F & B DIRECTOR - ()
hace 2 semanas
Empresas: Meliá Hotels InternationalMision Es responsable de la implantación de la estrategia, de los estándares, atributos, productos y de la optimización de la eficiencia operativa en el área de Sala, Bares y MICE para los hoteles de su Centro de Operaciones (modelo Premium & Essential Brands). Proporciona feedback a F&B Partner en cuanto a las necesidades / oportunidades los hoteles de su CO. Que tengo que hacer? Implementar la estrategia de F&B en los hoteles del Centro de Operaciones a través de los estándares en los hoteles en base a producto, calidades y dirección culinaria. Analizar la competencia y propone tendencias y mejoras al Equipo de F&B Hotel Services. dentificar y proponer mejoras, herramientas o procesos que optimizan tanto su puesto de trabajo, como la eficiencia operativa de sus hoteles y su ágil desempeño. Supervisar la operación de los hoteles de su CO, marcar pautas de operación, y supervisar los eventos más importantes o de mayor volumen. Participar en la elaboración del presupuesto de su departamento según las pautas que hayan sido establecidas Que necesito?Conocimientos de operativa hotelera. Desarrollo de herramientas y procesos de gestión, así como mejora de KPIs. Al menos 3-5 años en posiciones de gestión y elaboración de estrategias F&B Inglés Avanzado. Un tercer idioma será altamente valorable Titulación universitaria, preferiblemente Turismo u Hostelería, o similar Requisitos :
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F&b Director
hace 3 semanas
Playa del Carmen, México Melia Hotels International A tiempo completo**_“El mundo es tuyo con Meliá”_**Descubre un camino sin límites en Meliá, donde las oportunidades de crecimiento y desarrollo son infinitas. Sumérgete en un viaje que te llevará a trabajar en varios países y a formar parte de nuestra extensa familia global.** Descubre algunos de los beneficios que ofrecemos**:- **My MeliáRewards**: Participa en...
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Director de Restaurantes, Bares y Eventos
hace 3 días
Playa del Carmen, México Thompson Playa Del Carmen A tiempo completoResumen Fungir como el Director del Negocio y Especialista en Mercadotecnia (Publicidad) para el Departamento de Alimentos y Bebidas, para asegurar que los centros de consumo y banquetes operen exitosamente, de acuerdo a los estándares del Hotel y que estos sean rentables individualmente. Calificaciones Idealmente con un título universitario o diplomado...
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Director of Restaurant, Bars
hace 3 días
Playa del Carmen, México Thompson Playa Del Carmen A tiempo completoSummary You will be responsible for the efficient running of the division in line with Hyatt International's Corporate Strategies and brand standards, whilst meeting employee, guest and owner expectations. The Director of Restaurant, Bars & Events is responsible to function as the Business Manager and a Marketing Specialist for the Food and Beverage...
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Food & Beverage Manager
hace 2 semanas
Playa del Carmen, México Thompson Playa Del Carmen A tiempo completoSummary Food & Beverage Manager will be responsible for managing the daily operations and long-term planning of the Restaurants and kitchens including menu planning, provisioning, food preparation, and sanitation. This position directs the training of culinary and F&B staff engaged to ensure an efficient and profitable food service. The position demands...
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Asistente Administrativo de F&b
hace 2 semanas
Playa del Carmen, México Marriott International, Inc A tiempo completo**Additional Information** **Job Number**24164167 **Job Category**Administrative **Location**The Riviera Maya EDITION at Kanai, Paseo Kanai 14, Solidaridad, Playa Del Carmen, Mexico, Mexico, 77730 **Schedule**Full Time **Located Remotely?**N **Position Type** Non-Management *** Enter and retrieve information contained in computer databases using a...
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Asistente Administrativo de F&b
hace 2 semanas
Playa del Carmen, México Marriott International, Inc A tiempo completo**Additional Information****Job Number** **Job Category**Administrative**Location**The Riviera Maya EDITION at Kanai, Paseo Kanai 14, Solidaridad, Playa Del Carmen, Mexico, Mexico, 77730**Schedule**Full Time**Located Remotely?**N**Position Type** Non-Management***Enter and retrieve information contained in computer databases using a keyboard, mouse, or...
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Marketing Manager F&b
hace 2 semanas
Playa del Carmen, México Marriott International, Inc A tiempo completo**Additional Information****Job Number** **Job Category**Sales & Marketing**Location**The Riviera Maya EDITION at Kanai, Paseo Kanai 14, Solidaridad, Playa Del Carmen, Mexico, Mexico, 77730**Schedule**Full Time**Located Remotely?**N**Position Type** Management- Marriott International es un empleador que ofrece igualdad de oportunidades. Creemos en la...
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Coordinador de Ventas
hace 2 semanas
Playa del Carmen, México Meliá Hotels International A tiempo completo**“El mundo es tuyo con Meliá”** Continuar en Meliá es avanzar en un viaje sin fronteras, aprovechando las oportunidades ilimitadas de crecimiento y desarrollo que nuestra familia global te ofrece. Es saber que el mundo es tuyo y que tus oportunidades de trabajar en distintos países están al alcance de tu mano, todo mientras sigues siendo parte de...
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Director de Producto Aéreo
hace 3 semanas
Colonia del Valle, México GEODIS A tiempo completo**General information**:**Legal entity**:GEODIS is a leading global logistics provider acknowledged for its expertise across all aspects of the supply chain. As a growth partner to its clients, GEODIS specializes in five lines of business: Supply Chain Optimization, Global Freight Forwarding, Global Contract Logistics, Distribution & Express, and European...
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Food and Beverage Trainer
hace 3 días
Playa del Carmen, México X Y P SA DE CV A tiempo completo**Vacante para la empresa X Y P SA DE CV en Playa Del Carmen -Solidaridad, Quintana Roo**: Food & Beverage Trainer **Objetivo del puesto**: Diseñar, desarrollar e implementar programas de capacitación efectivos que mejoren las competencias y habilidades del personal de A&B, alineando dichos programas con los objetivos estratégicos de la empresa para...
