Cocinero A
hace 3 días
**Título del Puesto**: Cocinero A**Departamento**: Cocina**Reporta a**: Chef Ejecutivo / Jefe de Cocina**Colabora con**: Cocineros B, ayudantes de cocina, equipo de servicio**Ubicación**: Bistró con influencia francesa**Propósito del Puesto**: Fomentar la calidad, el cuidado en los detalles y el espíritu de comunidad a través de la cocina.**Objetivo del Puesto**:El Cocinero A es responsable de liderar la preparación y ejecución de los platillos principales del bistró, aportando técnica, creatividad y sensibilidad en cada preparación.Su labor es clave para mantener la esencia de una cocina francesa de temporada, cálida y cercana, que honra el trabajo colaborativo y el vínculo con la comunidad.**Funciones Principales**:- Elaborar platillos del menú con técnicas de cocina francesa, cuidando calidad, sabor, presentación y tiempos de servicio.- Coordinar su sección de cocina y acompañar a cocineros B y ayudantes, fomentando una cultura de respeto, aprendizaje y apoyo mutuo.- Participar en la planificación de menús y sugerencias del día, incluyendo productos locales y de temporada.- Asegurar que todos los procesos cumplan con normas de higiene y seguridad alimentaria.- Apoyar a otros miembros del equipo cuando sea necesario, promoviendo un ambiente horizontal y solidario.- Contribuir a la creación de una cocina honesta y emocional, que refleje el espíritu del bistró y su relación con la comunidad.- Participar en reuniones de equipo, degustaciones y actividades comunitarias relacionadas con el bistró.**Requisitos**:**Escolaridad**:- Carrera técnica o profesional en Gastronomía o afín.Formación en cocina francesa es una ventaja.**Experiência**:- Mínimo 2 años en cocina profesional; deseable en bistrós o restaurantes de estilo francés.**Conocimientos**:- Técnicas clásicas de cocina francesa (salsas, fondos, cocción lenta, etc.).- Producción artesanal y uso de ingredientes frescos.- Normativas de higiene y seguridad alimentaria.**Habilidades y valores**:- Pasión por la cocina y las personas.- Trabajo en equipo, liderazgo colaborativo.- Comunicación abierta y respeto.- Compromiso con la calidad y los detalles.- Sensibilidad hacia el entorno social y cultural del bistró.**Condiciones de Trabajo**:- Ambiente cálido, humano y dinámico.- Cocina de puertas abiertas al diálogo, la mejora continua y el aprendizaje colectivo.- Horario rotativo, con énfasis en horarios de comida y cena.- Se valora la participación activa en la vida del bistró y su comunidad.Tipo de puesto: Tiempo completoSueldo: A partir de $10,****** al mesLugar de trabajo: Empleo presencial
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Cocineros A, B y Susheros
hace 5 horas
Cholula de Rivadavia, México a-domicilio.mx A tiempo completoSe Solicita Cocinero con experiência preferente en las siguientes áreas:Cocina Japonesa, Cocina Mexicana, Tacos Pastor, Crepas, Mariscos, Pollos al Carbon.**Requisitos**:Persona estable, honesta y responsable, con actitud de servicio.Proactiva y que sepa trabajar en equipo.Que sepa seguir al pie de la letra las indicaciones y recetas.Tener buenas...
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Cocinero
hace 1 semana
Naucalpan de Juárez, México A L S E A A tiempo completoEsta vacante viene de la bolsa de empleo Vacante para la empresa Alsea en Naucalpan de Juárez, Estado de MéxicoÚnete al equipo culinario en The Cheesecake FactoryEstamos Contratando: CocinerosAsiste a entrevista de lunes a viernes de 12 a 4:00pm en el restaurante The cheesecake factory Satelite : Cto Centro Comercial 2251, Cd. Satélite, 53100 Naucalpan...
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Cocinero A
hace 2 semanas
Delegación Cuajimalpa de Morelos, Ciudad de México A L S E A A tiempo completo $20,000 - $30,000 al añoEsta vacante viene de la bolsa de empleo Vacante para la empresa Alsea en Contadero - Cuajimalpa de Morelos, Ciudad de MéxicoPF Chang´s Santa Fe, está contratando:COCINEROSpara agendar una cita.Requisitos: 18años en adelanteSecundaria concluidaDisponibilidad de horarioExperiencia mínimo 6 mesesOfrecemos: Sueldo basePropinasPrestaciones superiores de...
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Cocinero Plaza Toreo
hace 2 semanas
Lomas de Sotelo, México BIO EL REGRESO A LO NATURAL A tiempo completoCadena de comida Mexicana, fas food solicita: COCINERO **Experiência** - 2 años mínimo como cocinero. - Experiência en fast food (deseable) - Experiência en comida mexicana, - Desayunos, comidas, snacks, ensaladas, salsas. - Preparación de alimentos - Organización de pedidos. - Limpieza del área de trabajo - Entrega de platillos en la adecuada...
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Cocinero Santa Fe
hace 6 días
Colonia Bosques de las Lomas, México BIO EL REGRESO A LO NATURAL A tiempo completoSi tienes experiência, pasión por la comida mexicana y disponibilidad inmediata. ¡te estamos buscando! Somos una cadena de comida Fast food Mexicana, ubicada en SANTA FE y buscamos **COCINERO** **Ubicación**: Plaza Arcos, Cuajimalpa de Morelos, SANTA FE, Mex. **Experiência**: 3- 4 años mínimo como cocinero. Experiência en fast food...
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Cocinero Plaza Toreo
hace 4 días
Lomas de Sotelo, México BIO EL REGRESO A LO NATURAL A tiempo completoCadena de comida Mexicana, fas food solicita:COCINERO**Experiência**- 2 años mínimo como cocinero.- Experiência en fast food (deseable)- Experiência en comida mexicana,- Desayunos, comidas, snacks, ensaladas, salsas.- Preparación de alimentos- Organización de pedidos.- Limpieza del área de trabajo- Entrega de platillos en la adecuada temperatura-...
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Cocinero Plaza Toreo
hace 2 semanas
Lomas de Sotelo, México BIO EL REGRESO A LO NATURAL A tiempo completoCadena de comida Mexicana, fas food solicita:COCINERO**Experiência**- 2 años mínimo como cocinero.- Experiência en fast food (deseable)- Experiência en comida mexicana,- Desayunos, comidas, snacks, ensaladas, salsas.- Preparación de alimentos- Organización de pedidos.- Limpieza del área de trabajo- Entrega de platillos en la adecuada temperatura-...
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Cocinera
hace 6 días
Tepeji de Ocampo, México Icards Solutions S. A. de C.V. A tiempo completoIcards Solutions SOLICITA: **AYUDANTE DE COMEDOR** **Edad**:30 a 45 años Indispensable vivir cerca de la zona Experiência : 1 año en comedor industrial Funciones: - Lavar y acomodar los utensilios y equipo de cocina. - Limpieza de mesas, sillas y pisos - Ayudar a servir comida al personal - Cocinar Interesados mandar solicitud o CV Tipo de puesto:...
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Cocinero
hace 6 días
Ciudad de México, CDMX Tiendas Soriana S. A De C.V. A tiempo completo¡La contratación es inmediata, nos ubicamos a 10 min del metro San Joaquin y/o metro Polanco, frente a Plaza Antara! OFRECEMOS: - ESTABILIDAD LABORAL - Sueldo Base - Vales de despensa - Crecimiento a corto plazo - Prestaciones superiores a la ley - Caja de ahorro - Préstamos Capacitación constante - Descuentos para colaboradores - Tarjeta de...
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Cocinero
hace 2 semanas
Atizapán de Zaragoza, Méx., México Sanborn Hermanos, S. A. de C. V. A tiempo completo**Vacante para la empresa Sanborn Hermanos, S. A. de C. V. en Norte -Atizapán de Zaragoza, Estado de México**: **UNETE A NUESTRO EQUIPO DE TRABAJO SANBORNS** **Te interesa la cocina?** **Entonces esta es tu oportunidad!** **_ Buscamos_**PARRILLERO B** **Zona para laborar** - ** Sanborns Satélite** **Requisitos**: - escolaridad secundaria - Género:...
