Sub Chef

La joya colonial de Morelia, se distingue por su gastronomía enfocada en la cocina Internacional, con una imponente construcción del siglo XXVII, te invita a formar parte de su equipo como:SUB-CHEFESCOLARIDAD: Licenciatura en Gastronomía Titulado preferentemente, con especialidad en comida nacional e internacional, cursos en bebidas gourmet, barista o afín.EXPERIENCIA: Experiência en manejo de cocina 5 Años mínimo, manejo de personal, rol de horarios, en Cocina Mexicana E Internacional (Básica), Manejo De PEPS Y UEPS Manejo Higiénico De Los Alimentos, Pro Activo, Apasionado por la Gastronomía, majeo de recetas, costeo, inventarios, mermas, calidad y excelencia en técnicas GastronómicasHABILIDADES: respetuoso excelente liderazgo, trabajo en equipo y bajo presión en temporadas altas, responsable, puntual, pulcro y bien organizadoHORARIO: rotación de turnos semanal de 7:00 a 15:00 y 15:00 a 23:00 con 1 día de descanso por semana.OFRECEMOS prestaciones de ley y superiores, adicional 10% bono de asistencia, adicional 10% bono de puntualidad, fondo de ahorro, servicio de comedor con descuento y uniformes gratuitosTipo de puesto: Tiempo completoTipo de puesto: Tiempo completoSueldo: Hasta $13,****** al mesPago complementario:- PropinasTipo de jornada:- Incluye días feriados- Incluye fines de semana- Rotativo- Turno de 8 horasEscolaridad:- Licenciatura terminada (Deseable)Experiência:- Cocina MEXICANA: 5 años (Obligatorio)- COCINA INTERNACIONAL: 3 años (Obligatorio)Lugar de trabajo: Empleo presencial