Pastry Chef
hace 3 días
**CHEF REPOSTERO / PASTRY CHEF****Responsabilidades**:- Creación de recetas (costeo y proporciones).- **Seguimiento puntual a los estándares visuales de la presentación y montaje.**:- Elaboración y supervisión de la producción.- Mantener el stock de materia prima.- Mantener el stock ideal de productos en venta.- Inventarios semanales (materia prima, producción y producto venta).- Declaración de mermas.- Entrenamiento constante al staff de repostería.- Búsqueda de proveedores.- Negociación en compra por volumen.- Proponer al Chef Ejecutivo y a la Dirección General el especial del mes.- Garantizar la satisfacción de nuestros invitados.Requisitos y Experiência:- 5 años en puesto similar.- Bilingüe (español-inglés).- Normas de seguridad e higiene.- Coordinación de equipos de trabajo.- Estudios de gastronomía y/o relacionados.- Experiência comprobable en repostería Francesa.- Radicar en San Miguel de Allende, Gto.o posibilidad para cambio de residencia.**Perfil**:- Autodidacta.- Entusiasta.- Organizado.- Ordenado.- Puntual.- Creativo.- Analítico.- Preciso.Tipo de puesto: Tiempo completoSueldo: $20,****** - $35,****** al mesPrestaciones:- Servicio de comedor- Uniformes gratuitosPuede trasladarse/mudarse:- Mexico: Trasladarse al trabajo sin problemas o planear mudarse antes de comenzar a trabajar (Obligatorio)Educación:- Licenciatura terminada (Deseable)Experiência:- Cocina: 5 años (Obligatorio)Idioma:- Inglés (Obligatorio)Lugar de trabajo: Una ubicación
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Pastry Chef
hace 7 días
Cabo San Lucas, México Park Hyatt Los Cabos Hotel & Residences A tiempo completoSummary The Pastry Chef is responsible for leading the pastry and bakery operations within the hotel, ensuring the creation of high-quality desserts, breads, and pastries. This role involves designing innovative dessert menus, overseeing production, managing pastry staff, and maintaining the highest standards of food quality, presentation, and hygiene. The...
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Chef de Pastry
hace 1 día
Ladrón de Guevara, México Boulangerie Central Morelos A tiempo completoEstamos buscando talento para nuestra empresa como **Chef de Pastry** con experiência comprobable. **Horario: Lunes a domingo de 6:30am a 2:30pm** **Requisitos**: - Experiência en chef pastry - Manejo de personal - Liderazgo - Conocimiento en técnicas **Ofrecemos**: - Prestaciones de ley - Pago semanal - Bonos - Propinas - Compensaciones -...
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Pastry Chef
hace 2 semanas
San Miguel de Allende, México Quince A tiempo completo**CHEF REPOSTERO / PASTRY CHEF** **Responsabilidades**: - Creación de recetas (costeo y proporciones). - **Seguimiento puntual a los estándares visuales de la presentación y montaje.**: - Elaboración y supervisión de la producción. - Mantener el stock de materia prima. - Mantener el stock ideal de productos en venta. - Inventarios semanales (materia...
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Pastry Chef de Partie
hace 3 días
Cabo San Lucas at Cabo Del Sol, México Four Seasons Hotels and Resorts A tiempo completoAbout Four Seasons:Four Seasons is powered by our people. We are a collective of individuals who crave to become better, to push ourselves to new heights and to treat each other as we wish to be treated in return. Our team members around the world create amazing experiences for our guests, residents, and partners through a commitment to luxury with genuine...
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Chef-pastry
hace 2 semanas
Punta de Mita, México Marriott International, Inc A tiempo completo**Job Number** 22163555 **Job Category** Food and Beverage & Culinary **Location** The St. Regis Punta Mita Resort, Lote H-4, Punta de Mita, Nayarit, Mexico **Schedule** Full-Time **Located Remotely?** N **Relocation?** N **Position Type** Management **JOB SUMMARY** Exhibits creative baking and decorating talents by personally performing tasks while leading...
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Chef-pastry
hace 2 semanas
Punta de Mita, México Marriott International, Inc A tiempo completo**Job Number** **Job Category** Food and Beverage & Culinary**Location** The St. Regis Punta Mita Resort, Lote H-4, Punta de Mita, Nayarit, Mexico**Schedule** Full-Time**Located Remotely?** N**Relocation?** N**Position Type** Management**JOB SUMMARY**Exhibits creative baking and decorating talents by personally performing tasks while leading the staff in...
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Chef-pastry
hace 3 días
Punta de Mita, México Marriott International, Inc A tiempo completo**Job Number** **Job Category** Food and Beverage & Culinary**Location** W Punta de Mita, Km 8.5 Carretera Punta de Mita, Punta de Mita, Nayarit, Mexico VIEW ON MAP**Schedule** Full-Time**Located Remotely?** N**Relocation?** N**Position Type** Management**JOB SUMMARY**Exhibits creative baking and decorating talents by personally performing tasks while...
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Ciudad de México, Ciudad de México Carsein Global Recruitment A tiempo completoPositions: Ex. Chef • Chef de Cuisine • Sous Chef • Assistant Cook • Cook • Commis • Demi Chef • Chef de Partie • Utility Galley / DishwasherLocation: Onboard luxury cruise shipsContract Type: 6–8 month rotationsSalary: USD (tax-free)About the OpportunityJoin the Culinary Team onboard a world-class cruise ship, working in state-of-the-art...
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Pastry Sous Chef
hace 7 días
San José del Cabo, Baja California Sur, México Las Ventanas Al Paraiso, A Rosewood Resort A tiempo completo $250,000 - $450,000 al añoResponsable de preparar todos los productos horneados, pasteles, repostería, helados, dulces, decoraciones de chocolate, postres para el restaurante y eventos, manteniendo siempre la más alta calidad.Siempre preparar todas las preparaciones de acuerdo con los estándares establecidos.Responsabilidad de mantener el más alto nivel de calidad y consistencia...
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Pastry Cook
hace 2 semanas
Punta de Mita, México Marriott International, Inc A tiempo completo**Additional Information** **Job Number**25146514 **Job Category**Food and Beverage & Culinary **Location**W Punta de Mita, Km 8.5 Carretera Punta de Mita, Punta de Mita, Nayarit, Mexico, 63734 **Schedule**Full Time **Located Remotely?**N **Position Type** Non-Management *** Prepare breads and pastries, including preparing doughs and fillings, proofing,...
