Chef (Cocina Japonesa)

hace 6 meses


Guadalajara, México Human Access A tiempo completo

Importante restaurante japonés está solicitando

CHEF

Funciones:

- Elaboración de requisiciones de compras de insumos para cocina y barra de sushi.
- Elaboración de inventarios.
- Recepción de materia prima e insumos (pescados, mariscos, productos orientales, verdura y otros).
- Negociación con proveedores.
- Fileteo de pescado.
- Preparación de rollos, sashimi, niguiris y platillos de cocina caliente en general.
- Montaje y preparación de insumos para barra de sushi.
- Elaboración de salsas y aderezos.
- Cocción de arroz.
- Supervisa, operar y administrar los recursos de cocina y el capital humano en coordinación con el supervisor y dirección.

**Requisitos**:

- Experiência mínima de 5 años en comida tradicional japonesa y fusión.
- Experiência en manejo de personal.
- Acostumbrado a trabajar sobre resultados
- Experiência con corte de pescados frescos de alta gama (ATUN ALETA AZUL, SALMON, KAMPACHI, HAMACHI ENTRE OTROS).
- Conocimientos de cocina en general

Horario: Lunes a Domingo de 1:00 pm a 11:00 pm, descanso entre semana rolado.

OFRECEMOS:
Salario: $18,000-$20,000 mensuales+propinas

Prestaciones de ley.

Uniforme

Alimentos



  • Guadalajara, Jalisco, México Human Access A tiempo completo

    Estamos buscando un chef experimentado para liderar nuestra cocina japonesa en Human Access.Sobre la posición:Como Chef de Cocina Japonesa, será responsable de crear una experiencia gastronómica inolvidable para nuestros clientes. Esto incluye elaborar recetas innovadoras, supervisar la preparación de platos y asegurarse de que todos los ingredientes...


  • Guadalajara, Jalisco, México Midori Sushi A tiempo completo

    En Midori Sushi, estamos buscando a un profesionista apasionado que se una a nuestro equipo como Chef de Sección. Esta posición ofrece la oportunidad de trabajar en un ambiente dinámico y aprender de nuestra experiencia en comida japonesa.Sobre la PosiciónNuestro restaurante busca un Chef de Sección con experiencia en cocina para el turno vespertino. Se...


  • Guadalajara, Jalisco, México Manpuku Ramen A tiempo completo

    ¡Únete a nuestro equipo en Manpuku Ramen!Asegúrate de tu futuro como chef con nuestra oportunidad laboral única. Te ofrecemos la posibilidad de trabajar en un restaurante vibrante donde podrás desarrollar tus habilidades culinarias y aprender del arte japonés de la preparación de ramen.Pagamos una buena cantidad de dineroNuestro salario base comienza...


  • Guadalajara, Jalisco, México Kyoday A tiempo completo

    Buscamos un profesional experimentado en la cocina japonesa para sumarse a nuestro equipo en Kyoday. La ubicación del restaurante es importante para nosotros, y estamos buscando alguien con facil acceso a la zona de empleo.Nuestro salario promedio mensual es alrededor de $14,000.00A continuación te presentamos las actividades principales que debes...


  • Guadalajara, Jalisco, México Kyoday A tiempo completo

    ¡Únete a Kyoday y explora una carrera en nuestra cocina japonesa!Nuestro equipo busca un Auxiliar de Parche para nuestra sucursal ubicada en Guadalajara, Jalisco. Ofrecemos:**Ventajas del trabajo:**- Un salario competitivo de $10,000 al mes- Pago quincenal- Propinas semanales- Comida del día- Oportunidad de crecimiento a corto plazo- Horario flexible:...


  • Guadalajara, México Kyoday A tiempo completo

    Restaurante Kyoday busca encargado de cocina con experiência en comida japonesa para nuestra sucursal ubicada en la Col. Olímpica Ofrecemos - Hasta $14,000 mensual - Pago quincenal - Propinas semanales - Oportunidad de crecimiento - Comida del día - Lunes a domingo 12pm a 10pm (con una hora de comida) - Descanso fijo **Requisitos**: - Fácil acceso a...

  • Sushi Chef

    hace 6 meses


    Guadalajara, México Human Access A tiempo completo

    Restaurante de alta calidad y especializado en comida Japonesa tradicional esta en busca de: Sushi Chef **Requisitos**: Experiência en comida japonesa mínima de 5 años. Escolaridad mínima de lic. en gastronomía Experiência en manejo de personal Amplio conocimiento de cuchillos **Tareas a realizar**: Elaboración de ordenes de compra. Elaboración...

  • Chef de Cocina

    hace 4 semanas


    Guadalajara, Jalisco, México Lluvia Café A tiempo completo

    Ofrecemos la oportunidad de unirte a nuestro equipo como Chef de Cocina en Lluvia Café Col. Americana.Resumen del puesto:Nuestro chef de cocina es responsable de crear menús innovadores y deliciosos para nuestros clientes, mientras garantiza una alta calidad y seguridad en la preparación de los alimentos.Sobre la empresa:Lluvia Café se enfoca en brindar...


  • Guadalajara, Jalisco, México Manpuku Ramen A tiempo completo

    **Resumen del Empleado**: Ofrecemos una oportunidad de trabajo estable y seguro en nuestro restaurante de comida japonesa.**Remuneración:** Nuestro salario competitivo es de $7,468 al mes, con posibilidades de crecimiento dentro del equipo y propinas adicionales. Además, ofrecemos prestaciones legales para asegurar tu bienestar y seguridad...

  • Chef Encargado de Cocina

    hace 3 semanas


    Guadalajara, México Pastriva A tiempo completo

    **PASTRIVA SOLICITA** **Sous Chef** Supervisión de las Operaciones Diarias - Supervisar a los demás cocineros y al personal de cocina. - Asegurarse de que las estaciones estén organizadas y preparadas para el servicio. - Revisar que los platos se preparen y sirvan siguiendo los estándares de calidad establecidos por el chef ejecutivo. 2. Gestión del...

  • Chef Asistente de Cocina

    hace 3 semanas


    Guadalajara, Jalisco, México Mexico Hong Kong Rolling Stock A tiempo completo

    Estamos buscando a un Chef Asistente de Cocina para unirse a nuestra equipo en México Hong Kong Rolling Stock. Esta es una oportunidad excepcional para crecer y desarrollarte en el ámbito culinario.Resumen del PuestoComo Chef Asistente de Cocina, estarás trabajando estrechamente con nuestro Chef Principal para preparar y cocinar platos deliciosos. Serás...

  • Chef de Cocina

    hace 3 semanas


    Guadalajara, Jalisco, México Dypce A tiempo completo

    Desarrolla un papel fundamental en la cocina como Chef de Cocina en Dypce. Esta posición requiere liderazgo y experiencia para gestionar eficientemente la preparación de platillos, garantizando una presentación impecable e inocuidad en cada plato. Su misión es brindar al cliente una experiencia gastronómica inolvidable.La tarea principal del Chef de...


  • Guadalajara, México Kyoday A tiempo completo

    Buscamos Auxiliar de plancha para nuestra sucursal ubicada en la Col. Olímpica Ofrecemos - A partir de $10,000 mensual - Pago quincenal - Propinas semanales - Comida del día - Oportunidad de crecimiento a corto plazo - Horario: Lunes a domingo 1:00PM A 10:00PM (Con una hora de comida) - Descanso fijo semanal **Requisitos**: - Fácil acceso a la zona de...

  • Chef de Cocina

    hace 7 días


    Guadalajara, Jalisco, México Hospital Jg A tiempo completo

    En Hospital Jg, estamos comprometidos con brindar un servicio de alta calidad a nuestros pacientes. Nuestro equipo está compuesto por profesionales dedicados y apasionados, que trabajan juntos para lograr el bienestar de cada persona que se encuentra en nuestro cuidado.El puesto de Chef de Cocina es fundamental para nuestra institución, ya que es...

  • Chef de cocina auxiliar

    hace 4 semanas


    Guadalajara, Jalisco, México Restaurante El Tango De Glorieta Chapalita A tiempo completo

    Descripción del puestoEn Restaurante El Tango De Glorieta Chapalita, estamos buscando un/a Chef de cocina auxiliar para unirse a nuestro equipo. Esta oportunidad es perfecta para aquellos que buscan desafíos y crecimiento en la industria gastronómica.Sueldo: $9,000.00 al mesBienestar laboral:Servicio de comedor disponiblePago complementario por...

  • Chef de cocina

    hace 4 semanas


    Guadalajara, Jalisco, México Gaspar Hamburgueseria A tiempo completo

    Gaspar Restaurante solicitaChef de cocinaNuestro restaurante ofrece:$9,000 sueldo base mensual (pago quincenal)- PropinasAproximado $11,000 - $12,000 mensuales- Prestaciones de ley- Comida de personal diaria- 35% de descuento a la carta- Apoyo para transporte semanal (los días que toque cierre)RequisitosMínimo 6 meses como chef de cocina, auxiliar de...

  • Chef Jefe de Cocina

    hace 7 días


    Guadalajara, Jalisco, México Aki Don Aguachiles A tiempo completo

    Aki Don Aguachiles busca a un Chef Jefe de Cocina para unir su equipo en nuestra cocina.Sueldo: $11,000 - $12,500 al mesDescripción del trabajo:Nuestro chef jefe de cocina será responsable de supervisar y gestionar la producción culinaria en nuestro restaurante. Será el encargado de asegurarse de que todos los platos sean preparados con la mayor calidad...

  • Chef de Comida

    hace 3 semanas


    Guadalajara, Jalisco, México Cascabel Cocina De Humo A tiempo completo

    Cascabel Cocina De Humo busca a un profesional experimentado en cocina para ocupar el cargo de Chef de Comida.Sueldo: El salario ofrecido es aproximadamente $12,000.00 al mes.Jornada laboral: La jornada incluye fines de semana y 8 horas diarias.Requisitos:Licenciatura terminada (deseable)Beneficios:Bebidas gratisDescuentos y precios preferencialesServicio de...


  • Guadalajara, Jalisco, México Chamuca Cantina A tiempo completo

    En Chamuca Cantina, buscamos a un Chef de cocina con experiencia para unir nuestro equipo.Su especialidad en cocina mexicana es indispensable para este puesto.Nuestro chef ideal cuenta con al menos 1 año de experiencia en el cargo.Tipo de contrato: Tiempo completo.El salario ofrece una remuneración desde $14,000.00 al mes.Tipo de horario:Diurno, incluyendo...

  • Chef/a Senior en Cocina

    hace 2 semanas


    Guadalajara, Jalisco, México Recoleta Confitería Argentina A tiempo completo

    En Recoleta Confitería Argentina, estamos buscando un profesional dedicado para trabajar como Chef/a Senior en Cocina. El salario estimado para este puesto es de aproximadamente 30.000 a 40.000 pesos argentinos por mes, dependiendo de la experiencia y ubicación.Descripción del Puesto:Buscamos a un chef/a experimentado que se encargue de dirigir la cocina...