F & B DIRECTOR - ()
hace 4 semanas
Empresas: Meliá Hotels InternationalMision Es responsable de la implantación de la estrategia, de los estándares, atributos, productos y de la optimización de la eficiencia operativa en el área de Sala, Bares y MICE para los hoteles de su Centro de Operaciones (modelo Premium & Essential Brands). Proporciona feedback a F&B Partner en cuanto a las necesidades / oportunidades los hoteles de su CO. Que tengo que hacer? Implementar la estrategia de F&B en los hoteles del Centro de Operaciones a través de los estándares en los hoteles en base a producto, calidades y dirección culinaria. Analizar la competencia y propone tendencias y mejoras al Equipo de F&B Hotel Services. dentificar y proponer mejoras, herramientas o procesos que optimizan tanto su puesto de trabajo, como la eficiencia operativa de sus hoteles y su ágil desempeño. Supervisar la operación de los hoteles de su CO, marcar pautas de operación, y supervisar los eventos más importantes o de mayor volumen. Participar en la elaboración del presupuesto de su departamento según las pautas que hayan sido establecidas Que necesito?Conocimientos de operativa hotelera. Desarrollo de herramientas y procesos de gestión, así como mejora de KPIs. Al menos 3-5 años en posiciones de gestión y elaboración de estrategias F&B Inglés Avanzado. Un tercer idioma será altamente valorable Titulación universitaria, preferiblemente Turismo u Hostelería, o similar Requisitos :
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Director de a y B
hace 4 semanas
Playa del Carmen, México Meliá Hotels International A tiempo completoDirector de A y B“El mundo es tuyo con Meliá”Entrar en Meliá es emprender un viaje sin fronteras porque las posibilidades de crecer y formarse aquí son infinitas. Es saber que el mundo es tuyo y que puedes trabajar en muchos países. Y todo con la sensación de que formas parte de una gran familia.Misión del puesto:Es responsable de la...
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F & B DIRECTOR - ()
hace 4 semanas
Playa del Carmen, México Meliá Hotels International A tiempo completoEmpresas: Meliá Hotels International Mision Es responsable de la implantación de la estrategia, de los estándares, atributos, productos y de la optimización de la eficiencia operativa en el área de Sala, Bares y MICE para los hoteles de su Centro de Operaciones (modelo Premium & Essential Brands). Proporciona feedback a F&B Partner en cuanto a las...
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f&b director
hace 1 semana
Playa del Carmen, Quintana Roo, México Meliá Hotels International A tiempo completo"El mundo es tuyo con Meliá"Descubre un camino sin límites en Meliá, donde las oportunidades de crecimiento y desarrollo son infinitas. Sumérgete en un viaje que te llevará a trabajar en varios países y a formar parte de nuestra extensa familia global.Descubre algunos de los beneficios que ofrecemos:My MeliáRewards: Participa en nuestro programa de...
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Director de A y B
hace 6 días
Playa del Carmen, QRoo., México Meliá Hotels International A tiempo completoDirector de A y B"El mundo es tuyo con Meliá"Entrar en Meliá es emprender un viaje sin fronteras porque las posibilidades de crecer y formarse aquí son infinitas. Es saber que el mundo es tuyo y que puedes trabajar en muchos países. Y todo con la sensación de que formas parte de una gran familia.Es saber que has empezado uno de los viajes más...
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f & b director
hace 6 días
Playa del Carmen, Quintana Roo, México Melia Hotels International A tiempo completo"El mundo es tuyo con Meliá" Descubre un camino sin límites en Meliá, donde las oportunidades de crecimiento y desarrollo son infinitas. Sumérgete en un viaje que te llevará a trabajar en varios países y a formar parte de nuestra extensa familia global.Descubre algunos de los beneficios que ofrecemos:My MeliáRewards: Participa en nuestro programa de...
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Director de Restaurantes, Bares y Eventos
hace 7 días
Playa del Carmen, México Thompson Playa Del Carmen A tiempo completoResumenFungir como el Director del Negocio y Especialista en Mercadotecnia (Publicidad) para el Departamento de Alimentos y Bebidas, para asegurar que los centros de consumo y banquetes operen exitosamente, de acuerdo a los estándares del Hotel y que estos sean rentables individualmente.CalificacionesIdealmente con un título universitario o diplomado en...
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Director de Restaurantes, Bares y Eventos
hace 7 días
Playa del Carmen, México Thompson Playa Del Carmen A tiempo completoResumen Fungir como el Director del Negocio y Especialista en Mercadotecnia (Publicidad) para el Departamento de Alimentos y Bebidas, para asegurar que los centros de consumo y banquetes operen exitosamente, de acuerdo a los estándares del Hotel y que estos sean rentables individualmente. Calificaciones Idealmente con un título universitario o diplomado...
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Director of Restaurant, Bars
hace 7 días
Playa del Carmen, México Thompson Playa Del Carmen A tiempo completoSummaryYou will be responsible for the efficient running of the division in line with Hyatt International's Corporate Strategies and brand standards, whilst meeting employee, guest and owner expectations. The Director of Restaurant, Bars & Events is responsible to function as the Business Manager and a Marketing Specialist for the Food and Beverage...
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Director of Restaurant, Bars
hace 7 días
Playa del Carmen, México Thompson Playa Del Carmen A tiempo completoSummary You will be responsible for the efficient running of the division in line with Hyatt International's Corporate Strategies and brand standards, whilst meeting employee, guest and owner expectations. The Director of Restaurant, Bars & Events is responsible to function as the Business Manager and a Marketing Specialist for the Food and Beverage...
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Director of Operations
hace 3 semanas
Playa del Carmen, México Grand Hyatt Playa del Carmen A tiempo completoSummaryThe responsibilities include assisting in the overseeing of the entire Operations including, Rooms and F&B Divisions.The Director of Operations is responsible for overseeing and directing Front Desk operations, Housekeeping, Guest Services, Banquets, Restaurants, In-Room Dining, Lounges, Stewarding, and any other Food or Beverage related areas...
