Chef

hace 4 semanas

Puebla, México Sauko Restaurante A tiempo completo

Asegurar la calidad y frescura de los ingredientes, y la correcta preparación de los platos.- Precisión en la preparación de los platos, cuidado con la presentación y la calidad de los ingredientes.- Dominio de técnicas culinarias, ingredientes y sabores, y conocimiento de las tendencias gastronómicas.- Dominio y conocimiento de emplatados, ser responsable de la presentación final de los platos, asegurando que sean visualmente atractivos y que la presentación complemente el sabor y la textura de la comida.- Mantener un control de los inventarios preciso y actualizado de las materias primas y los utensilios de cocina.- Organizar la cocina, controlar inventarios, manejar presupuestos y asegurar el cumplimiento de las normas de seguridad e higiene.- Flexibilidad para adaptarse a cambios en el menú, ingredientes o necesidades de los clientes.- Verificar que los alimentos se almacenen de manera adecuada y eliminar los que ya hayan caducado.- Adherirse al plan de trabajo implantado y satisfacer los criterios de control de calidad en todo momento.- Realizar sus encargos de manera eficiente.- Escuchar atentamente el _feedback_ positivo y negativo que reciba de sus supervisores y actuar en consecuencia para mejorar su desempeño.- Resaltar las especialidades del día, atender inquietudes de los clientes y asegurarse de que la comida sea de su agrado.- Mantener su estación de trabajo limpia y ordenada.- Asegurarse de que los alimentos se cocinan perfectamente y conforme a lo solicitado por los clientes.- Garantizar que la calidad de los ingredientes sea la adecuada.- Mantener la zona de cocina, los utensilios y los aparatos limpios y en buen estado.Tipo de puesto: Tiempo completo, Por tiempo indeterminadoSueldo: $12,****** - $14,****** al mesBeneficios:- Descuento de empleados- Descuentos y precios preferenciales- Servicio de comedorPago complementario:- PropinasTipo de jornada:- Turno vespertinoExperiência:- Chef: 2 años (Deseable)Ubicación:- *****, San Pedro Cholula, Pue.(Deseable)Lugar de trabajo: Empleo presencialFecha de inicio prevista: 23/05/2025

  • Chef

    hace 4 semanas

    Puebla, México Corpotativo Ihtodd A tiempo completo

    **Descripción de Puesto**:Chef Colaborador con Comercializadora de Productos de Cocina de Alta Gama**Resumen del Puesto**:Buscamos chefs interesados en colaborar con una comercializadora de productos de cocina de alta gama.El objetivo de esta colaboración es promover una alimentación saludable a través de la utilización de equipos y utensilios de cocina...

  • Chef

    hace 20 horas

    Puebla, México Corpotativo IHTODD A tiempo completo

    **Descripción de Puesto**:Chef Colaborador con Comercializadora de Productos de Cocina de Alta Gama**Resumen del Puesto**:Buscamos chefs interesados en colaborar con una comercializadora de productos de cocina de alta gama. El objetivo de esta colaboración es promover una alimentación saludable a través de la utilización de equipos y utensilios de...

  • Chef

    hace 3 semanas

    Puebla, México GRUPO CALVA A tiempo completo

    Restaurante de carnes se encuentra en la búsqueda de Chef.**Requisitos**:- Experiência mínima de cinco años como Chef o Subchef.- Conocimiento en técnicas de cocción.- Diseño e innovación del menú.- Disponibilidad para trabajar fines de semana.- Capacidad para trabajar en equipo.**Ofrecemos**:- Ambiente de trabajo amigable.- Capacitación continua.-...

  • Chef

    hace 2 semanas

    Puebla, México INTEGRA VJLBLP A tiempo completo

    **Solicitamos CHEF****Descansa Sábado y domingo****Ofrecemos**:- Prestaciones de ley- $2,500 Sueldo SEMANAL**Horario de trabajo**:Turnos rolados con base a los requerimientos de la operación:Lunes a viernes de 09:00 am a 05:00 pm, descanso sábado y domingo**Actividades**:- Planificación y creación de menús- Supervisión de personal de cocina y...

  • Chef

    hace 2 semanas

    Puebla, México TYPOLJ A tiempo completo

    **Solicitamos CHEF****Descansa Sábado y domingo****Ofrecemos**:- Prestaciones de ley- $2,500 Sueldo SEMANAL**Horario de trabajo**:Turnos rolados con base a los requerimientos de la operación:Lunes a viernes de 09:00 am a 05:00 pm, descanso sábado y domingo**Actividades**:- Planificación y creación de menús- Supervisión de personal de cocina y...

  • Chef de Unidad

    hace 1 semana

    Puebla, México Gpo Costeño A tiempo completo

    **Vacante: Chef de Unidad - Restaurante Japonés (Apertura)****Ubicación: Puebla**Estamos buscando a un **Chef de Unidad** para la apertura de un nuevo restaurante japonés fine dining en la ciudad de Puebla.**Requisitos**:- **Indispensable experiência comprobable en cocina japonesa**- Experiência como Chef de Unidad, Jefe de Cocina o Sous Chef- Liderazgo...

  • Chef de Unidad

    hace 1 semana

    Puebla, México Gpo Costeño A tiempo completo

    **Vacante: Chef de Unidad - Restaurante Japonés (Apertura)** **Ubicación: Puebla** Estamos buscando a un **Chef de Unidad** para la apertura de un nuevo restaurante japonés fine dining en la ciudad de Puebla. **Requisitos**: - **Indispensable experiência comprobable en cocina japonesa** - Experiência como Chef de Unidad, Jefe de Cocina o Sous Chef -...

  • Sub Chef

    hace 3 días

    Puebla, México Gpo Costeño A tiempo completo

    **Vacante: Sub Chef** **Ubicación**: Restaurante de carnes Estamos en búsqueda de **Sub Chef** para apoyar en la operación de cocina y supervisión del equipo. **Funciones principales**: - Apoyo directo al Chef en la operación diaria - Supervisión de preparación y presentación de platillos - Control de calidad y porcionado de carnes - Apoyo en...

  • Chef de Partie

    hace 3 semanas

    Puebla, México Banyan Tree Puebla A tiempo completo

    **OBJETIVO GENERAL DEL PUESTO**Supervisa y Ejecuta las órdenes de trabajo de la preparación de alimentos, conforme a los menús, las recetas, métodos y procedimientos establecidos por la marca, cumpliendo en tiempo y forma con los estándares de calidad, en cualquiera de las áreas de servicio y en los horarios que se le requieran; incluye el servicio de...

  • Chef de Unidad

    hace 2 semanas

    Puebla, Puebla, México Gpo Costeño A tiempo completo

    Vacante: Chef de Unidad – Restaurante Japonés (Apertura)Ubicación: PueblaEstamos buscando a un Chef de Unidad para la apertura de un nuevo restaurante japonés fine dining en la ciudad de Puebla.Requisitos:Indispensable experiencia comprobable en cocina japonesaExperiencia como Chef de Unidad, Jefe de Cocina o Sous ChefLiderazgo y manejo de...