Chef Sushero

Restaurante solicita: Chef Sushero ¿Eres apasionado de la gastronomía japonesa y te distingue tu atención al detalle? Únete a nuestro equipo y demuestra tu talento preparando sushi y platillos con la más alta calidad y presentación Requisitos Experiencia: Mínimo 1 año en cocina japonesa o como Sushero. Disponibilidad de horario. Excelente presentación personal. Actitudes personales Actitud de servicio y trabajo en equipo. Honestidad y responsabilidad. Proactividad y organización. Facilidad de palabra y trato amable. Pasión por la calidad y la precisión culinaria. Conocimientos y responsabilidades Preparar y presentar alimentos según los estándares del restaurante. Elaborar sushi, makis, nigiris y demás especialidades japonesas con técnica y precisión. Conocer y aplicar los tiempos de cocción adecuados para cada alimento. Evaluar la frescura y calidad de los productos mediante el olor, color y sabor. Aplicar técnicas correctas de almacenamiento y conservación para evitar desperdicios. Asegurar la calidad, presentación y sabor de todos los platillos. Mantener su área de trabajo limpia, organizada y con los insumos necesarios. Cumplir con las normas de higiene y seguridad alimentaria. Ofrecemos Sueldo mensual: $8,364.00 Propinas diarias. Apoyo de comedor. Excelente ambiente laboral. Oportunidad de crecimiento en el área gastronómica. Si te apasiona la cocina japonesa y quieres formar parte de un restaurante de alto nivel, Postúlate y sé parte de nuestro equipo culinario