Gerente Operativo Foodtruck

hace 2 semanas


Mérida, Yucatán, México Gong Cha A tiempo completo

REQUISITOS:

  • Disponibilidad tiempo completo con horario rotativo ya que se tiene presencia en eventos en diferentes lugares y horarios
  • Licencia de manejo vigente tipo A

ACTIVIDADES:

  • Responsable al 100% de la operación del foodtruck
  • Abastecer al foodtruck de todo lo necesario para su operación, tal como:
  • Gasolina
  • Diesel
  • Agua
  • Garrafones
  • Insumos para preparacion de bebidas
  • Cambio para caja
  • Articulos de limpieza
  • Papeleria
  • Servicio de internet
- etc

  • Monitoreo de fechas de servicio del foodtruck
  • Resguardo de documentos para funcionamiento
  • Permisos
  • Seguros vigentes
  • Revisión de checklist previo al evento
  • Traslado de ida del foodtruck a su punto de venta, a si como su regreso
  • Realizar bebidas
  • Realizar cobro de venta a clientes
  • Conteo de caja fuerte y caja chica
  • Cierre de ventas (si hubiera algún error, notificar al gerente).
  • Entrega ventas en sucursal
  • Abrir y cerrar turno en el POS.
  • Preparación de insumos.
  • Control de las actividades a realizar por el staff.
  • Evío de mermas.
  • Encargado del seguimiento de limpieza de equipos
  • Responsable de hacer los pedidos de insumos al Gerente para eventos futuros revisandos periódicamente con dirección
  • Responsable de posibles compras de emergencia.
  • Revisión del correcto funcionamiento de equipos y de reportar cualquier desperfecto
  • Revisión continúa de la calidad de los insumos (caducidad de la leche, textura de la tapioca, caducidad de los alimentos).
  • Revisión continúa de la calidad del producto final (bebidas, alimentos, etc.)
  • Responsables de la solución inmediata de algún problema con el cliente.
  • Toma inteligente de decisiones con el staff.
  • Supervisión de la correcta experiência de los clientes en medida de lo posible.
  • Seguimiento de la capacitación de nuevos ingresos.
  • Constante supervisión de recetas y del conocimiento de su equipo de trabajo de las mismas.
  • Cierre de aplicaciones y ventas con tarjetas bancarias.
  • Encargado de planificar asistencias del staff a los eventos
  • Encargado de la comunicación directa con el gerente y dirección
  • Los días que no hubiera eventos en el foodtruck apoyar en sucursal de Altabrisa

Tipo de puesto:
Tiempo completo

Salario:
$15,000.00 al mes

Horario:

  • Incluye fines de semana
  • Turno de 8 horas

Prestaciones:

  • Uniformes gratuitos

Tipos de compensaciones:

  • Bono de productividad

Experiência:

  • Equipo a cargo: 1 año (Deseable)
  • Servicio al cliente: 2 años (Obligatorio)

Lugar de trabajo:
Empleo presencial

Fecha límite para postularse: 19/02/2024

Fecha de inicio prevista: 06/02/2024

  • Mérida, Yucatán, México Gong Cha A tiempo completo

    REQUISITOS: Disponibilidad tiempo completo con horario rotativo ya que se tiene presencia en eventos en diferentes lugares y horarios Licencia de manejo vigente tipo CHOFERACTIVIDADES: Responsable al 100% de la operación del foodtruck Abastecer al foodtruck de todo lo necesario para su operación, tal como:Gasolina Diesel Agua Garrafones Insumos para...

  • Encargado Foodtruck

    hace 2 semanas


    Mérida, Yucatán, México Gong Cha A tiempo completo

    Objetivo:Asegurar la correcta ejecución de los procesos operativos y el cumplimiento de los estándares de servicio, así como la correcta supervisión de la operación en el turno asignadoActividades: Abastecer al foodtruck de todo lo necesario para su operación Seguimiento de los checklist para la realización de la apertura. Conteo de caja fuerte y caja...

  • Barista Foodtruck

    hace 2 semanas


    Mérida, Yucatán, México Gong Cha A tiempo completo

    Objetivo:Asegurar la correcta ejecución de los procesos operativos y de servicio a fin de asegurar la calidad en el servicio y preparación de bebidas.Actividades: Preparación de tapioca, tes, milk foam y todo lo necesario para produccion de bebidas Abstecer al foodtruck de agua potable, hielos, agua limpia, gasolina, disel, etc, todos lo necesario para su...

  • Barista Foodtruck

    hace 2 semanas


    Mérida, Yucatán, México Gong Cha A tiempo completo

    Objetivo:Asegurar la correcta ejecución de los procesos operativos y de servicio a fin de asegurar la calidad en el servicio y preparación de bebidas.Actividades: Preparación de tapioca, tes, milk foam y todo lo necesario para produccion de bebidas Abstecer al foodtruck de agua potable, hielos, agua limpia, gasolina, disel, etc, todos lo necesario para su...

  • Supervisor Gongcha

    hace 2 semanas


    Mérida, Yucatán, México Gong Cha A tiempo completo

    REQUISITOS: Disponibilidad tiempo completo con horario rotativo ya que se tiene presencia en eventos en diferentes lugares y horarios Licencia de chofer vigenteACTIVIDADES: Responsable al 100% de la operación del foodtruck Abastecer al foodtruck de todo lo necesario para su operación, tal como:Gasolina Diesel Agua Garrafones Insumos para preparacion de...

  • Gerente Operativo

    hace 2 semanas


    Mérida, Yucatán, México María Romero A tiempo completo

    Hotel 4 estrellas en Puerto de Yucatán está en busca de talento de Gerente Operativo - AdministrativoRequisitos: Escolaridad licenciatura Experiência mínimo 3 años en puesto similar Radique en Mérida o pueda mudarse Experiência en hoteles de playaActividades a realizar Comprobar la calidad para garantizar los estándares esperados en los servicios al...


  • Mérida, Yucatán, México E-CONSULTING NADARI A tiempo completo

    Gerente Administrativo y operativo para mini superHabilidades técnicas: Excel intermedio Preferente uso de SAP Inventarios / Mermas / Arqueo de cajasRequisitos: Escolaridad mínima preparatoria Experiência mínima de 2 años en puestos similares Experiência en tiendas de retail Liderazgo Disponibilidad de horarioSe dueño y administra tu propia tienda,...

  • Gerente Operativo

    hace 2 semanas


    Mérida, Yucatán, México Human Dignity Consulting A tiempo completo

    Vacante para la empresa Human Dignity Consulting en Mérida, Yucatán:Hotel hacienda en Mérida Yucatán, está en busca deGerente Operativo con amplios conocimientos en Alimentos y Bebidas, eventos y hoteleríaRequisitos: Licenciatura en Administración de empresas, organización de eventos, relaciones públicas Conocimientos amplios de Alimentos y Bebidas,...


  • Mérida, Yucatán, México María Romero A tiempo completo

    Hotel hacienda en Mérida Yucatán, está en busca deGerente Operativo Administrativo, con amplios conocimientos en Alimentos y BebidasRequisitos: Licenciatura en Administración de empresas, organización de eventos, relaciones públicas Conocimientos amplios de alimentos y bebidas Conocimientos y expertise en habitaciones Experiência en hoteles boutique...


  • Mérida, Yucatán, México Velcas Capital Humano A tiempo completo

    Vacante para la empresa Velcas Capital Humano en Mérida, Yucatán:Se trabaja de lunes a domingo de 7.00 am a 5.00 pmUn día de descanso entre semana.3.Sueldo base $15,000 mensuales (pago quincenal).4.Prestaciones de ley (90 días).Sexo indistinto.Rango de edad de 28 a 38 años.7.Experiência de mínimo de 4 años como gerente o subgerente operativo en...


  • Mérida, Yucatán, México Velcas Capital Humano A tiempo completo

    Vacante para la empresa Velcas Capital Humano en Mérida, Yucatán:Se trabaja de lunes a domingo de 7.00 am a 5.00 pmUn día de descanso entre semana.3. Sueldo base $15,000 mensuales (pago quincenal).4. Prestaciones de ley (90 días).5. Experiência de mínimo de 4 años como gerente o subgerente operativo en restaurantes.Licenciatura concluida....

  • Barista Gongcha Altabrisa

    hace 2 semanas


    Mérida, Yucatán, México Gong Cha A tiempo completo

    Objetivo:Asegurar la correcta ejecución de los procesos operativos y de servicio a fin de asegurar la calidad en el servicio y preparación de bebidas.Actividades: Preparación de tapioca, tes, milk foam y todo lo necesario para produccion de bebidas Abstecer al foodtruck de agua potable, hielos, agua limpia, gasolina, disel, etc, todos lo necesario para su...

  • Barista Gongcha Altabrisa

    hace 2 semanas


    Mérida, Yucatán, México Gong Cha A tiempo completo

    Objetivo:Asegurar la correcta ejecución de los procesos operativos y de servicio a fin de asegurar la calidad en el servicio y preparación de bebidas.Actividades: Preparación de tapioca, tes, milk foam y todo lo necesario para produccion de bebidas Abstecer al foodtruck de agua potable, hielos, agua limpia, gasolina, disel, etc, todos lo necesario para su...

  • Gerente Operativo

    hace 2 semanas


    Mérida, Yucatán, México OPERADORA LOGISTICA TB A tiempo completo

    Empresa con giro logístico aduanal busca Jefe operativo que cubrirá las siguientes funciones:Asegurar y controlar la operación enfocado a los requerimientos operacionales para lograr la satisfacción del puesto. Coordinar actividades y operaciones generales buscando un equilibrio de satisfacción en el cliente. Supervisar operaciones diarias de la...

  • Gerente de Operaciones

    hace 2 semanas


    Mérida, Yucatán, México Redes y asesorías del mayab A tiempo completo

    Gerente de OperacionesFunciones: Garantizar que todas las operaciones se lleven a cabo de un modo apropiado y rentable Mejorar los sistemas, procesos y mejores prácticas de gestión operativa Ayudar para que los procesos de la organización sigan cumpliendo la ley Comprar materiales, planificar el inventario y supervisar la eficiencia del almacén Formular...

  • Gerente de Restaurante

    hace 2 semanas


    Mérida, Yucatán, México Los Trompos A tiempo completo

    Oferta de trabajo: Gerente de RestauranteEl Gerente de Restaurante será responsable de liderar al equipo de cocina y de servicio para garantizar un alto nível de servicio al cliente, así como la gestión de los costos operacionales, horarios y la seguridad e higiene en el lugar.Habilidades y experiência: 3 años de experiência en la gestión de...

  • Gerente de Operaciones

    hace 2 semanas


    Mérida, Yucatán, México Senior Talent 40 A tiempo completo

    Vacante para la empresa Senior Talent 40 en Sisal - Mérida, Yucatán:Te invitamos a ser parte de nuestro equipo comoGerente de Operaciones en Hotel Boutique en Sisal Yucatán si cumples con los siguientes requisitos postulate con nosotrosEscolaridad: Lic ConcluidaExperiência: 2 años minimo como Gerente de Operaciones en hotel boutiqueActividades:...


  • Mérida, Yucatán, México María Romero A tiempo completo

    Hotel 4 estrellas en Puerto de Yucatán está en busca de talento de Gerente GeneralRequisitos: Escolaridad licenciatura Experiência mínimo 3 años en puesto similar Radique en Mérida o pueda mudarse Experiência en hoteles de playaActividades a realizar Comprobar la calidad para garantizar los estándares esperados en los servicios al cliente, la...


  • Mérida, Yucatán, México SERVICIOS DIAMANTE A tiempo completo

    EMPRESA DEL RAMO DE SEGURIDAD PRIVADA SOLICITA GERENTE REGIONALREQUISITOS:Disponibilidad las 24 horas.Disponibilidad para viajar Indispensablelicencia de conducirFacilidad de palabra y negociación.Excelente calidad de servicio y atención al cliente.Resolución de problemas. Manejo de personal.FUNCIONES:Verificar plantilla administrativa y...

  • Gerente de Operaciones

    hace 2 semanas


    Mérida, Yucatán, México GE A tiempo completo

    GERENTE DE OPERACIONESExperiênciaExperiência previa en el sector de transportes, preferencia en hidrocarburos. (Deseable)Conocimiento Avanzado o Experto en el mantenimiento de tractocamiones con motores Cummins. (Deseable)Ing. Mecánica, industrial o a fin.Experiência mínima de 4 años en el puesto.Actividades y Funciones Principales Planeación,...