Supervisor-Kitchen

hace 3 semanas

Pto Vallarta, Jalisco, México Marriott International A tiempo completo
Job Number
Job Category Food and Beverage & Culinary
Location Marriott Puerto Vallarta Resort & Spa, Paseo La Marina Norte 435, Marina Vallarta, Puerto Vallarta, Jalisco, Mexico VIEW ON MAP
Schedule Full-Time
Located Remotely? N
Relocation? N
Position Type Non-Management

POSITION SUMMARY
Supervise and coordinate activities of cooks and workers. Determine how food should be presented and create decorative food displays. Ensure proper portion, arrangement, and food garnish to be served. Monitor the quantity of food that is prepared. Inform Food & Beverage service staff of menu specials and out of stock menu items. Prepare special meals or substitute items. Assist cooks and kitchen staff with various tasks. Provide cooks with needed items. Monitor stock of kitchen supplies and food. Maintain kitchen logs for food safety program and food products. Ensure the quality of the food items and notify manager if a product does not meet specifications.

Assist management in hiring, training, scheduling, evaluating, counseling, disciplining, and motivating and coaching employees.

Follow all company and safety and security policies and procedures; report maintenance needs, accidents, injuries, and unsafe work conditions to manager; complete safety training and certifications.

Ensure uniform and personal appearance are clean and professional; maintain confidentiality of proprietary information; protect company assets. Address guests' service needs. Speak with others using clear and professional language.

Develop and maintain positive working relationships with others; support team to reach common goals; listen and respond appropriately to the concerns of other employees.

Ensure adherence to quality expectations and standards. Stand, sit, or walk for an extended period of time. Reach overhead and below the knees, including bending, twisting, pulling, and stooping. Move, lift, carry, push, pull, and place objects weighing less than or equal to 25 pounds without assistance. Perform other reasonable job duties as requested by Supervisors.

PREFERRED QUALIFICATION

Education:
Technical, Trade, or Vocational School Degree.

Related Work Experience: 4 to 6 years of related work experience.

Supervisory Experience:
At least 2 years of supervisory experience.

License or Certification:
None

Marriott International is an equal opportunity employer. We believe in hiring a diverse workforce and sustaining an inclusive, people-first culture.

We are committed to non-discrimination on any protected basis, such as disability and veteran status, or any other basis covered under applicable law.


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JW Marriott is part of Marriott International's luxury portfolio and consists of more than 100 beautiful properties in gateway cities and distinctive resort locations around the world.

JW believes our associates come first. Because if you're happy, our guests will be happy.

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Be where you can do your best work, begin your purpose, belong to an amazing global team, and become the best version of you.

  • Supervisor-Kitchen

    hace 3 semanas

    Pto Vallarta, Jalisco, México Marriott International A tiempo completo

    Job Number Job Category Food and Beverage & CulinaryLocation Marriott Puerto Vallarta Resort & Spa, Paseo La Marina Norte 435, Marina Vallarta, Puerto Vallarta, Jalisco, Mexico VIEW ON MAP Schedule Full-TimeLocated Remotely? NRelocation? NPosition Type Non-ManagementPOSITION SUMMARYSupervise and coordinate activities of cooks and workers. Determine how food...

  • Supervisor-Kitchen

    hace 4 semanas

    Pto Vallarta, Jalisco, México Marriott International A tiempo completo

    Job Number Job Category Food and Beverage & CulinaryLocation Marriott Puerto Vallarta Resort & Spa, Paseo La Marina Norte 435, Marina Vallarta, Puerto Vallarta, Jalisco, Mexico VIEW ON MAP Schedule Full-TimeLocated Remotely? NRelocation? NPosition Type Non-ManagementPOSITION SUMMARYSupervise and coordinate activities of cooks and workers. Determine how food...

  • Supervisor-Kitchen

    hace 3 semanas

    Pto Vallarta, Jalisco, México Marriott Puerto Vallarta Resort & Spa A tiempo completo

    Job Number Job Category Food and Beverage & CulinaryLocation Marriott Puerto Vallarta Resort & Spa, Paseo La Marina Norte 435, Marina Vallarta, Puerto Vallarta, Jalisco, Mexico VIEW ON MAPSchedule Full-TimeLocated Remotely? NRelocation? NPosition Type Non-ManagementPosition SummarySupervise and coordinate activities of cooks and workers. Determine how food...

  • Supervisor-Kitchen

    hace 4 semanas

    Pto Vallarta, Jalisco, México Marriott Puerto Vallarta Resort & Spa A tiempo completo

    Job Number Job Category Food and Beverage & CulinaryLocation Marriott Puerto Vallarta Resort & Spa, Paseo La Marina Norte 435, Marina Vallarta, Puerto Vallarta, Jalisco, Mexico VIEW ON MAPSchedule Full-TimeLocated Remotely? NRelocation? NPosition Type Non-ManagementPosition SummarySupervise and coordinate activities of cooks and workers. Determine how food...

  • Supervisor-Kitchen

    hace 7 días

    Pto Vallarta, Jalisco, México Marriott International, Inc. A tiempo completo

    Job Number Job Category Food and Beverage & CulinaryLocation Marriott Puerto Vallarta Resort & Spa, Paseo La Marina Norte 435, Marina Vallarta, Puerto Vallarta, Jalisco, Mexico VIEW ON MAP Schedule Full-TimeLocated Remotely? NRelocation? NPosition Type Non-ManagementPOSITION SUMMARY Supervise and coordinate activities of cooks and workers. Determine how food...

  • Supervisor-Kitchen

    hace 7 días

    Pto Vallarta, Jalisco, México Marriott International A tiempo completo

    Responsabilidades: Supervisar y coordinar las actividades de los cocineros y trabajadores. Determinar la presentación de la comida e idear exhibidores de alimentos decorativos. Asegurarse de que las porciones, disposición y decoración de los alimentos sean adecuadas. Controlar la cantidad de comida preparada. Informar al personal sobre productos...

  • Kitchen Administrative Assistant

    hace 7 días

    Pto Vallarta, Jalisco, México Hilton A tiempo completo

    The administrative assistant provides the Team with administrative support, including typing, filing, answering telephones, taking messages, maintaining appointment calendar, making travel arrangements, internal customer service and other general office duties.What will I be doing?An administrative assistant provides the Team with administrative support,...

  • Supervisor

    hace 7 días

    Pto Vallarta, Jalisco, México Securitas Aviacion A tiempo completo

    SECURITAS AVIACION PUERTO VALLARTA SOLICITA:SUPERVISOR*Requisitos**:EXPERIENCIA EN MANEJO DE PERSONAL DE PREFERENCIA EN AEROPUERTOSGANAS DE TRABAJARDISPONIBILIDAD DE HORARIOPREPARATORIA TERMINADAFACIL TRASLADO AL AEROPUERTOOFRECEMOS:PAGO SEMANALEXCELENTE AMBIENTE DE TRABAJOLUNES A DOMINGO CON UN DESCANSO ENTRE SEMANACONTRATACION INMEDIATAINTERESADOS...

  • Supervisor(A) De Seguridad

    hace 7 días

    Pto Vallarta, Jalisco, México Marriott International, Inc A tiempo completo

    Número de Empleo Categoría de Empleo Loss Prevention & SecurityUbicación The Westin Resort & Spa Puerto Vallarta, Paseo de la Marina Sur #205, Puerto Vallarta, Jalisco, Mexico VER EN MAPAHorario Full-Time¿Ubicación remota? N¿Reubicación? NTipo de Posición Non-ManagementAPTITUDES DESEABLESEducación: Título de estudios secundarios o certificado...

  • Supervisor de almacén

    hace 2 meses

    Pto Vallarta, Jalisco, México Heineken México A tiempo completo

    En Heineken México, estamos en búsqueda de Talento como Supervisor de almacén PUERTO VALLARTATe invitamos a integrarte a Heineken México y ser parte del grupo cervecero de mayor Tradición en MéxicoEn Heineken Mexico estamos a favor de la diversidad, la equidad y la inclusión laboral, Bienvenida la Experiencia que sume a nuestra...

  • Supervisor(a) de Seguridad

    hace 7 días

    Pto Vallarta, Jalisco, México Marriott International, Inc A tiempo completo

    Número de Empleo Categoría de Empleo Loss Prevention & SecurityUbicación The Westin Resort & Spa Puerto Vallarta, Paseo de la Marina Sur #205, Puerto Vallarta, Jalisco, Mexico VER EN MAPAHorario Full-Time¿Ubicación remota? N¿Reubicación? NTipo de Posición Non-ManagementAPTITUDES DESEABLESEducación: Título de estudios secundarios o certificado...

  • Supervisor de Seguridad

    hace 7 días

    Pto Vallarta, Jalisco, México Playa Hotels & Resort A tiempo completo

    Hyatt Ziva está buscando un Supervisor de Seguridad altamente competente y motivado para unirse a nuestro equipo. Nuestra empresa se dedica a ofrecer experiencias excepcionales a nuestros huéspedes en nuestros resorts de lujo ubicados en destinos de playa paradisíacos.Como Supervisor de Seguridad, serás responsable de supervisar y garantizar la seguridad...

  • Supervisor de Steward

    hace 7 días

    Pto Vallarta, Jalisco, México DENALI A tiempo completo

    Hotel Garza Blanca se encuentra en búsqueda deSUPERVISOR DE STEWARDNos encantaría que formes parte de la familia Tafer Resorts, como supervisor de steward de comedor.Funciones: Coordinar y asegurar que se realicen en tiempo y forma los montajes para eventos y servicio. Supervisar el cumplimiento de los programas de limpieza en las áreas de trabajo....

  • Supervisor-Engineering

    hace 7 días

    Pto Vallarta, Jalisco, México Marriott International A tiempo completo

    Responsabilidades:Instalar, mantener y realizar mantenimiento preventivo en herramientas, aparatos y equipos.Calibrar todos los controles, indicadores, medidores, etc.Identificar, ubicar y mantener todas las válvulas de cierre.Pedir, marcar y almacenar partes y suministros según sea necesario.Gestionar y controlar el inventario y registro de pedidos de...

  • Supervisor(a) de Ambiente Al Huésped

    hace 7 días

    Pto Vallarta, Jalisco, México Marriott International, Inc A tiempo completo

    Número de Empleo Categoría de Empleo Housekeeping & LaundryUbicación The Westin Resort & Spa Puerto Vallarta, Paseo de la Marina Sur #205, Puerto Vallarta, Jalisco, Mexico VER EN MAPAHorario Full-Time¿Ubicación remota? N¿Reubicación? NTipo de Posición Non-ManagementInspeccionar las habitaciones de los huéspedes, las áreas públicas, la piscina,...

  • Supervisor De Produccion

    hace 7 días

    Pto Vallarta, Jalisco, México Suspiros Pastelerias A tiempo completo

    del empleoRequisitos:Chef, Repostero, Ing en alimentosExperiência en líder/supervisor de producción (comprobable)Experiência en manejo de personal1.Supervisar los planes de producción diarios y semanales.2.Cuidar la calidad de la producción.3.Realizar ajustes en la línea de producción para cumplir con las metas diarias.4.Supervisar que se cumplan las...

  • Supervisor de Ama de Llaves

    hace 7 días

    Pto Vallarta, Jalisco, México DENALI A tiempo completo

    Hotel Garza Blanca se encuentra en búsqueda deSUPERVISOR(A) AMA DE LLAVESNos encantaría que formes parte de la familia Tafer Resorts.Funciones: Coordinar y asegurar que se realicen en tiempo y forma los montajes para eventos y servicio. Supervisar el cumplimiento de los programas de limpieza en las áreas de trabajo. Exp. Mínima de 1 año como supervisor(...

  • Supervisor/A de Stewards

    hace 7 días

    Pto Vallarta, Jalisco, México Palladium Hotel Group A tiempo completo

    Descripción ¿Buscas un entorno dinámico, profesional, con un lugar para tus ideas y con espacio para crecer en tu carrera? Si es así, Queremos conocerte En Palladium Hotel Group estamos buscando cubrir la posición de Supervisor/A de Stewards para Grand Palladium Vallarta Resort & Spa. Ofrecemos un desarrollo profesional tan apasionado como...

  • supervisor de recepción

    hace 6 días

    Pto Vallarta, Jalisco, México Tafer Hotels & Resorts A tiempo completo

    TAFER Hotels and Resorts actualmente está buscando a su próximo/a Supervisor de recepción para nuestros Hoteles en la región Vallarta Distribuir y supervisar todas las actividades necesarias para la correcta administración y operación del departamento de acuerdo a los estándares establecidos, para la satisfacción de todos los huéspedes al hacer su...

  • Supervisor de Instalaciones

    hace 7 días

    Pto Vallarta, Jalisco, México PowerBell RH A tiempo completo

    Desarrolladora Inmobiliaria se encuentra en búsqueda de Supervisor de InstalacionesHorario: Lunes - viernes 8:30 am - 7:00 pm y sábados 8:00 am - 1:00 pmSalario: $22,000 netos (libres) + prestaciones de ley.Ubicación: Zona Hotelera, Puerto VallartaActividades:Control de proyecto general de instalaciones.Liderar contratistas en obra.Aplicación de...