Gerente Restaurante
hace 7 meses
Dirección, supervisión y creación en la preparación de alimentos y actividades culinarias, ofrecidos por la empresa, buscando el control en calidad de insumo y presentación en platillos. Con el funcionamiento óptimo en área de cocina, desde la logística de personal, equipo y materia.
1. Planificar y dirigir la preparación de la comida y actividades culinarias.
2. Búsqueda y creación de nuevos platillos que cumpla los estándares de calidad, concepto y autenticidad caracterizada.
3. Realizar estimaciones sobre las necesidades de insumos, costeo, mano de obra.
4. Supervisa requisición y planeación de comida empleados.
5. Supervisar las actividades del personal de cocina de acuerdo a los lineamientos establecidos.
6. Orientar a los Cocineros en la preparación, cocción, emplatado y la presentación final del platillo.
7. Llevar a cabo el inventario de suministro
8. Gestiona compra y necesidades del área.
10. Encargado de Capacitar y realizar On bording de personal nuevo ingreso en el área.
11. Autoriza la realización de Actas administrativas en el área de cocina.
12. Supervisar la correcta presentación del personal involucrando Higiene, vestimenta y herramientas de trabajo.
13. Realizar semanalmente Análisis y reporte de check list Cocina.
14. Supervisar y evaluar diariamente check list a Subchef y Cocineros A.
15. Supervisar el registro realizado por sub chef nómina área de cocina (Días y horas laboradas)
16. Encargado de solicitar roles de trabajo de acuerdo a operación y logística.
17. Desempeñar actividades administrativas que se le asignen por parte de sus superiores. (LÍDER DE UNIDAD/CHEF EJECUTIVO)
18. Cumplir con las políticas y procedimientos establecidos de seguridad e higiene.
19. Solicitar información de eventos sociales, culturales y de beneficencia, con la finalidad de crear una programación.
Prestaciones:
- Horarios flexibles
Educación:
- Licenciatura terminada
Experiência:
- Cocina: 3 años (Obligatorio)
Tipo de puesto: Tiempo completo
Salario: $3,300.00 a la semana
Horario:
- Incluye días feriados
- Incluye fines de semana
- Turno de 8 horas
Tipos de compensaciones:
- Bono de productividad
Lugar de trabajo: Empleo presencial
-
Gerente de Restaurante
hace 6 meses
Culiacan, México RESTAURANTE JAPONES YUNIKU A tiempo completo**SE SOLICITA GERENTE DE RESTAURANTE** - FUNCION GENERAL DEL PUESTO:_ CUMPLIR CON LOS ESTANDARES DE SERVICIOS Y OPERACION DEL RESTAURANTE Y LAS METAS ESTABLECIDAS. **Requisitos**: - Experiência laboral como gerente de restaurante, gerente general de restaurante, gerente de hoteleríao un puesto similar. - Amplio conocimiento de alimentos y bebidas, con...
-
Gerente de Restaurante
hace 6 meses
Culiacan, México Tai Pak, Asian Wok Kitchen A tiempo completo**Breve descripción del puesto** Buscamos a un gerente de restaurante para dirigir todos los aspectos de nuestro negocio. Se encargará de ofrecer un menú de alta calidad y de motivar a nuestro personal para ofrecer una excelente atención al cliente. Las responsabilidades del gerente de restaurante incluyen mantener los ingresos, rentabilidad y objetivos...
-
Gerente de Restaurante
hace 6 meses
Culiacan, México Constructora Loemezco A tiempo completo**Forma parte de Grupo Amezco** Nos encontramos en búsqueda de **"Gerente de Restaurante"** **Estudios**: - Licenciatura en hotelería y turismo - Administración de empresas - Carrera a fin **Requisitos**: - 1 año de experiência en puesto similar - Manejo de paquetería de office - Conocimiento sobre Indicadores de desempeño del puesto...
-
Gerente de Restaurante
hace 6 meses
Culiacan, México Constructora Loemezco A tiempo completo**“Forma parte de este gran equipo de trabajo”** **solicitamos**: **“Gerente de Restaurante”** **Requisitos**: Sexo: Indistinto Disponibilidad de horario 1 año de experiência en puesto similar Licenciatura en hostelería y turismo, administración de empresas o carrera a fin. **Actividades a realizar**: - Organizar y coordinar diariamente...
-
Gerente de Restaurante
hace 7 meses
Culiacan, México Constructora Loemezco A tiempo completo**“Forma parte de este gran equipo de trabajo”** **solicitamos**: **“Gerente de Restaurante”** **Requisitos**: Sexo: Indistinto Disponibilidad de horario 1 año de experiência en puesto similar Licenciatura en hostelería y turismo, administración de empresas o carrera a fin. **Actividades a realizar**: - Organizar y coordinar diariamente...
-
Gerente de Restaurante
hace 7 meses
Culiacan, México full house A tiempo completo**POR APERTURA, RESTAURANTE FULL HOUSE SOLICITA**: **“GERENTE DE RESTAURANTE”** **OBJETIVOS DEL PUESTO**: Asegurarse del correcto funcionamiento de la sucursal, generando un buen ambiente tanto para comensales como al equipo de colaboradores. **ACTIVIDADES PRINCIPALES A DESARROLLAR**: - Entrenamiento a nuevos ingresos. - Supervisión de personal de...
-
Gerente de Restaurante
hace 7 meses
Culiacan, México AurumCG A tiempo completoEmpresa del giro Restaurantero ubicado en sector Tres Ríos se encuentra en búsqueda de **GERENTE DE RESTAURANTE **que cumpla con lo siguiente: **Requisitos**: - Ing. industrial, administración de empresas, o carrera a fin. - Experiência mínima 5 años en puesto similar - Disponibilidad para viajar - Conocimientos en administración de proyectos, costos...
-
Gerente de Restaurante
hace 6 meses
Culiacan, México Pollo Feliz A tiempo completoEl gerente del restaurante es la persona encargada de promover la venta y mantener una homogeneidad en la atención a clientes y la calidad de los productos; Así como fomentar y/o generar un ambiente de trabajo agradable y eficiente. **Habilidades requeridas**: - Dominio de la venta sugestiva. - Proactividad. - Experiência en manejo de personal. -...
-
Gerente General de Restaurante
hace 6 meses
Culiacan, México ACG A tiempo completoRestaurante se encuentra en búsqueda de Gerente general que cumpla con lo siguiente: **Requisitos**: - Experiência previa en puesto similar - Manejo de presupuestos - Manejo de administración y operación Funciones: - Monitorear el cumplimiento del presupuesto de cada depto. - Garantizar el cumplimiento de los objetivos anuales de la operación. -...
-
Gerente General de Restaurante
hace 6 meses
Culiacan, México Grupo MG A tiempo completo**Se solicita: Gerente de sucursal** **Requisitos**: - Lic. Administración de empresas, Lic. En gastronomía, o a fin - 2 años de experiência en puesto similar - Conocimiento de atención al cliente y cocina - Habilidades de liderazgo, trabajo en equipo y buena comunicación. **Funciones**: - Coordinar operación de restaurante (cocina y servicio) -...
-
Gerente General de Restaurante
hace 7 meses
Culiacan, México Grupo MG A tiempo completo**Se solicita: Gerente de sucursal** **Requisitos**: - Lic. Administración de empresas, Lic. En gastronomía, o a fin - 2 años de experiência en puesto similar - Conocimiento de atención al cliente y cocina - Habilidades de liderazgo, trabajo en equipo y buena comunicación. **Funciones**: - Coordinar operación de restaurante (cocina y servicio) -...
-
Gerente General de Restaurante
hace 7 meses
Culiacan, México Grupo MG A tiempo completo**Se solicita: Gerente de sucursal** **Requisitos**: - Lic. Administración de empresas, Lic. En gastronomía, o a fin - 2 años de experiência en puesto similar - Conocimiento de atención al cliente y cocina - Habilidades de liderazgo, trabajo en equipo y buena comunicación. **Funciones**: - Coordinar operación de restaurante (cocina y servicio) -...
-
Gerente Restaurante
hace 7 meses
Culiacan, México Carmela Restaurante A tiempo completo**PERFIL** - Lic en administración, turismo, gastronomia o a fin - Radicar en Culiacán - Excelente presentación ejecutiva, - Experiência comprobable en el sector restaurantero - Proactivo, CARISMATICO, liderazgo, enfocado a resultados - Disponibilidad de horario (Incluye fines de semana) - Gusto por los retos - Facilidad para resolución de problemas,...
-
Subgerente de Restaurante Pm
hace 6 meses
Culiacan, México full house A tiempo completo**Demuestra tu talento y únete a nuestro equipo de trabajo.** **RESTAURANTE FULL HOUSE SOLICITA**: **Sub-gerente PM.** **Requisitos**: - Experiência previa en gestión de restaurantes, preferiblemente en el sector de hamburguesas. - Habilidades sólidas de liderazgo y gestión de equipos. - Conocimiento de estándares de servicio al cliente y normativas...
-
Gerente de Aeropuerto Culiacan
hace 6 meses
Culiacan, México Talento Humano A tiempo completo**Gerente de Grupo de Restaurantes En Aeropuerto Culiacan.** **Perfil**: - Proactivo - Licenciatura Afin - Disponibilidad Inmediata - Sentido de urgencia - Experiência mínima de 4 años en el área. - Pasión por el servicio - Disponibilidad de horario para rolar turnos - Experiência en haber llevado más de 12 restaurantes **Actividades**: - Delegar...
-
Gerente de Restaurante
hace 7 meses
Culiacan, México Doña Tota A tiempo completobuscamos que formen de la familia FEMSA, personas que quieran crecer dentro de nuestras sucursales. Un año de experiência en alimentos y bebidas preferentemente. Tipo de puesto: Tiempo completo Salario: $10,000.00 al mes Horario: - Rotativo - Turno de 8 horas Prestaciones: - Descuentos y precios preferenciales - Opción a contrato indefinido -...
-
Gerente de Sucursal
hace 6 meses
Culiacan, México SineRH-Cia A tiempo completo**Vacante para la empresa SineRH-Cia en Zona Centro -Culiacán, Sinaloa**: Importante cadena de restaurantes multinacional, busca tu talento para integrarte a su equipo de trabajo como: **Gerente General de sucursal franquicia de comida rápida** **Escolaridad**:Bachillerato concluido/carrera económico administrativa. **Experiência**: - ** 6 meses...
-
Gerente General
hace 6 meses
Culiacan, México HECOR CAPITAL HUMANO A tiempo completo**Vacante para la empresa HECOR CAPITAL HUMANO en Culiacán, Sinaloa**: Empresa en crecimiento solicita: Gerente **Requisitos**: Escolaridad: Licenciatura en Administración o Ing. Industrial, relaciones publicas, turismo o a fin. Experiência: 1 año mínimo Ofrecemos Sueldo: $16,000 mensual Prestaciones de ley, pagos de días festivos,...
-
Gerente
hace 8 meses
Culiacan, México Bamboo Express A tiempo completoSomos una cadena de restaurantes especializados en comida china dedicados a satisfacer a nuestros clientes con un excelente producto que servimos con amabilidad y rapidez a un precio muy atractivo. Hoy en día contamos con sucursales en diferentes ciudades de la Región Noroeste del País para que más gente disfrute del sazón y la calidad de nuestros...
-
Gerente de Cedis
hace 6 meses
Culiacan, México full house A tiempo completo**RESTAURANTE FULL HOUSE SOLICITA**: **“GERENTE DE CEDIS”** **ACTIVIDADES PRINCIPALES A DESARROLLAR**: - Supervisar y gestionar el inventario de productos y suministros necesarios para la operación eficiente del restaurante. - Coordinar la recepción, almacenamiento y distribución de los productos, asegurándose de que se cumplan los estándares de...