Supervisor-Kitchen

hace 3 semanas

Guadalajara, México Marriott International, Inc A tiempo completo

**Número de Empleo** **********Categoría de Empleo** Food and Beverage & Culinary**Ubicación** The Westin Guadalajara, Avenida de las Rosas ****, Guadalajara, Jalisco, Mexico VER EN MAPA**Horario** Full-Time**¿Ubicación remota?** N**¿Reubicación?** N**Tipo de Posición** Non-Management**Descripción del Trabajo**Supervisar y coordinar las actividades de los cocineros y trabajadores.Determinar cómo debe presentarse la comida e idear exhibidores de alimentos decorativos.Asegurarse de que el tamaño de las porciones, la disposición y la decoración de los alimentos que se sirven sean adecuadas.Controlar la cantidad de la comida que se prepara.Informar al personal del servicio de Alimentos y Bebidas sobre los productos rechazados y los platos especiales disponibles en el menú.Preparar comidas especiales o reemplazar productos.Asistir a los cocineros y al personal de cocina con diversas tareas.Proporcionar a los cocineros los elementos necesarios.Vigilar los artículos de cocina y los alimentos en existencia.Llevar los registros de la cocina para cumplir con el programa de seguridad de los alimentos y los productos alimentarios.Garantizar la calidad de los alimentos y notificar al gerente en caso de que exista algún producto que no cumpla con las especificaciones.Asistir a la gerencia en la contratación, capacitación, programación, evaluación, asesoramiento, disciplina, motivación y entrenamiento de los empleados.- Marriott International es un empleador que ofrece igualdad de oportunidades.Creemos en la importancia de contratar a una fuerza laboral diversa, así como apoyar una cultura inclusiva que anteponga a las personas.Nos comprometemos a respetar el principio de no discriminación por cualquier motivo protegido, como la discapacidad y condición de veterano o cualquier otra situación protegida por las leyes aplicables._- En Westin, nos comprometemos a potenciar el bienestar de nuestros huéspedes proporcionando un entorno renovador, comodidades bien pensadas y una programación revitalizante para asegurar que los huéspedes dejen el hotel sintiéndose mejor que cuando llegaron.Reconocemos que viajar puede perturbar el bienestar de nuestros huéspedes, y nos urge ayudarlos como socios a mantener el control y superarse por encima de todo durante el viaje.Todo lo que hacemos tiene como objetivo ayudar a los huéspedes a lograr un estado de plenitud, y ellos aprecian nuestra actitud de apoyo, nuestro servicio anticipatorio y nuestro amplio conocimiento sobre cómo asistirlos de la mejor manera durante su estadía.Estamos buscando personas dinámicas, a quienes les entusiasme la idea de unirse al equipo y estén listas para involucrarse en cualquier situación y ofrecer ayuda.Si es una persona positiva, flexible e intuitiva, y tiene un genuino interés en el bienestar de quienes lo rodean, lo invitamos a descubrir cómo crecer juntos en Westin.

  • Banquet Kitchen Assistant

    hace 2 semanas

    Guadalajara, México NH Collection Hotels & Resorts A tiempo completo

    Are you passionate about hospitality and excellence? Join the **NH Collection** **team**and work in captivating hotels and resorts in authentic landmark buildings in key destinations across Europe, Latin America, the Middle East, Asia and now Greater China. You will create an eclectic-elegant atmosphere to offer our guests stays driven by extraordinary...

  • Supervisor De Personal

    hace 3 semanas

    Guadalajara, México Sienna Group Supervisor A tiempo completo

    Sueldo competitivo + Prestaciones de leyContrato directo con la empresaAsenso rápidoZona de trabajo:**Requisitos**:*Manejo de personal de mas de 15 personas*Experiência mínima 6 meses recientes en puestos como Supervisor*Saber realizar (mapeo, planeación, activaciones, módulos, liderazgo).*Disponibilidad de horario para entrevistas ya que se precisa...

  • Supervisor De Producción Manofactura

    hace 3 semanas

    Guadalajara, México Supervisor De Producción A tiempo completo

    Empresa dedicada a la **fabricación de accesorios **finos en Guadalajara busca:**Supervisor de Producción.****Requisitos**:- Dominio de diagramas de flujo, balanceo de líneas, mapeos de procesos,.- Proyectos de mejora continua.- Dominio de KPIS.- Conocimiento de algún ERP.- Manejo de personal en capacitación, vacaciones.Ofrecemos: Sueldo **$18,000...

  • Supervisor de Producción Manofactura

    hace 4 semanas

    Guadalajara, México Supervisor de producción A tiempo completo

    Empresa dedicada a la **fabricación de accesorios **finos en Guadalajara busca:**Supervisor de Producción.****Requisitos**:- Dominio de diagramas de flujo, balanceo de líneas, mapeos de procesos,.- Proyectos de mejora continua.- Dominio de KPIS.- Conocimiento de algún ERP.- Manejo de personal en capacitación, vacaciones.Ofrecemos: Sueldo **$18,000...

  • Auxiliar De Cocina Para Dark Kitchen

    hace 3 semanas

    Guadalajara, México Human Resources Analytitcs A tiempo completo

    Solicitamos talento para cubrir la posición de:**Auxiliar de cocina para Dark Kitchen****Requisitos**:- Experiência en cocina fresca, de preferencia de ramos de restoaran.**Ofrecemos**:- **Sueldo mensual bruto de $9,000 + bono de transporte $750**:- TURNO DE 8:00 am A 5:00 pm APERTURA- Y 12:00 A 9 30 pm pm CIERRE- TURNOS ROLADOS POR SEMANA- **DIA DESCANSO...

  • Supervisor-kitchen

    hace 2 semanas

    Guadalajara, México Marriott International, Inc A tiempo completo

    **Número de Empleo** 22163582 **Categoría de Empleo** Food and Beverage & Culinary **Ubicación** The Westin Guadalajara, Avenida de las Rosas 2911, Guadalajara, Jalisco, Mexico VER EN MAPA **Horario** Full-Time **¿Ubicación remota?** N **¿Reubicación?** N **Tipo de Posición** Non-Management **Descripción del Trabajo** Supervisar y coordinar...

  • Supervisor-kitchen

    hace 2 semanas

    Guadalajara, México Marriott International, Inc A tiempo completo

    **Número de Empleo** 24027451 **Categoría de Empleo** Food and Beverage & Culinary **Ubicación** The Westin Guadalajara, Avenida de las Rosas 2911, Guadalajara, Jalisco, Mexico VER EN MAPA **Horario** Full-Time **¿Ubicación remota?** N **¿Reubicación?** N **Tipo de Posición** Non-Management **Descripción del Trabajo** Supervisar y coordinar...

  • Supervisor de Mantenimiento

    hace 2 semanas

    Guadalajara, México Hyatt Regency Andares Guadalajara A tiempo completo

    SummaryCoordinate and supervise the implementation of the master preventive maintenance program for refrigeration equipment, air conditioning, kitchen equipment, machine rooms, laundry equipment, electrical substations, electrical panels, and pumping equipment, to ensure that they are in optimal operating conditions.**Qualifications**:- Strong knowledge of...

  • Supervisor(a) de Cocina

    hace 2 semanas

    Guadalajara, México Marriott International, Inc A tiempo completo

    **Job Number** 24027451 **Job Category** Food and Beverage & Culinary **Location** The Westin Guadalajara, Avenida de las Rosas 2911, Guadalajara, Jalisco, Mexico VIEW ON MAP **Schedule** Full-Time **Located Remotely?** N **Relocation?** N **Position Type** Non-Management *** Supervise and coordinate activities of cooks and workers. Determine how...

  • Sous Chef

    hace 3 semanas

    Guadalajara, México Hyatt Regency Andares Guadalajara A tiempo completo

    SummaryYou will be responsible to assist with the efficient running of the department in line with Hyatt International's Corporate Strategies and brand standards, whilst meeting employee, guest and owner expectations.The Sous Chef is responsible to assist the Chef de Cuisine in managing his / her assigned kitchen operation as a successful independent profit...