Asistente de Cocina

hace 7 meses


Playa del Carmen, México Grand Palladium Riviera Maya Resort & Spa A tiempo completo

**Descripción**:
¿Tienes visión de negocio? ¿Buscas un entorno dinámico, profesional, con un lugar para tus ideas y con espacio para crecer en tu carrera? Si es así, Queremos conocerte estamos buscando **un/a Asistente de Cocina **en** Grand Palladium Riviera Maya**

**FUNCIONES Y TAREAS PRINCIPALES DEL PUESTO**
- Aplicar las técnicas para evaluar los alimentos por medio del olor, color o sabor, la calidad de la presentación y apoyar en la realización de los pedidos mediante una lista que se le entrega al chef.
- Capacitar y adiestrar al personal constantemente.
- Controlar de limpieza del área en coordinación con Steward.
- Coordinarse con el departamento de mantenimiento para resolver fallas o averías en los equipos de cocina.
- Elaborar recetas estandarizadas.
- Realizar las requisiciones de compra de materia prima y productos.
- Tomar la responsabilidad del área en ausencia del chef.
- Verificar el cumplimiento del distintivo H.

**A cambio de tu compromiso y motivación, te ofrecemos**:

- Posibilidades reales de desarrollo en una empresa en expansión internacional.
- Excelente ambiente de trabajo.
- Beneficios superiores a la ley.
- Formación continua y experiências de aprendizaje enriquecedoras.

**Requisitos**:
**Estudios**:

- Licenciatura en gastronomía, artes culinarias.
- Técnico superior en gastronomía.
- Especialidad en cocina oriental, italiana, asiática, mediterránea, fusión.

**Experiência y conocimientos técnicos**:

- 3 a 4 años de experiência como asistente de cocina, subchef o chef de partida.
- Conocimiento en cocina internacional, cocina fría y caliente.
- Conocimiento en servicios de alimentos, costeo de menús, elaboración de recetas, carnes y cortes.
- Conocimiento de estándares internacionales (AAA, LHW) certificaciones oficiales (Distintivo H, cristal).
- Nível básico de inglés.



  • Playa del Carmen, México Princess Hotels and Resorts A tiempo completo

    ASISTENTE OPERATIVO DE STEWARD **Perfil**: - Edad de 25 a 45 años - Estudios culminados - Sexo indistinto - Experiência de 2 años en hoteles 5 estrellas con más de 1000 habitaciones - Disponibilidad de horarios - Contar con residencia en playa del carme (preferible)/ Cancún OBJETIVO DEL PUESTO: Coordinar la limpieza en áreas de la cocina central,...


  • Playa del Carmen, México EL DORADO ROYALE A tiempo completo

    Responsabilidades. - Apoyar y atender, recibir y dar seguimiento a los asuntos relacionados con el departamento. - Mantener la oficina cuidando los detalles y abasteciendo del material de oficina necesario. - Mantener actualizada la agenda de juntas, proyectos y eventos del Departamento - Controlar el archivo de documentos, bitácoras y reportes requeridos...


  • Playa del Carmen, México CELTREV SA DE CV A tiempo completo

    En **CELTREV** somos una casa productora y ofrecemos una gama completa de servicios de producción y organización de eventos, te brindamos la posibilidad de disfrutar tus eventos sin preocupaciones. Nuestra clave para el éxito es nuestro enfoque en la calidad del servicio y los años de experiência que nos respaldan en el medio de organización de...

  • Auxiliar de Cocina

    hace 1 mes


    Playa del Carmen Centro, México TITANION HAIR S.A de C.V A tiempo completo

    **CONTRATACIÓN INMEDIATA PARA PARQUE XCARET** **EVENTO ESPECIAL 7 Y 8 DE DICIEMBRE** **Auxiliares de Cocina** Requisitos: Contar con experiência en eventos grandes apoyando en preparaciones o montando los paltos, disponibilidad para ingresar a las 5pm o 8pm, jornada de hrs. Se ofrece transporte solo para Playa del Carme Contar con filipina. Pago $800...

  • Asistente Dental

    hace 1 semana


    Playa del Carmen, México Servicio Dental de la Península A tiempo completo

    Servicio Dental de La Península, somos una empresa que cuenta con 49 clínicas dentales estratégicamente ubicadas en la República Mexicana y estamos comprometidos con ofrecer a la población, servicios Odontológicos de calidad. ¡Esta es tu oportunidad de pertenecer al equipo # 1! como asistente dental ¿Qué beneficios tendrás? Sueldo $1,800...

  • Asistente Dental

    hace 2 días


    Playa del Carmen, México Servicio Dental de la Península A tiempo completo

    Servicio Dental de La Península, somos una empresa que cuenta con 49 clínicas dentales estratégicamente ubicadas en la República Mexicana y estamos comprometidos con ofrecer a la población, servicios Odontológicos de calidad. ¡Esta es tu oportunidad de pertenecer al equipo # 1! como asistente dental en Playa del Camen ¿Qué beneficios...


  • Playa del Carmen, México Sandos Hotels & Resorts A tiempo completo

    Sandos Playacar se encuentra en búsqueda de talento para nuestro departamento de Stewards. **Funciones**: Responsable de la limpieza de los equipos requeridos para la operación de las cocinas y los montajes requeridos en la operación del Hotel. Garantizar que las cocinas cumplan con las norma de sanidad e higiene. Supervisa que los montajes estén...


  • Playa del Carmen, México F3RR1ND SA de CV A tiempo completo

    Empresa Líder en su ramo Asistente de Dirección **Requisitos**: + Escolaridad - Licenciatura de Relaciones Comerciales, Administracion, Contaduría, Ingeniería o Carrera a fin + Edad - Máxima de 40 años + Estado Civil - Indistinto + Experiência - Mínima de 3 años en el puesto (comprobables) + Manejo de Office y Windows + Dominio de...


  • Playa del Carmen, México IZA INFRAESTRUCTURA SA DE CV A tiempo completo

    **Vacante: Asistente Operativo** **Ubicación**: PLAYA DEL CARMEN **Tipo de Contrato**: Tiempo Completo **Salario**: A PARTIR DE $12,000 **Descripción del Puesto**: ¿Eres una persona organizada, proactiva y con habilidades multitarea?, estamos buscando un Asistente Operativo para unirse a nuestro equipo y apoyar en las tareas diarias que aseguran el buen...

  • Asistente de Tienda

    hace 7 meses


    Playa del Carmen, México CIA SHERWIN WILLIAMS SA DE CV A tiempo completo

    **ASISTENTE COMERCIAL DE TIENDA** - Sherwin Williams_, **Empresa # 1 **a nível mundial en **pinturas** y **recubrimientos**, y hoy en su división arquitectónica de **Latinoamérica.** **ZONA: SOLIDARIDAD PLAYA DEL CARMEN.** **COLONIA: EJIDAL.** **¡Te está buscando!** **Requisitos**: Gusto por las ventas con experiência de al menos 2 años en ventas...


  • Playa del Carmen, México IZA INFRAESTRUCTURA SA DE CV A tiempo completo

    La vacante es para **Asistente de Proyecto** **Principales responsabilidades**: - Programar citas. - Escribir y distribuir correos electrónicos, cargas, formularios, etc. - Desarrollar y mantener un sistema de archivo. - Mantener listas de contactos. - Control de agenda. - Coordinar actividades y reuniones. Requisitos **INDISPENSABLES**: - **Vivir en...

  • Asistente de Proyectos

    hace 2 semanas


    Playa del Carmen, México IZA INFRAESTRUCTURA SA DE CV A tiempo completo

    La vacante es para **Asistente de Proyecto** **Principales responsabilidades**: - Programar citas. - Escribir y distribuir correos electrónicos, cargas, formularios, etc. - Desarrollar y mantener un sistema de archivo. - Mantener listas de contactos. - Control de agenda. - Coordinar actividades y reuniones. Requisitos **INDISPENSABLES**: - **Vivir en...

  • Asistente de Proyectos

    hace 2 meses


    Playa del Carmen, México IZA INFRAESTRUCTURA SA DE CV A tiempo completo

    La vacante es para **Asistente de Proyecto** Requisitos **INDISPENSABLES**: - **Vivir en Playa del Carmen**: - Saber Manejar **ESTANDAR** y contar con **Licencia**: - Saber Excel Avanzado - Tener **TOTAL **disponibilidad de tiempo - Tener conocimiento en almacenes, seguimiento a Proyecto y Obras. - Carrera en:_**Telecomunicación, Ingeniería Civil,...


  • Real del Monte, México GONZALEZ Y LEMAITRE EVENTOS A tiempo completo

    _**Asistente administrativo en cocina **_ - Armado y control de recetarios - Realización y revisión de pedidos y suministros - Gestión de inventario y mantener un seguimiento preciso de los registros. - **Lugar de trabajo**:_ - _Del. Álvaro Obregón ---- a 5 min. de metro observatorio ** -----------------_ - **REQUISITOS**:_ - 23 a 40 añx.s - _**Excel...


  • Del Carmen, México Administradora Alpi Sa de CV A tiempo completo

    Solicitamos Ayudante en general de cocina para trabajar en importante cadena de restaurantes Requisitos: Con o sin experiência, mayor de edad, disponibilidad para aprender, documentación completa. Ofrecemos: Contratacion inmediata, Prestaciones de Ley, uniforme gratuito, alimento de personal sin costo. Interesado postularse por este medio. Tipo de...


  • Playa del Carmen, México IZA INFRAESTRUCTURA SA DE CV A tiempo completo

    **Descripción del Puesto**: ¿Eres una persona organizada, proactiva y con habilidades multitarea?, estamos buscando un Asistente Operativo para unirse a nuestro equipo y apoyar en las tareas diarias que aseguran el buen funcionamiento de nuestras operaciones. **Responsabilidades**: - **Gestión Administrativa**: Realizar tareas administrativas generales,...

  • Asistente de Dirección

    hace 4 semanas


    Playa del Carmen, México IZA INFRAESTRUCTURA SA DE CV A tiempo completo

    **Descripción del Puesto**: ¿Eres una persona organizada, proactiva y con habilidades multitarea?, estamos buscando un Asistente Operativo para unirse a nuestro equipo y apoyar en las tareas diarias que aseguran el buen funcionamiento de nuestras operaciones. **Responsabilidades**: - **Gestión Administrativa**: Realizar tareas administrativas generales,...


  • Playa del Carmen, México CONSTRUCTORA VILLA DEL PALMAR CANCUN SA DE CV A tiempo completo

    Asistente de Direccion de Obra. - Arquitecto y/o ingeniero,pasante o recien egresado, tecnico en construccion - Conocimientos basicos de construccion - Uso de office, autocad, - Cuantificación de obra. - Elaboración de requisiciones de materiales para construcción con números generadores. - Interpretación de planos de proyecto y revisión de obra. -...

  • Carnicero

    hace 7 meses


    Playa del Carmen, México Palladium Hotel Group A tiempo completo

    **Descripción**: ¿Tienes visión de negocio? ¿Buscas un entorno dinámico, profesional, con un lugar para tus ideas y con espacio para crecer en tu carrera? Si es así, ¡Queremos conocerte! estamos buscando un/a **Carnicero** en **Grand Palladium Riviera Maya.** **FUNCIONES Y TAREAS PRINCIPALES DEL PUESTO** - Acomodar la carne en la cámara de...


  • Playa del Carmen, México Princess Hotels and Resorts A tiempo completo

    **PERFIL**: **Género**: Indistinto **Edad**: 25 a 45 años **Estado civil**: Indistinto **Nível de Escolaridad**: Bachillerato y/o Carrera Técnica Experiência mínima de 1 año en el puesto (hotelería) **Conocimientos**: Excel intermedio **COMPETENCIAS**: Liderazgo Trabajo en equipo Persuasivo Con iniciativa Habilidades administrativas y...