Empleos actuales relacionados con Chef - Puebla - Grupo 2020
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Chef
hace 5 días
Puebla, México Corpotativo IHTODD A tiempo completo**Descripción de Puesto**:Chef Colaborador con Comercializadora de Productos de Cocina de Alta Gama**Resumen del Puesto**:Buscamos chefs interesados en colaborar con una comercializadora de productos de cocina de alta gama. El objetivo de esta colaboración es promover una alimentación saludable a través de la utilización de equipos y utensilios de...
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Chef
hace 4 semanas
Puebla, México GRUPO CALVA A tiempo completoRestaurante de carnes se encuentra en la búsqueda de Chef.**Requisitos**:- Experiência mínima de cinco años como Chef o Subchef.- Conocimiento en técnicas de cocción.- Diseño e innovación del menú.- Disponibilidad para trabajar fines de semana.- Capacidad para trabajar en equipo.**Ofrecemos**:- Ambiente de trabajo amigable.- Capacitación continua.-...
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Chef
hace 3 semanas
Puebla, México INTEGRA VJLBLP A tiempo completo**Solicitamos CHEF****Descansa Sábado y domingo****Ofrecemos**:- Prestaciones de ley- $2,500 Sueldo SEMANAL**Horario de trabajo**:Turnos rolados con base a los requerimientos de la operación:Lunes a viernes de 09:00 am a 05:00 pm, descanso sábado y domingo**Actividades**:- Planificación y creación de menús- Supervisión de personal de cocina y...
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Chef
hace 3 semanas
Puebla, México TYPOLJ A tiempo completo**Solicitamos CHEF****Descansa Sábado y domingo****Ofrecemos**:- Prestaciones de ley- $2,500 Sueldo SEMANAL**Horario de trabajo**:Turnos rolados con base a los requerimientos de la operación:Lunes a viernes de 09:00 am a 05:00 pm, descanso sábado y domingo**Actividades**:- Planificación y creación de menús- Supervisión de personal de cocina y...
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Chef de Unidad
hace 2 semanas
Puebla, México Gpo Costeño A tiempo completo**Vacante: Chef de Unidad - Restaurante Japonés (Apertura)****Ubicación: Puebla**Estamos buscando a un **Chef de Unidad** para la apertura de un nuevo restaurante japonés fine dining en la ciudad de Puebla.**Requisitos**:- **Indispensable experiência comprobable en cocina japonesa**- Experiência como Chef de Unidad, Jefe de Cocina o Sous Chef- Liderazgo...
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Chef de Unidad
hace 2 semanas
Puebla, México Gpo Costeño A tiempo completo**Vacante: Chef de Unidad - Restaurante Japonés (Apertura)** **Ubicación: Puebla** Estamos buscando a un **Chef de Unidad** para la apertura de un nuevo restaurante japonés fine dining en la ciudad de Puebla. **Requisitos**: - **Indispensable experiência comprobable en cocina japonesa** - Experiência como Chef de Unidad, Jefe de Cocina o Sous Chef -...
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Sub Chef
hace 7 días
Puebla, México Gpo Costeño A tiempo completo**Vacante: Sub Chef** **Ubicación**: Restaurante de carnes Estamos en búsqueda de **Sub Chef** para apoyar en la operación de cocina y supervisión del equipo. **Funciones principales**: - Apoyo directo al Chef en la operación diaria - Supervisión de preparación y presentación de platillos - Control de calidad y porcionado de carnes - Apoyo en...
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Chef de Partie
hace 4 semanas
Puebla, México Banyan Tree Puebla A tiempo completo**OBJETIVO GENERAL DEL PUESTO**Supervisa y Ejecuta las órdenes de trabajo de la preparación de alimentos, conforme a los menús, las recetas, métodos y procedimientos establecidos por la marca, cumpliendo en tiempo y forma con los estándares de calidad, en cualquiera de las áreas de servicio y en los horarios que se le requieran; incluye el servicio de...
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Servicio Al Cliente
hace 7 días
Puebla, México Global Chef A tiempo completoEn _**Global Chef by Holton**_ buscamos cubrir el puesto de: **Servicio Al Cliente** Global Chef by Holton es una empresa dedicada a la comercialización de equipos profesionales para la industria HORECA. Las funciones de este puesto son enfocadas a atender las inquietudes de nuestros clientes respecto a sus equipos, así como los reportes de falla de los...
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Sub Chef
hace 6 días
Puebla, Puebla, México Gpo Costeño A tiempo completoVacante: Sub ChefUbicación: Restaurante de carnesEstamos en búsqueda de Sub Chef para apoyar en la operación de cocina y supervisión del equipo.Funciones principales:Apoyo directo al Chef en la operación diariaSupervisión de preparación y presentación de platillosControl de calidad y porcionado de carnesApoyo en inventarios y...
Chef
hace 1 mes
**Funciones Principales**:- Supervisar y coordinar la operación integral de cocina (servicio, limpieza, cierre).- Diseñar y desarrollar menús en conjunto con la dirección gastronómica, enfocados en cocina japonesa y latina.- Capacitar, liderar y motivar al equipo de cocina.- Garantizar la correcta ejecución de recetas, emplatado y estándares de calidad.- Supervisar la recepción de insumos, calidad de proveedores y correcto almacenaje.- Asegurar el cumplimiento de normas de higiene (Distintivo H) y seguridad alimentaria.- Colaborar estrechamente con el equipo de servicio y bar para ofrecer una experiência integral al comensal.- Participar en eventos especiales y colaboraciones.**Requisitos**:- Educación: Licenciatura en Gastronomía, Artes Culinarias o afín (deseable).- Manejo higiénico de alimentos.**Experiência**:- 5+ años como Chef Ejecutivo en restaurantes de cocina de autor, fusión, japonesa o fine dining.- Experiência en manejo de personal, control de costos y operación en alto volumen.**Habilidades Técnicas**:- Dominio en técnicas japonesas (robata, sushi, sashimi, tempura).- Conocimiento en cocina fría y caliente.- Habilidad para innovación y ejecución precisa.- Manejo de software de inventario, costos.**Competencias Clave**:- Liderazgo inspirador y resiliente.- Alto nível de exigencia y atención al detalle.- Resolución de conflictos y comunicación clara.- Creatividad y sensibilidad gastronómica.Tipo de puesto: Tiempo completoSueldo: $30,****** al mesBeneficios:- Servicio de comedorPago complementario:- PropinasTipo de jornada:- Incluye fines de semana- Turno de 8 horasEscolaridad:- Licenciatura terminada (Deseable)Experiência:- Cocina: 5 años (Obligatorio)Lugar de trabajo: Empleo presencial
