Chef

hace 2 semanas


Colonia Bosques de las Lomas, México Compass Group Eurest México A tiempo completo
Empresa líder en comedores industriales con mas de 50 años de experiência.

SOLICITA CHEF

ZONA DE TRABAJO:
CUAJIMALPA (OBLIGATORIO VIVIR EN LA ZONA O A NO MÁS DE 1 HORA)

Requisitos:

Carreta técnica/Licenciatura en gastronomía

  • 3 años de experiência en el puesto

Funciones:

  • Supervisar y coordinar la producción de la cocina, apegándose a los estándares de calidad y a la elaboración de recetas previamente establecidas.
  • Solucionar de manera inmediata situaciones que puedan poner en riesgo la operación, instalaciones al personal o al cliente.
  • Definir las porciones de los alimentos cocinados e instruir respecto del proceso de preparación, cocción y presentación de los alimentos, apoyando y supervisando al personal involucrado en el desarrollo de este.
  • Realizar la prueba sensorial 30 minutos antes de servir el menú y a su vez, verificar que la línea de servicio tenga las temperaturas establecidas en relación con el menú (línea caliente y línea fría).
  • Programar en acuerdo con el Gerente de unidad los horarios y descansos del personal, analizando los roles de trabajo y los requerimientos empleadohora para completar las diversas tareas.
  • Planear y coordinar eventos especiales, considerando las necesidades del cliente en relación con el menú y decoración.
  • Asegurar la clasificación de la basura orgánica e inorgánica.
Interesados postularse por este medio o comunicarse por whatsapp al

Tipo de puesto:
Tiempo completo

Salario:
$14,000.00 al mes

Horario:

  • Lunes a viernes
  • Turno de 10 horas

Prestaciones:

  • Servicio de comedor
  • Uniformes gratuitos
  • Vales de despensa

Experiência:

  • Cocina: 3 años (Obligatorio)

Lugar de trabajo:
Empleo presencial
  • Chef Cocinero

    hace 2 meses


    Colonia Bosques de las Lomas, México Selectum A tiempo completo

    **Cocinero - Chef ** Importante Restaurant Residencial, por expansión busca: - **Cocinero - chef**_ - Un cocinero es un profesional capacitado en la preparación y presentación de platos culinarios para satisfacer las necesidades de los comensales._ **Responsabilidades**: Preparar y cocinar alimentos de acuerdo con las recetas y los estándares de la...

  • Chef Cocinero

    hace 1 día


    Colonia Bosques de las Lomas, México Selectum A tiempo completo

    **Cocinero - Chef ** Importante Restaurant Residencial, por expansión busca: - **Cocinero - chef**_ - Un cocinero es un profesional capacitado en la preparación y presentación de platos culinarios para satisfacer las necesidades de los comensales._ **Responsabilidades**: Preparar y cocinar alimentos de acuerdo con las recetas y los estándares de la...

  • Sub Chef

    hace 4 días


    Colonia Bosques de las Lomas, México King's Casino A tiempo completo

    Buscamos SUB CHEF para Casino **Requisitos**: - De 25 a 45 años - Experiência de al menos 2 años en alimentos y manejo de personal. - Educación: Bachillerato o Licenciatura trunca/pasante/titulado - Edo. Civil: indistinto - Disponibilidad de horario Funciones: Buena presentación Seguimiento de instrucciones y procesos definidos Trabajo en...

  • Chef

    hace 4 semanas


    Colonia Bosques de las Lomas, México Compass Group Eurest México A tiempo completo

    Empresa líder en comedores industriales con mas de 50 años de experiência. **SOLICITA CHEF** ZONA DE TRABAJO: CUAJIMALPA (OBLIGATORIO VIVIR EN LA ZONA O A NO MÁS DE 1 HORA) **Requisitos**: Carreta técnica/Licenciatura en gastronomía - 3 años de experiência en el puesto Funciones: - Supervisar y coordinar la producción de la cocina, apegándose a...

  • Chef

    hace 2 meses


    Colonia Bosques de las Lomas, México Compass Group Eurest México A tiempo completo

    Empresa líder en comedores industriales con mas de 50 años de experiência. **SOLICITA CHEF** ZONA DE TRABAJO: CUAJIMALPA (OBLIGATORIO VIVIR EN LA ZONA O A NO MÁS DE 1 HORA) **Requisitos**: Carreta técnica/Licenciatura en gastronomía - 3 años de experiência en el puesto Funciones: - Supervisar y coordinar la producción de la cocina, apegándose a...

  • Chef Ejecutivo

    hace 3 semanas


    Colonia Lomas de Chapultepec, México ALEXANDER HOTEL A tiempo completo

    Se parte de nuestro equipo de profesionales Alexander Hotel, ubicado en la Torre Virreyes, en la zona exclusiva de Lomas de Chapultepec en la CDMX, iniciará operaciones pronto. Lo hará convencido de convertirse en el mejor Hotel de la ciudad. Donde el confort, la exigencia en los detalles, el extraordinario servicio de calidad que nos distingue estará...

  • Chef Ejecutivo

    hace 2 semanas


    Colonia Lomas de Chapultepec, México PISO CUATRO PALMAS A tiempo completo

    SE SOLICITA CHEF EJECUTIVO: QUE TENGA FACILIDAD DE APRENDER RECETAS RAPIDO. QUE SE ALINEE A LA FORMA DE TRABAJO DEL RESTAURANTE. QUE TENGA ACTITUD POSITIVA. QUE TENGA DISPONIBILIDAD DE TIEMPO. QUE SEPA TRABAJAR EN EQUIPO. QUE TENGA FACILIDAD DE PALABRA. QUE TENGA ACTITUD DE SERVICIO. QUE QUIERA APRENDER Y DESARROLLARSE EN EL GRUPO. QUE SEA...

  • Chef

    hace 3 semanas


    Las Varitas, México Golden Lion A tiempo completo

    Por apertura solicitamos **Sous Chef** **Actividades**: Ofrecer una excelente calidad en la elaboración y montaje de los platillos, manteniendo la inocuidad de los alimentos. - Supervisar elaboración de alimentos y seguimiento a recetarios - Organizar horarios del equipo de trabajo - Requisiciones de productos e inventarios - Vigilar cumplimiento...

  • Chef

    hace 3 días


    Rinconada Las Hadas, México HACHA MEXICO A tiempo completo

    **CHEF** **FUNCIONES**: Organizar los utensilios y el equipo de cocina usados, estudiar recetas, reunir ingredientes y cocinar de forma oportuna la comida, delegar tareas en el personal de cocina, informar al personal de servicio sobre los platos especiales del día, presentación de platos agradable, supervisión de cocineros y apoyo en caso...


  • Colonia Bosques de las Lomas, México Joy A tiempo completo

    Buscamos un jefe de cocina para un salón de eventos. Las responsabilidades incluyen: Planeación, compra y almacenamiento de insumos. Manejo de inventarios. Búsqueda, contratación y manejo de ayudantes de cocina temporales (pago por evento). Preparación de alimentos tanto de menús en serie preestablecidos para eventos como preparación de alimentos...


  • Colonia Bosques de las Lomas, México Joy A tiempo completo

    Buscamos estudiante de cocina o gastronomia que nos ayude a dar presentación a nuestros platillos. Tipo de puesto: Tiempo completo, Medio tiempo Salario: $400.00 - $500.00 al día Horas previstas: 40 por semana Horario: - Incluye fines de semana - Turno de 8 horas - Turno vespertino Lugar de trabajo: Empleo presencial


  • Colonia Bosques de las Lomas, México Joy A tiempo completo

    Buscamos estudiante de cocina o gastronomia que nos ayude a dar presentación a nuestros platillos.Tipo de puesto: Tiempo completo, Medio tiempoSalario: $ $500.00 al díaHoras previstas: 40 por semanaHorario: Incluye fines de semana Turno de 8 horas Turno vespertinoLugar de trabajo: Empleo presencial


  • Colonia Bosques de las Lomas, México Joy A tiempo completo

    Buscamos un jefe de cocina para un salón de eventos.Las responsabilidades incluyen:Planeación, compra y almacenamiento de insumos.Manejo de inventarios.Búsqueda, contratación y manejo de ayudantes de cocina temporales (pago por evento).Preparación de alimentos tanto de menús en serie preestablecidos para eventos como preparación de alimentos a la...

  • Chef Comercial

    hace 2 semanas


    Colonia Polanco, México AURAK A tiempo completo

    REQUISITOS DEL PUESTO: PROACTIVO TRABAJAR BAJO OBJETIVOS DISPONIBILIDA SOCIABLE FUNCIONES: SEGUIMIENTO A CARTERA DE CLIENTES CHEF DE POST VENTA TALLERES CULINARIOS Tipo de puesto: Tiempo completo Salario: $10,000.00 - $15,000.00 al mes Horario: - Turno de 8 horas Prestaciones: - Opción a contrato indefinido Tipos de compensaciones: - Bono de...

  • Chef Comercial

    hace 7 días


    Colonia Polanco, México CORPORATIVO VISHOP A tiempo completo

    Vacante chef comercial ofrecemos sueldo base Comisiones atractivas Trabajo en equipo Excelente ambiente Requerimos sea creativo Tipo de puesto: Tiempo completo Salario: A partir de $10,000.00 al mes Horario: - Turno de 8 horas Prestaciones: - Horarios flexibles Tipos de compensaciones: - Bono de productividad Educación: - Licenciatura trunca...


  • Colonia Bosques de las Lomas, México Rest Japonés A tiempo completo

    Experiência especifica en comida Japonesa. - Entre 24 y 45 Años de edad. - CV con buen historial laboral. Tipo de puesto: Tiempo completo Salario: $16,000.00 al mes Horario: - Incluye fines de semana - Lunes a viernes - Turno de 10 horas - Turno de 8 horas Prestaciones: - Estacionamiento gratuito - Uniformes gratuitos Consideraciones ante el...


  • Colonia Bosques de las Lomas, México Rest Japonés A tiempo completo

    Experiência especifica en comida Japonesa. Entre 24 y 45 Años de edad. CV con buen historial laboral.Tipo de puesto: Tiempo completoSalario: $16,000.00 al mesHorario: Incluye fines de semana Lunes a viernes Turno de 10 horas Turno de 8 horasPrestaciones: Estacionamiento gratuito Uniformes gratuitosConsideraciones ante el COVID-19:Bajo todas las medidas...

  • Chef

    hace 2 semanas


    Rinconada Las Hadas, México HACHA MEXICO A tiempo completo

    CHEFFUNCIONES:Organizar los utensilios y el equipo de cocina usados, estudiar recetas, reunir ingredientes y cocinar de forma oportuna la comida, delegar tareas en el personal de cocina, informar al personal de servicio sobre los platos especiales del día, presentación de platos agradable, supervisión de cocineros y apoyo en caso necesarioRequisitos:...

  • Chef

    hace 2 semanas


    Las Varitas, México Golden Lion A tiempo completo

    Por apertura solicitamos Sous ChefActividades:Ofrecer una excelente calidad en la elaboración y montaje de los platillos, manteniendo la inocuidad de los alimentos. Supervisar elaboración de alimentos y seguimiento a recetarios Organizar horarios del equipo de trabajo Requisiciones de productos e inventarios Vigilar cumplimiento sanitario y elaboración de...

  • Sous Chef Logistica

    hace 4 semanas


    Colonia Polanco, México BAGATELLE MEXICO CITY A tiempo completo

    **BAGATELLE** **MEXICO CITY** SOLICITAMOS: **SOUS CHEF LOGISTICA** **Requisitos**: 1. SEGUIMIENTO DE PERSONAL EN EL LLENADO DE MERMAS DE MANERA CORRECTA 2. REALIZA EL CONTROL DE INVENTARIOS DE ALIMENTOS Y CONSUMIBLES, LLEVANDO SEGUIMIENTO ADECUADO DE LA ROTACION DEL STOCK. 3. INFORME DE ANOMALÍAS EN PROCESOS DE PROTEÍNAS O PRODUCTOS DE LUJO 4....