Chef Operativo

hace 3 semanas

Culiacán, Sinaloa, México Grupo Filoa SAPI de CV A tiempo completo

GRUPO FILOA COMEDORES INDUSTRIALES SOLICITA:

CHEF

  • Supervisar las actividades de cocineros y personal de cocina, responsabilizándose de la preparación y presentación de alimentos del comedor
  • Revisar el menú a servirse en la unidad un día antes
  • Supervisar las previas de la materia prima en cocina fría, cocina caliente y repostería.
  • Revisar diariamente el programa de producción.
  • Realizar las actividades de supervisión
  • Capacitar a los empleados, planeación, asignación y dirección del trabajo.
  • Estimar el consumo de productos y solicitar la compra de los productos necesarios.
  • Verificar la línea de servicio
  • Optimizar la materia prima asegurándose de su rendimiento,
  • Planea y supervisa desayunos, comidas y cenas de eventos especiales.

SE OFRECE:
$12,000 LIBRES MENSUALES CON PAGO SEMANAL + PRESTACIONES DE LEY + COMIDAS

ZONA DE TRABAJO:
LA PRIMAVERA, CULIACAN SINALOA

TRABAJO DE LUNES A VIERNES
INTERESADOS MANDAR CV VIA CORREO A O VIA WHATS AL

Tipo de puesto:
Tiempo completo

Salario:
$12,000.00 al mes

Horario:

  • Lunes a viernes

Prestaciones:

  • Servicio de comedor

Educación:

  • Licenciatura terminada (Deseable)

Experiência:


  • CHEF: 2 años (Deseable)

Lugar de trabajo:
Una ubicación

  • Chef Operativo

    hace 2 semanas

    Culiacán, Sinaloa, México Live Natura A tiempo completo

    COMEDOR INDUSTRIAL LIVE NATURA TE ESTA BUSCANDOFORMA PARTE DE ESTA GRAN FAMILIA COMO:CHEF DE UNIDADRequisitos:Experiência en puesto similarelaboración de alimentoDocumentación en reglaOFRECEMOS:Pago semanal $3400 (libres de impuestos) (sin semana de fondo)Prestaciones de ley ( desde el dia unoBono de puntualidadComedor y uniforme de manera gratuitaMas...

  • Chef

    hace 2 semanas

    Culiacán, Sinaloa, México GRUPO FILOA (Comedores Industriales) A tiempo completo

    Comedor industrial ubicado en Campus digital solicita Chef:Actividades: Planificar y dirigir la preparación de alimentos. Realizar pedidos de Materia prima. Innovar en menú. Realizar estimaciones sobre necesidades de alimentos. Supervisar al personal de cocina. Prevenir la escases de alimento en el horario de servicio. Mantener enfoque positivo con...

  • Chef Operativo

    hace 2 semanas

    Culiacán, Sinaloa, México ENJI SUSHI & DRINKS A tiempo completo

    LIDER DE COCINAES EL RESPONSABLE DE LA DIRECCION Y SUPERVISION DE LA COCINAHABILIDADES EXCELENTE LIDERAZGO TOLERANCIA A TRABAJO BAJO PRESION FACILIDAD PARA LA RESOLUCION DE PROBLEMAS SENTIDO DE URGENCIA EXCELENTE HABILIDAD DE COMUNICACION Y COLABORACIONACTIVIDADES GARANTIZAR EL CUMPLIMIENTO DE TODAS LAS NORMATIVAS DE SALUD Y SEGURIDAD EN LA COCINA SUPERVISAR...

  • Chef Operativo

    hace 2 semanas

    Culiacán, Sinaloa, México ENJI SUSHI & DRINKS A tiempo completo

    LIDER DE COCINAES EL RESPONSABLE DE LA DIRECCION Y SUPERVISION DE LA COCINAHABILIDADES EXCELENTE LIDERAZGO TOLERANCIA A TRABAJO BAJO PRESION FACILIDAD PARA LA RESOLUCION DE PROBLEMAS SENTIDO DE URGENCIA EXCELENTE HABILIDAD DE COMUNICACION Y COLABORACIONACTIVIDADES GARANTIZAR EL CUMPLIMIENTO DE TODAS LAS NORMATIVAS DE SALUD Y SEGURIDAD EN LA COCINA SUPERVISAR...

  • Líder de Cocina Chef

    hace 2 semanas

    Culiacán, Sinaloa, México Grupo BAROCIO & Medel (live natura Culiacán) A tiempo completo

    Licenciatura en gastronomíaCon experiência mínima de 1 año, manejo y liderazgo con personal operativo (auxiliares, cocineros, almacenista,)Edad 23 años en adelanteSexo : indistintoConocimientosTemperatura cocción de alimentosManejo de inventariosNom 251Buenas prácticas manufacturaManejo higiénico de los alimentosElaboración de pedidosTipo de puesto:...