Chef de Partie
hace 3 semanas
Does innovation and creativity excite you? We are hunting for a strong Chef De Partie with a creative flair and great management talents. Explore fermentation, and multifaceted culinary genre and work closely with Celebrity Chef Petrina in creating progressive Asian Fusion plates with a strong ethos in sustainability and zero-waste.
Responsibilities:
- Collaborate closely with chef owner to execute and assist in the creation of creative menus which changes every 4-6 weeks
- Handle station prep, organization, service properly
- Ensure adherence to food safety and hygiene standards, maintaining a clean and safe working environment
- Collaborate with suppliers to source the finest ingredients, ensuring freshness and exceptional taste in every dish
- Support the Head Chef in implementing cost-effective measures without compromising on culinary excellence.
- Showcase leadership qualities, especially in the absence of chef owner in day to day operations, and always maintain equivalent standards.
Benefits:
- Work hard, Play hard. Advocate work life balance.
- Growth Opportunities: As CDP, you will have the chance to grow and expand your culinary skills within our dynamic restaurant environment and move to various stations.
- Competitive Salary: We offer a competitive salary package, recognizing your contributions to the culinary success of our restaurant.
Requirements:
- Proven experience as a Chef De Partie or similar role in a high-end restaurant, specializing Asian fusion, Western or French food is a plus.
- A passion and knowledge for food made from scratch, fermentation, and chinese herbs is a plus.
- Ability to work collaboratively in a fast-paced kitchen environment, leading and managing the team in day to day operations
- Excellent organizational skills and attention to detail to ensure a smooth kitchen operation.
- Ability to maintain good inventory stocktaking, knowledge of food safety standards and best practices, maintaining high levels of cleanliness and hygiene.
- Creativity and openness to learning new techniques and styles of cooking.
- Strong communication skills and the ability to work harmoniously with the culinary team and front-of-house staff.
If you are ready to be part of our culinary journey in Asian Fusion which we have been proud of producing for the past 10 years, then this opportunity is for you.
We are looking for someone WITH BRAWN & BRAINS, ability to manage, lead and grow.
Application deadline: End June
Note: Only shortlisted candidates will be contacted for further assessments. We appreciate your interest in joining our culinary family and thank you for considering this opportunity.
Work Schedule:
This job has the following work schedule:
5.5 days / week
Benefits & Perks
This job has the following benefits:
Training & professional development
Travel opportunities
Paid sick leave
This job is located in Central, Central, Singapore.
Are you interested in this position? If so, apply now and get a response from us fast
Don’t miss out an opportunity to advance your career to the next level.
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Chef de Partie
hace 3 semanas
México Hilton A tiempo completoChef de Partie A Chef de Partie is responsible for supervising staff and ensuring high levels of food preparation to deliver an excellent Guest and Member experience while assisting with food cost controls. **What will I be doing?** A Chef de Partie, will supervise staff and ensure high levels of food preparation to deliver an excellent Guest and Member...
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Chef de Partie
hace 3 semanas
México Hilton A tiempo completoA Chef de Partie is responsible for supervising staff and ensuring high levels of food preparation to deliver an excellent Guest and Member experience while assisting with food cost controls. **What will I be doing?** A Chef de Partie, will supervise staff and ensure high levels of food preparation to deliver an excellent Guest and Member experience. A...
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Chef de Partie
hace 2 meses
México Grupo Andersons A tiempo completo**Vacante para la empresa Grupo Andersons en CANCÚN - Benito Juárez, Quintana Roo**: **Grupo Anderson's se encuentra en búsqueda** **CHEF DE PARTIE** **Restaurante ILIOS CANCUN, esta en busca de talento** CHEF DE PARTIE: Experiência 2 años en el puesto, Licenciatura terminada, conocimientos de costos, inventarios, Distintivo H. ACTIVIDADES; -...
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Chef de Partie
hace 5 días
Ciudad de México, Ciudad de México Grupo Andersons A tiempo completoVacante para la empresa Grupo Andersons en CANCÚN - Benito Juárez, Quintana Roo:Grupo Anderson's se encuentra en búsquedaCHEF DE PARTIERestaurante ILIOS CANCUN, esta en busca de talentoCHEF DE PARTIE:Experiência 2 años en el puesto, Licenciatura terminada, conocimientos de costos, inventarios, Distintivo H.ACTIVIDADES; Supervisar que las órdenes de...
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Chefe de Cozinha e Chefes de Partie- Cruzeiros
hace 2 meses
Ciudad de México PeopleConquest A tiempo completoPeopleconquest RH – Está a recrutar para Cruzeiros de rio na Europa: Chefes de Cozinha – Salário 2500€ líquido Chefes de Partie – Salário 1400€ líquido Rotação de 2 Meses em rio e 2semanas em casa/descanso. Requisitos: Experiência na função Bons conhecimentos de cozinha internacional; Bom inglês Vem embarcar nesta viagem! Envia o...
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Chefe de Cozinha e Chefes de Partie- Cruzeiros
hace 3 semanas
Ciudad de México PeopleConquest A tiempo completoPeopleconquest RH – Está a recrutar para Cruzeiros de rio na Europa: Chefes de Cozinha – Salário 2500€ líquido Chefes de Partie – Salário 1400€ líquido Rotação de 2 Meses em rio e 2semanas em casa/descanso. Requisitos: Experiência na função Bons conhecimentos de cozinha internacional; Bom inglês Vem embarcar nesta viagem! Envia o...
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Chef de Partie
hace 5 días
Ciudad de México, Ciudad de México RH Theory Dining Concepts Pte Ltd A tiempo completoDoes innovation and creativity excite you? We are hunting for a strong Chef De Partie with a creative flair and great management talents. Explore fermentation, and multifaceted culinary genre and work closely with Celebrity Chef Petrina in creating progressive Asian Fusion plates with a strong ethos in sustainability and zero-waste. Responsibilities:-...
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Ciudad de México, Ciudad de México PeopleConquest A tiempo completoPEOPLECONQUEST HR will start recruiting for RIVER CRUISES – Europe: We are looking for the below applicants with the below requirements: Executive Chef Executive Sous Chef Pastry Chef Cook Chef de Partie Kindly note that all candidates need to have EU passport.
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Ciudad de México PeopleConquest A tiempo completoPEOPLECONQUEST HR will start recruiting for RIVER CRUISES – Europe: We are looking for the below applicants with the below requirements: Executive Chef Executive Sous Chef Pastry Chef Cook Chef de Partie Kindly note that all candidates need to have EU passport.
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Chef de Partie Pastelería
hace 2 meses
Ciudad de México Andaz Condesa Mexico City A tiempo completoSummary Será responsable de ayudar con el funcionamiento eficiente del departamento de acuerdo con las estrategias corporativas y los estándares de la marca de Hyatt International, al mismo tiempo que cumple con las expectativas de los empleados, huéspedes y propietarios. El Chef de Partie Pastelería es responsable de supervisar la estación/sección...
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Chef de Partie Pastelería
hace 5 días
Ciudad de México, Ciudad de México Andaz Condesa Mexico City A tiempo completoSummarySerá responsable de ayudar con el funcionamiento eficiente del departamento de acuerdo con las estrategias corporativas y los estándares de la marca de Hyatt International, al mismo tiempo que cumple con las expectativas de los empleados, huéspedes y propietarios. El Chef de Partie Pastelería es responsable de supervisar la estación/sección...
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Chef de Partie
hace 2 meses
San Miguel de Allende, México RUTH GOMEZ A tiempo completo**¡GRUPO SONORA GRILL SAN MIGUEL DE ALLENDE!** **Estamos en búsqueda de tú talento como**: **Chef de Partie**_**.**_ - **Auxiliar de Repostería.**_ **Ofrecemos**: - Se ofrece salario base. - Horario accesible. - Comida completa sin costo. - Prestaciones de ley (seguro social, aguinaldo, vacaciones, INFONAVIT). - Crecimiento y desarrollo...
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Chef de Partie
hace 3 días
San Miguel de Allende, México RUTH GOMEZ A tiempo completo**¡GRUPO SONORA GRILL SAN MIGUEL DE ALLENDE!** **Estamos en búsqueda de tú talento como**: **Chef de Partie**_**.**_ - **Auxiliar de Repostería.**_ **Ofrecemos**: - Se ofrece salario base. - Horario accesible. - Comida completa sin costo. - Prestaciones de ley (seguro social, aguinaldo, vacaciones, INFONAVIT). - Crecimiento y desarrollo...
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Chef de Partie
hace 5 días
Naucalpan de Juárez, México Grupo RosaNegra A tiempo completoGrupo RosaNegra está buscando: Chef de PartiePerfil de puesto: Experiência: 1 año mínimo en puesto Manejo de Distintivo H Conocimiento en todas las áreas Estabilidad laboral Disponibilidad de horarioOfrecemos: Sueldo base Propinas semanales Prestaciones de ley Seguro de gastos médicos menores Comida de personal Seguro de vida adicional al IMSS...
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Chef de Partie
hace 1 semana
México Grand Palladium Puerto Vallarta Resort & Spa A tiempo completo**Descripción**: **¿Tienes visión de negocio? ¿Buscas un entorno dinámico, profesional, con un lugar para tus ideas y con espacio para crecer en tu carrera? Si es así, ¡Queremos conocerte!** **En Palladium Hotel Group estamos buscando cubrir la posición de Chef de Partie para Grand Palladium Vallarta Resort & Spa.** Ofrecemos un desarrollo...
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Chef de Partie Hotel Presidente Intercontinental
hace 5 días
Ciudad de México, Ciudad de México Hotel Presidente InterContinental Ciudad de México A tiempo completoHOTEL PRESIDENTE INTERCONTINENTAL POLANCO ESTÁ EN BUSCA DE TU TALENTOUna de las más importantes cadenas hoteleras a nível mundial está en busca de tu talento, se parte de esta gran familia, no lo pienses másSOLICITAMOS: Chef de Partie. Chef de Partie (reposteria).Requisitos:*Disponibilidad de horario.*Experiência Mínima de 3 años en el puesto.*Haber...
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Chef De Partie
hace 5 días
San Miguel de Allende, Guanajuato, México Ruth Gomez A tiempo completoGRUPO SONORA GRILL SAN MIGUEL DE ALLENDE*Estamos en búsqueda de tú talento como:Chef de Partie__- Auxiliar de Repostería_Ofrecemos:Se ofrece salario base.Horario accesible.Comida completa sin costo.Prestaciones de ley (seguro social, aguinaldo, vacaciones, INFONAVIT).Crecimiento y desarrollo profesional.Requisitos: Bachillerato. Ser mayor de edad....
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Chef de Partie
hace 5 días
Naucalpan de Juárez, México Grupo Andersons A tiempo completoVacante para la empresa Grupo Andersons en Toreo -Naucalpan de Juárez, Estado de México:Grupo Anderson ́s solicita:CHEF DE PARTIERestaurante La VicentaToreo (Parque Central Toreo, Naucalpan)Requisitos: Conocimiento de lineas en cocina Dominio de la Parilla, terminos de cocción, cortes. Disponibilidad de horarios Vivir cerca de la zona de ToreoOfrecemos:...
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Chef de Partie
hace 5 días
San Miguel de Allende, Guanajuato, México RUTH GOMEZ A tiempo completoGRUPO SONORA GRILL SAN MIGUEL DE ALLENDEEstamos en búsqueda de tú talento como:Chef de Partie_._- Auxiliar de Repostería._Ofrecemos: Se ofrece salario base. Horario accesible. Comida completa sin costo. Prestaciones de ley (seguro social, aguinaldo, vacaciones, INFONAVIT). Crecimiento y desarrollo profesional.Requisitos: Bachillerato. Ser mayor de edad....
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Chef de Partie
hace 1 semana
México We Have Chefs Ltd A tiempo completo'Start salary 30,000+ euros / Annum plus tips' 'We operate according to European rules 'No fee for an interview.' 'Visit our Facebook page: Wehavechefs' Skills & Attributes: - Comply with all HACCP legislation and documentation - Comply with all company policies and procedures - Control budget and minimize waste - Maintain a high standard of quality...
