Cocinera Ejecutiva

hace 3 semanas

Xico, México P.M. Mantenimiento Inteligente A tiempo completo

**Oferta de Empleo: Cocinera Ejecutiva****Descripción del puesto**:Buscamos una Cocinera Ejecutiva con experiência comprobable y pasión por la gastronomía para unirse a nuestro equipo o familia.Si eres una persona creativa, organizada y con habilidades de liderazgo, esta es tu oportunidad**Funciones y Responsabilidades**:- **Planificación y creación de menús**:- Diseñar y planificar menús variados y creativos, adaptados a las necesidades y preferencias de los clientes o la familia.- Elaborar recetas y fichas técnicas de los platillos.- Investigar y proponer nuevas tendencias gastronómicas.- **Preparación de alimentos**:- Preparar platillos de alta calidad, asegurando la presentación y el sabor.- Supervisar la correcta manipulación y conservación de los alimentos.- Asegurar el cumplimiento de los estándares de higiene y seguridad alimentaria.- **Gestión de la cocina**:- Organizar y supervisar las actividades del personal de cocina.- Gestionar el inventario de alimentos y productos de limpieza.- Realizar compras de alimentos y suministros, negociando precios y condiciones con proveedores.- Controlar los costos de producción y optimizar los recursos.- **Atención al cliente**:- Atender las solicitudes y comentarios de los clientes o la familia.- Brindar asesoría sobre opciones de menú y preparación de alimentos.- Asegurar la satisfacción del cliente con la calidad y el servicio.- **Cumplimiento de normas**:- Seguir las normas de higiene y seguridad alimentaria.- Mantener la cocina en óptimas condiciones de limpieza.- Reportar cualquier incidencia o problema al supervisor.**Requisitos**:- **Experiência**: Mínimo 3 años de experiência como Cocinera Ejecutiva o en puestos similares.- **Conocimientos**:- Conocimiento profundo de técnicas culinarias y recetas variadas.- Conocimiento de normas de higiene y seguridad alimentaria.- Habilidad para planificar menús y gestionar inventarios.- Conocimiento de costos de producción y control de calidad.- **Habilidades**:- Creatividad y pasión por la gastronomía.- Habilidad para cocinar platillos de alta calidad y presentación.- Capacidad para liderar y supervisar equipos de trabajo.- Organización y atención al detalle.**Ofrecemos**:- **Sueldo**: $10,000 a $12,000 pesos netos mensuales (puede variar según experiência y aptitudes).- **Prestaciones de ley**:- Seguro Social (IMSS).- Aguinaldo.- Vacaciones.- Prima vacacional.- Otros beneficios según la legislación laboral.- **Horario**: lunes a viernes de 8:30 a 6 y sabado de 8:30 a 2- **Excelente ambiente de trabajo.**:- **Oportunidad de crecimiento y desarrollo profesional.**:- **Servicio de comedor**: Con descuento para empleados o alimentos incluidos.- **Pago catorcenal**: Los días viernes.Tipo de puesto: Tiempo completoSueldo: $10,****** - $12,****** al mesBeneficios:- Opción a contrato indefinido- Uniformes gratuitos- Vacaciones adicionales o permisos con goce de sueldoPago complementario:- Bono de productividadTipo de jornada:- Turno de 8 horasLugar de trabajo: Empleo presencial

  • Cocinero A

    hace 3 semanas

    Xico, México Porkelita A tiempo completo

    **SOLICITUD DE COCINERO - RESTAURANTE DE SANDWICHES GOURMET**Restaurante especializado en sándwiches gourmet de porchetta busca:**Cocinero**, apasionado y comprometido para unirse a nuestro equipo.**FAVOR DE LEER LOS REQUISITOS INDISPENSABLES ANTES DE APLCIAR**- Experiência comprobable en cocina (mínimo 2 años), tener en cuenta es un restaurante pequeño...

  • Cocinero B

    hace 3 semanas

    Xico, México Isaaya Hotel Boutique A tiempo completo

    **HOTEL EL EJECUTIVO SOLICITA POR EXPANSIÓN**:- COCINERO B-_- **Requisitos**:_- Experiência mínima de un año en puesto similar- Sexo: Indistinto- Edad: Indistinto- Escolaridad: Bachillerato, carrera técnica o lic. en gastronomía o afín- **Conocimientos**:_- Producción de alimentos de inicio a fin- Manejo de alimentos de manera higienica-...

  • Cocinero Profesional

    hace 3 semanas

    Xico, México Buenas Migas A tiempo completo

    Cocineros con experiência en Restaurantes a la Carta y Menú.Cocina caliente, producción y Bateo, plancha, y pase.- Realizará la producción diaria, con altos estándares de calidad, limpieza e higiene.- Mantener todas las áreas limpias de trabajo.- Conocimientos avanzados de cocina.Roux, salsa madres, cortes, técnicas de cocina, términos de cocción,...

  • Cocinero(A) De Línea

    hace 3 semanas

    Xico, México Sabor Provincia A tiempo completo

    ¡Únete a nuestro equipo y da vida a los mejores desayunos mexicanos!Posición: Cocinero(a) de Línea - Montador(a) de DesayunosUbicación: Col.Electricistas, Azcapotzalco, CDMXHorario fijo: 08:*******:30 (domingo libre)Lo que harás- Preparar mise en place y cocinar al momento chilaquiles, enchiladas, huevos al gusto, etc.- Montar y presentar platos con...

  • Cocinero A Con Experiencia En Grill Y Ahumado

    hace 3 semanas

    Xico, México Cocinero A Con Experiencia En Grill Y Ahumado A tiempo completo

    Importante restaurante esta solicitando:**COCINERO A con experiência en grill y ahumado****Responsabilidades**:- Organiza y provisiona las estaciones de servicio con todos los productos necesarios.- Dirige al equipo de cocina para preparar el servicio- Cocina productos del menú en cooperación con el resto del personal de cocina- Responde, informa y sigue...

  • Chef Ejecutivo

    hace 3 semanas

    Xico, México Operadora Mega Sa De Cv A tiempo completo

    OPERADORA MEGA SA DE CV está en busca de un Chef Ejecutivo talentoso y apasionado para unirse a nuestro equipo.Como Chef Ejecutivo, tu principal responsabilidad será liderar y supervisar todas las operaciones culinarias de nuestra empresa.Buscamos a alguien con un amplio conocimiento y experiência en la preparación y ejecución de platos creativos y de...

  • Sous Chef Ejecutivo

    hace 3 semanas

    Xico, México Lap Group A tiempo completo

    Buscamos un SOUS CHEF EJECUTIVO para una Constructora en Los Cabos.Importante: Disponibilidad de cambio de residencia, proyecto por obra determinada 3 años, se proporciona comida (Desayuno, comida y cena), alojamiento compartido, lavandería, Servicio de limpieza, sin embargo, el campamento está a 2 horas de la Ciudad (Importante valorar antes de...

  • Chef Ejecutivo

    hace 3 semanas

    Xico, México Loop Tonic A tiempo completo

    En **Butcher and Sons** estamos en búsqueda de un **Chef Ejecutivo** con visión, liderazgo y pasión por la excelencia gastronómica, para integrarse a nuestro equipo y llevar la cocina al siguiente nível.**Requisitos**:- Sexo: Indistinto- Edad: 35 años en adelante- Experiência mínima: 3 años como Chef Ejecutivo- Se valorará experiência...

  • Ejecutivo Comercial

    hace 3 semanas

    Xico, México Trufa Arte A tiempo completo

    **TRUFA ARTE**!Si estás buscando unirte a una empresa en crecimiento porque te encanta construir, implementar y ver tus propios resultados, queremos que formes parte de nuestro equipo!Trufa Arte es una empresa que ofrece trufas frescas de la más alta calidad y productos derivados de la trufa italiana en México.Nuestro objetivo es inspirar a chefs,...

  • Cocinera

    hace 3 semanas

    Xico, México Evren S.A De C.V. A tiempo completo

    **ESTAMOS CONTRATANDO UNA CHEF EJECUTIVA****Requisitos**:- Licenciatura/Bachillerato técnico en gastronomía- Experiência de 1 año comprobable como Chef- Vivir cerca de la zona a laborar- Variedad de platillos, creación de menú, comida saludable**Ofrecemos**:- Sueldo.$10,000 neto mensual- Prestaciones de ley**Zona de trabajo**:Canal de Miramontes,...