Gerente Alimentos y Bebidas
hace 5 días
Responsable de la operación integral del área de Alimentos y Bebidas, asegurando un servicio de alta calidad, control de costos, rentabilidad, cumplimiento de estándares y una experiencia consistente para el cliente.Responsabilidades principalesAdministrar la operación diaria de cocina, restaurantes y bares.Supervisar y coordinar cocina, meseros, capitanes, bartenders y personal de servicio.Diseñar, evaluar y actualizar menús, platillos, bebidas y carta de alcohol.Controlar costos, inventarios, mermas y proveedores.Asegurar el cumplimiento de estándares de servicio, higiene y calidad.Gestionar horarios, roles, capacitación y desempeño del personal.Dar seguimiento a indicadores clave: ventas, costos, margen, rotación y satisfacción del cliente.Resolver incidencias operativas y asegurar una operación fluida en todo momento.Proponer mejoras en procesos, oferta gastronómica y experiencia del cliente.Perfil requeridoExperiencia comprobable como Gerente de Alimentos y Bebidas, Gerente de Restaurante o puesto similar.Conocimiento sólido de operación de cocina, servicio, bebidas y alcohol.Experiencia en manejo de personal operativo y administrativo.Capacidad de liderazgo, toma de decisiones y resolución de problemas.Enfoque en orden, control, calidad y rentabilidad.Disponibilidad de horario y presencia operativa cuando se requiera.OfrecemosSueldo competitivo acorde a experiencia.Estabilidad laboral.Autonomía para proponer y mejorar la operación.Crecimiento profesional dentro de la organización.
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Gerente Alimentos y Bebidas
hace 6 días
General Escobedo, México Grupo Jiménez Maldonado A tiempo completoResponsable de la operación integral del área de Alimentos y Bebidas , asegurando un servicio de alta calidad, control de costos, rentabilidad, cumplimiento de estándares y una experiencia consistente para el cliente. Responsabilidades principales Administrar la operación diaria de cocina, restaurantes y bares . Supervisar y coordinar cocina, meseros,...
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Gerente Alimentos y Bebidas
hace 6 días
General Escobedo, México Grupo Jiménez Maldonado A tiempo completoResponsable de la operación integral del área de Alimentos y Bebidas, asegurando un servicio de alta calidad, control de costos, rentabilidad, cumplimiento de estándares y una experiencia consistente para el cliente. Responsabilidades principales - Administrar la operación diaria de cocina, restaurantes y bares. - Supervisar y coordinar cocina,...
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Gerente Alimentos y Bebidas
hace 6 días
General Escobedo, México Grupo Jiménez Maldonado A tiempo completoResponsable de la operación integral del área de Alimentos y Bebidas , asegurando un servicio de alta calidad, control de costos, rentabilidad, cumplimiento de estándares y una experiencia consistente para el cliente. Responsabilidades principales Administrar la operación diaria de cocina, restaurantes y bares . Supervisar y coordinar cocina, meseros,...
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Gerente Alimentos y Bebidas
hace 6 días
Escobedo, México Grupo Jiménez Maldonado A tiempo completoResponsable de la operación integral del área de Alimentos y Bebidas, asegurando un servicio de alta calidad, control de costos, rentabilidad, cumplimiento de estándares y una experiencia consistente para el cliente.Responsabilidades principalesAdministrar la operación diaria de cocina, restaurantes y bares.Supervisar y coordinar cocina, meseros,...
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Gerente Alimentos y Bebidas
hace 6 días
Escobedo, México Grupo Jiménez Maldonado A tiempo completoResponsable de la operación integral del área de Alimentos y Bebidas, asegurando un servicio de alta calidad, control de costos, rentabilidad, cumplimiento de estándares y una experiencia consistente para el cliente.Responsabilidades principalesAdministrar la operación diaria de cocina, restaurantes y bares.Supervisar y coordinar cocina, meseros,...
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Gerente Alimentos y Bebidas
hace 5 días
Gral. Escobedo, México Grupo Jiménez Maldonado A tiempo completoResponsable de la operación integral del área de Alimentos y Bebidas, asegurando un servicio de alta calidad, control de costos, rentabilidad, cumplimiento de estándares y una experiencia consistente para el cliente.Responsabilidades principalesAdministrar la operación diaria de cocina, restaurantes y bares.Supervisar y coordinar cocina, meseros,...
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Gerente Alimentos y Bebidas
hace 5 días
Gral Escobedo, Montemorelos, N.L., México Grupo Jiménez Maldonado A tiempo completoResponsable de la operación integral del área de Alimentos y Bebidas, asegurando un servicio de alta calidad, control de costos, rentabilidad, cumplimiento de estándares y una experiencia consistente para el cliente.Responsabilidades principales Administrar la operación diaria de cocina, restaurantes y bares. Supervisar y coordinar cocina, meseros,...
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Gerente De Sucursal
hace 4 semanas
Escobedo, México Restaurante 50´S A tiempo completoRESTUARANTE FAMILIAR SOLICITAMOS GERENTE DE SUCURSAL**Requisitos**:Escolaridad mínima PreparatoriaActividades del puesto:- Supervisar la contratación, entrenamiento, incentivo y terminación de la relación laboral con el personal.- Llevar el inventario de los insumos y realizar las órdenes para la adquisición de suministros.- Revisar los insumos,...
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Cocinero B Alimentos
hace 4 semanas
Escobedo, México Reclutamiento IT A tiempo completo**Vacante para la empresa Reclutamiento IT en General Escobedo, Nuevo León**:**Sobre nosotros y el concepto**- Somos una cadena de restaurantes deportivos, enfocados en simuladores tecnológicos de beisbol, golf, futbol americano, contamos con un menú de comida diverso, mixología, eventos y un ambiente de trabajo diferente; hemos crecido de forma...
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Cocinero B Alimentos
hace 13 horas
Escobedo, México Reclutamiento IT A tiempo completo**Vacante para la empresa Reclutamiento IT en General Escobedo, Nuevo León**: **Sobre nosotros y el concepto** - Somos una cadena de restaurantes deportivos, enfocados en simuladores tecnológicos de beisbol, golf, futbol americano, contamos con un menú de comida diverso, mixología, eventos y un ambiente de trabajo diferente; hemos crecido de forma...
