Subgerente De Restaurante

hace 4 semanas


Mérida, México Grupo Comitiva A tiempo completo

**Grupo COMITIVA** es un grupo restaurantero que nace con la misión de crear experiências culinarias únicas, donde la hospitalidad, el diseño y la calidad se entrelazan en cada detalle.Más que operar restaurantes, cultivamos espacios de encuentro: mesas donde la comida conecta, el servicio cuida y cada visita se vuelve memorable.**Buscamos Capitán de Restaurante** con liderazgo en piso, enfoque genuino en hospitalidad y gran capacidad para coordinar equipos en una boutique especializada en carnes.**Responsabilidades**:- Asegurar que cada invitado reciba un servicio cálido, ágil y consistente.- Supervisar las estaciones de servicio, dando seguimiento a estándares y apoyando al equipo durante el turno.- Coordinar la operación de salón en conjunto con barra y cocina para un flujo eficiente.- Implementar estrategias de venta sugerida y apoyo al cumplimiento de metas comerciales.- Verificar la correcta presentación del salón, montaje, limpieza y cumplimiento de protocolos operativos.- Capacitar en piso, dar retroalimentación y motivar al equipo para mantener un ambiente profesional y colaborativo.- Resolver incidencias de servicio y asegurar la satisfacción total del invitado.**Requisitos**:- Experiência comprobable como Capitán, Supervisor o puesto similar (mínimo 1-2 años).- Excelente comunicación, liderazgo en piso y dominio de protocolos de servicio.- Conocimiento de ventas sugeridas, control básico de costos y manejo de KPIs operativos.- Trabajo en equipo y disponibilidad de horario.- RFC bajo régimen sueldos y salarios.**Ofrecemos**:- Sueldo competitivo mensual bruto + bonos por desempeño.- Oportunidades reales de crecimiento dentro del Grupo.- Capacitación continua y ambiente de trabajo profesional.**Tipo de puesto**:Tiempo completo**Beneficios**:- Descuento de empleados- Opción a contrato indefinido- Servicio de comedor- Uniformes gratuitos- Vacaciones adicionales o permisos con goce de sueldo- Vales de restauranteTipo de puesto: Tiempo completo, Por tiempo indeterminadoSueldo: $15,****** - $17,****** al mesBeneficios:- Descuento de empleados- Descuentos y precios preferenciales- Programa de referidos- Servicio de comedor- Servicio de comedor con descuento- Uniformes gratuitos- Vacaciones adicionales o permisos con goce de sueldoLugar de trabajo: Empleo presencial


  • Subgerente De Restaurante

    hace 4 semanas


    Mérida, México Sanborns A tiempo completo

    ¡Únete a nuestro equipo de trabajo!...Si buscas estabilidad laboral y crecimiento profesional en una empresa seria, **¡Sólo únete a la gran familia Sanborns!, **estamos solicitando:**PUESTO: Subgerente de restaurante****Funciones**:- Supervisión de personal- Corroborar la óptima atención y servicio al cliente- Participación y control de inventarios-...

  • Subgerente / Restaurante

    hace 22 horas


    Mérida Centro, México Anonimato A tiempo completo

    Salon Cervecero Yucateco con Operación de marca de Desayunos y Café esta buscando tú talento como:- SUBGERENTE DE SUCURSAL*Apoyar la gestión integral de la cafetería y el área de desayunos, asegurando la excelencia en el servicio al cliente, el cumplimiento de estándares de calidad, la correcta administración del personal y el control eficiente de...

  • Subgerente de Restaurante

    hace 4 semanas


    Mérida, México PETIT DELICE A tiempo completo

    Somos una empresa líder en gastronomía internacional en búsqueda de un SUBGERENTE que comparta nuestra visión de excelencia y pasión por la alta satisfacción al cliente en un ambiente dinámico y de alto desempeño.El SUBGERENTE es una pieza fundamental para la planificación, organización y ejecución de la estrategia de piso.Dentro de sus funciones...

  • Subgerente De Restaurante

    hace 4 semanas


    Mérida, México Petit Delice A tiempo completo

    Somos una empresa líder en gastronomía internacional en búsqueda de un SUBGERENTE que comparta nuestra visión de excelencia y pasión por la alta satisfacción al cliente en un ambiente dinámico y de alto desempeño.El SUBGERENTE es una pieza fundamental para la planificación, organización y ejecución de la estrategia de piso.Dentro de sus funciones...

  • Subgerente

    hace 2 semanas


    Mérida Centro, México Patio Petanca A tiempo completo

    El Subgerente es responsable de apoyar la operación diaria del restaurante, garantizando una experiência excepcional para cada cliente y una ejecución eficiente del servicio. Colabora directamente con el Gerente General en la supervisión del personal, control operativo, manejo de inventarios y cumplimiento de estándares de calidad, higiene y...

  • Subgerente

    hace 2 semanas


    Mérida Centro, México Patio Petanca A tiempo completo

    El Subgerente es responsable de apoyar la operación diaria del restaurante, garantizando una experiência excepcional para cada cliente y una ejecución eficiente del servicio. Colabora directamente con el Gerente General en la supervisión del personal, control operativo, manejo de inventarios y cumplimiento de estándares de calidad, higiene y...

  • Subgerente de Restaurante

    hace 3 semanas


    Mérida, México Creser Capital Humano A tiempo completo

    Lic en gastronomía, o similar en Alimentos y bebidas.3 años de experiência en el puesto.Inglés básico y manejo de softrestaurant.Sueldo base más propinas diarias, prestaciones de ley, uniformes, alimentos.Protocolo y servicio de mesa, coctelería clásica, servicio de vino, atención a clientes, solución de quejas y conflictos, liderazgo, motivador,...


  • Mérida, México Los Taquitos De Pm A tiempo completo

    **Actividades**:*Verificación de inventarios dïa con dïa*Atención al cliente*Realizar pedidos de forma diaria*Recepción de mercancia enviada por cedis *Supervisión del restaurante*Administrar el restaurante*Recepción y solicitud de productos a proveedores externos*Capacitación constante al personal de nuevo ingreso*Solución de problemas en la...

  • Subgerente De Operaciones

    hace 4 semanas


    Mérida, México Servicios Corporativos Recorcholis Entretenimiento A tiempo completo

    **Subgerente para Centro de Entretenimiento****¿Que debes tener?**- Disponibilidad para laborar de lunes a domingo con día de descanso entre semana.- Escolaridad: con Licenciatura concluida -Pasante o Titulado.- Experiência de 2 años actuales o recientes como Gerente, Encargado de sucursal.Líder de tienda, Jefe de área, Subgerente de sucursal o puestos...


  • Mérida, Yucatán, México GRUPO COMITIVA A tiempo completo

    Grupo COMITIVA es un grupo restaurantero que nace con la misión de crear experiencias culinarias únicas, donde la hospitalidad, el diseño y la calidad se entrelazan en cada detalle. Más que operar restaurantes, cultivamos espacios de encuentro: mesas donde la comida conecta, el servicio cuida y cada visita se vuelve memorable.Buscamos Capitán de...