Gerente De Comedor Industrial

hace 2 días


El Marqués, México Tabares Comedores A tiempo completo

Somos una empresa mexicana, especializada en brindar experiências en servicios de alimentación, así como la integración de los servicios generales de una empresa, mediante la administración y operación de Comedores Industriales, Cafeterías, Eventos Especiales y Facility Servicies.**Vacante: GERENTE DE UNIDAD****Ubicación**: Parque O ´donnell**Turno disponible**: Jornada de Lunes a Viernes**Actividades a realizar**:- Cumplir con los objetivos de utilidad para la unidad (al margen de presupuesto para mano de obra, materia prima, gastos directos- Mantener auditorias de calidad al menos con 90% de cumplimiento- Cumplimiento a auditorias operativas superiores al 90%.- Facturar oportunamente a cierre de semana (lunes o martes) o a cierre de mes (primeros 3 días hábiles) incluyendo adicionales y servicios especiales.- Mantener la rotación de la unidad por debajo del porcentaje de la unidad- Realización de órdenes de compra y requisiciones en tiempo- Envío de evidencias diarias al chat de calidad y bitácoras al día.- Arranques de servicio con chat de servicio de comedor 10 minutos antes del arranque de servicio, para cada tiempo de comida.- Avisar inmediatamente (máximo 20 minutos después de ocurrir) a jefe directo incidentes- Comensales enfermos- Accidentes de nuestro personal dentro de cocina- Accidentes de nuestro personal en trayectos (ida o regreso)- Incendios (aunque sean menores)- Cortaduras- Caídas- Inundaciones por bloqueo de drenajes u otras causas- Cualquier otro incidente que comprometa la integridad física, sanitaria o el funcionamiento del servicio- Aplicación de los procedimientos del sistema de calidad en la unidad- Responsable de controlar la calidad y presentación de los productos en el momento de la entrega**Ofrecemos**:- **Servicio de comedor gratuito** (desayuno y comida)- **Bonos e incentivos por desempeño.**- **Asistencia sin costo (Medica, dental, hogar y psicológica)**- **Uniformes sin costo**- **Caja de ahorro**- **Prestaciones de Ley desde el primer día****Cash back nomina Santander****Requisitos**:Costos de producción (hojas de producción, requisiciones de servicios especiales)Normatividad relacionada con alimentosConocimiento sobre el manejo higiénico de alimentosAdministración de comedores, manejo de personal**Deseable**:Administración de comedoresProducción de alimentosConocimientos de la legislación laboral**¿Te interesa?**Agenda tu cita para entrevista para incorporarte de forma rápida a nuestro equipo.



  • El Marqués, México SI SAZON INDUSTRIAL A tiempo completo

    **Supervisor de Comedor Industrial** **Zona de trabajo**: El Marqués, Querétaro **Sueldo**: $3,200 libres semanales + apoyo de transporte de $200 **Horario**: Lunes a viernes de 7:00 am a 5:00 pm **Descanso**: Sábados y domingos **Pago**: Semanal (semana desfasada) **Requisitos**: - Experiência mínima de 2 años en comedores industriales, cocinas,...


  • El Marqués, México Tabares Comedores A tiempo completo

    Somos una empresa mexicana, especializada en brindar experiências en servicios de alimentación, así como la integración de los servicios generales de una empresa, mediante la administración y operación de Comedores Industriales, Cafeterías, Eventos Especiales y Facility Servicies.**Vacante: GERENTE DE UNIDAD****Ubicación**: Parque O´donnell**Turno...


  • El Marqués, México TABARES COMEDORES A tiempo completo $120,000 - $240,000 al año

    Somos una empresa mexicana, especializada en brindar experiencias en servicios de alimentación, así como la integración de los servicios generales de una empresa, mediante la administración y operación de Comedores Industriales, Cafeterías, Eventos Especiales y Facility Servicies.Vacante: GERENTE DE UNIDADUbicación: Parque O´donnellTurno disponible:...


  • El Marqués, México Sizu A tiempo completo

    **Propósito del Puesto**Garantizar la correcta operación del comedor industrial asignado, asegurando el cumplimiento de los estándares de calidad, higiene, seguridad y servicio establecidos por la empresa, optimizando recursos humanos, materiales y financieros, con el fin de ofrecer un servicio eficiente y satisfactorio a los clientes y...


  • El Marqués, México SIZU A tiempo completo

    **Propósito del Puesto** Garantizar la correcta operación del comedor industrial asignado, asegurando el cumplimiento de los estándares de calidad, higiene, seguridad y servicio establecidos por la empresa, optimizando recursos humanos, materiales y financieros, con el fin de ofrecer un servicio eficiente y satisfactorio a los clientes y...


  • Apaseo el Grande, México JL Gastronomia A tiempo completo

    Importante empresa requiere para comedor industrial: Gerente de unidad Escolaridad: Licenciatura en Gastronomía, Nutriólogo, Ingeniera Alimentos o afín. Experiência: 2 años como gerente (preferente comedor industrial) Conocimientos indispensables: Trato con el cliente, manejo integral de comedor industrial, Distintivo H. PEPS, habilidades de...


  • El Salto, México CONDIMENTOS A tiempo completo

    POR CRECIMIENTO COMEDOR INDUSTRIAL SOLICITA: **GERENTE DE UNIDAD** **Zona de Trabajo el SALTO** Si tienes experiência como Gerente de Comedor Industrial, Únete a nuestro equipo de trabajo, Solo necesitas: - Mínimo Carrera Técnica o Licenciatura en Gastronomía, Nutrición, o a fín - Contar con experiência mínima de 3 años INDISPENSABLE EN...


  • El Marqués, México ANI SA DE CV A tiempo completo

    Solicito nutriólogo que busquen especializarse en la operación de comedores industriales. Hay crecimiento profesional y salarial. Las actividades son la implementación y ejecución de la NOM 251.Tipo de puesto: Tiempo completoSueldo: A partir de $2,000.00 a la semanaBeneficios:- Aumentos salariales- Ayuda o servicio de transporte- Servicio de comedor-...


  • Parque Industrial el Marqués, México SISC Comedores A tiempo completo

    Sisc comedores industriales solicita Cheff para comedor ubicado dentro de la planta Hatch Stamping de Mexico en el parque industrial el Marques en Queretaro Qro.Actividades:- Creacion de menú junto con el gerente del comedor (comida tradicional, caldosa, barra fría y caliente, etc...)- Preparacion de alimentos- Manejo de personal a cargo- Montado de...


  • El Salto, México Sangarchéz A tiempo completo

    **Solicitamos: Gerente de Comedor Industrial.****Requisitos**:- Licenciatura / Ingeniería en alimentos, gastronomía, lae o afín.- 2 años de experiência como encargado/a de comedor industrial.**Actividades**:- Trato directo con cliente interno y con comensal.- Control administrativo: control de inventarios, control de costeo de recetas, seguimiento a...