Chef de Producciones

hace 2 semanas


Monterrey, Nuevo León, México Amarone A tiempo completo
Importante Grupo Restaurantero con presencia a nível nacional en Guadalajara, León y Querétaro, solicita:

CHEF DE PRODUCCIONES EN GIRO ITALIANO
Disponibilidad de capacitarse en la Ciudad de Guadalajara, Jalisco

Escolaridad:
Licenciatura o Técnico en Gastronomía

Experiência:
Experiência 3 años mínimo en área de producciones, comedores industriales y/o comisariato.

Conocimientos Requeridos:

Estándares de servicio y calidad, manejo higiénico de los alimentos, cocina italiana/mediterránea, presentación de platillos, sazón e inocuidad de alimentos, preparación y conservación de alimentos.

Conocimientos en paquetería Office, inventarios y PEP ́S

Aptitudes:
Honestidad, organización, proactividad, responsabilidad y pasión por la cocina.

Funciones:

Administrar y supervisar la operación del turno de cocina a su cargo, así como realizar actividades administrativas, requisición de pedidos en área de compras y seguimiento a las mismas.

Cocina fría, optimización de recursos y aseguramiento de estándares de servicio y calidad.

Ofrecemos:

Sueldo base 25,000 mensual

Estabilidad Laboral

Prestaciones de ley

Excelente ambiente de trabajo

Servicio de comedor sin costo para empleados
  • Chef de Producciones

    hace 2 semanas


    Monterrey, Nuevo León, México Amarone A tiempo completo

    Importante Grupo Restaurantero con presencia a nível nacional en Guadalajara, León y Querétaro, solicita:CHEF DE PRODUCCIONESEscolaridad: Licenciatura o Técnico en GastronomíaExperiência: Experiência 3 años mínimo en área de producciones, comedores industriales y/o comisariato.Conocimientos Requeridos: Estándares de servicio y calidad, manejo...

  • Sous Chef

    hace 2 semanas


    Monterrey, Nuevo León, México Antigua Estación Madero S.A. DE C.V. A tiempo completo

    Puesto: SOUS CHEF Categoría: GERENCIADepartamento: COCINA Código: Co 002Ubicación: ESTACION MADERO Requisito de viaje: NoRango de Sueldo: $2,500 SEMANALES Tipo de trabajo: TIEMPO COMPLETOContacto de RH: ALEJANDRAFecha de publicación:Entrenador: RECURSOS HUMANOS Expiracion de publicación:Horario:Internal Posting URLAplicación aceptada por:E Antigua...

  • Chef

    hace 2 semanas


    Monterrey, Nuevo León, México Servicios Empresariales Etec A tiempo completo

    Vacante para la empresa Servicios Empresariales Etec en Zona Centro - Monterrey, Nuevo León:CHEF GERENCIALEstamos en busca de un CHEF GERENCIAL para el area de Monterrey N.LResponsabilidades: Capacitación de personal Coordinación de operaciones Producción de alimentos Preparación y emplatado Limpieza Habilidades: Experiência previa Trabajo bajo...

  • Chef

    hace 2 semanas


    Monterrey, Nuevo León, México Escala A tiempo completo

    Vacante para la empresa Escala en Estadio Universitario - Monterrey, Nuevo León:ÚNTE AL EQUIPO DE TRABAJOLugar: Estadio UniversitarioNiños Héroes, Ciudad Universitaria, 66451 San Nicolás de los Garza, N.L.Eventual: Por partidoPago: $700 por día, al finalizar eventoPreparación de alimentos en stand para eventos másivos.Requisitos:Experiência en...

  • Sous Chef

    hace 2 semanas


    Monterrey, Nuevo León, México Cápita Works - Virtual Assistants in Mexico A tiempo completo

    Hello Kitty Burgerland¿Quiénes somos?Una experiência temática en la industria gastronómica, inspirada en Hello Kitty & friends. Licensed by Sanrio.El Sous Chef es responsable de apoyar al Chef Ejecutivo en la planificación, desarrollo y ejecución de menús de calidad del restaurante. El Sous Chef supervisa y dirige al personal de la cocina, asegurando...

  • Chef Principal

    hace 2 semanas


    Monterrey, Nuevo León, México Grupo de Mejora Continua A tiempo completo

    CHEF EJECUTIVOEstamos en la búsqueda de un chef ejecutivoZona: Monterrey, N.L. Col. Niño artilleroEscolaridad:Chef, de preferencia pasante*Actividades: Responsable de la preparación de platillos (aprox. 1300) Darle seguimiento a los turno de tarde y noche mediante cámaras en app de celular que tendráHorario: Lunes a Sábado de 7am a 6pmHabilidades:...

  • Sous Chef

    hace 2 semanas


    Monterrey, Nuevo León, México RYS Selección de Talento A tiempo completo

    Buscamos tu talento como SOUS CHEFRequisitos: Licenciatura concluida Gastronomía, Negocios Gastronómicos Disponibilidad para rotar turnos Experiência mínima 2 años en el puesto Excelente actitud de servicioRESPONSABILIDADES: Crear horarios para el personal de cocina para garantizar una gestión óptima de los recursos y la rapidez del servicio Capacitar...

  • Chef de Restaurante

    hace 2 semanas


    Monterrey, Nuevo León, México Restaurante el Lugar de Max A tiempo completo

    Restaurante el lugar de MaxSolicita Chef para sucursal AztecaRequisitos: Experiência mínima de 5 años como chef Sin problemas por traslado Disponibilidad de horario Manejo de plantillas de 15 a 20 personas Saber delegar y gusto por capacitar al personal Manejo de costos de materia prima Rotación de productos Conocimiento en rendimientos de materia...

  • Chef Ejecutivo

    hace 2 semanas


    Monterrey, Nuevo León, México Alimentos Mager s.a de c.v A tiempo completo

    ALIMENTOS MAGER S.A de C.V.TE ESTAMOS BUSCANDOSOLICITAMOS CHEF EJECUTIVORequisitos: Experiência previa en comedores industriales Experiência previa en distintivo H Manejo de equipo de cocinaResponsabilidades: Cocinar, prepara y decorar platillos Desarrollar menús Supervisar el adecuado funcionamiento del comedor Asignar tarea a los cocineros Supervisar la...

  • Chef

    hace 2 semanas


    Monterrey, Nuevo León, México MY SOURCE DISTRIBUCION SA DE CV A tiempo completo

    _Chef de Comedor Industrial en Cd. Sabinas, Coahuila._- Requisitos_ Escolaridad: LAE, Gastronomía Experiência: Deseable en comedor industrial, hotelería, restaurantes Conocimiento: Administración general, Manejo de PC (Excel), Servicio de Catering, Distintivo H, Compras, Inventarios. Habilidades: Comunicación efectiva, Atención al cliente, Enfoque a...

  • Chef Ejecutivo

    hace 2 semanas


    Monterrey, Nuevo León, México Grupo Christus Muguerza A tiempo completo

    Fecha:10 abr 2024Ubicación: MONTERREY, NUEVO LEÓN, MEXICO, 64988Empresa:Christus Muguerza Sistemas HospitalariosID Puesto177DepartamentoNutricionResponsabilidad (Breve descripción)Administrar, dirigir, asegurar y mejorar el proceso de producción de alimentos de Nutrición, Cafetería, Comedor y Catering conforme a las normas y estándares establecidos;...


  • Monterrey, Nuevo León, México Suministro MYR SA DE CV A tiempo completo

    CHEF REGIONAL DESARROLLADOREMPRESA DEDICADA A LOS SERVICIOS DE ALIMENTOS EN COMEDORES INDUSTRIALESRequisitos:Licenciatura en gastronomiaLicenciatura en administracion de empresas turisticasTecnico en alimentos y bebidasTecnico en gastronomiaLicencia de conducirContar con vehiculo propioExperiência:Experiência en comedores industrialesManejo de costosManejo...

  • Chef Particular

    hace 2 semanas


    Monterrey, Nuevo León, México MACRO OFERTON DE CANTU A tiempo completo

    Chef cocinero para casa particular.Funciones generales: Preparación de alimentos y bebidas Elaboración de menús diarios (balanceados) Lista de despensaRequisitos Indispensables: Sexo: Indistinto Experiência mínimo 6 meses en puesto similar Mínimo 2 cartas de referencia laboralOfrecemos: Prestaciones de ley Sueldo de entre $12,000 a $16,000 (según...

  • Sous Chef

    hace 2 semanas


    Monterrey, Nuevo León, México Campomar A tiempo completo

    RESTAURANTE CAMPOMARSomos un restaurante de mariscos originario de Ixtlán del Río, Nayarit, en donde transformamos los tradicionales sabores, texturas y aromas de la cocina nayarita en exquisitos platillos únicos para deleitar los paladares mexicanos.Únete a nuestro equipo de trabajo:SOLICITA SOUS CHEFEscolaridad: Lic. de gastronomía, administración de...

  • Chef Ejecutivo

    hace 2 semanas


    Monterrey, Nuevo León, México Cápita Works - Virtual Assistants in Mexico A tiempo completo

    Hello Kitty Burgerland¿Quiénes somos?Una experiência temática en la industria gastronómica, inspirada en Hello Kitty & friends. Licensed by Sanrio.El Chef Ejecutivo - Prorrata es responsable de la planificación, desarrollo y ejecución de menús de calidad. El Chef Ejecutivo supervisa y dirige al personal de la cocina, garantizando que los estándares...


  • Monterrey, Nuevo León, México PLATO EXPRESS SA DE CV A tiempo completo

    Por Aperturas, solicitamos:CHEFExperiência en variedad de preparación de alimentos a volumenDisposición de horarioLugar de trabajo: San Pedro Garza García, N.LOfrecemos:Sueldo semanal con base a experiênciaPrestaciones de LeyTipo de puesto: Tiempo completo, Por tiempo indeterminadoSalario: $3, $5,000.00 a la semanaHorario: Turno de 10 horasPrestaciones:...

  • Chef de Unidad

    hace 2 semanas


    Monterrey, Nuevo León, México PLATO EXPRESS SA DE CV A tiempo completo

    Por Aperturas, Comedor Industrial Solicita:Chef de UnidadExperiência: Manejo de Personal, Elaboración de variedad de alimentos, organización de rol de horarios y descanso, Creación de Menús revisando presupuestos.Horario: Disponibilidad, trabajo de Lunes a Domingo con 1 día de descanso, así cómo disponibilidad para apoyar en diversos comedores por...


  • Monterrey, Nuevo León, México Luna Mexicana Restaurante A tiempo completo

    Se solicita Chef para repnsabilizarse del área de producción.Responsabilidades: Dirección del equipo de producción Verificar que se sigan las receta, cumpliendo con los estándares de manejo de alimentos. Preparación de alimentos Reducción de mermas Dirección de limpieza general de cocina. Fomentar buenas prácticas de higiene para los...

  • Chef Ejecutivo

    hace 2 semanas


    Monterrey, Nuevo León, México RECLUTAMIENTO Y SELECCION DE PERSONAL A tiempo completo

    Por expansión de operaciones solicitamos CHEF EJECUTIVORequerimientos Educación Superior Licenciatura Experiência: 2 años reciente trabajando en comedores o restaurantes Edad: 25 años en adelante Conocimientos: Microsoft ExcelFunciones: Capacitar a los empleados, planeación, asignación y dirección de trabajo Planificación de horarios de trabajo del...


  • Monterrey, Nuevo León, México ARAMARK MEXICO S.A. DE C.V A tiempo completo

    Solicitamos Chef para comedor IndustrialRequisitos:Experiência como Chef en comedores industriales.Actividades:*Manejo de Cocina*Manejo de Kpis*Costeo*Manejo de personal*Cocciones, temperaturas, gramajes, compras*Registro en bitácora.*Programación de servicio.*Control de menús y de pedidos semanales.*Manejo de distintivo H.*PEPSRequisitos:Experiência en...