Sous Chef

hace 2 semanas

Zapopan, México Barbarella A tiempo completo

La empresa Barbarella está buscando un talentoso Sous Chef para unirse a nuestro equipo de cocina. Como Sous Chef, serás responsable de apoyar al Chef Ejecutivo en la supervisión y coordinación de todas las actividades culinarias en nuestra cocina. Tu principal objetivo será asegurar la calidad y la presentación de los platos y la satisfacción de nuestros clientes.

**Responsabilidades**:

- Asistir al Chef Ejecutivo en la planificación y preparación de los menús.
- Supervisar y coordinar las actividades diarias en la cocina.
- Asegurar que los estándares de calidad se mantengan en todos los platos.
- Entrenar y supervisar al equipo de cocina, brindando orientación y apoyo cuando sea necesario.
- Controlar los costos de alimentos y ayudar a mantener un inventario adecuado.
- Colaborar con otros departamentos para garantizar una experiência culinaria excepcional para nuestros clientes.
- Mantener los estándares de higiene y seguridad alimentaria.

**Requisitos**:

- Experiência comprobable trabajando como Sous Chef o en un puesto similar.
- Excelentes habilidades culinarias y conocimiento de técnicas y métodos de cocción.
- Capacidad para trabajar en un entorno de ritmo rápido y mantener la calma bajo presión.
- Fuertes habilidades de liderazgo y capacidad para motivar y capacitar a los miembros del equipo.
- Excelentes habilidades de comunicación y capacidad para trabajar en equipo.
- Buenas habilidades organizativas y atención al detalle.

Si eres un apasionado de la cocina y estás buscando un nuevo desafío, esperamos tu solicitud Ofrecemos un ambiente de trabajo dinámico y un equipo de cocina talentoso. Únete a nosotros y contribuye a crear experiências culinarias excepcionales para nuestros clientes en Barbarella

  • Sous Chef

    hace 5 días

    Zapopan, México MMP Reclutamiento A tiempo completo

    Restaurante en apertura busca Sous Chef con experiência en: Elaboración de platillos de alta calidad en cuanto a diseño y sabor. Garantizar que la cocina funcione de la forma oportuna, cumpliendo nuestros estándares de calidad. Responsable. Profesional Tipo de puesto: Tiempo completo Salario: $12,000.00 - $15,000.00 al mes Horario: - Turno de 8...

  • Sous Chef

    hace 3 días

    Zapopan, México Vincent A tiempo completo

    Restaurante Vincent en zona ANDARES solicita SOUS CHEF - Experiência mayor a 1 año - Disponibilidad de horario - Conocimiento amplio en las diferentes líneas de cocina. - Personal a su cargo. - Conocimiento en inventarios, pedidos, DH. OFRECEMOS - Salario base + propinas - Prestaciones de Ley *Prestaciones superiores - Capacitaciones constantes -...

  • Sous Chef

    hace 6 días

    Zapopan, México Restaurante CASA PASTRIVA Valle Real A tiempo completo

    Contratamos la vacante de encargada de cocina (sous chef), que se dedique a la preparación de alimentos y platillos de nuestro restaurante, con experiência previa. Además, buscamos que el colaborador, o bien, la colaboradora, busque tener: - Ganas de desarrollarse dentro de la empresa y en el área de cocina - Adquirir nuevas experiências y...

  • Sous Chef

    hace 6 días

    Zapopan, México Grand Zapopan Casino A tiempo completo

    Vivento Casino solicita: - **SOUS CHEF** - Objetivo: - Administrar y operar de forma integral el área de cocina. Coadyuva en la búsqueda de resultados, la mejora continua del servicio al cliente y de los procesos internos, dentro de su turno de trabajo. - Manejo de personal - Experiência mínima de 3 años a 5 años en puestos similares - Manejo de...

  • Sous Chef

    hace 3 días

    Zapopan, México Gaspar Hamburgueseria A tiempo completo

    **GASPAR RESTAURANTE SOLICITA**: **SUB CHEF / AYUDANTE DE CHEF** **OFRECEMOS**: - $11,500 mensuales (pago quincenal) - Prestaciones de ley (IMSS, Aguinaldo, Vacaciones, Prima vacacional, etc...) - Propinas semanales - Bono - Ayuda para transporte Aproximado sueldo mas extras arriba de $14,000 mensual - Comida de personal por turno - Descuentos en las...

  • Chef Auxiliar Ejecutivo

    hace 6 días

    Zapopan, México Excel commercial products sa de cv A tiempo completo

    Odisa está buscando un Chef Auxiliar Ejecutivo para unirse a nuestro talentoso equipo culinario. Esta es una oportunidad excepcional para un apasionado del arte culinario que busca llevar su carrera al siguiente nível. **Responsabilidades**: - Realizar degustaciones y desarrollar nuevos platos y menús que se adapten a las necesidades y preferencias de...

  • Sous Chef

    hace 2 semanas

    Zapopan, México Campomar A tiempo completo

    **GRUPO CAMPOMAR** Somos un restaurante de mariscos originario de Ixtlán del Río, Nayarit, en donde transformamos los tradicionales sabores, texturas y aromas de la cocina nayarita en exquisitos platillos únicos para deleitar los paladares mexicanos. - _Nuestra visión es abrir nuestra cocina al mundo y que nuestra sazón sea capaz de llegar a...

  • Cocinero Restaurante Pastriva Cd Granja

    hace 2 días

    Zapopan, México PASTRIVA CIUDAD GRANJA A tiempo completo

    Elaboración de platillo y previas de acuerdo a las recetarios de PASTRIVA. Mantener su estación de trabajo ordenada y limpia. Seguir los controles del Manejo Higiénico de los Alimentos de PASTRIVA. Reportar las fallas que presenten los equipos de su área de trabajo. Asegurar la calidad de los productos y materias primas que utilice en su área de...

  • Sous Chef Restaurante Pastriva Cd Granja

    hace 2 días

    Zapopan, México PASTRIVA CIUDAD GRANJA A tiempo completo

    Realizar los pedidos de frutas,verduras y pan. Supervisar los controles del manejo higiénico de los alimentos de PASTRIVA. Reportar incidencias de personal a cargo por medio del canal autorizado. Supervisar la recepción de las materias primas e insumos. Asignar y supervisar las tareas diarias del personal a su cargo. Reportar las fallas que presenten...