Gerencia de Restaurante

hace 1 semana


Playa del Carmen, Quintana Roo, México Grupo Xcaret A tiempo completo

Fecha:13/03/2023

Ubicación:
PLAYA DEL CARMEN, ROO, MX, 77710

Empresa:
Talento Xcaret

Escolaridad

Conocimientos

  • Manejo de personal,
  • Seguimiento Puntual de Check-List y Tareas,
  • Interpretación de Resultados Mensuales,
  • Control de Inventarios Semanales,
  • Gastronomía Internacional con acento en Cocina Mexicana,
  • Cocteleria Clásica y Vanguardista,
  • Licores y Vinos,
  • Manejo de quejas,
  • Servicio de Excelencia AAA,
  • Mantenimiento preventivo y correctivo del Centro de Consumo

Habilidades

  • Trabajo enfocado en cumplimiento de objetivos de satisfacción del huésped y financieros,
  • Ser una persona de acción y de campo,
  • Poseer una actitud de cooperación y de liderazgo,
  • Alta iniciativa,
  • Extrovertido,
  • Facilidad de palabra,
  • Organizado,
  • Liderazgo asertivo,
  • Comunicación

Idiomas

Licencias y Certificados

Software o Herramientas

Experiência Laboral en años/meses
**Experiência Laboral en áreas
  • Gerencia de Restaurante

    hace 1 semana


    Playa del Carmen, Quintana Roo, México Hotel Riviera Maya A tiempo completo

    Objetivo del Puesto: Asegurar la operación eficiente del restaurante, desde la producción de alimentos y bebidas hasta el servicio, vigilando el cumplimiento de estándares de presentación, sabor, así como lograr una buena distribución de los comensales; cumpliendo con los objetivos de servicio, calidad y su presupuesto de ventas.Requisitos:Escolaridad:...

  • Gerente de Restaurante

    hace 1 semana


    Playa del Carmen, Quintana Roo, México Meliá Hotels International A tiempo completo

    Es responsable del adecuado funcionamiento en todos los aspectos del restaurante, organizar para obtener el máximo de eficiencia y hacer cumplir todos los procedimientos, políticas y ordenes de la gerencia de alimentos y bebidas.Funciones principalesApertura y cierre del centro de consumoResponsable del funcionamiento en todos los aspectos del...

  • Gerencia de Restaurante

    hace 1 semana


    Playa del Carmen, Quintana Roo, México Grupo Xcaret A tiempo completo

    Fecha:31/03/2023Ubicación: PLAYA DEL CARMEN, ROO, MX, 77710Empresa:Talento XcaretVen a Grupo Xcaret a hacer lo que más te gustaEscolaridadConocimientos Manejo de personal, Seguimiento Puntual de Check-List y Tareas, Interpretación de Resultados Mensuales, Control de Inventarios Semanales, Gastronomía Internacional con acento en Cocina Mexicana,...


  • Playa del Carmen, Quintana Roo, México Alsea A tiempo completo

    Vacante para la empresa Alsea en Playa Del Carmen -Solidaridad, Quintana Roo: Buscamos subgerente para nuestras tiendas Domino's Pizza en Playa del CarmenRequisitos: Preparatoria concluida, disponibilidad para rotar turno (contemplar horario de cierre), experiência mínima de 6 meses en el ramo restaurantero o retail, manejo de personal (plantilla de 15...


  • Playa del Carmen, Quintana Roo, México Grupo Xcaret A tiempo completo

    Fecha:2/03/2023Ubicación: PLAYA DEL CARMEN, ROO, MX, 77710Empresa:Talento XcaretEscolaridad Licenciatura en Gastronomía o TurismoConocimientos Planeación Estratégica, Dominio de Estándares y Procesos Exigibles por las Certificaciones y Normatividades Aplicables al Área de Alimentos y Bebidas, Administración Eficiente de Recursos: Presupuestos, Activos...


  • Playa del Carmen, Quintana Roo, México X Y P SA DE CV A tiempo completo

    Vacante para la empresa X Y P SA DE CV en Playa Del Carmen -Solidaridad, Quintana Roo:Objetivo:Supervisar, coordinar y asegurar al personal del departamento de Bares y Restaurantes, con la finalidad de que el servicio que se brinda, cumpla con los estándares de calidad y seguridad establecidos, cuidando los costos de los productos, garantizando la...


  • Playa del Carmen, Quintana Roo, México Grupo Xcaret A tiempo completo

    Fecha:25 jul 2023Ubicación: PLAYA DEL CARMEN, ROO, MX, 77710Empresa:Talento XcaretVen a Grupo Xcaret a hacer lo que más te gustaEscolaridadConocimientos Manejo de personal, Seguimiento Puntual de Check-List y Tareas, Interpretación de Resultados Mensuales, Control de Inventarios Semanales, Gastronomía Internacional con acento en Cocina Mexicana,...

  • Supervisor-restaurant

    hace 1 semana


    Playa del Carmen, Quintana Roo, México Marriott International, Inc A tiempo completo

    Número de Empleo Categoría de Empleo Food and Beverage & CulinaryUbicación The St. Regis Kanai Resort Riviera Maya, Paseo Kanai 15, Solidaridad, Playa Del Carmen, Quintana Roo, Mexico VER EN MAPAHorario Full-Time¿Ubicación remota? N¿Reubicación? NTipo de Posición Non-ManagementAsegurar que el personal trabaje como equipo a fin de garantizar un...

  • Gerente Operativo

    hace 1 semana


    Playa del Carmen, Quintana Roo, México Mentory Grupo Consultor Turístico A tiempo completo

    Restaurante de Cocina JaponesaSolicita: Gerente de OperativoRestaurantes en PueblaSexo IndistintoEstado Civil IndistintoEscolaridad Licenciatura en administración de empresas turísticas, Licenciados en administración deempresas o carreras afinesÁreas de desenvolvimiento:Gerencia, administración, trato al cliente, manejo de restaurantes,...

  • Supervisor-restaurant

    hace 1 semana


    Playa del Carmen, Quintana Roo, México Marriott International, Inc A tiempo completo

    Número de Empleo Categoría de Empleo Food and Beverage & CulinaryUbicación The St. Regis Kanai Resort Riviera Maya, Paseo Kanai 15, Solidaridad, Playa Del Carmen, Quintana Roo, Mexico VER EN MAPAHorario Full-Time¿Ubicación remota? N¿Reubicación? NTipo de Posición Non-ManagementAsegurar que el personal trabaje como equipo a fin de garantizar un...

  • Hostess

    hace 1 semana


    Playa del Carmen, Quintana Roo, México Grand Sunset y Grand Riviera Princess A tiempo completo

    Descripción:RESPONSABILIDADES: Revisar el libro de reservaciones diariamente y comunicar al capitán la información relevante. Realizar las anotaciones en el libro de registro, referentes a ocupación, requisiciones especiales de huéspedes, reservaciones directas, VIP's y grupos para esa noche, así como covers reales. Atender el teléfono del restaurante...

  • Cajero/a

    hace 1 semana


    Playa del Carmen, Quintana Roo, México OPERADORA DE ALIMENTOS COYOACAN A tiempo completo

    Sonora Grill Group es un grupo restaurantero orgullosamente mexicano con más de 17 años en el mercado y 42 restaurantes bajo cinco conceptos. Nuestra premisa más importante ha sido siempre brindar experiências inolvidables a nuestros invitados, es por ellos que siempre estamos en constante innovación.Si deseas ser parte de ésta gran experiência, es tu...

  • Jefe de Piso

    hace 1 semana


    Playa del Carmen, Quintana Roo, México Restaurante TOKS de México SA de SV A tiempo completo

    Bienvenido a ToksEl mejor restaurante para trabajar en MéxicoEstamos buscando NUESTRO PRÓXIMO JEFE DE PISOPara zonas :TOKS PLAYA DEL CARMENENVIANOS TU CVToks es el único restaurante 100% mexicano en el que puedes cursar licenciatura dentro de nuestro Instituto. Aquí obtendrás PRESTACIONES DE LEY y superiores a la Ley, seguro de gastos médicos mayores,...

  • Subgerente para Pizzeria

    hace 1 semana


    Playa del Carmen, Quintana Roo, México ALSEA A tiempo completo

    Vacante para la empresa ALSEA en Playa Del Carmen -Solidaridad, Quintana Roo:Buscamos subgerente para nuestras tiendas Domino's Pizza en Playa del CarmenRequisitos: Preparatoria concluida, disponibilidad para rotar turno (contemplar horario de cierre), experiência mínima de 6 meses en el ramo, manejo de personal (plantilla de 15 personas), agrado por la...

  • Team Lead-restaurant

    hace 1 semana


    Playa del Carmen, Quintana Roo, México Marriott International, Inc A tiempo completo

    Número de Empleo Categoría de Empleo Food and Beverage & CulinaryUbicación The St. Regis Kanai Resort Riviera Maya, Paseo Kanai 15, Solidaridad, Playa Del Carmen, Quintana Roo, Mexico VER EN MAPAHorario Full-Time¿Ubicación remota? N¿Reubicación? NTipo de Posición Non-ManagementSe asegura de que el personal trabaje como un equipo para garantizar un...


  • Playa del Carmen, Quintana Roo, México Princess Hotels and Resorts A tiempo completo

    Te invitamos a formar parte de la familia Princess"Donde tu dedicación es nuestra pasión"Perfil:Entre los 30 y 45 años de edadDisponibilidad de horarioExcelente PresentaciónDinámicaExtrovertidaTrabajo bajo presiónResponsableCarismáticaRESPONSABILIDADES: Revisar el libro de reservaciones diariamente y comunicar al capitán la información relevante....


  • Playa del Carmen, Quintana Roo, México Grupo Xcaret A tiempo completo

    Subgerencia de Alimentos y Bebidas Parques Escolaridad Licenciatura en Gastronomía o Turismo Conocimientos Distintivo H / Cristal Planeación estratégica Dominio de estándares y procesos exigibles por las certificaciones y normatividades aplicables al área de Alimentos y Bebidas Administración eficiente de recursos: presupuestos,...


  • Playa del Carmen, Quintana Roo, México Grupo Xcaret A tiempo completo

    Subgerencia de Alimentos y Bebidas ParquesVen a Grupo Xcaret a hacer lo que más te gustaEscolaridad Licenciatura en Gastronomía o TurismoConocimientos Distintivo H / Cristal Planeación estratégica Dominio de estándares y procesos exigibles por las certificaciones y normatividades aplicables al área de Alimentos y Bebidas Administración eficiente de...

  • Chef Operativo

    hace 1 semana


    Playa del Carmen, Quintana Roo, México OPERADORA DE ALIMENTOS COYOACAN A tiempo completo

    Sonora Grill Group es un grupo restaurantero orgullosamente mexicano con más de 17 años en el mercado y 42 restaurantes bajo cinco conceptos. Nuestra premisa más importante ha sido siempre brindar experiências inolvidables a nuestros invitados, es por ellos que siempre estamos en constante innovación.Si deseas ser parte de ésta gran experiência, es tu...

  • Cocinero B

    hace 1 semana


    Playa del Carmen, Quintana Roo, México OPERADORA DE ALIMENTOS COYOACAN A tiempo completo

    Sonora Grill Group es un grupo restaurantero orgullosamente mexicano con más de 17 años en el mercado y 42 restaurantes bajo cinco conceptos. Nuestra premisa más importante ha sido siempre brindar experiências inolvidables a nuestros invitados, es por ellos que siempre estamos en constante innovación.Si deseas ser parte de ésta gran experiência, es tu...