Supervisor-Kitchen
hace 3 semanas
Job Category Food and Beverage & Culinary
Location Courtyard Mexico City Airport, Sinaloa 31 Penon de los Banos, Mexico City, Mexico, Mexico VIEW ON MAP
Schedule Full-Time
Located Remotely? N
Relocation? N
Position Type Non-Management
POSITION SUMMARY
Supervise and coordinate activities of cooks and workers. Determine how food should be presented and create decorative food displays. Ensure proper portion, arrangement, and food garnish to be served. Monitor the quantity of food that is prepared. Inform Food & Beverage service staff of menu specials and out of stock menu items. Prepare special meals or substitute items. Assist cooks and kitchen staff with various tasks. Provide cooks with needed items. Monitor stock of kitchen supplies and food. Maintain kitchen logs for food safety program and food products. Ensure the quality of the food items and notify manager if a product does not meet specifications.
Assist management in hiring, training, scheduling, evaluating, counseling, disciplining, and motivating and coaching employees.
Follow all company and safety and security policies and procedures; report maintenance needs, accidents, injuries, and unsafe work conditions to manager; complete safety training and certifications.
Ensure uniform and personal appearance are clean and professional; maintain confidentiality of proprietary information; protect company assets. Address guests' service needs. Speak with others using clear and professional language.Develop and maintain positive working relationships with others; support team to reach common goals; listen and respond appropriately to the concerns of other employees.
Ensure adherence to quality expectations and standards. Stand, sit, or walk for an extended period of time. Reach overhead and below the knees, including bending, twisting, pulling, and stooping. Move, lift, carry, push, pull, and place objects weighing less than or equal to 25 pounds without assistance. Perform other reasonable job duties as requested by Supervisors.PREFERRED QUALIFICATION
Education:
Technical, Trade, or Vocational School Degree.
Related Work Experience: 4 to 6 years of related work experience.
Supervisory Experience:
At least 2 years of supervisory experience.
License or Certification:
None
Marriott International is an equal opportunity employer. We believe in hiring a diverse workforce and sustaining an inclusive, people-first culture.
We are committed to non-discrimination on any protected basis, such as disability and veteran status, or any other basis covered under applicable law.
At Courtyard, we're passionate about better serving the needs of travelers everywhere.It's what inspired us to create the first hotel designed specifically for business travelers, and it's why the Courtyard experience today empowers our guests, no matter the purpose of their trip.
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In joining Courtyard, you join a portfolio of brands with Marriott International.Be where you can do your best work, begin your purpose, belong to an amazing global team, and become the best version of you.
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Supervisor - Kitchen
hace 4 semanas
Ciudad de México, Ciudad de México JW Marriott Hotel Mexico City A tiempo completoJob Number Job Category Food and Beverage & CulinaryLocation JW Marriott Hotel Mexico City Polanco, Andres Bello 29, Mexico City, Mexico, Mexico VIEW ON MAPSchedule Full-TimeLocated Remotely? NRelocation? NPosition Type Non-ManagementPosition SummarySupervise and coordinate activities of cooks and workers. Determine how food should be presented and create...
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Supervisor - Kitchen
hace 5 días
Ciudad de México, Ciudad de México JW Marriott Hotel Mexico City A tiempo completoJob Number Job Category Food and Beverage & CulinaryLocation JW Marriott Hotel Mexico City Polanco, Andres Bello 29, Mexico City, Mexico, Mexico VIEW ON MAPSchedule Full-TimeLocated Remotely? NRelocation? NPosition Type Non-ManagementPosition SummarySupervise and coordinate activities of cooks and workers. Determine how food should be presented and create...
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Supervisor - Kitchen
hace 3 semanas
Ciudad de México, Ciudad de México JW Marriott Hotel Mexico City A tiempo completoJob Number Job Category Food and Beverage & CulinaryLocation JW Marriott Hotel Mexico City Polanco, Andres Bello 29, Mexico City, Mexico, Mexico VIEW ON MAPSchedule Full-TimeLocated Remotely? NRelocation? NPosition Type Non-ManagementPosition SummarySupervise and coordinate activities of cooks and workers. Determine how food should be presented and create...
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Supervisor-Kitchen
hace 3 semanas
Ciudad de México, Ciudad de México Marriott International A tiempo completoJob Number Job Category Food and Beverage & CulinaryLocation JW Marriott Hotel Mexico City Polanco, Andres Bello 29, Mexico City, Mexico, Mexico VIEW ON MAP Schedule Full-TimeLocated Remotely? NRelocation? NPosition Type Non-ManagementPOSITION SUMMARYSupervise and coordinate activities of cooks and workers. Determine how food should be presented and create...
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Supervisor-Kitchen
hace 3 semanas
Ciudad de México, Ciudad de México Marriott International A tiempo completoJob Number Job Category Food and Beverage & CulinaryLocation JW Marriott Hotel Mexico City Polanco, Andres Bello 29, Mexico City, Mexico, Mexico VIEW ON MAP Schedule Full-TimeLocated Remotely? NRelocation? NPosition Type Non-ManagementPOSITION SUMMARYSupervise and coordinate activities of cooks and workers. Determine how food should be presented and create...
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Supervisor-kitchen
hace 5 días
Ciudad de México, Ciudad de México Marriott International, Inc A tiempo completoNúmero de Empleo Categoría de Empleo Food and Beverage & CulinaryUbicación Solaz a Luxury Collection Resort Los Cabos, KM 18.5 Carretera Transpeninsular CSL-SJC Access B, San Jose del Cabo, Baja California Sur, Mexico VER EN MAPAHorario Full-Time¿Ubicación remota? N¿Reubicación? NTipo de Posición Non-ManagementAPTITUDES DESEABLESEducación: Título...
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Cocinero - Dark Kitchen
hace 5 días
Ciudad de México, Ciudad de México Burk´s A tiempo completoCocinero para Dark KitchenSe solicita Cocinero para sucursal Desierto de los leones, su función principal es realizar la preparación de los pedidos por aplicaciones, el empaque y entrega a repartidor de los mismos pedidos. Además de las funciones básicas de limpieza y orden en unidad, horarios entre semana 2 pm a 10 pm.Contratación InmediataInteresados...
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Supervisor-senior Kitchen
hace 5 días
Ciudad de México, Ciudad de México Marriott International, Inc A tiempo completoNúmero de Empleo Categoría de Empleo Food and Beverage & CulinaryUbicación JW Marriott Cancun Resort & Spa, Blvd. Kukulcan, Km 14.5, Lote 40-A, Zona Hotelera, Cancun, Quintana Roo, Mexico VER EN MAPAHorario Full-Time¿Ubicación remota? N¿Reubicación? NTipo de Posición Non-ManagementAPTITUDES DESEABLESEducación: Título expedido por una escuela...
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Kitchen Crew
hace 5 días
Ciudad de México, Ciudad de México Too Two Singapore A tiempo completoCompany Information Tai Er Grilled Fish is under Jiu Mao Jiu, a listed company on the Hong Kong Exchange (HK and has been in operation for over 25 years with more than 10,000 employees. Tai Er boasts of 300+ outlets worldwide.Available Locations:Suntec CityRoles Available Kitchen Crew $3250+BenefitsTraining CoursesStaff MealsIncentivesCareer...
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Supervisor-kitchen
hace 5 días
Ciudad de México, Ciudad de México Marriott International, Inc A tiempo completoNúmero de Empleo Categoría de Empleo Food and Beverage & CulinaryUbicación Solaz a Luxury Collection Resort Los Cabos, KM 18.5 Carretera Transpeninsular CSL-SJC Access B, San Jose del Cabo, Baja California Sur, Mexico VER EN MAPAHorario Full-Time¿Ubicación remota? N¿Reubicación? NTipo de Posición Non-ManagementDescripción del TrabajoSupervisar y...
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Supervisor-kitchen
hace 5 días
Ciudad de México, Ciudad de México Marriott International, Inc A tiempo completoNúmero de Empleo Categoría de Empleo Food and Beverage & CulinaryUbicación Four Points by Sheraton Cancun Centro, Avenida Tulum, MZ - Lote - SM 12, Cancun, Quintana Roo, Mexico VER EN MAPAHorario Full-Time¿Ubicación remota? N¿Reubicación? NTipo de Posición Non-ManagementDescripción del TrabajoSupervisar y coordinar las actividades de los cocineros y...
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Supervisor-kitchen
hace 5 días
Ciudad de México, Ciudad de México Marriott International, Inc A tiempo completoNúmero de Empleo Categoría de Empleo Food and Beverage & CulinaryUbicación JW Marriott Cancun Resort & Spa, Blvd. Kukulcan, Km 14.5, Lote 40-A, Zona Hotelera, Cancun, Quintana Roo, Mexico VER EN MAPAHorario Full-Time¿Ubicación remota? N¿Reubicación? NTipo de Posición Non-ManagementDescripción del TrabajoSupervisar y coordinar las actividades de los...
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Supervisor-kitchen
hace 5 días
Ciudad de México, Ciudad de México Marriott International, Inc A tiempo completoNúmero de Empleo Categoría de Empleo Food and Beverage & CulinaryUbicación Marriott Cancun Resort, Boulevard Kukulcan Km 14.5, Retorno Chac L-41, Zona Hotelera, Cancun, Quintana Roo, Mexico VER EN MAPAHorario Full-Time¿Ubicación remota? N¿Reubicación? NTipo de Posición Non-ManagementDescripción del TrabajoSupervisar y coordinar las actividades de...
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Supervisor-kitchen
hace 5 días
Ciudad de México, Ciudad de México Marriott International, Inc A tiempo completoNúmero de Empleo Categoría de Empleo Food and Beverage & CulinaryUbicación JW Marriott Cancun Resort & Spa, Blvd. Kukulcan, Km 14.5, Lote 40-A, Zona Hotelera, Cancun, Quintana Roo, Mexico VER EN MAPAHorario Full-Time¿Ubicación remota? N¿Reubicación? NTipo de Posición Non-ManagementDescripción del TrabajoSupervisar y coordinar las actividades de los...
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Supervisor-kitchen
hace 5 días
Ciudad de México, Ciudad de México Marriott International, Inc A tiempo completoNúmero de Empleo Categoría de Empleo Food and Beverage & CulinaryUbicación The Ritz-Carlton Mexico City, Avenida Paseo de la Reforma 509, Mexico City, Distrito Federal, Mexico VER EN MAPAHorario Full-Time¿Ubicación remota? N¿Reubicación? NTipo de Posición Non-ManagementDescripción del TrabajoSupervisar y coordinar las actividades de los cocineros y...
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Supervisor-kitchen
hace 5 días
Ciudad de México, Ciudad de México Marriott International, Inc A tiempo completoNúmero de Empleo Categoría de Empleo Food and Beverage & CulinaryUbicación JW Marriott Cancun Resort & Spa, Blvd. Kukulcan, Km 14.5, Lote 40-A, Zona Hotelera, Cancun, Quintana Roo, Mexico VER EN MAPAHorario Full-Time¿Ubicación remota? N¿Reubicación? NTipo de Posición Non-ManagementDescripción del TrabajoSupervisar y coordinar las actividades de los...
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Supervisor-kitchen
hace 5 días
Ciudad de México, Ciudad de México Marriott International, Inc A tiempo completoNúmero de Empleo Categoría de Empleo Food and Beverage & CulinaryUbicación Courtyard Mexico City Vallejo, Calzada Vallejo 1090, Mexico City, MÉX, Mexico VER EN MAPAHorario Full-Time¿Ubicación remota? N¿Reubicación? NTipo de Posición Non-ManagementDescripción del TrabajoSupervisar y coordinar las actividades de los cocineros y trabajadores....
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Mesero
hace 5 días
Ciudad de México, Ciudad de México OMMANI HOLISTIC KITCHEN A tiempo completoCONTRATACIÓN INMEDIATAOmmani Holistic Kitchen (sucursal Distrito Armida) busca mesero que cumpla con los siguientes requisitos:Puntualidad Buena presentación Experiência deseable Disponibilidad de horario Ser mayor de edadOfrecemos: 1700 semanales + propinas Platillo de comida Descuento del 50% en alimentos y bebidas en el restaurante Todas las...
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Lavaloza
hace 5 días
Santiago de Querétaro, Querétaro de Arteaga, México Kitchen Nation A tiempo completoVacante para la empresa KITCHEN NATION en Monterrey, Estanzuela -Santiago, Nuevo León:Importante restaurante en Monterrey Solicita LAVALOZA*Beneficios:Sueldo base semanalPrestaciones de LeyServicio de comedorTurno matutinoContratacion inmediataRequisitosExperiência en industria RestauranteraFamiliarizado con lavalozaExperiência en lavalozaManejo de areas...
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Lavaloza
hace 5 días
Santiago de Querétaro, Querétaro de Arteaga, México KITCHEN NATION A tiempo completoVacante para la empresa KITCHEN NATION en Monterrey, Estanzuela -Santiago, Nuevo León:Importante restaurante en Monterrey Solicita LAVALOZABeneficios:Sueldo base semanalPrestaciones de LeyServicio de comedorTurno matutinoContratacion inmediataRequisitosExperiência en industria RestauranteraFamiliarizado con lavalozaExperiência en lavalozaManejo de areas...
