Chef Gerente De Cocina

hace 3 semanas


Culiacán, México Morgan Gs A tiempo completo

**VACANTE CHEF GERENTE DE COCINA**Una de las más importantes empresas de servicio de alimentos en la región noroeste de México dentro del concepto de Restaurant Sport Bar, busca integrar a su equipo a un profesional para cubrir la vacante de **Chef Gerente de Cocina** y desarrollar las siguientes actividades:Organización general de la cocinaHacer los pedidos de insumosSer responsable por el control y la utilidad de la cocinaContratar al personal de cocinaCapacitar a su personalSupervisar permanentemente la preparación y montaje de los platillosAlmacenar y cuidar los alimentos siguiendo las buenas prácticas de seguridad e higieneSupervisar la limpieza permanente de la cocina y sus áreas**Requisitos**:Experiência probada de 3 años en puesto gerencial dentro de cocina en la industria restauranteraExperiência de 5 años como chef dentro de cocina de restauranteLicenciatura en Gastronomía o afín (Puede estar la carrera trunca, pero con un avance del 80 % de la carga académica, deseable titulado)Conocimiento y manejo para mantener la utilidad en la operación de cocinaDominio de Microsoft office (excel, word)Alto nível de liderazgo de equipos de trabajo y compañerismoComunicación efectivaOrganizado y responsableEspíritu de servicioHonradez y ProfesionalismoÉtica profesionalRespeto para todosDisponibilidad para viajar a capacitaciones**Horario de trabajo mixto, se platicará en entrevista final.**Un día de descanso a la semana.Tipo de contrato determinado a 3 meses bajo contrato mensual, después de ese tiempo se genera el contrato por tiempo indeterminado.Ofrecemos un sueldo mensual neto de **$24,****** pesos más prestaciones de ley, uniforme y transporte nocturno**.GraciasTipo de puesto: Tiempo completoSalario: $24,****** al mesHorario:- Turno mixtoPrestaciones:- Uniformes gratuitosEducación:- Licenciatura terminada (Deseable)Experiência:- Gerencia de Cocina: 3 años (Obligatorio)- Chef en restaurante: 5 años (Obligatorio)- Líder de equipo de trabajo en cocina: 3 años (Obligatorio)- Trabajo orientado a resultados: 3 años (Obligatorio)


  • Sous Chef

    hace 3 semanas


    Culiacán, México Tropicana Casino A tiempo completo

    Responsabilidades principales:*Es el responsable de asistir en todo momento al Chef y supervisar que las personas que laboran en cada área de la cocina desarrollen su trabajo en forma adecuada.*Tendrá a su cargo la supervisión de los alimentos que porcionen los cocineros para que coincidan con las recetas del recetario maestro.*Registrar en una bitácora...

  • Chef

    hace 3 semanas


    Culiacán, México Flumen A tiempo completo

    Chef encargado de cocina en restaurante, a cargo de dos auxiliares de cocina.Requerimientos: trabajo en equipo, rapidez en cocina, limpieza.Tipo de puesto: Tiempo completoSalario: A partir de $2,****** a la semanaHorario:- Turno de 8 horasPrestaciones:- Descuentos y precios preferenciales- Uniformes gratuitosTipos de compensaciones:- PropinasEducación:-...

  • Sub Chef

    hace 3 semanas


    Culiacán, México Country Club De Culiacan, S.A. De C.V. A tiempo completo

    PERSONA SEXO INDISTINTO PARA AREA DE COCINA, EXPERIENCIA EN PREPARACION DE COMIDA VARIADA DE ACUERDO A MENU, YA SEA NACIONAL E INTERNACIONAL, HABER LABORADO EN RESTAURANTE.APOYO A CHEF EN ELABORACION DE RECETAS, CONTRO Y SUPERVISION DE PERSONAL.DISPONIBILIDAD DE HORARIO DE MARTES A DOMINGO.PRESTACIONES DE LEY, AGUINALDO 30 DIAS Y SEGURO DE VIDA.Tipo de...

  • Chef

    hace 3 semanas


    Culiacán, México Q23 Talento Humano A tiempo completo

    Importante cadena de restaurante fine dining, especializado en cocina de mar (pescados y mariscos) por expansión busca:CHEF DE RESTAURANTE (SINALOA)Lic. en Gastronomía, Admon de empresas turísticas, Turismo o afínExperiência de +2 años como chef ejecutivo o de restaurante gestionando la operación de la unidad en cocina°Supervisión y dirigir al...

  • Chef

    hace 3 semanas


    Culiacán, México Consultoria Syg A tiempo completo

    **SYG Consultoría** esta en busca de _**Chef**_ para importante **Comedor Industrial **en Plaza la CEIBA realizando y supervisando la preparacion de diversos alimentosOfrecemos- Sueldo quincenal- Prestaciones de ley- Mas beneficios- Horalio L a V de 7:00 am a 5:00 pm**Nota**:Contar con documentacion basica _(Acta de Nacimiento,CURP, INE, RFC,NSS,...

  • Chef

    hace 3 semanas


    Culiacán, México Preciado Corporativo A tiempo completo

    Importante Restaurant en crecimiento en la Ciudad de Los Mochis, solicita:- **CHEF**_- **Requisitos**:_**Escolaridad**: Lic. en Administración Culinaria, Lic. en Gastronomía y/o equivalente.**Experiência**: mínimo 3 años en puesto similar, manejo de personal.- **Actividades a desarrollar**:_- Preparación de platillos- Organización del personal de...

  • Sub Chef

    hace 3 semanas


    Culiacán, México Seinbd A tiempo completo

    **RESTAURANTE PALOMINOS SOLICITA SUB CHEF****_Condiciones generales:_**- Sueldo de $2, 000 semanales- Prestaciones de Ley- Horario de Lunes a Domingo 10:00 am a 6:00 pm y 6:00 pm a 1:00 am- Día de descanso entre semana**_ Requisitos y funciones:_**- Experiência en puesto similar de años o bien carrera terminada en Gastronomía- Apoyo general en cocina-...

  • Chef

    hace 3 semanas


    Culiacán, México Play City Casino Culiacan A tiempo completo

    ¡Únete al mejor casino de México y vive la experiência Play!Nos encontramos en búsqueda de **CHEF OPERATIVO**.**Actividades**:Supervisar que el personal desempeñe las labores asignadas de manera adecuada, cumpliendo con la calidad e higiene necesarias, para que la cocina funcione de manera efectiva.Revisar que los alimentos entregados por el almacén...

  • Chef Ejecutivo

    hace 3 semanas


    Culiacán, México Gest&Onar A tiempo completo

    solicito chef ejecutivo con experiência el el giro de comida japonesa, manejo de mariscos, nigiris, atún, salmón, para radicar en la ciudad de Culiacán, Sinaloa, con percepción salarial de *****,000 pesos mensuales netos, prestaciones de ley, con facilidad para cambiar de residencia y pude desplazarse a sucursales donde se requiera, manejo de personal,...

  • Auxiliar De Cocina

    hace 3 semanas


    Culiacán, México Restaurante El 7Siete (Bellavista) A tiempo completo

    Apoyo a hacer producción, realizar guisos, apoyar al Chef, mantener e área de trabajo limpiaTipo de puesto: Tiempo completoSalario: $6,****** - $7,****** al mesHorario:- Turno de 8 horasPrestaciones:- Estacionamiento de la empresa- Horarios flexibles- Uniformes gratuitos- Vacaciones adicionales o permisos con goce de sueldo- Vales de restauranteTipos de...