Director De Alimentos Y Bebidas

hace 4 semanas

Guadalajara, México Itanna A tiempo completo

**Ofrece**:- Sueldo mensual de acuerdo a experiência- Prestaciones de ley y superiores de Fondo de ahorro del 3%- Descuentos en los diferentes centros de consumos, descuento en Gym, y otros establecimientos- Horario de 1 pm a cierre de centros de consumo- Hospedaje y alimentos en caso de no residir en la zona- Zona de trabajo: Hermosillo, Sonora**Requisitos**:- Lic. en Administración, Turismo, o afín- Experiência comprobable en giro restaurantero, bares y/o cadenas de hoteles- Interpretación de estados financieros- Manejo de equipos de trabajo (comprobable)- Grado académico profesional en gastronomía- Conocimiento y buen manejo de paquetería Office**Actividades**:- Elaboración de presupuestos para los diferentes centros de consumos- Elaboración de costeos de alimentos y bebidas.- Supervisar que se lleven a cabo las actividades programadas en los diferentes centros de consumo- Participar en las reuniones semanales informativas.- Verificar que se realicen los inventarios de forma correcta- Supervisar que se realicen los pedidos efectivos de insumos para los diferentes centros de consumos.- Realizar revisiones de stock de materia prima.- Elaborar estrategias para el incremento de ventas de alimentos y bebidas- Dar seguimientos a quejas y sugerencias por parte de los clientes- Realizar arqueos en los diferentes centros de consumos- Dar seguimientos a las peticiones de eventos de clientes programados en PLR- Elaborar estrategias para reducción de costos sin afectar la producción.- Supervisar la correcta elaboración de los diversos controles, inventarios y seguimientos, diarios, semanales y mensuales.- Verificar que la producción se realice de acuerdo a los estándares de calidad de PLR- Apoyar el desarrollo de los equipos de trabajo.- Mantener y verificar que la calidad de la producción de alimentos y bebidas se lleve a cabo bajo los estándares de producción establecidos por PLR- Fomentar el trabajo en equipo- Colaborar con el departamento de Recursos Humanos en los temas de reclutamiento y selección de personal- Retroalimentar al departamento de Recursos Humanos sobre la actualización de plantillas de personal- Ser impulsó ejemplo de los estándares de PLR, para con sus equipos de trabajo- Colaborar y verificar que se apliquen las políticas de PLR y dar los seguimientos correspondientes.

  • Director de Alimentos y Bebidas

    hace 1 día

    Guadalajara, México Itanna A tiempo completo

    **Ofrece**:- Sueldo mensual de acuerdo a experiência- Prestaciones de ley y superiores de Fondo de ahorro del 3%- Descuentos en los diferentes centros de consumos, descuento en Gym, y otros establecimientos- Horario de 1 pm a cierre de centros de consumo- Hospedaje y alimentos en caso de no residir en la zona- Zona de trabajo: Hermosillo,...

  • Gerente de Alimentos y Bebidas

    hace 3 semanas

    Guadalajara, México Cadena de Hoteles y Restaurantes A tiempo completo

    _Cadena de Hoteles y Restaurantes_ estamos en busca de colaboradores interesados en formar parte de nuestro equipo de trabajo como _Gerente de Alimentos y Bebidas._**Objetivo**:Organizar, administrar y supervisar el área de alimentos y bebidas del hotel, asegurando la calidad operativa del departamento.**Requisitos**:- Licenciatura en Administración,...

  • Gerente de Alimentos y Bebidas

    hace 4 semanas

    Guadalajara, México R y K consultores sc A tiempo completo

    Buscamos Gerente de alimentos y bebidas, giro hotelería.Objetivo:- Garantizar excelente nível de servicio y calidad a clientes y comensales- Optimización de recursos- Identificar anomalías, resolución de conflictos.Actividades generales:- Coordinar y monitorear nível de servicio- Supervisar la calidad de la materia prima, inventarios de alimentos y...

  • Gerente de Alimentos y Bebidas

    hace 2 semanas

    Guadalajara, México S Capital Humano Agencia De Reclutamiento A tiempo completo

    Puesto : Gerente de alimentos y bebidas Zona**:Antioquia, Colombia ( Guatape )** Giro: Hotel Boutique **Se ofrece**: - Salario :$35,000 MXN pesos libres - **vuelo de ida**: - vivienda **Actividades**: - Lista de Compras - Checar almacén - Entradas y salidas - Supervison de alimentos y bebidas - Manejo de personal ( cocina y restaurante ) - Supervison...

  • Jefe de Alimentos y Bebidas

    hace 1 día

    Guadalajara, México KRC HUMAN CONSULTING A tiempo completo

    Jefe de alimentos y bebidasHotel boutique en Santa Maria del Oro esta en busqueda de tu talento como jefe de alimentos y bebidasFunciones principales:Supervisar y coordinar la gestión de personal, incluyendo la selección, capacitación y evaluación del personal a su cargo.- Mantenerse actualizado sobre las tendencias del mercado y la competencia en el...

  • Jefe De Alimentos Y Bebidas

    hace 4 semanas

    Guadalajara, México Krc Human Consulting A tiempo completo

    Jefe de alimentos y bebidasHotel boutique en Santa Maria del Oro esta en busqueda de tu talento como jefe de alimentos y bebidasFunciones principales:Supervisar y coordinar la gestión de personal, incluyendo la selección, capacitación y evaluación del personal a su cargo.- Mantenerse actualizado sobre las tendencias del mercado y la competencia en el...

  • Gerente de Alimentos y Bebidas

    hace 1 día

    Guadalajara, México R y K consultores sc A tiempo completo

    Buscamos Gerente de alimentos y bebidas, giro hotelería. Objetivo: - Garantizar excelente nível de servicio y calidad a clientes y comensales - Optimización de recursos - Identificar anomalías, resolución de conflictos. Actividades generales: - Coordinar y monitorear nível de servicio - Supervisar la calidad de la materia prima, inventarios de...

  • Gerente de Alimentos y Bebidas

    hace 4 semanas

    Guadalajara, México MEJOR QUE EN TU CASA SA DE CV A tiempo completo

    Formación exigida: De preferencia licenciatura completa así también es necesario haya manejado personal, alimentos y bebidas, costeo, en cocinas industriales, restaurantes, hoteles, comedor de empleados o banqueteras**_Funciones generales _**Encargado de administrar las operaciones del restaurante y la barra, así como los eventos o pedidos hechos con...

  • Gerente de Alimentos y Bebidas

    hace 1 día

    Guadalajara, México MEJOR QUE EN TU CASA SA DE CV A tiempo completo

    Formación exigida: De preferencia licenciatura completa así también es necesario haya manejado personal, alimentos y bebidas, costeo, en cocinas industriales, restaurantes, hoteles, comedor de empleados o banqueteras **_Funciones generales _** Encargado de administrar las operaciones del restaurante y la barra, así como los eventos o pedidos hechos con...

  • Jefe de Alimentos y Bebidas

    hace 3 días

    Guadalajara, México Diversiones Galex A tiempo completo

    Somos Galex una empresa dedicada al entretenimiento familiar , ¡VEN Y DIVIERTETE CON NOSOTROS! Solicitamos Jefe de alimentos y bebidas **Requisitos**: - 24 a 40 años - Licenciatura en gastronomia, alimentos y bebidas, Administracion o a fines. - Experiência en: planeacion, manejo adecuado de alimentos, Sistema PEPS, documentacion de procesos,...