Subgerencia de Alimentos y Bebidas

hace 7 días


Playa del Carmen, Quintana Roo, México Grupo Xcaret A tiempo completo

Fecha:2 ago 2023

Ubicación:
PLAYA DEL CARMEN, ROO, MX, 77710

Empresa:
Talento Xcaret

Ven a Grupo Xcaret a hacer lo que más te gusta

Escolaridad

  • Licenciatura en Administración Turística o Gastronomía

Conocimientos

  • Planeación y administración efectiva de centros de consumo, bares y banquetes para cumplir o exceder las metas de negociación.
  • Gestión o implementación de Distintivo H, Cristal (preguntar si también AAA)
  • Conocimientos generales de Cocina Mexicana e Internacional
  • Montaje y operación de banquetes y restaurantes
  • Diseño y ambientación de restaurantes
  • Costos y compras en banquetes
  • Estrategias de mercadotecnia

Habilidades

  • Manejo de sistema Micros
  • Manejo de paquetería Office Intermedia/avanzada
  • Manejo de equipo mayor y menor de cocina
  • Administración y operación de centros de consumo, bares y banquetes

Idiomas

  • Inglés Nível 4Avanzado

Licencias y Certificados

  • Tarjeta de Salud Vigente
  • Certificación Distintivo H

Software o Herramientas

  • Paquetería Office Avanzada
  • Equipo Mayor y Menor de Cocina

Experiência Laboral en años/meses

  • Mínimo 3 años en el puesto
    Experiência Laboral en áreas
  • Operación y actividades del departamento de Alimentos y BebidasID de la solicitud: 20582


  • Playa del Carmen, Quintana Roo, México Grupo Xcaret A tiempo completo

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