F & B DIRECTOR

hace 3 semanas

Alfredo V Bonfil, México Melia Hotels International S.A.(Meliá) A tiempo completo

Descubre un camino sin límites en Meliá, donde las oportunidades de crecimiento y desarrollo son infinitas. Sumérgete en un viaje que te llevará a trabajar en varios países y a formar parte de nuestra extensa familia global. Descubre algunos de los beneficios que ofrecemos: My MeliáRewards: Participa en nuestro programa de fidelidad exclusivo, disfrutando de beneficios y ventajas únicas. My MeliáBenefits: Aprovecha la compensación flexible y los descuentos exclusivos en una amplia variedad de productos y servicios, promoviendo un estilo de vida activo y saludable. Es responsable de la implantación de la estrategia, de los estándares, atributos, productos y de la optimización de la eficiencia operativa en el área de Sala, Bares y MICE para los hoteles de su Centro de Operaciones (modelo Premium & EssentialBrands). Proporciona feedback a F&B Partner en cuanto a las necesidades / oportunidades de los hoteles de su CO. ¿Que tengo que hacer? Implementar la estrategia de F&B en los hoteles del Centro de Operaciones a través de los estándares en los hoteles en base a producto, calidades y dirección culinaria. Analizar la competencia y propone tendencias y mejoras al Equipo de F&B HotelServices. Identificar y proponer mejoras, herramientas o procesos que optimizan tanto su puesto de trabajo, como la eficiencia operativa de sus hoteles y su ágil desempeño. Supervisar la operación de los hoteles de su CO, marcar pautas de operación, y supervisar los eventos más importantes o de mayor volumen. Participar en la elaboración del presupuesto de su departamento según las pautas que hayan sido establecidas. ¿Que necesito? Conocimientos de operativa hotelera. Desarrollo de herramientas y procesos de gestión, así como mejora de KPI’s. Al menos 3-5 años en posiciones de gestión y elaboración de estrategias F&B. Inglés Avanzado. Otros idiomas serán altamente valorables. Titulación universitaria, preferiblemente Turismo u Hostelería, o similar. En Meliá todos somos VIP In Meliá Hotels International apostamos por la igualdad de oportunidades entre mujeres y hombres en el ámbito laboral, contando con el compromiso de la dirección y con los principios contenidos en las políticas de Recursos Humanos. Asimismo, nos importa la difusión entre toda la plantilla de una cultura empresarial comprometida con la igualdad efectiva, y la sensibilización de sobre la necesidad de actuar conjunta y globalmente. Impulsamos nuestro compromiso con la igualdad y la diversidad , evitando cualquier tipo de discriminación, especialmente, la relacionada con motivos de discapacidad, raza, religión, género o edad. Creemos que la diversidad y la inclusión entre nuestras personas trabajadoras es fundamental para nuestro éxito como compañía global . Además, apostamos por el crecimiento sostenible de nuestro sector a través de un gran equipo humano socialmente responsable. En este sentido, nuestro lema es “ Hacia un futuro sostenible, desde un presente responsable ” Gracias a todos/as los colaboradores/as lo hacemos posible. Para protegerte y evitar fraudes en los procesos de selección, te invitamos a consultar nuestras recomendaciones en la página Protege tu candidatura. Si quieres ser “Very Inspiring People”, síguenos en: #J-18808-Ljbffr

  • F & B DIRECTOR

    hace 3 semanas

    Alfredo V. Bonfil, México Meliá Hotels International A tiempo completo

    “El mundo es tuyo con Meliá”Descubre un camino sin límites en Meliá, donde las oportunidades de crecimiento y desarrollo son infinitas. Sumérgete en un viaje que te llevará a trabajar en varios países y a formar parte de nuestra extensa familia global. Descubre algunos de los beneficios que ofrecemos My MeliáRewards: Participa en nuestro programa...

  • F & B DIRECTOR

    hace 3 semanas

    Alfredo V. Bonfil, México Meliá Hotels International A tiempo completo

    “El mundo es tuyo con Meliá”Descubre un camino sin límites en Meliá, donde las oportunidades de crecimiento y desarrollo son infinitas. Sumérgete en un viaje que te llevará a trabajar en varios países y a formar parte de nuestra extensa familia global. Descubre algunos de los beneficios que ofrecemos My MeliáRewards: Participa en nuestro programa...

  • F & B Director

    hace 3 semanas

    Alfredo V. Bonfil, México Melia Hotels International S.A.(Meliá) A tiempo completo

    Descubre un camino sin límites en Meliá, donde las oportunidades de crecimiento y desarrollo son infinitas.Sumérgete en un viaje que te llevará a trabajar en varios países y a formar parte de nuestra extensa familia global.Descubre algunos de los beneficios que ofrecemos:My MeliáRewards:Participa en nuestro programa de fidelidad exclusivo, disfrutando...

  • F & B Director

    hace 2 semanas

    Alfredo V. Bonfil, México Meliá Hotels International A tiempo completo

    "El mundo es tuyo con Meliá"Descubre un camino sin límites en Meliá, donde las oportunidades de crecimiento y desarrollo son infinitas.Sumérgete en un viaje que te llevará a trabajar en varios países y a formar parte de nuestra extensa familia global.Descubre algunos de los beneficios que ofrecemosMy MeliáRewards: Participa en nuestro programa de...

  • F&B DIRECTOR

    hace 2 semanas

    Alfredo V. Bonfil, México Meliá Hotels International A tiempo completo

    “El mundo es tuyo con Meliá” Descubre un camino sin límites en Meliá, donde las oportunidades de crecimiento y desarrollo son infinitas. Sumérgete en un viaje que te llevará a trabajar en varios países y a formar parte de nuestra extensa familia global. Descubre algunos de los beneficios que ofrecemos: My MeliáRewards: Participa en nuestro...

  • F&B DIRECTOR

    hace 2 semanas

    Alfredo V. Bonfil, México Meliá Hotels International A tiempo completo

    “El mundo es tuyo con Meliá” Descubre un camino sin límites en Meliá, donde las oportunidades de crecimiento y desarrollo son infinitas. Sumérgete en un viaje que te llevará a trabajar en varios países y a formar parte de nuestra extensa familia global. Descubre algunos de los beneficios que ofrecemos: My MeliáRewards: Participa en nuestro...

  • F&B DIRECTOR

    hace 3 semanas

    Alfredo V. Bonfil, México Melia Hotels International S.A.(Meliá) A tiempo completo

    Seleccione la frecuencia (en días) para recibir una alerta: Área: Alimentos y bebidas Playa del Carmen, MX “El mundo es tuyo con Meliá” Descubre un camino sin límites en Meliá, donde las oportunidades de crecimiento y desarrollo son infinitas. Sumérgete en un viaje que te llevará a trabajar en varios países y a formar parte de nuestra extensa...

  • F&B DIRECTOR

    hace 3 semanas

    Alfredo V. Bonfil, México Melia Hotels International S.A.(Meliá) A tiempo completo

    Seleccione la frecuencia (en días) para recibir una alerta: Área: Alimentos y bebidas Playa del Carmen, MX “El mundo es tuyo con Meliá” Descubre un camino sin límites en Meliá, donde las oportunidades de crecimiento y desarrollo son infinitas. Sumérgete en un viaje que te llevará a trabajar en varios países y a formar parte de nuestra extensa...

  • F&B Director

    hace 2 semanas

    Alfredo V. Bonfil, México Melia Hotels International S.A.(Meliá) A tiempo completo

    Seleccione la frecuencia (en días) para recibir una alerta:Área: Alimentos y bebidasPlaya del Carmen, MX"El mundo es tuyo con Meliá"Descubre un camino sin límites en Meliá, donde las oportunidades de crecimiento y desarrollo son infinitas.Sumérgete en un viaje que te llevará a trabajar en varios países y a formar parte de nuestra extensa familia...

  • Global F&B Director: Strategy

    hace 2 semanas

    Alfredo V. Bonfil, México Meliá Hotels International A tiempo completo

    Una cadena hotelera internacional busca un líder de F&B en Solidaridad, Quintana Roo. La posición requiere experiencia en gestión hotelera, implementación de estrategias F&B y un fuerte compromiso con la igualdad y la sostenibilidad. Se valorarán habilidades en idiomas, siendo el inglés avanzado un requisito. Ofrecen un ambiente de trabajo inclusivo y...