Capitan de Meseros

hace 1 semana


Ensenada, Baja California, México HOTEL LOS AMANTES SA DE CV A tiempo completo

Descripción General:


El Capitán de Meseros es responsable de supervisar y coordinar las actividades del personal de servicio en el restaurante, asegurando una experiência excepcional para los clientes.

Este rol incluye la organización del equipo de meseros, la supervisión del servicio en el comedor y la garantía de que todas las operaciones se lleven a cabo de manera eficiente y profesional.


Responsabilidades Principales:

Supervisión y Coordinación:

  • Supervisar y coordinar las actividades diarias del equipo de meseros, asignando secciones y tareas según las necesidades del restaurante.
  • Asegurar que el personal de servicio cumpla con los estándares de calidad y servicio establecidos por el restaurante.
  • Resolver cualquier problema que surja durante el servicio de manera rápida y eficaz, garantizando la satisfacción del cliente.

Atención al Cliente:

  • Dar la bienvenida a los clientes, asignar mesas y asegurar una experiência de bienvenida positiva.
  • Atender personalmente a los clientes VIP y manejar quejas o comentarios de los clientes de manera profesional.
  • Asegurar que todos los clientes reciban un servicio rápido y cortés, y que se cumplan todas sus necesidades y expectativas.

Entrenamiento y Desarrollo:

  • Capacitar y desarrollar al equipo de meseros en técnicas de servicio, conocimiento del menú y estándares de atención al cliente.
  • Realizar evaluaciones periódicas del desempeño del personal y proporcionar retroalimentación constructiva.
  • Fomentar un ambiente de trabajo positivo y colaborativo, motivando al equipo a alcanzar sus metas y superar las expectativas.

Gestión de Operaciones:

  • Coordinar con la cocina y el bar para asegurar un servicio fluido y eficiente.
  • Supervisar la presentación y el montaje de mesas, asegurando que cumplan con los estándares del restaurante.
  • Gestionar el inventario de suministros de servicio y coordinar pedidos con el departamento correspondiente.

Cumplimiento Normativo:

  • Asegurar que todo el personal de servicio cumpla con las normativas de salud y seguridad.
  • Mantener registros precisos de asistencia, horarios y cualquier incidente que ocurra durante el servicio.

Requisitos:

-
Educación: Título de educación preparatoria o equivalente. Formación adicional en hostelería o gestión de restaurantes es un plus.
-
Experiência: Mínimo de 3 años de experiência como mesero en un entorno de restaurante de alta calidad, con al menos 1 año en un rol de supervisión.
-
Conocimientos: Conocimiento sólido de técnicas de servicio, vinos y bebidas, y normas de seguridad e higiene en restaurantes.
-
Habilidades: Excelentes habilidades de comunicación y liderazgo. Capacidad para trabajar bajo presión y resolver problemas de manera efectiva. Habilidades organizativas y de gestión del tiempo.
-
Competencias: Orientación al cliente, capacidad para trabajar en equipo, atención al detalle y una actitud proactiva.

Tipo de puesto:
Tiempo completo

Sueldo:
A partir de $16,000.00 al mes

Horario:

  • Incluye fines de semana
  • Turno de 8 horas

Prestaciones:

  • Ayuda o servicio de transporte
  • Descuento de empleados
  • Descuentos y precios preferenciales
  • Estacionamiento de la empresa
  • Estacionamiento gratuito
  • Horarios flexibles
  • Uniformes gratuitos

Lugar de trabajo:
Empleo presencial
  • Capitan de meseros

    hace 2 meses


    Ensenada, Baja California, México Hotel El Cielo Resort A tiempo completo

    COMIENZA UNA GRAN HISTORIA CON NOSOTROSSolicitamos: Capitán de meserosOfrecemos excelente ambiente laboral. Con trasporte, comida al día sin costo y propinas. Ponte en contacto con nosotros por WhatsApp al o al Ext

  • Capitan de meseros

    hace 3 semanas


    Ensenada, Baja California, México Hotel El Cielo Resort A tiempo completo

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  • Capitán de Meseros

    hace 14 horas


    Ensenada, Baja California, México Hotel El Cielo Resort A tiempo completo

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  • Capitán Encargado

    hace 7 días


    Ensenada, Baja California, México HVG Corporativo A tiempo completo

    _Se solicita _Capitán Encargado_._- Requisitos:_ Escolaridad: mínimo Bachillerato. Conocimiento del idioma inglés (conversacional). Manejo de paquetería Office, celular, computadora. Experiência mínima de un año en el puesto. Contar con habilidades comunicativas y de manejo de personal.- Algunas de las funciones:_ Responsable de la operación en...

  • Capitán de Meseros

    hace 1 semana


    Ensenada, Baja California, México HOTELERA CORAL S.A. DE C.V. A tiempo completo

    Importante Hotel de la ciudad de Ensenada está en búsqueda de Capitán de Restaurante.Contamos con la certificación de Great Place To Work que nos avala como uno de los mejores lugares para trabajar en la ciudad:Objetivos del puesto:Asegurar a través de la supervisión que las áreas a su cargo se mantengan limpias, que los Centros de Consumo y...

  • Capitan de Meseros

    hace 7 días


    Ensenada, Baja California, México Casa Frida Valle de Guadalupe A tiempo completo

    Edad: 25-30 añosSexo indistintoDominio ingles (indispensable)Previa experiência en el puestoTrabajo en equipohonestoResponsableTipo de puesto: Tiempo completoSalario: A partir de $2,625.00 a la semanaHorario: Fines de semana Incluye fines de semana Turno de 8 horasPrestaciones: Ayuda o servicio de transporteEducación: Bachillerato terminado...

  • Capitan de Meseros

    hace 1 semana


    Ensenada, Baja California, México Casa Frida Valle de Guadalupe A tiempo completo

    Sexo indistintoEdad: 25-40 añosResponsableDinamicoIngles ConversacionalTrabajo en equipoAtencion al clienteTipo de puesto: Tiempo completoSalario: A partir de $3,000.00 a la semanaHorario: Horas extra Incluye fines de semana Turno de 12 horasPrestaciones: Ayuda o servicio de transporte Descuento de empleados Uniformes gratuitosTipos de compensaciones:...

  • Capitán de Meseros

    hace 7 días


    Ensenada, Baja California, México MV RESTAURANTE STEAKHOUSE A tiempo completo

    _Sueldo según_aptitudes._Requisitos: Experiência en el puesto 3 años. Experiência en servicios de catering y eventos. Conocimiento en etiqueta y protocolo de servicio y atención al cliente. Gestión de personal. Inglés nível intermedio. Conocimiento en vinos. Escolaridad mínima: Preparatoria. Sin problemas de transporte.Prestaciones: Sueldo semanal...

  • Capitán de Meseros

    hace 1 semana


    Ensenada, Baja California, México HOTEL TORRE LUCERNA A tiempo completo

    Habilidades: Excelente Proveedor de servicio Liderazgo Comunicación Efectiva Trabajo en Equipo Comunicación EfectivaFunciones: Control y administración de personal Control de inventarios Asegurar contar con el equipo, materiales y suministros para la operación Asegurar el cumplimiento de los estándares y procedimientos de alimentos y bebidas Supervisar...

  • Mesero Vendedor

    hace 7 días


    Ensenada, Baja California, México Conchas de piedra A tiempo completo

    Se busca mesero- vendedor con mínima experiência, pero con ganas de aprender del restaunrante y del puesto a desarrollar, con oportunidad de crecimiento. Así mismo con un ingles medio, sexo indefinido, edad de 18+Tipo de puesto: Tiempo completo, Por tiempo indeterminado, Por temporada, Por periodo de pruebaDuración del contrato: 3 mesesSueldo: $1,873.95...

  • Encargado de Restaurante

    hace 1 semana


    Ensenada, Baja California, México HVG CORPORATIVO A tiempo completo

    Se solicita Encargado de turno en importante Restaurante en Ensenada, B.C.- Algunas de las funciones:_ Responsable de la operación en turno. Coordina y supervisa las actividades del personal que está a su cargo. Supervisa procesos y procedimientos. Ofrece un servicio de calidad y maximiza la satisfacción de los clientes. Garantiza el cumplimiento de las...

  • Mesero

    hace 7 días


    Ensenada, Baja California, México Casa Frida Valle de Guadalupe A tiempo completo

    EDAD 25-30 AÑOSSEXO INDISTINTOBILINGUE (INDISPENSABLE)EXPERIENCIA EN RAMO RESTAURANTE, ATENCION AL CLIENTERESPONSABLEDINAMICOTRABAJO EN EQUIPOTipo de puesto: Tiempo completoSalario: A partir de $2,625.00 a la semanaHorario: Fines de semana Incluye días feriados Incluye fines de semana Turno de 10 horasPrestaciones: Ayuda o servicio de transporte Servicio...

  • Cocinero

    hace 1 semana


    Ensenada, Baja California, México GRUPO GASTRONOMICO NJAA A tiempo completo

    No te pierdas la gran oportunidad de ser parte de nuestro equipo Somos una empresa dedicada a la industria de alimentos y bebidas. Nuestro objetivo es abastecer a nuestros clientes con productos de excelente calidad e inolvidables y divertidas experiências.Ubicados en Ensenada, Baja California, 22880.ESTAMOS EN BUSQUEDA DE:CAPITAN DE MESEROSOBJETIVO DEL...

  • Auxiliar Mesero

    hace 1 semana


    Ensenada, Baja California, México Casa Frida Valle De Guadalupe A tiempo completo

    EDAD:25-30 AÑOSSEXO INDISTINTOBILINGUERESPONSABLEDINAMICOTRABAJO EN EQUIPOTipo de puesto: Tiempo completoSueldo: $2,625.00 a la semanaHorario: Fines de semana Incluye días feriados Incluye fines de semana Turno de 10 horasPrestaciones: Ayuda o servicio de transporte Servicio de comedor con descuentoEscolaridad: Bachillerato terminado...

  • Auxiliar Mesero

    hace 1 semana


    Ensenada, Baja California, México Casa Frida Valle de Guadalupe A tiempo completo

    EDAD:25-30 AÑOSSEXO INDISTINTOBILINGUERESPONSABLEDINAMICOTRABAJO EN EQUIPOTipo de puesto: Tiempo completoSalario: $2,625.00 a la semanaHorario: Fines de semana Incluye días feriados Incluye fines de semana Turno de 10 horasPrestaciones: Ayuda o servicio de transporte Servicio de comedor con descuentoEducación: Bachillerato terminado...

  • Auxiliar Mesero

    hace 1 semana


    Ensenada, Baja California, México Casa Frida Valle de Guadalupe A tiempo completo

    EDAD:25-30 AÑOSSEXO INDISTINTOBILINGUERESPONSABLEDINAMICOTRABAJO EN EQUIPOTipo de puesto: Tiempo completoSueldo: $2,625.00 a la semanaHorario: Fines de semana Incluye días feriados Incluye fines de semana Turno de 10 horasPrestaciones: Ayuda o servicio de transporte Servicio de comedor con descuentoEscolaridad: Bachillerato terminado...


  • Ensenada, Baja California, México Vision Mundial de Mexico AC. A tiempo completo

    PROPÓSITO:Diseñar el programa de seguimiento y evaluación, programar y administrar las actividades en la zona de implementación del proyecto especial, siguiendo las políticas institucionales y directrices del donante, para asegurar el logro de los objetivos del proyecto en cantidad y calidad. Se debe coordinar a todos los involucrados para este...


  • Ensenada, Baja California, México Vision Mundial de Mexico AC. A tiempo completo

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  • Ensenada, Baja California, México Vision Mundial de Mexico AC. A tiempo completo

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  • Hostess Recepcionista

    hace 7 días


    Ensenada, Baja California, México HOTELERA CORAL S.A. DE C.V. A tiempo completo

    Somos un hotel en Ensenada, Baja California con la certificación de Great Place To Work, que nos avala como uno de los mejores lugares para trabajar. Buscamos Hostess para el área de restaurante que se integre a nuestro equipo de trabajo.Requisitos: Inglés conversacional (intermedio) Escolaridad mínima preparatoria. Gusto por el servicio al cliente....