Encargado De Cocina
hace 2 semanas
**Encargado de Cocina / Sushi****Ubicación**: Delegación Cuajimalpa, CDMX**Salario**: $14,000 MXN brutos + propinas de aproximadamente $2,000**Modalidad**: Presencial**Descripción del Puesto**Buscamos un **Encargado de Cocina / Sushi** con experiência en la operación y gestión de cocinas, especialmente en la preparación de sushi.Será responsable de garantizar la calidad en la elaboración de los platillos, la supervisión del personal y el cumplimiento de normas de higiene y seguridad.**Responsabilidades**:- Gestionar los pedidos de insumos y materia prima.- Organizar horarios y roles del personal de cocina.- Asegurar la correcta preparación y presentación de los platillos.- Mantener los estándares de higiene y limpieza en la cocina (**PEPS y normativas sanitarias**).- Implementar y supervisar la estandarización de recetas y procesos.- Capacitar al personal en **técnicas de cocina y sushi**.- Supervisar el control de costos y minimizar desperdicios.**Requisitos**:- **Experiência mínima de 1 año** en cocina, preferentemente en sushi.- Conocimientos en **administración de cocina, PEPS y normativas sanitarias**.- Habilidades en **gestión de personal y liderazgo**.- **Disponibilidad para turnos rolados** y un día de descanso entre semana.- Preferentemente contar con auto propio.**Ofrecemos**:- **Sueldo**: $14,000 MXN brutos + propinas de aproximadamente $2,000.- **Prestaciones de ley**.- **Un día de descanso entre semana**.Si cumples con el perfil y deseas formar parte de nuestro equipo, postúlate con nosotrosTipo de puesto: Tiempo completoSueldo: $14,****** - $16,****** al mesBeneficios:- Aumentos salarialesPago complementario:- PropinasTipo de jornada:- Turno de 8 horasLugar de trabajo: Empleo presencial
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Encargado De Cocina
hace 2 semanas
Xico, México Tacos Don Manolito A tiempo completoJefe de Cocina / Encargado de cocinaExperiencia: 2 años min como Jefe de cocina o SubchefActividades: Preparación de alimentos.Asegurar la calidad y el sabor de cada platillo que sale de nuestra cocinaResponsable de supervisar la operación de la cocina.Gestionar a tu equipo y capacitación.Realizar los inventarios.Habilidades:Trabajar bajo presión y en...
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Encargada De Cocina
hace 2 semanas
Xico, México Algase S.A. De C.V. A tiempo completoCentro de Entretenimiento para niños en **Garden Santa fe** (importante vivir cerca de la Ibero Santa Fe) solicita:**Encargada de Cocina****Requisitos**:- Experiência mínima de 1 año en cocina fria y calienteActividades a realizar:- Cocina Fría: Preparar ensaladas, aperitivos y platos fríos- Cocina Caliente: Preparación de platos principales y...
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Encargado De Cocina
hace 2 semanas
Xico, México Camomila A tiempo completo**Encargado de Cocina en Restaurante de Comida Saludable****Descripción de la Empresa**:Estamos buscando un Encargado de Cocina para unirse a nuestro equipo en **CAMOMILA**, restaurante de comida saludable en la Colonia Roma.**Ambiente Laboral**:Fomentamos un ambiente laboral respetuoso, colaborativo e inclusivo.Buscamos a una persona comprometida y honesta...
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Encargado De Cocina
hace 2 semanas
Xico, México Hri Group A tiempo completo**Vacante para la empresa HRI Group en Torre Virreyes -Miguel Hidalgo, Ciudad de México**:**Encargado de Cocina****Ubicación**:Torre Virreyes por metro auditorio**Tipo de contrato**:Tiempo completo, por tiempo indeterminado**Jornada laboral**:Lunes a domingo, con dos turnos disponibles: 7:00 a 15:00 y 15:00 a 23:00.**Objetivo del puesto**:- Garantizar la...
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Encargado De Cocina
hace 2 semanas
Xico, México Fisher'S A tiempo completoGrupo Fisher ´sRequiere de tu TalentoÚnete a un gran equipo de trabajo**Puesto: TERCERO DE COCINA/ENCARGADO DE COCINA****Zona: TODAS LA ZONAS****Requisitos**:Escolaridad**:Lic.En Gastronomía o carrera a fin pasante deseable, o Técnico en alimentos y bebidas**y más de 3 años de experiência en cocina como encargadoTiempo completo y con disponibilidad de...
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Encargado De Cocina
hace 2 semanas
Xico, México El Cerrito Maz A tiempo completoSe requiere encargado de cocina (Dark Kitchen) que elabore los guisados y prepare los pedidos para los clientes conforme llegan en las aplicaciones.Tipo de puesto: Tiempo completoSueldo: $7,****** al mesTipo de jornada:- Turno de 8 horasLugar de trabajo: Empleo presencialFecha de inicio prevista: 19/10/2024
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Chef Encargado De Cocina
hace 2 semanas
Xico, México Sumo Buffet A tiempo completoEncargado de Cocina.**Requisitos**:Escolaridad: Técnico o Licenciatura en gastronomía.Experiência: 1 año como encargado de cocinaHabilidades: Adaptabilidad, organización, pro-actividad, formador de equipos de trabajo, comunicación, aprendizaje continuo, gestión de indicadores, manejo de la ambigüedad.Conocimientos: Manejo de inventarios, indicadores...
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Chef Encargado De Cocina
hace 2 semanas
Xico, México Selectum A tiempo completo**Encargado de Cocina**Importante Restaurant Residencial, por expansión busca:- **Encargado de cocina**_Un encargado de cocina, también conocido como jefe de cocina o chef ejecutivo, es el profesional responsable de la gestión integral de la cocina en un restaurante, hotel, catering u otra instalación de servicios de alimentos.Este rol abarca diversas...
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Chef Encargado De Cocina
hace 2 semanas
Xico, México Grupo Mollete A tiempo completo¡ÚNETE A NUESTRO EQUIPO!Estamos en busca de un **Encargado de Cocina** para nuestro nuevo restaurante en **Av.Bonampak**.Si tienes experiência en la gestión de cocina, pasión por la gastronomía y ganas de formar parte de un equipo dinámico, ¡te estamos buscando!**Ofrecemos**:- Prestaciones de ley.- Propinas y bonos de productividad.- Excelente...
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Encargado De Cocina
hace 2 semanas
Xico, México Pollo Bruto A tiempo completo**COCINERO ENCARGADO**¡¡TE QUEREMOS PARTE DE NUESTRA FAMILIA!!En**POLLO BRUTO**te estamos esperando!!ZONA A LABORAR:**ROMA SUR****OFRECEMOS **Sueldo base (pago semanal)Propinas semanalesPrestaciones de ley (Seguro Social, Vacaciones, Aguinaldo, Prima Vacacional)**REQUISITOS **Mayor de edad - 40 aExperiência en preparación de alimentos, producción,...