2nd Cook

hace 2 semanas

Ciudad de México, Ciudad de México Grupo Vidanta ( Grupo Mayan) A tiempo completo
2nd Cook / Cocinero B a bordo

Objetivo:


Preparar el mise en place de la estación asignada siguiendo estándares de calidad en base al recetario e instrucciones dadas por su Chef de Partie, respetando estándares de higiene en base a Cristal y el plan de trabajo asignado.


Responsabilidades:

  • Preparar el mise en place de la estación asignada siguiendo estándares de calidad y recetas.
  • Mantener altos estándares de higiene de acuerdo con las normas establecidas por Cristal.
  • Asegurar la calidad y presentación de los platillos.
  • Trabajar en equipo para mantener un ambiente de trabajo limpio y organizado.
  • Atender a todos los entrenamientos impartidos por superiores.
  • Mantener el área de trabajo limpia y comunicar al CDP sobre la calidad del producto.
  • Cumplir con los programas preventivos de seguridad.

Requisitos:

  • Pasaporte
  • Examen médico SCT
  • Curso básico de seguridad STCW/2010 (ambas caras)
  • Curso de control de multitudes
  • Curso de gestión de comportamiento humano
  • Curso 13.3 tareas específicas
  • Experiência previa en un puesto similar.
  • Conocimiento de las técnicas básicas de cocina.
  • Habilidad para trabajar de forma rápida y precisa.
  • Compromiso con la calidad y la higiene.

Beneficios:

  • Hospedaje permanente compartido a bordo
  • Salario competitivo. ($1,125 USD) mensual
  • Oportunidades de crecimiento profesional.
  • Ambiente de trabajo dinámico y positivo.

  • Production Designer

    hace 2 semanas

    Ciudad de México, Ciudad de México Media A tiempo completo

    Production Designer • Mexico City MexicoAbout the opportunity: In the role of Production Designer, you'll create pixel-perfect files for both digital and print executions. You'll move fluidly in a Mac OS environment, between Figma, Adobe Creative Suite, and Google's G Suite.Collaborating with our creative and account teams, you'll oversee assets and specs,...

  • 2nd Cook

    hace 5 días

    México Grupo Vidanta ( Grupo Mayan) A tiempo completo

    2nd Cook / Cocinero B a bordo Objetivo: Preparar el mise en place de la estación asignada siguiendo estándares de calidad en base al recetario e instrucciones dadas por su Chef de Partie, respetando estándares de higiene en base a Cristal y el plan de trabajo asignado. **Responsabilidades**: - Preparar el mise en place de la estación asignada...