Gerentede Alimentos y Bebidas Hotelero

hace 1 semana

Miguel Hidalgo, México CRESTA TALENT A tiempo completo

**Vacante para la empresa CRESTA TALENT en Miguel Hidalgo, Ciudad de México**:
**Únete a nuestro equipo y se parte de esta apertura de restaurante **:
GerentedeAlimentos y bebidas Hotelero

**Requisitos**:
Experiência de 5 años Gerente un Restaurante, cafeteria.

Escolaridad: Lic. Gastronomía,Administracion o afin, concluida o trunca

Actividades:
**Desarrollo de menús**: Desarrollar menús atractivos y rentables

que satisfagan las necesidades y preferencias de los huéspedes.

**Control de costos**: Gestionar los costos de alimentos y bebidas para garantizar la rentabilidad, incluida la gestión de

inventario, el control de desperdicios y la negociación con proveedores.

**Gestión de su personal**: Supervisar al personal de cocina, servicio y barra, asegurando que estén capacitados y motivados

para brindar un servicio excepcional.

**Cumplimiento normativo**: Garantizar que se cumplan todas las normativas y regulaciones sanitarias y de seguridad

alimentaria.

**Gestión de eventos**: Planificar y coordinar eventos especiales, como banquetes, recepciones y conferencias, asegurando

que se cumplan los requisitos de los clientes.

**Gestión de calidad**: Mantener altos estándares de calidad en todos los aspectos de la operación de alimentos y bebidas,

incluida la presentación de platos, el servicio al cliente y la limpieza.

**Gestión de relaciones con clientes**: Construir y mantener relaciones positivas con los clientes, respondiendo a sus

necesidades y garantizando una experiência gastronómica satisfactoria.

**Análisis de mercado**: Analizar las tendencias del mercado y la competencia para identificar oportunidades de mejora y

desarrollo de nuevos productos.

**Control de presupuesto**: Elaborar y gestionar el presupuesto del departamento de alimentos y bebidas, asegurando que

se cumplan los objetivos financieros del hotel.

**Control de horarios**: Elaborar y gestionar los horarios del departamento de alimentos y bebidas, asegurando que se

cumplan los objetivos operativos del hotel.

Ofrecemos:
Sueldo mensual $30000 netos+ PL

Horarios:
Lunes a viernes, con horario mixto, en caso de que la operación lo requiera se trabajara en fin de semana cambiando sus descansos entre semana, Cubrir turnos en caso de que la operación lo requiera.

Zona: Polanco

**Nível de educación deseada**:
Superior - titulado

**Nível de experiência deseada**:
Nível Experto

**Función departamental**:
Atención al cliente

**Industria**:
Alimentos y Bebidas

**Habilidades**:

- gerente
- Hotelero

  • Gerentede Alimentos y Bebidas Hotelero

    hace 2 días

    Miguel Hidalgo, Ciudad de México CRESTA TALENT A tiempo completo

    Vacante para la empresa CRESTA TALENT en Miguel Hidalgo, Ciudad de México:Únete a nuestro equipo y se parte de esta apertura de restaurante :GerentedeAlimentos y bebidas HoteleroRequisitos:Experiência de 5 años Gerente un Restaurante, cafeteria.Escolaridad: Lic. Gastronomía,Administracion o afin, concluida o truncaActividades:Desarrollo de menús:...

  • Gerente de Alimentos y Bebidas

    hace 3 semanas

    Miguel Hidalgo, México CRESTA TALENT A tiempo completo

    **Vacante para la empresa CRESTA TALENT en Polanco -Miguel Hidalgo, Ciudad de México**: **¡Únete a nuestro equipo y se parte de esta apertura de restaurante !**: Gerentede Restaurante / Alimentos y bebidas **Requisitos**: Experiência de 5 años Gerente un Restaurante, cafeteria. Escolaridad: Lic. Gastronomía,Administracion o afin, concluida o...

  • Gerente de Alimentos y Bebidas

    hace 2 días

    Miguel Hidalgo, Ciudad de México CRESTA TALENT A tiempo completo

    Vacante para la empresa CRESTA TALENT en Polanco -Miguel Hidalgo, Ciudad de México:Únete a nuestro equipo y se parte de esta apertura de restaurante :Gerentede Restaurante / Alimentos y bebidasRequisitos:Experiência de 5 años Gerente un Restaurante, cafeteria.Escolaridad: Lic. Gastronomía,Administracion o afin, concluida o truncaActividades:Desarrollo...

  • Coordinador(a) Alimentos y Bebidas

    hace 4 semanas

    Miguel Hidalgo, México Hotel Presidente InterContinental Ciudad de México A tiempo completo

    HOTEL PRESIDENTE INTERCONTINENTAL POLANCO ESTÁ EN BUSCA DE TU TALENTO Una de las más importantes cadenas hoteleras a nível mundial está en busca de tu talento, se parte de esta gran familia, ¡no lo pienses más! **SOLICITAMOS**: - Coordinador(a) de Alimentos y Bebidas. **CONOCIMIENTOS**: - Gestión administrativa del área de Alimentos y Bebidas. -...

  • Coordinador(a) Alimentos y Bebidas

    hace 2 meses

    Miguel Hidalgo, México Hotel Presidente InterContinental Ciudad de México A tiempo completo

    HOTEL PRESIDENTE INTERCONTINENTAL POLANCO ESTÁ EN BUSCA DE TU TALENTO Una de las más importantes cadenas hoteleras a nível mundial está en busca de tu talento, se parte de esta gran familia, ¡no lo pienses más! **SOLICITAMOS**: - Coordinador(a) de Alimentos y Bebidas. **CONOCIMIENTOS**: - Gestión administrativa del área de Alimentos y Bebidas. -...

  • Coordinador(a) Alimentos y Bebidas

    hace 2 meses

    Miguel Hidalgo, México Hotel Presidente InterContinental Ciudad de México A tiempo completo

    HOTEL PRESIDENTE INTERCONTINENTAL POLANCO ESTÁ EN BUSCA DE TU TALENTO Una de las más importantes cadenas hoteleras a nível mundial está en busca de tu talento, se parte de esta gran familia, ¡no lo pienses más! **SOLICITAMOS**: - Coordinador(a) de Alimentos y Bebidas. **CONOCIMIENTOS**: - Gestión administrativa del área de Alimentos y Bebidas. -...

  • Coordinador(a) Alimentos y Bebidas

    hace 2 semanas

    Miguel Hidalgo, México Hotel Presidente InterContinental Ciudad de México A tiempo completo

    HOTEL PRESIDENTE INTERCONTINENTAL POLANCO ESTÁ EN BUSCA DE TU TALENTO Una de las más importantes cadenas hoteleras a nível mundial está en busca de tu talento, se parte de esta gran familia, ¡no lo pienses más! **SOLICITAMOS**: - Coordinador(a) de Alimentos y Bebidas. **CONOCIMIENTOS**: - Gestión administrativa del área de Alimentos y Bebidas. -...

  • Coordinador(a) Alimentos y Bebidas

    hace 2 días

    Miguel Hidalgo, México Hotel Presidente InterContinental Ciudad de México A tiempo completo

    HOTEL PRESIDENTE INTERCONTINENTAL POLANCO ESTÁ EN BUSCA DE TU TALENTO Una de las más importantes cadenas hoteleras a nível mundial está en busca de tu talento, se parte de esta gran familia, ¡no lo pienses más! **SOLICITAMOS**: - Coordinador(a) de Alimentos y Bebidas. **CONOCIMIENTOS**: - Gestión administrativa del área de Alimentos y Bebidas. -...

  • Director de Alimentos y Bebidas

    hace 2 semanas

    San Miguel de Allende, México Belmond A tiempo completo

    Belmond, te ofrece ser parte de una colección de hoteles, safaris, trenes y cruceros fluviales de lujo a nível mundial, con una excelente propuesta de valor para los empleados. Nos encontramos en la búsqueda de un Director de Alimentos y Bebidas para Casa de Sierra Nevada a Belmond Hotel. Como Director de Alimentos y Bebidas, serás responsable de...

  • Director de Alimentos y Bebidas

    hace 2 semanas

    San Miguel de Allende, México Belmond Management A tiempo completo

    Belmond, te ofrece ser parte de una colección de hoteles, safaris, trenes y cruceros fluviales de lujo a nível mundial, con una excelente propuesta de valor para los empleados. Nos encontramos en la búsqueda de un **Director de Alimentos y Bebidas para Casa de Sierra Nevada a Belmond Hotel.** Como Director de Alimentos y Bebidas, serás responsable de...

  • Director de Alimentos y Bebidas

    hace 2 días

    San Miguel de Allende, Guanajuato, México Belmond A tiempo completo

    Belmond, te ofrece ser parte de una colección de hoteles, safaris, trenes y cruceros fluviales de lujo a nível mundial, con una excelente propuesta de valor para los empleados.Nos encontramos en la búsqueda de un Director de Alimentos y Bebidas para Casa de Sierra Nevada a Belmond Hotel.Como Director de Alimentos y Bebidas, serás responsable de...

  • Director de Alimentos y Bebidas

    hace 2 días

    San Miguel de Allende, Guanajuato, México Belmond Management A tiempo completo

    Belmond, te ofrece ser parte de una colección de hoteles, safaris, trenes y cruceros fluviales de lujo a nível mundial, con una excelente propuesta de valor para los empleados.Nos encontramos en la búsqueda de un Director de Alimentos y Bebidas para Casa de Sierra Nevada a Belmond Hotel.Como Director de Alimentos y Bebidas, serás responsable de...

  • Gerente de Alimentos y Bebidas

    hace 2 semanas

    Miguel Hidalgo, México Escala A tiempo completo

    **Vacante para la empresa Escala en Miguel Hidalgo, Ciudad de México**: Iportante empresa del sector se encuentra Solicitando: Gerente en alimentos y bebidas. Objetivo del gerente: garantizar la calidad del servicio de alimentos y bebidas. Cuidando la caducidad y el manejo de calidad de los mismos a través de la administración eficiente de los...

  • Gerente de Alimentos y Bebidas

    hace 2 meses

    Miguel Hidalgo, México Escala A tiempo completo

    **Vacante para la empresa Escala en Miguel Hidalgo, Ciudad de México**: Iportante empresa del sector se encuentra Solicitando: Gerente en alimentos y bebidas. Objetivo del gerente: garantizar la calidad del servicio de alimentos y bebidas. Cuidando la caducidad y el manejo de calidad de los mismos a través de la administración eficiente de los...

  • Coordinador(a) Alimentos y Bebidas

    hace 2 días

    Miguel Hidalgo, Ciudad de México Hotel Presidente InterContinental Ciudad de México A tiempo completo

    HOTEL PRESIDENTE INTERCONTINENTAL POLANCO ESTÁ EN BUSCA DE TU TALENTOUna de las más importantes cadenas hoteleras a nível mundial está en busca de tu talento, se parte de esta gran familia, no lo pienses másSOLICITAMOS: Coordinador(a) de Alimentos y Bebidas.CONOCIMIENTOS: Gestión administrativa del área de Alimentos y Bebidas. Uso de programas...

  • Coordinador(a) Alimentos y Bebidas

    hace 2 días

    Miguel Hidalgo, Ciudad de México Hotel Presidente InterContinental Ciudad de México A tiempo completo

    HOTEL PRESIDENTE INTERCONTINENTAL POLANCO ESTÁ EN BUSCA DE TU TALENTOUna de las más importantes cadenas hoteleras a nível mundial está en busca de tu talento, se parte de esta gran familia, no lo pienses másSOLICITAMOS: Coordinador(a) de Alimentos y Bebidas.CONOCIMIENTOS: Gestión administrativa del área de Alimentos y Bebidas. Uso de programas...

  • Coordinador(a) Alimentos y Bebidas

    hace 2 días

    Miguel Hidalgo, Ciudad de México Hotel Presidente InterContinental Ciudad de México A tiempo completo

    HOTEL PRESIDENTE INTERCONTINENTAL POLANCO ESTÁ EN BUSCA DE TU TALENTOUna de las más importantes cadenas hoteleras a nível mundial está en busca de tu talento, se parte de esta gran familia, no lo pienses másSOLICITAMOS: Coordinador(a) de Alimentos y Bebidas.CONOCIMIENTOS: Gestión administrativa del área de Alimentos y Bebidas. Uso de programas...

  • Coordinador(a) Alimentos y Bebidas

    hace 2 días

    Miguel Hidalgo, Ciudad de México Hotel Presidente InterContinental Ciudad de México A tiempo completo

    HOTEL PRESIDENTE INTERCONTINENTAL POLANCO ESTÁ EN BUSCA DE TU TALENTOUna de las más importantes cadenas hoteleras a nível mundial está en busca de tu talento, se parte de esta gran familia, no lo pienses másSOLICITAMOS: Coordinador(a) de Alimentos y Bebidas.CONOCIMIENTOS: Gestión administrativa del área de Alimentos y Bebidas. Uso de programas...

  • Gerente de Alimentos y Bebidas

    hace 2 días

    Miguel Hidalgo, Ciudad de México Escala A tiempo completo

    Vacante para la empresa Escala en Miguel Hidalgo, Ciudad de México:Iportante empresa del sector se encuentra Solicitando: Gerente en alimentos y bebidas.Objetivo del gerente: garantizar la calidad del servicio de alimentos y bebidas. Cuidando la caducidad y el manejo de calidad de los mismos a través de la administración eficiente de los...

  • Comprador con Experiencia en Alimentos y Bebidas

    hace 4 días

    San Miguel de Allende, México FHB Fibra H Boutiquee A tiempo completo

    Empresa líder en el ramo hotelero de San Miguel de Allende, Gto. esta en busca de Personal con amplia experiência en Compras especialmente en Alimentos y Bebidas. Estamos en busca de una persona para unirse a nuestro equipo de trabajo, esta posición es ideal para alguien con conocimientos en el área de compras de la industria hotelera y que este en...