Gerente de Alimentos y Bebidas

hace 7 días


San Miguel de Allende, Guanajuato, México GASTRONOMICA MOVIL A tiempo completo

Responsabilidades del puesto:

  • Coordina y supervisa las actividades del personal a su cargo para que cumplan con las responsabilidades y obligaciones del puesto.
  • Supervisa preparación de producción y aplica procedimientos correctos en las diferentes áreas de A&B.
  • Controla costos de desayuno comida, cena y eventos.
  • Supervisa pedidos de suministros de materia prima.
  • Responsable del de la disciplina orden y limpieza del personal de cocina y áreas de servicio.
  • Responsable de asignar tareas de producción al personal para los diferentes eventos Motiva al personal y mantiene un clima laboral de respeto y trabajo en equipo darle capacitación a todos los níveles.
  • Inspecciona porciones y guarniciones en peso, presentación, pruebas e rendimiento Revisa, analiza y autoriza las requisiciones de los alimentos que los cocineros solicitan al almacén.
  • Coordina el servicio de todos los centros de consumo con capitanes.
  • Colabora en el establecimiento de máximos y mínimos en el almacén de alimentos.
  • Supervisa las ventas de Banquetes con la gerente y ejecutiva de ventas banquete.
  • Elaborar estudios de mercado del área y hoteles de mayor competencia


  • San Miguel de Allende, Guanajuato, México Belmond A tiempo completo

    Belmond, te ofrece ser parte de una colección de hoteles, safaris, trenes y cruceros fluviales de lujo a nível mundial, con una excelente propuesta de valor para los empleados.Nos encontramos en la búsqueda de un Director de Alimentos y Bebidas para Casa de Sierra Nevada a Belmond Hotel.Como Director de Alimentos y Bebidas, serás responsable de...


  • San Miguel de Allende, Guanajuato, México Belmond Management A tiempo completo

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  • San Miguel de Allende, Guanajuato, México HOTELES MX A tiempo completo

    Vacante para la empresa HOTELES MX en La Luciérnaga -San Miguel de Allende, Guanajuato:Hoteles MX busca personal con excelente actitud y enfocado en el servicioÚnete a la gran Familia MXBuscamos persona para el área de Alimentos y Bebidas¿Qué buscamos de ti? Que cuentes preferentemente con bachilerrato o carrera técnica en alimentos y bebidas o...


  • San Miguel de Allende, Guanajuato, México MX hoteles A tiempo completo

    Grupo MX te invita a ser parte de su gran equipo de anfitrionesÚnete a la gran Familia MX como Jefe de Alimentos y Bebidas¿Qué buscamos de ti? Experiência y gusto por la atención al cliente y servicio Experiência: 3 años en posiciones de AyB (Capitán de mesero, supervisor de cocina, ejecutivo de banquetes). Capacitación y supervisión asignadas en...


  • San Miguel de Allende, Guanajuato, México MX hoteles A tiempo completo

    Grupo MX te invita a ser parte de su gran equipo de anfitrionesÚnete a la gran Familia MX como Supervisor de Alimentos y Bebidas¿Qué buscamos de ti? Experiência y gusto por la atención al cliente y servicio Experiência: 3 años en posiciones de AyB (Capitán de mesero, supervisor de cocina, ejecutivo de banquetes). Capacitación y supervisión...


  • San Miguel de Allende, Guanajuato, México MX hoteles A tiempo completo

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  • San Miguel de Allende, Guanajuato, México HOTELES MX A tiempo completo

    Vacante para la empresa HOTELES MX en La Luciérnaga -San Miguel de Allende, Guanajuato:Hoteles MX busca personal con excelente actitud y enfocado en el servicioÚnete a la gran Familia MXBuscamos persona para el área deCocina¿Qué buscamos de ti? Que cuentes preferentemente con bachilerrato o carrera técnica en alimentos y bebidas Gusto por la...


  • San Miguel de Allende, Guanajuato, México Gerente Operativo con Conocimiento de mixología A tiempo completo

    Por inauguración Importante restaurante solicitaGerente OperativoRequisitos: Preparatoria terminada Experiência de 3 a 4 años trabajando en restaurantes en el área de comedor. Uso de sistemas de punto de venta Apoyo en las diferentes áreas del restaurante Conocimiento de mixología Capacidad para trabajar en equipo y reaccionar a cambios Comunicación...


  • San Miguel de Allende, Guanajuato, México Gerente Operativo con Conocimiento de mixología A tiempo completo

    Por inauguración Importante restaurante solicitaGerente OperativoRequisitos: Preparatoria terminada Experiência de 3 a 4 años trabajando en restaurantes en el área de comedor. Vivir cerca del área de trabajo trabajo Uso de sistemas de punto de venta Apoyo en las diferentes áreas del restaurante Conocimiento de mixología Capacidad para trabajar en...


  • San Miguel de Allende, Guanajuato, México Gerente Operativo de Restaurante con Conocimiento de mixología A tiempo completo

    Por inauguración Importante restaurante solicitaGerente OperativoRequisitos: Preparatoria terminada Experiência de 3 a 4 años trabajando en restaurantes Vivir cerca del área de trabajo trabajo Uso de sistemas de punto de venta Apoyo en las diferentes áreas del restaurante Conocimiento de mixologíaACTIVIDADES: Coordinar las operaciones diarias del...


  • San Miguel de Allende, Guanajuato, México Gerente Operativo que viva cerca de San Miguel de Allende, A tiempo completo

    Por inauguración Importante restaurante solicitaGerente OperativoRequisitos: Preparatoria terminada Experiência de 3 a 4 años trabajando en restaurantes en el área de comedor. Vivir cerca de San Miguel de Allende,:Uso de sistemas de punto de venta Apoyo en las diferentes áreas del restaurante Conocimiento de mixología Capacidad para trabajar en equipo...

  • Gerente de Restaurante

    hace 7 días


    San Miguel de Allende, Guanajuato, México Rosewood Hotel Group A tiempo completo

    Job Description:Press space or enter keys to toggle section visibility Planificar, organizar, coordinar y administrar eficaz y eficientemente todas las actividades del centro de consumo de alimentos y bebidas, llevando a cabo el plan de mercadotecnia puntualmente, obteniendo las mayores utilidades posibles para el negocio, asegurando un servicio de constante...


  • San Miguel de Allende, Guanajuato, México Grupo Carajillo A tiempo completo

    Cadena restaurantera mexicana posicionada como un concepto moderno, competidor en la industria de los alimentos y bebidas, manteniéndose siempre a la vanguardia, busca tu TALENTO como:Gerente Sub Gerente Capitan Hostess Bartender Meseros Cocineros Parrilleros Lavalozas LimpiezaConocimientos: Experiência en el puesto de 3 años en el puesto (en...


  • León de los Aldama, Guanajuato, México Cronoshare A tiempo completo

    Necesito un servicio de Fotógrafo e-commerce con las siguientes características:¿Dónde quieres realizar las fotografías de los productos del e-Commerce? Interior, exterior¿Qué uso vas a dar a estas fotografías? Uso interno¿Qué tipo de productos quieres fotografiar? Alimentos, bebidasNúmero de fotos aproximadas Más de 30 fotos¿En qué formato...

  • Jefe de Alimentos

    hace 7 días


    San Miguel de Allende, Guanajuato, México SORIANA SUPER SAN MIGUEL DE ALLENDE A tiempo completo

    Se solicita personal con experiência mínima de 1 año en manejo de alimentos, personal a cargo, atenciòn al cliente,disponibilidad de horario, realizaciòn de bitacoras y horarios.Tipo de puesto: Tiempo completo, Por tiempo indeterminadoSalario: $10,000.00 al mesHorario: Rotativo Turno de 8 horasPrestaciones: Apoyo para estudios Caja de ahorro Seguro de...

  • Jefe de Alimentos

    hace 7 días


    San Miguel de Allende, Guanajuato, México Libramiento Jose Manuel zavala 165,37745 San Miguel de Allende, Guanajuato. A tiempo completo

    Se solicita personal con minimo 1 año de experiência en manejo de alimentos, personal a cargo, disponibilidad de horarios, atencion al cliente, realizacion de bitacoras y horarios.Tipo de puesto: Tiempo completoSalario: $10,000.00 al mesHorario: Rotativo Turno de 8 horasPrestaciones: Apoyo para estudios Caja de ahorro Opción a contrato indefinido Seguro...

  • Ayudante De Entrega

    hace 7 días


    San Miguel de Allende, Guanajuato, México Bebidas Purificadas S De Rl De Cv A tiempo completo

    Buscamos Ayudantes de reparto con y sin licencia de manejoHorarioLunes a sábado de 7 am a Termino de rutaCon nosotros ganas$2,500 a $3,000 semanalesBono de puntualidadBono de asistenciaApoyo de transporte semanalFondo de ahorro del 5%Seguro de vida30 días de aguinaldo50% de prima vacacionalContrato directo con la empresaTipo de puesto: Tiempo...

  • Gerente de Sucursal

    hace 7 días


    San Miguel de Allende, Guanajuato, México BIZCOCHERIA VAL'QUIRICO A tiempo completo

    Buscamos un gerente de sucursal con talento para asignar y dirigir todo el trabajo realizado en la sucursal y para supervisar todas las áreas de operación. Gestionarás personal, fomentarás un entorno positivo y te asegurarás de que los clientes queden satisfechos y la sucursal funcione correctamente. Identificar, evaluar y gestionar los riesgos y...

  • Gerente de Producción

    hace 7 días


    San Miguel de Allende, Guanajuato, México Grupo de Mejora Continua A tiempo completo

    Experiência línea de producción Experiência en Manufactura Prestaciones de Ley Contratación Inmediata Planta en Allende N.L.Tipo de puesto: Tiempo completoSalario: $35,000.00 al mesExperiência: Gerente de Produccion: 2 años (Deseable)Lugar de trabajo: Empleo presencial

  • Gerente de Producción

    hace 7 días


    San Miguel de Allende, Guanajuato, México Grupo de Mejora Continua A tiempo completo

    Solicitamos GERENTE DE PRODUCCIÓN Manejo de producción Control de merma Manejo de personal Indicadores de medición Presupuestos Servicio al clienteCompetencias laborales: Comunicación efectiva Trabajo bajo presión Organizado Trabajo en equipo Ordenado y disciplinado Toma de decisiones Estratégico Meticuloso Integrador Enfocado a resultadosRequisitos:...