Supervisor de Restaurante

hace 4 semanas

Playa del Carmen, Quintana Roo, México Marriott International A tiempo completo
Job Number
Job Category Food and Beverage & Culinary
Location The Riviera Maya EDITION at Kanai, Paseo Kanai 14, Solidaridad, Playa Del Carmen, Mexico, Mexico VIEW ON MAP
Schedule Full-Time
Located Remotely? N
Relocation? N
Position Type Non-Management

POSITION SUMMARY
Ensure staff is working together as a team to ensure optimum service and that guest needs are met. Inspect grooming and attire of staff, and rectify any deficiencies.

Complete opening and closing duties including setting up necessary supplies and tools, cleaning all equipment and areas, locking doors, etc.

Inspect storage areas for organization, use of FIFO, and cleanliness. Complete scheduled inventories and stock and requisition necessary supplies. Monitor dining rooms for seating availability, service, safety, and well being of guests. Complete work orders for maintenance repairs.


Assist management in hiring, training, scheduling, evaluating, counseling, disciplining, and motivating and coaching employees; and serve as a role model and first point of contact of the Guarantee of Fair Treatment/Open Door Policy process.

Follow all company and safety and security policies and procedures; report accidents, injuries, and unsafe work conditions to manager; and complete safety training and certifications.

Ensure uniform and personal appearance are clean and professional, maintain confidentiality of proprietary information, and protect company assets.

Welcome and acknowledge all guests according to company standards, anticipate and address guests' service needs, assist individuals with disabilities, and thank guests with genuine appreciation.

Speak with others using clear and professional language.

Develop and maintain positive working relationships with others, support team to reach common goals, and listen and respond appropriately to the concerns of other employees.

Ensure adherence to quality expectations and standards; and identify, recommend, develop, and implement new ways to increase organizational efficiency, productivity, quality, safety, and/or cost-savings.

Read and visually verify information in a variety of formats (e.g., small print). Visually inspect tools, equipment, or machines (e.g., to identify defects). Stand, sit, or walk for an extended period of time or for an entire work shift. Move, lift, carry, push, pull, and place objects weighing less than or equal to 50 pounds without assistance. Grasp, turn, and manipulate objects of varying size and weight, requiring fine motor skills and hand-eye coordination. Move through narrow, confined, or elevated spaces. Move up and down stairs and/or service ramps. Reach overhead and below the knees, including bending, twisting, pulling, and stooping. Perform other reasonable job duties as requested by Supervisors.

Marriott International is an equal opportunity employer. We believe in hiring a diverse workforce and sustaining an inclusive, people-first culture.

We are committed to non-discrimination on any protected basis, such as disability and veteran status, or any other basis covered under applicable law.


EDITION Hotels combine the visionary genius of boutique hotelier Ian Schrager, the service delivery of a world-class luxury hotel, and the global reach of Marriott International to create an entirely new experience in the world of hospitality.

EDITION delivers the best of both worlds in a delicate balancing act - polish with personality, perfectionism with individualism, and comfort with charisma and charm.

The brand targets sophisticated, knowledgeable consumers who understand quality, originality, design, and service excellence, but who want it without limitations - breaking the bounds of convention and demanding an attitude and a feeling wrapped in a package that showcases the exceptional.


But to create this magical experience, we need you.

We are looking for outgoing, authentically amazing people who are looking for a place to work that inspires them, challenges them and makes them proud to come to work.

A place where service comes from the heart, not from a handbook.

A place that delivers a never-ending theatrical performance that continuously delights and enchants each and every one of our guests.

We invite you to join us today. In joining EDITION, you join a portfolio of brands with Marriott International.

Be where you can do your best work, begin your purpose, belong to an amazing global team, and become the best version of you.

  • Supervisor (a) de Restaurante

    hace 2 semanas

    Playa del Carmen, Quintana Roo, México Marriott International A tiempo completo

    Job Number Job Category Food and Beverage & CulinaryLocation The St. Regis Kanai Resort Riviera Maya, Paseo Kanai 15, Solidaridad, Playa Del Carmen, Quintana Roo, Mexico VIEW ON MAP Schedule Full-TimeLocated Remotely? NRelocation? NPosition Type Non-ManagementPOSITION SUMMARYEnsure staff is working together as a team to ensure optimum service and that guest...

  • Supervisor (a) de Restaurante

    hace 2 semanas

    Playa del Carmen, Quintana Roo, México The St. Regis Kanai Resort - Riviera Maya A tiempo completo

    Job Number Job Category Food and Beverage & CulinaryLocation The St. Regis Kanai Resort Riviera Maya, Paseo Kanai 15, Solidaridad, Playa Del Carmen, Quintana Roo, Mexico VIEW ON MAPSchedule Full-TimeLocated Remotely? NRelocation? NPosition Type Non-ManagementPosition SummaryEnsure staff is working together as a team to ensure optimum service and that guest...

  • F&B Marketing Manager

    hace 2 semanas

    Playa del Carmen, Quintana Roo, México Marriott International A tiempo completo

    Job Number Job Category Sales & MarketingLocation The Riviera Maya EDITION at Kanai, Paseo Kanai 14, Solidaridad, Playa Del Carmen, Mexico, Mexico VIEW ON MAP Schedule Full-TimeLocated Remotely? NRelocation? NPosition Type ManagementJOB SUMMARY Manage the day-to-day activities for F&B outlets, Beach Club and Lobby Bar communication & social media channels....

  • Supervisor de Áreas Públicas Restaurantes

    hace 7 días

    Playa del Carmen, México Palladium Hotel Group A tiempo completo

    **Descripción**: ¿Tienes visión de negocio? ¿Buscas un entorno dinámico, profesional, con un lugar para tus ideas y con espacio para crecer en tu carrera? Si es así, ¡Queremos conocerte! estamos buscando** un/a Supervisor de Áreas Públicas de Restaurantes** en Grand Palladium Riviera Maya. **FUNCIONES Y TAREAS PRINCIPALES DEL PUESTO** - Realizar un...

  • Supervisor de Restaurantes

    hace 4 semanas

    Playa del Carmen, México Sandos Hotels & Resorts A tiempo completo

    PROPOSITO GENERAL Dirigir, controlar y asegurar el perfecto funcionamiento del centro de consumo asignado, tener la capacidad total para liderar a todo el Staff de meseros, ayudantes, cantineros y hostess. Asegurar que el Staff brinde un servicio de calidad de una empresa líder, capacitar al personal para que se cumplan los objetivos, capacidad para...

  • Supervisor de Áreas Públicas

    hace 6 días

    Playa del Carmen, México Grand Palladium Riviera Maya Resort & Spa A tiempo completo

    **Descripción**: ¿Tienes visión de negocio? ¿Buscas un entorno dinámico, profesional, con un lugar para tus ideas y con espacio para crecer en tu carrera? Si es así, ¡Queremos conocerte! estamos buscando** un/a Supervisor de Áreas Públicas** en **Grand Palladium Riviera Maya.** **FUNCIONES Y TAREAS PRINCIPALES DEL PUESTO** - Realizar un briefing...

  • Asistente de Gerente de restaurante

    hace 4 semanas

    Playa del Carmen, México Accor A tiempo completo

    Descripción de la empresa Supervisor de A&B  Sea un embajador de la marca y la propiedad como Asistente de Gerente de Restaurante, donde su liderazgo, sus fuertes habilidades interpersonales y visión estratégica impulsarán un equipo comprometido, enfocado a la satisfacción de los huéspedes y los resultados operativos maximizados. Descripción...

  • Asistente de Restaurantes

    hace 4 semanas

    Playa del Carmen, México X Y P SA DE CV A tiempo completo

    **Vacante para la empresa X Y P SA DE CV en Playa Del Carmen -Solidaridad, Quintana Roo**: **Objetivo**: Supervisar, coordinar y asegurar al personal del departamento de Bares y Restaurantes, con la finalidad de que el servicio que se brinda, cumpla con los estándares de calidad y seguridad establecidos, cuidando los costos de los productos, garantizando la...

  • Asistente de Gerente de Restaurante

    hace 4 semanas

    Playa del Carmen, México FAIRMONT A tiempo completo

    **Descripción de la empresa** Supervisor de A&B** Sea un embajador de la marca y la propiedad como Asistente de Gerente de Restaurante, donde su liderazgo, sus fuertes habilidades interpersonales y visión estratégica impulsarán un equipo comprometido, enfocado a la satisfacción de los huéspedes y los resultados operativos maximizados. **Descripción...

  • Supervisor de Restaurantes

    hace 21 horas

    Playa del Carmen, México Palladium Hotel Group A tiempo completo

    Descripción ¿Tienes visión de negocio? ¿Buscas un entorno dinámico, profesional, con un lugar para tus ideas y con espacio para crecer en tu carrera? Si es así, ¡Queremos conocerte! estamos buscando un/a Capitán de Meseros en Grand Palladium Riviera Maya. FUNCIONES Y TAREAS PRINCIPALES DEL PUESTO Monitorear lo que hace falta referente...

  • Supervisor(a) de Restaurantes

    hace 4 semanas

    Playa del Carmen, México Marriott International, Inc A tiempo completo

    **Número de Empleo** 23160467 **Categoría de Empleo** Food and Beverage & Culinary **Ubicación** The St. Regis Kanai Resort Riviera Maya, Paseo Kanai 15, Solidaridad, Playa Del Carmen, Quintana Roo, Mexico VER EN MAPA **Horario** Full-Time **¿Ubicación remota?** N **¿Reubicación?** N **Tipo de Posición** Non-Management Se asegura de que el...

  • Supervisor-restaurant

    hace 6 días

    Playa del Carmen, México Marriott International, Inc A tiempo completo

    **Número de Empleo** 23030900 **Categoría de Empleo** Food and Beverage & Culinary **Ubicación** The St. Regis Kanai Resort Riviera Maya, Paseo Kanai 15, Solidaridad, Playa Del Carmen, Quintana Roo, Mexico VER EN MAPA **Horario** Full-Time **¿Ubicación remota?** N **¿Reubicación?** N **Tipo de Posición** Non-Management Asegurar que el personal...

  • Supervisor de Restaurante

    hace 6 días

    Playa del Carmen, México Marriott International, Inc A tiempo completo

    **Job Number** 23030900 **Job Category** Food and Beverage & Culinary **Location** The St. Regis Kanai Resort Riviera Maya, Paseo Kanai 15, Solidaridad, Playa Del Carmen, Quintana Roo, Mexico **Schedule** Full-Time **Located Remotely?** N **Relocation?** N **Position Type** Non-Management *** Ensure staff is working together as a team to ensure...

  • Supervisor de Restaurantes

    hace 4 semanas

    Playa del Carmen, México Sandos Hotels & Resorts A tiempo completo

    Conocimiento y seguimiento de las normas y proceso de Distintivo H, Crystal, HACCP, Desarrollar, Supervisar y delegar un plan continuo de higiene Uso administrativo y operativo de sistemas, que permitan supervisar el desempeño del personal e informes de ventas Entrenar y compartir con el personal, los amplios conocimientos en AyB (servicio, mixologia,...

  • Food and Beverage Supervisor

    hace 6 días

    Playa del Carmen, México Thompson Playa Del Carmen A tiempo completo

    Summary The Food and Beverage Supervisor must be a leader with a desire to grow, a positive and professional attitude. Organize and conduct pre-shift and departmental meetings, communicating pertinent information to staff. Monitor product quality and customer satisfaction in the restaurant. Responsibilities may include but are not limited to driving team...

  • Supervisor de Seguridad e Higiene

    hace 4 semanas

    Playa del Carmen, México Ingeniero civiles y asociados SA de CV A tiempo completo

    **Vacante para la empresa Ingeniero civiles y asociados SA de CV en Solidaridad, Quintana Roo**: **Ingenieros Civiles y Asociados SA de CV** **Especialistas en Construcción e Infraestructura** **Somos una empresa mexicana con más de 74 años de experiência en brindar soluciones integrales a retos complejos de infraestructura, intégrate a la empresa...

  • Supervisor en Entrenamiento

    hace 4 semanas

    Playa del Carmen, México BIMBO S.A. DE C.V. A tiempo completo

    (SUPERVISOR EN ENTRENAMIENTO) AUXILIAR DE VENTAS REQUISITOS INDISPENSABLES Edad: 22 Años en adelante Licenciatura o Ingeniería a Fin Saber Manejar y Licencia Vigente Tipo C Experiência en Atención al Cliente Ventas Manejo de Personal (PREFERENTEMENTE) Manejo de Paqueteria Office Tablas Dinámicas Habilidad Comercial Trabajo sobre metas...

  • Supervisor (a) de Restaurante

    hace 2 semanas

    Solidaridad, Playa Del Carmen, México Marriott International A tiempo completo

    Job Number 24074792Job Category Food and Beverage & CulinaryLocation The St. Regis Kanai Resort Riviera Maya, Paseo Kanai 15, Solidaridad, Playa Del Carmen, Quintana Roo, Mexico VIEW ON MAP Schedule Full-TimeLocated Remotely? NRelocation? NPosition Type Non-ManagementPOSITION SUMMARYEnsure staff is working together as a team to ensure optimum service and...

  • Supervisor en Entrenamiento

    hace 7 días

    Playa del Carmen, México BIMBO S.A. DE C.V. A tiempo completo

    (SUPERVISOR EN ENTRENAMIENTO) AUXILIAR DE VENTAS REQUISITOS INDISPENSABLES Edad: 22 Años en adelante Licenciatura o Ingeniería a Fin Saber Manejar y Licencia Vigente Tipo C Experiência en Atención al Cliente Ventas Manejo de Personal (PREFERENTEMENTE) Manejo de Paqueteria Office Tablas Dinámicas Habilidad Comercial Trabajo sobre metas...

  • Supervisor de Mayordomos TRS

    hace 2 semanas

    Playa del Carmen, México Palladium Hotel Group A tiempo completo

    Descripción ¿Tienes visión de negocio? ¿Buscas un entorno dinámico, profesional, con un lugar para tus ideas y con espacio para crecer en tu carrera? Si es así, ¡Queremos conocerte! estamos buscando un/a Supervisor/a de Mayordomos en nuestra marca en Family Selection. FUNCIONES Y TAREAS PRINCIPALES DEL PUESTO Asegurar que el personal...

  • Supervisor de Tienda

    hace 4 días

    Playa del Carmen, México DATARED SA DE CV A tiempo completo

    **Vacante para la empresa DATARED SA DE CV en Col. Donaldo Colosio - Solidaridad, Quintana Roo**: **_TC DIGITAL SOLICITA: Supervisor de sucursales._** **_ Zona playa del Carmen, Quintana Roo._** Favor de postularse si cumple con los siguientes requisitos: **- Experiência en ventas y puesto**: 6 meses minimo - 1 año. - **Escolaridad**: Preparatoria...

  • Team Lead-restaurant

    hace 4 días

    Playa del Carmen, México Marriott International, Inc A tiempo completo

    **Número de Empleo** 23051734 **Categoría de Empleo** Food and Beverage & Culinary **Ubicación** The St. Regis Kanai Resort Riviera Maya, Paseo Kanai 15, Solidaridad, Playa Del Carmen, Quintana Roo, Mexico VER EN MAPA **Horario** Full-Time **¿Ubicación remota?** N **¿Reubicación?** N **Tipo de Posición** Non-Management Se asegura de que el...

  • Supervisor de Transportación

    hace 4 semanas

    Playa del Carmen, México Ocean Tours Playa S.A. de C.V. A tiempo completo

    Ocean Tours, empresa turística líder en el mercado busca SUPERVISOR DE TRANSPORTACIÓN con experiência en el puesto y disponibilidad de horario para unirse a nuestro equipo de trabajo. El UPERVISOR DE TRANSPORTACIÓN será responsable de la gestión de la flotilla de camionetas de la empresa, asegurando la eficiencia y eficacia en la operación de las...