Chef Operativo

hace 7 días


Tijuana, Baja California, México CHEF OPERATIVO A tiempo completo
Importante restaurante de mariscos solicita

CHEF OPERATIVO

Requisitos:

  • Lic. En Gastronomía o Carrera trunca
  • Elaboración de Menús
- . Preparación de Alimentos.

  • Manejo de Personal.
  • Control de Inventarios y Costos.
  • Control de Mermas

EXPERIENCIA:

  • Experiência en cocina de mariscos mínimo 2 años
  • Manejo de personal
  • Experiência en inventarios de alimento
  • Experiência en costos de menú.
  • Presentación y Revisión de Platillos.
  • Conocimiento Básico en Manejo de Distintivo H y NOM 251

OFRECEMOS:

- $7,000 Semanales

  • Prestaciones de ley
Lunes a domingo con descanso entre semana

Lugar de trabajo:
Río Tijuana 3a. Etapa, Tijuana, B.C.

  • Es un plus
  • Haber trabajado Monterrey, CDMX o Guadalajara*Si estas interesado y cubres el perfil, postúlate por este medio adjuntando tu CV y a la brevedad nos comunicaremos contigo

Tipo de puesto:
Tiempo completo, Por tiempo indeterminado

Salario:
$7,000.00 a la semana

Horario:

  • Incluye fines de semana
  • Turno de 10 horas

Prestaciones:

  • Uniformes gratuitos

Tipos de compensaciones:

  • Propinas

Educación:

  • Licenciatura terminada (Deseable)

Experiência:

  • Cocina: 1 año (Deseable)

  • Chef Operativo

    hace 1 semana


    Tijuana, Baja California, México CHEF OPERATIVO A tiempo completo

    Importante restaurante de mariscos solicitaCHEF OPERATIVORequisitos: Lic. En Gastronomía o Carrera trunca Elaboración de Menús Manejo de Personal. Control de Inventarios, Costos y Mermas Manejo de Distintivo H, NOM 251 y PEPS Experiência mínimo 2 años en cocina de mariscosFUNCIONES Dirección general del área de cocina Responsable de la organización...


  • Tijuana, Baja California, México Chef Operativo Con Experiencia En Pescados Y Mariscos A tiempo completo

    Importante restaurante de mariscos solicitaCHEF OPERATIVO CON EXPERIENCIA EN MARISCOS*Requisitos: Lic. En Gastronomía o Carrera trunca Elaboración de Menús Manejo de Personal. Control de Inventarios, Costos y Mermas Manejo de Distintivo H, NOM 251 y PEPS Experiência mínimo 2 años en cocina de mariscosFUNCIONES Dirección general del área de cocina...

  • Chef Operativo

    hace 7 días


    Tijuana, Baja California, México Lion Fish Restaurant A tiempo completo

    Solicitamos:CHEF OPERATIVOExperiência en mariscos (por lo menos 3 años)Experiência de chef por lo menos 3 añosExcelente actitud, ganas de crecerDisponibilidad de horarioLiderazgoHabilidades en manejo efectivo de personalManejo de básico de paquetería officeAmplio conocimiento en el manejo higiénico de alimentosContamos con todas las prestaciones de...


  • Tijuana, Baja California, México CHEF OPERATIVO con Experiencia en pescados y mariscos A tiempo completo

    Importante restaurante de mariscos solicitaCHEF OPERATIVO CON EXPERIENCIA EN MARISCOSRequisitos: Lic. En Gastronomía o Carrera trunca Elaboración de Menús Manejo de Personal. Control de Inventarios, Costos y Mermas Manejo de Distintivo H, NOM 251 y PEPS Experiência mínimo 2 años en cocina de mariscosFUNCIONES Dirección general del área de cocina...

  • Chef Operativo

    hace 7 días


    Tijuana, Baja California, México Lion Fish Restaurant A tiempo completo

    Solicitamos:CHEF OPERATIVOExperiência en mariscos (por lo menos 3 años)Experiência de chef por lo menos 3 años Excelente actitud, ganas de crecerDisponibilidad de horarioLiderazgoHabilidades en manejo efectivo de personalManejo de básico de paquetería officeAmplio conocimiento en el manejo higiénico de alimentosContamos con todas las prestaciones de...

  • Chef Operativo

    hace 7 días


    Tijuana, Baja California, México Grupo Las Playas A tiempo completo

    Solicitamos chef operativo, con experiência minimo 1 año, lic. gastronomíaapto para organizar a su equipo de trabajo y la operación diaria.**:- responsable**:- limpio y organizado**:- atento a recibir órdenes**salario a tratar en entrevistaTipo de puesto: Tiempo completo, Temporal, Por contratoHorario: Turno de 10 horasPrestaciones: Descuentos y precios...

  • Chef Operativo

    hace 7 días


    Tijuana, Baja California, México Lionfish La Terraza A tiempo completo

    CHEF OPERATIVO - PARA NUEVO PROYECTO Experiência mínima de 3 años Experiência en desayunos Disponibilidad de horarioAPTITUDES Pro activo Saber trabajar bajo presion Ganas de crecer en la industria Alto sentido de urgenciaTipo de puesto: Tiempo completo, Por tiempo indeterminadoSalario: A partir de $36,000.00 al mesHorario: Turno de 8 horasPrestaciones:...

  • Chef Operativo

    hace 1 semana


    Tijuana, Baja California, México Lion fish A tiempo completo

    LIONFISH SOLICITA" CHEF OPERATIVO'' Experiência en cocina de mariscos mínimo 2 años Manejo de personal, teniendo a cargo mínimo 40 colaboradores Controles de Operaciones. Certificación en curso de manejo higiénico en los alimentos. Manejo de controles en la cocina. Experiência en manejo y desarrollo de formatearía para lograr estándares en cocina....

  • Chef Operativo

    hace 7 días


    Tijuana, Baja California, México Lion fish A tiempo completo

    LIONFISH SOLICITA" CHEF OPERATIVO'' Experiência en cocina de mariscos mínimo 2 años Manejo de personal, teniendo a cargo mínimo 40 colaboradores Controles de Operaciones. Certificación en curso de manejo higiénico en los alimentos. Manejo de controles en la cocina. Experiência en manejo y desarrollo de formatearía para lograr estándares en cocina....


  • Tijuana, Baja California, México GGC CONSULTORES A tiempo completo

    Chef OperativoRequisitos:Lic. En Gastronomía o Carrera truncaElaboración de MenúsManejo de Personal.Control de Inventarios, Costos y MermasManejo de Distintivo H, NOM 251 y PEPSExperiência mínimo 2 años en cocina de mariscosFUNCIONES:Dirección general del área de cocinaResponsable de la organización y manejo de personalControl de entradas y salidas...

  • Chef Ejecutivo

    hace 7 días


    Tijuana, Baja California, México Cge A tiempo completo

    Buscamos Chef ejecutivo (Operativo), Para laborar en Parque Industrial El Florido. En Tijuana, BC.Experiência requerida en Comedores Industriales (INDISPENSABLE)Experiência y Requisitos:3 años en puesto similar dentro de comedor Industrial en servicio de plantas de producción o manufacturaDeterminar la producción del día y su variedadElaboración de...

  • Sous Chef

    hace 1 semana


    Tijuana, Baja California, México Pancake Place A tiempo completo

    El Sub Chef debe contar con experiência en el puesto de mínimo 3 años, contar con los conocimientos básicos operativos y administrativos de una cocinaESPONSABILIDADES: Crear los horarios de trabajo y organizar al equipo de trabajo para realizar un buena apertura y cierre de cocina. Mantener en orden y al día los inventarios, hacer los pedidos de...

  • Sous Chef

    hace 7 días


    Tijuana, Baja California, México Pancake Place A tiempo completo

    El Sub Chef debe contar con experiência en el puesto de mínimo 3 años, contar con los conocimientos básicos operativos y administrativos de una cocina.ESPONSABILIDADES: Crear los horarios de trabajo y organizar al equipo de trabajo para realizar un buena apertura y cierre de cocina. Mantener en orden y al día los inventarios, hacer los pedidos de...

  • Chef Ejecutivo

    hace 7 días


    Tijuana, Baja California, México CGE A tiempo completo

    Buscamos Chef ejecutivo (Operativo), Para laborar en Parque Industrial El Florido. En Tijuana, BC.Experiência requerida en Comedores Industriales (INDISPENSABLE)Experiência y Requisitos:3 años en puesto similar dentro de comedor Industrial en servicio de plantas de producción o manufacturaDeterminar la producción del día y su variedadElaboración de...

  • Chef Ejecutivo

    hace 7 días


    Tijuana, Baja California, México CGE A tiempo completo

    Buscamos Chef ejecutivo (Operativo), Para laborar en Parque Industrial El Florido. En Tijuana, BC.Experiência requerida en Comedores Industriales (INDISPENSABLE)Experiência y Requisitos:3 años en puesto similar dentro de comedor Industrial en servicio de plantas de producción o manufacturaDeterminar la producción del día y su variedadElaboración de...

  • Sous Chef

    hace 7 días


    Tijuana, Baja California, México Lionfish La Terraza A tiempo completo

    CHEF OPERATIVO - PARA NUEVO PROYECTO Experiência mínima de 3 años Experiência en desayunos Disponibilidad de horarioAPTITUDES Pro activo Saber trabajar bajo presion Ganas de crecer en la industria Alto sentido de urgenciaTipo de puesto: Tiempo completo, Por tiempo indeterminadoSalario: A partir de $36,000.00 al mesHorario: Turno de 8 horasPrestaciones:...

  • Chef Operativo

    hace 7 días


    Tijuana, Baja California, México El Muchacho Alegre Alameda Otay Tijuana A tiempo completo

    Forma parte de la Familia Más Alegre de TijunaEl Muchacho Alegre Plaza Alameda Otay.Responsabilidades:Como primicia de responsabilidad es Garantizar los más altos estándares de calidad en los platillos que son servidos a cada uno de los comensales que visitan el Restaurante.*Tener un control diario de insumos. *Manejo y administración de los recursos...

  • Sous Chef/ Desayunos

    hace 7 días


    Tijuana, Baja California, México Lionfish La Terraza A tiempo completo

    CHEF OPERATIVO Experiência mínima de 3 años Experiência en desayunos Disponibilidad de horarioAPTITUDES Pro activo Saber trabajar bajo presion Ganas de crecer en la industria Alto sentido de urgenciaTipo de puesto: Tiempo completo, Por tiempo indeterminadoSalario: A partir de $20,000.00 al mesHorario: Turno de 8 horasPrestaciones: Caja de...

  • Sous Chef/ Desayunos

    hace 7 días


    Tijuana, Baja California, México Lionfish La Terraza A tiempo completo

    CHEF OPERATIVO Experiência mínima de 3 años Experiência en desayunos Disponibilidad de horarioAPTITUDES Pro activo Saber trabajar bajo presion Ganas de crecer en la industria Alto sentido de urgenciaTipo de puesto: Tiempo completo, Por tiempo indeterminadoSalario: A partir de $20,000.00 al mesHorario: Turno de 8 horasPrestaciones: Caja de...

  • Supervisor Pasteleria

    hace 7 días


    Tijuana, Baja California, México GRUPO REPUBLICA. A tiempo completo

    Manejo de utensilios y elementos de pasteleríaMantener y verificar que estén limpios, desinfectados y operativos el equipo, maquinaria, utensilios y elementos de uso en la pastelería y del área de trabajo.Todo debe funcionar en orden y limpieza, además, debe conocer el manejo de cada uno de los equipos que se encuentran en la pastelería como hornos,...