Gastronomía.Disciplina:Gastronomía, 30 horas a la semana.Programas académicos a los cuales estará asignado(a):TSU en Gastronomía.Asignaturas a impartir:Administración de Alimentos y Bebidas.Tipo de puesto: Por obra o tiempo determinadoDuración del contrato: 4 mesesSalario: $9, $9,820.00 al...
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Jefe de Barra
hace 6 días
San Miguel de Allende, Guanajuato, México GGC CONSULTORES A tiempo completoImportante restaurante solicitaJEFE DE BARRARequisitos: Carrera técnica o lic. en el área restaurantera Sin problemas de horario y rolar turnos Experiência en área de bar de 2 años (restaurante) Sin problemas de rolar horarioActividades: Realizar inventario diario de bebidas más vendidas y una vez a la semana de toda la barra. Responsable del control...