Chef Ejecutivo
hace 4 días
Chef Ejecutivo
**SIN PROBLEMA DE TRASLADO AL PARQUE INDUSTRIAL QUERÉTARO**
**Responsabilidades**:
- Diseñar y desarrollar menús innovadores y de alta calidad.
- Supervisar y coordinar todas las actividades culinarias en la cocina y de organización.
- Gestionar y entrenar al equipo de cocina para garantizar la excelencia en la preparación y presentación de los platos.
- Controlar los costos de alimentos y operar dentro del presupuesto asignado.
- Control de mermas
- Manejo de inventario
- Manejo de termómetros, conocimiento de temperaturas, uso de minuta, etc.
- **Requisitos**:
- 3 años minimos como Chef Ejecutivo o en un puesto similar
- Amplio conocimiento en técnicas culinarias y tendencias gastronómicas.
- Habilidades de liderazgo y capacidad para trabajar en equipo.
- Excelentes habilidades de organización y de gestión del tiempo.
- Mantener los más altos estándares de higiene y seguridad alimentaria.
- Capacidad para trabajar bajo presión y en un entorno de ritmo rápido.
Ofrecemos:
- Salario competitivo
- Prestaciones de ley
- Comedor gratuito
- Uniformes
- Oportunidades de crecimiento a corto plazo
- Estabilidad laboral
Tipo de puesto: Tiempo completo
Sueldo: $15,000.00 - $17,000.00 al mes
Tipo de jornada:
- Incluye sábados medio día
Lugar de trabajo: Empleo presencial
Tipo de puesto: Por tiempo indeterminado
Sueldo: $15,000.00 - $17,000.00 al mes
Beneficios:
- Servicio de comedor
- Uniformes gratuitos
Pago complementario:
- Bono de productividad
Tipo de jornada:
- Turno de 8 horas
Lugar de trabajo: Empleo presencial
Fecha de inicio prevista: 30/08/2024
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Chef Ejecutivo
hace 1 semana
Santiago de Querétaro, Querétaro de Arteaga, México Restaurante San Telmo Queretaro A tiempo completo¿Eres un apasionado de la gastronomía y la innovación culinaria?Esta es tu oportunidad para liderar un equipo talentoso y crear experiências gastronómicas inolvidablesGrupo San Telmo está en busqueda deChef Ejecutivo**DISPONIBILIDAD PARA TRASLADARSE A CELAYA Y SAN MIGUEL DE ALLENDE****Responsabilidades**:- Diseñar y desarrollar menús innovadores y de...
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Chef Ejecutivo
hace 3 días
Santiago de Querétaro, Querétaro de Arteaga, México Servicios De Comedor Industrial A tiempo completoChef Ejecutivo**EMPRESA 05 DE FEBRERO****Responsabilidades**:- Diseñar y desarrollar menús innovadores y de alta calidad.- Supervisar y coordinar todas las actividades culinarias en la cocina y de organización.- Gestionar y entrenar al equipo de cocina para garantizar la excelencia en la preparación y presentación de los platos.- Controlar los costos de...
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Chef Ejecutivo
hace 3 semanas
Santiago de Querétaro, Querétaro de Arteaga, México Club Campestre El Campanario A tiempo completo**Estamos Buscando un Chef Ejecutivo para Nuestro Exclusivo Club Campestre**¿Eres un apasionado de la gastronomía y la alta cocina?¿Te gustaría liderar la cocina de un prestigioso club campestre y ofrecer experiências culinarias inolvidables?Esta es tu oportunidad**Responsabilidades**:- Diseñar y desarrollar menús innovadores con ingredientes frescos...
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Chef
hace 2 semanas
Santiago de Querétaro, Querétaro de Arteaga, México Gpo Costeño A tiempo completo**Se Busca Chef Ejecutivo para Restaurante Japonés Nuevo**¿Eres un chef apasionado por la gastronomía japonesa y tienes?Esta es tu oportunidad**Requisitos**:- Experiência mínima de 5 años- Habilidad para supervisar la cocina y liderar un equipo de chefs.- Conocimiento en técnicas tradicionales japonesas y modernas.(Deseable)- Disponibilidad de...
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Chef Ejecutivo
hace 2 días
Santiago de Querétaro, Querétaro de Arteaga, México Aramark Mexico S.A. De C.V A tiempo completoARAMARK Importante empresa de comedores Solicita- **CHEF EJECUTIVO con EXPERIENCIA EN COMEDORES INDUSTRIALES**_ (fabrica Siemens)Turno**:LUNES A SABADO 7:00** am A 3:00 PMZona: Parque Industrial Balvanera, El Pueblito Querétaro.Actividades: Preparación de alimentos a gran volumen (Para 800 COMENSALES) desde previas, guarniciones, sopas, proteínas, salsas,...
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Chef De Unidad
hace 2 semanas
Santiago de Querétaro, Querétaro de Arteaga, México Grupo Costeño Monterrey A tiempo completoSe busca Chef Ejecutivo para NUEVO Restaurante Japonés¿Eres un chef apasionado por la gastronomía japonesa y tienes?Esta es tu oportunidad**Requisitos**:- Experiência mínima de 5 años- Conocimiento en técnicas tradicionales japonesas y modernas (Deseable)- Disponibilidad para reubicarse en Querétaro- Trabajo bajo presión y enfoque en la excelencia-...
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Chef Ejecutivo
hace 2 semanas
Santiago de Querétaro, Querétaro de Arteaga, México Epl Corporation A tiempo completoNuestro restaurante es un oasis para las personas amantes de los deportes.Con más de 18 pantallas en todo el lugar podrás disfrutar de cualquier evento deportivo en vivo con un ambiente inmejorable, viviendo la afición en cada rincón del lugar.El enfoque de nuestra propuesta gastronómica es innovar y poder llevar los platillos tradicionales de este tipo...
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Chef Ejecutivo
hace 2 semanas
Santiago de Querétaro, Querétaro de Arteaga, México Naranja Y Limon A tiempo completo**CHEF EJECUTUVO**LUNES A SABADOFORMACIÓN Y EDUCACIÓN EN ARTES CULINARIASEXPERIENCIA EXTENSA EN EL SECTOR RESTAURANTEROAMPLIA TRAYECTORIA CON HABILIDADES EN LIDERAZGO Y GESTIÓN DE EQUIPOSHABILIDADES:- Dominio de técnicas- Diseño y seguimiento de menús- Habilidad para planificar y gestionar presupuestos en coordinación con almacén- Buenas relaciones...
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Chef De Unidad
hace 3 semanas
Santiago de Querétaro, Querétaro de Arteaga, México Sangarchéz A tiempo completo**Solicitamos: Chef de Unidad para Comedor Industrial****Requisitos**:- Estudios mínimos: Preparatoria.- 2 años de experiência como Chef en Comedor Industrial, Comedor Ejecutivo o empresa de banquetes y/o catering para servicios a gran volumen.- Conocimientos sólidos en normativa de alimentos: NOM 251 y distintivo H.- Experiência con cocina a gran...
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Chef Ejecutivo
hace 3 semanas
Santiago de Querétaro, Querétaro de Arteaga, México Fiesta Inn Querétaro (Hotel & Loft) Av. 5 De Febrero, Queretaro A tiempo completoGarantizar que todas las actividades de operación y administración en alimentos del Hotel cumplan con los estándares y lineamientos existentes; logrando la mayor calidad en la preparación de alimentos y servicio al huésped.Administrando los recursos conforme a la norma establecida.Brindar a los huéspedes del Hotel las comodidades para que se sientan en...
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Chef Ejecutivo
hace 1 semana
Santiago de Querétaro, Querétaro de Arteaga, México Grupo Norteño A tiempo completoGrupo Costeño te invita a formar parte de su equipo de trabajo como Chef para nuestra nueva apertura en QueretaroOfrecemos:- Prestaciones de Ley- Sueldo base semanal más propinas semanales- Excelente ambiente laboralBuscamos:- Conocimientos en manipulación de cuchillos, sartenes y antorchas o sopletes- Conocimientos en la elaboración de e Nigiris, Makis,...
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Chef Ejecutivo
hace 1 semana
Ciudad de México, Ciudad de México Bolsa De Trabajo Chef A tiempo completo**Empresa líder en su sector solicita para sede en San Luis Potosí Capital**:**Chef ejecutivo**- Lic.en gastronomía con título y cédula- No se acepta nível técnico- Experiência comprobable al menos 3 años en sector de hotelería, experiência en certificaciones de distintivo H, manejo de diversos centros de consumo, manejo de...
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Sub Chef
hace 5 días
Santiago de Querétaro, Querétaro de Arteaga, México Prime And Lobster A tiempo completo**Ubicación**: RESTAURANTE PRIME AND LOBSTER QUERETARO**Horarios**: De 11:00 am a 7:00 pm, incluidos fines de semana y días festivos.Ofrecemos:- Sueldo base.- Oportunidades de crecimiento dentro del restaurante.- Un ambiente de trabajo amigable y dinámico.- Capacitación continua.**Responsabilidades**:- Asistir al Chef Ejecutivo en la creación y...
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Sous Chef Ejecutivo
hace 4 días
Ciudad de México, Ciudad de México Hotel Royalton Splash A tiempo completoComo Sous Chef Ejecutivo, usted será responsable de ayudar al Chef Ejecutivo a supervisar las operaciones diarias de la cocina de nuestro resort.Trabajará en estrecha colaboración con el chef ejecutivo para garantizar que todos los alimentos se preparen y presenten con los más altos estándares, en línea con la filosofía culinaria de nuestra empresa.Su...
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Chef Ejecutivo
hace 2 semanas
Ciudad de México, Ciudad de México Hotel Zh Cancun A tiempo completoCHEF EJECUTIVO- Experiência comprobable en hotelesTipo de puesto: Tiempo completo, Por tiempo indeterminadoBeneficios:- Estacionamiento gratuito- Uniformes gratuitos- Vales de despensaHorario:- Turno de 10 horasEducación:- Licenciatura terminada (Deseable)Experiência:- Cocina: 1 año (Deseable)
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Chef Ejecutivo
hace 2 semanas
Ciudad de México, Ciudad de México Ésser Humá Consultores A tiempo completo**Chef Ejecutivo****Perfil**:- Amplia experiência, mínimo 5 años, como Chef Ejecutivo y/o Directivo en hotelería.- Inglés conversacional.- Licenciatura en Gastronomía.- Residencia en Cancún.Requisito indispensable.- Experiência en recetas y platillos de alta cocina, en especialidades varias: Internacional, italiana, japonesa, mexicana.- Manejo de...
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Chef Ejecutivo
hace 6 días
Ciudad de México, Ciudad de México Ésser Humá Consultores A tiempo completo**Chef Ejecutivo****Perfil**:- Amplia experiência, mínimo 5 años, como Chef Ejecutivo y/o Directivo en hotelería.- Inglés conversacional.- Licenciatura en Gastronomía.- Residencia en Cancún.Requisito indispensable.- Experiência en recetas y platillos de alta cocina, en especialidades varias: Internacional, italiana, japonesa, mexicana.- Manejo de...
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Sommeliere
hace 2 semanas
Santiago de Querétaro, Querétaro de Arteaga, México Puerta Del Lobo A tiempo completo**Sommeliere**:FUNCIONES:- Catas de vino de la casa y conocimientos en general.- Acentuar la experiência del cliente con la descripción y recomendación de los vinos durante eventos o experiências.- Hacer maridaje en conjunto con el cliente mediante la recomendación de los vinos de la casa (Puerta del Lobo).- Apoyar en la elaboración de fichas técnicas...
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Chef Ejecutivo para Residencias
hace 3 días
Ciudad de México, Ciudad de México Price Shoes México A tiempo completoDescripción del Cargo:Nuestra compañía está comprometida con la excelencia en la cocina y busca un Chef Ejecutivo para liderar nuestra cocina en residencia. El objetivo principal es garantizar la calidad y seguridad de nuestros productos.Responsabilidades:Validar que los proveedores surtan los insumos pedidos de manera oportuna.Asegurar que la cocina...
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Chef Ejecutivo
hace 9 horas
Ciudad de México, Ciudad de México AMResorts A tiempo completoEstamos en busca de tu talento. Únete al equipo como Chef EjecutivoLicenciatura en GastronomíaExperiencia: 3 años en la posición.Experiencia y aptitudes deseadasGestión de Costos y control de presupuestoControl de inventariosConocimiento en programas Cristal, Distintivo HCumplimiento de objetivosProactividad e iniciativaPlaneación y...