Gerente de Compras Alimentos y Bebidas

hace 2 semanas

Miguel Hidalgo, México Grupo Cinbersol A tiempo completo

Únete al grupo de hospitalidad y gastronomía de especialidades más importante de México. Estamos en búsqueda de sumar tu talento en la posición de;
- Gerente de Compras Alimentos y Bebidas

Las actividades a realizar son:

- Desarrollar nuevos proveedores y fuentes alternativas de suministro, mejorando al actual sistema de compras donde se eficiente las relaciones con los proveedores y reduzcan el costo.
- Analizar estructuras de costos de materia prima ( alimentos y bebidas), incluido el equilibrio entre oferta y demanda dentro de la cadena de suministro.
- Desarrollo de métricas de acuerdo a las necesidades reales de consumo por Unidad de Negocio, para así tener una adecuada planeación de la demanda.
- Gestionar el proceso de pago para proveedores, implementando procesos de mejora continua en conjunto con el área de finanzas.
- Negociar y solucionar problemas con proveedores, coordinando y asegurando fechas de entrega, cumplimiento de políticas, y condiciones de compra.
- Implementación de manuales y políticas de proceso de la mano con la Dirección General.
- Implementación y manejo de Manejo de KPI’s del área (reducir gastos y mejorar productividad)

Conocimientos específicos:

- Experiência en el área de compras, preferible en giro Restaurantero u Hotelería.
- Conocimiento de máximos y mínimos conforme a las fichas técnicas de los productos.
- Conocimientos de medición de forecast, lead times y níveles de inventarios.

Perfil de puesto:

- Licenciatura en Administración, Contaduría Pública, Finanzas, Ingeniería Industrial o afín.
- Experiência mínima de 7 años en posición gerencial en el área de compras en el sector (alimentos, restaurantero o retail),preferentemente.
- Edad: de 25 a 50 años.
- Sexo: Indistinto.

Nuestra oferta:

- Zona de trabajo : Polanco
- Esquema de trabajo 100% presencial.
- Sueldo : $30,000 netos mensuales
- Prestaciones de Ley +Beneficios de vida y Balance
- Servicio de comedor sin costo.
- Capacitación constante.

  • Gerente de Compras Alimentos y Bebidas

    hace 6 días

    Miguel Hidalgo, Ciudad de México Grupo Cinbersol A tiempo completo

    Únete al grupo de hospitalidad y gastronomía de especialidades más importante de México. Estamos en búsqueda de sumar tu talento en la posición de; Gerente de Compras Alimentos y BebidasLas actividades a realizar son: Desarrollar nuevos proveedores y fuentes alternativas de suministro, mejorando al actual sistema de compras donde se eficiente las...

  • Gerente de Alimentos y Bebidas

    hace 3 semanas

    Miguel Hidalgo, México Escala A tiempo completo

    **Vacante para la empresa Escala en Miguel Hidalgo, Ciudad de México**: Iportante empresa del sector se encuentra Solicitando: Gerente en alimentos y bebidas. Objetivo del gerente: garantizar la calidad del servicio de alimentos y bebidas. Cuidando la caducidad y el manejo de calidad de los mismos a través de la administración eficiente de los...

  • Gerente de Alimentos y Bebidas

    hace 2 meses

    Miguel Hidalgo, México Escala A tiempo completo

    **Vacante para la empresa Escala en Miguel Hidalgo, Ciudad de México**: Iportante empresa del sector se encuentra Solicitando: Gerente en alimentos y bebidas. Objetivo del gerente: garantizar la calidad del servicio de alimentos y bebidas. Cuidando la caducidad y el manejo de calidad de los mismos a través de la administración eficiente de los...

  • Gerente de Alimentos y Bebidas

    hace 6 días

    Miguel Hidalgo, Ciudad de México Escala A tiempo completo

    Vacante para la empresa Escala en Miguel Hidalgo, Ciudad de México:Iportante empresa del sector se encuentra Solicitando: Gerente en alimentos y bebidas.Objetivo del gerente: garantizar la calidad del servicio de alimentos y bebidas. Cuidando la caducidad y el manejo de calidad de los mismos a través de la administración eficiente de los...

  • Gerente de Alimentos y Bebidas

    hace 4 semanas

    Miguel Hidalgo, México CRESTA TALENT A tiempo completo

    **Vacante para la empresa CRESTA TALENT en Polanco -Miguel Hidalgo, Ciudad de México**: **¡Únete a nuestro equipo y se parte de esta apertura de restaurante !**: Gerentede Restaurante / Alimentos y bebidas **Requisitos**: Experiência de 5 años Gerente un Restaurante, cafeteria. Escolaridad: Lic. Gastronomía,Administracion o afin, concluida o...

  • Gerente de Compras

    hace 2 meses

    Miguel Hidalgo, México Alimentos y bebidas M S.A de C.V A tiempo completo

    Somos una empresa mexicana lider en alimentación saludable y sustentable, con más de 9 años en el giro restaurantero. Por desarrollo de la marca buscamos **Gerente de Compras** **Requisitos**: - Licenciatura en nutrición, licenciatura en administración, relaciones comerciales, logística, cadena de suministro o afin. - Más de 3 años de experiência...

  • Gerente de Compras

    hace 3 semanas

    Miguel Hidalgo, México Alimentos y bebidas M S.A de C.V A tiempo completo

    Somos una empresa mexicana lider en alimentación saludable y sustentable, con más de 9 años en el giro restaurantero. Por desarrollo de la marca buscamos **Gerente de Compras** **Requisitos**: - Licenciatura en nutrición, licenciatura en administración, relaciones comerciales, logística, cadena de suministro o afin. - Más de 3 años de experiência...

  • Gerente de Alimentos y Bebidas

    hace 2 meses

    Miguel Hidalgo, México Hotel Hotsson A tiempo completo

    Objetivo: Organizar, administrar y supervisar el área de alimentos y bebidas del hotel, asegurando la calidad operativa del departamento. **Requisitos**: - Licenciatura en Administración, Turismo, Gastronomía o afín. - Ingles avanzado - Experiência mínima 2 años como gerente de Alimentos y Bebidas - Disponibilidad de tiempo completo -...

  • Gerente de Alimentos y Bebidas

    hace 2 semanas

    Miguel Hidalgo, México Hotel Hotsson A tiempo completo

    Objetivo: Organizar, administrar y supervisar el área de alimentos y bebidas del hotel, asegurando la calidad operativa del departamento. **Requisitos**: - Licenciatura en Administración, Turismo, Gastronomía o afín. - Ingles avanzado - Experiência mínima 2 años como gerente de Alimentos y Bebidas - Disponibilidad de tiempo completo -...

  • Gerente de Alimentos y Bebidas

    hace 5 días

    Miguel Hidalgo, Ciudad de México CRESTA TALENT A tiempo completo

    Vacante para la empresa CRESTA TALENT en Polanco -Miguel Hidalgo, Ciudad de México:Únete a nuestro equipo y se parte de esta apertura de restaurante :Gerentede Restaurante / Alimentos y bebidasRequisitos:Experiência de 5 años Gerente un Restaurante, cafeteria.Escolaridad: Lic. Gastronomía,Administracion o afin, concluida o truncaActividades:Desarrollo...

  • Gerentede Alimentos y Bebidas Hotelero

    hace 2 semanas

    Miguel Hidalgo, México CRESTA TALENT A tiempo completo

    **Vacante para la empresa CRESTA TALENT en Miguel Hidalgo, Ciudad de México**: **¡Únete a nuestro equipo y se parte de esta apertura de restaurante !**: GerentedeAlimentos y bebidas Hotelero **Requisitos**: Experiência de 5 años Gerente un Restaurante, cafeteria. Escolaridad: Lic. Gastronomía,Administracion o afin, concluida o...

  • Gerente de Recursos Humanos en Alimentos y Bebidas

    hace 3 semanas

    Miguel Hidalgo, México El Palacio de Hierro A tiempo completo

    **Vacante para la empresa El Palacio de Hierro en Corporativo El Palacio de Hierro Polanco - Miguel Hidalgo, Ciudad de México**: Hola, soy parte del equipo de Atracción de Talento, y nos encanta saber que deseas unirte al equipo ¡Totalmente Palacio! Te invitamos a vivir la mejor experiência de trabajo y seguir desarrollando tu carrera profesional...

  • Gerente Alimentos y Bebidas

    hace 2 meses

    Miguel Hidalgo, México Codere A tiempo completo

    Somos un grupo multinacional dedicado al entretenimiento y al ocio, líder en el sector del juego privado, con cuatro décadas de experiência y con presencia en siete países de Europa (España e Italia) y Latinoamérica (Argentina, Colombia, México, Panamá y Uruguay) y una amplia operación online. Nuestra plantilla actual cuenta con más de 10.000...

  • Gerentede Alimentos y Bebidas Hotelero

    hace 5 días

    Miguel Hidalgo, Ciudad de México CRESTA TALENT A tiempo completo

    Vacante para la empresa CRESTA TALENT en Miguel Hidalgo, Ciudad de México:Únete a nuestro equipo y se parte de esta apertura de restaurante :GerentedeAlimentos y bebidas HoteleroRequisitos:Experiência de 5 años Gerente un Restaurante, cafeteria.Escolaridad: Lic. Gastronomía,Administracion o afin, concluida o truncaActividades:Desarrollo de menús:...

  • Gerente de Recursos Humanos en Alimentos y Bebidas

    hace 6 días

    Miguel Hidalgo, Ciudad de México El Palacio de Hierro A tiempo completo

    Vacante para la empresa El Palacio de Hierro en Corporativo El Palacio de Hierro Polanco - Miguel Hidalgo, Ciudad de México:Hola, soy parte del equipo de Atracción de Talento, y nos encanta saber que deseas unirte al equipoTotalmente PalacioTe invitamos a vivir la mejor experiência de trabajo y seguir desarrollando tu carrera profesional como:Gerente...

  • Gerente Alimentos y Bebidas

    hace 6 días

    Miguel Hidalgo, Ciudad de México Codere A tiempo completo

    Somos un grupo multinacional dedicado al entretenimiento y al ocio, líder en el sector del juego privado, con cuatro décadas de experiência y con presencia en siete países de Europa (España e Italia) y Latinoamérica (Argentina, Colombia, México, Panamá y Uruguay) y una amplia operación online.Nuestra plantilla actual cuenta con más de colaboradores...

  • Coordinador(a) Alimentos y Bebidas

    hace 2 meses

    Miguel Hidalgo, México Hotel Presidente InterContinental Ciudad de México A tiempo completo

    HOTEL PRESIDENTE INTERCONTINENTAL POLANCO ESTÁ EN BUSCA DE TU TALENTO Una de las más importantes cadenas hoteleras a nível mundial está en busca de tu talento, se parte de esta gran familia, ¡no lo pienses más! **SOLICITAMOS**: - Coordinador(a) de Alimentos y Bebidas. **CONOCIMIENTOS**: - Gestión administrativa del área de Alimentos y Bebidas. -...

  • Coordinador(a) Alimentos y Bebidas

    hace 3 semanas

    Miguel Hidalgo, México Hotel Presidente InterContinental Ciudad de México A tiempo completo

    HOTEL PRESIDENTE INTERCONTINENTAL POLANCO ESTÁ EN BUSCA DE TU TALENTO Una de las más importantes cadenas hoteleras a nível mundial está en busca de tu talento, se parte de esta gran familia, ¡no lo pienses más! **SOLICITAMOS**: - Coordinador(a) de Alimentos y Bebidas. **CONOCIMIENTOS**: - Gestión administrativa del área de Alimentos y Bebidas. -...

  • Coordinador(a) Alimentos y Bebidas

    hace 5 días

    Miguel Hidalgo, México Hotel Presidente InterContinental Ciudad de México A tiempo completo

    HOTEL PRESIDENTE INTERCONTINENTAL POLANCO ESTÁ EN BUSCA DE TU TALENTO Una de las más importantes cadenas hoteleras a nível mundial está en busca de tu talento, se parte de esta gran familia, ¡no lo pienses más! **SOLICITAMOS**: - Coordinador(a) de Alimentos y Bebidas. **CONOCIMIENTOS**: - Gestión administrativa del área de Alimentos y Bebidas. -...

  • Coordinador(a) Alimentos y Bebidas

    hace 3 días

    Miguel Hidalgo, México Hotel Presidente InterContinental Ciudad de México A tiempo completo

    HOTEL PRESIDENTE INTERCONTINENTAL POLANCO ESTÁ EN BUSCA DE TU TALENTO Una de las más importantes cadenas hoteleras a nível mundial está en busca de tu talento, se parte de esta gran familia, ¡no lo pienses más! **SOLICITAMOS**: - Coordinador(a) de Alimentos y Bebidas. **CONOCIMIENTOS**: - Gestión administrativa del área de Alimentos y Bebidas. -...