Capitán de Restaurantes

hace 2 meses


Playa del Carmen, México X Y PER SA DE CV A tiempo completo

**Vacante para la empresa X Y PER SA DE CV en Playa Del Carmen -Solidaridad, Quintana Roo**:
**Objetivo**:
Planear, organizar, supervisar y dirigir, al personal a su cargo, con la finalidad de asegurar que las áreas de Restaurantes a su cargo, se encuentren en óptimas condiciones de operación, tanto en el equipo, mobiliario y utensilios, así como en el menú del día, con el propósito de brindar un excelente servicio a los huéspedes, en base a los estándares establecidos en calidad, seguridad e higiene, garantizando la satisfacción del cliente.

**Actividades**:

- Atender las necesidades de nuestros huéspedes para satisfacción de los mismos.
- Estar pendiente de que no falte nada del equipo necesario en cada restaurante.
- Tener todo el servicio de montaje y el personal completo para poder otorgar un servicio de calidad.
- Vigilar el buen manejo de equipo para evitar roturas y gastos innecesarios.
- Registrar las incidencias de roturas ya sea por huéspedes o por el personal para solicitar la reposición a su jefe inmediato.
- Incrementar diariamente la venta de vinos, motivando al personal a vender y participar con ellos.
- Hacer diariamente promociones de cenas de cargos extras en centros de consumo.
- Registrar y dar seguimiento a las quejas de clientes en restaurantes temáticos para asegurar la satisfacción del huésped.
- Llevar el check list de apertura y cierre de restaurantes en tiempo establecido para brindar un servicio de calidad al huésped.
- Realizar reporte de incidencias.
- Asegurar el resguardo del equipo de computo para la toma de órdenes.
- Apoyar a su jefe inmediato en las actividades que le asigne para contribuir al cumplimiento de los objetivos del departamento.
- Asistir a la capacitación que la empresa le asigne para el mejoramiento de su desempeño y habilidades.
- Supervisar las funciones de sus subordinados con la finalidad de asegurar el servicio de calidad brindado, cumpliendo con los estándares de calidad y del personal.

**Requisitos**:

- Inglés avanzado.
- Experiência mínima (1 año).

**Nível de educación deseada**:
Básica

**Nível de experiência deseada**:
Nível Medio

**Función departamental**:
Atención al cliente

**Industria**:
Hotelería



  • Playa del Carmen, México Sandos Hotels & Resorts A tiempo completo

    En Sandos Hotels & Resorts nos encontramos en la búsqueda de un/a Capitán/a de Restaurantes para unirse a nuestro equipo. Como Capitán/a de Restaurantes, tendrás la oportunidad de liderar y supervisar las operaciones diarias del restaurante, garantizando un servicio ejemplar y una experiência inolvidable para nuestros huéspedes. Principales...


  • Playa del Carmen, México Bahia Principe Hotels & Resorts A tiempo completo

    Bahía príncipe esta en busca de tu talento!! Solicita Capitán de Restaurantes. - Coordina la práctica de inventarios de loza, cristalería y demás utensilios para servicio en los diferentes centros de servicio. - Programa y supervisa el trabajo del personal a su cargo. - Elabora reportes de puntualidad, aseo, asistencia, y disciplina del personal a su...


  • Playa del Carmen, México Grupo Xcaret A tiempo completo

    Capitán de Restaurante Parques **Escolaridad** - Bachillerato **Conocimientos** - Distintivo “H” - Programa Cristal - NOM 251 SSA1 2009 - Manejo de quejas - Control de inventarios **Habilidades** - Servicio incondicional al cliente - Servicio personalizado. - Gestión de personal. - Liderazgo. - Seguimiento puntual de Check list y tareas. -...

  • Capitán de Servicio

    hace 4 días


    Playa del Carmen, México BUSINESS FORCE FOR HOTELS A tiempo completo

    BFH esta en búsqueda de empleado como: Capitán de Servicio para restaurante YA AX MARKET **Requisitos**: - Ingles indispensable. - Liderazgo. - Visión de servicio. - Manejo de personal Ofrecemos: - Salario de $15,000 a $18,000 mensuales según aptitudes. - Pagos Quincenales. - Horario Mixto horas por la mañana y horas por la tarde. Contratación...


  • Playa del Carmen, México Grupo Xcaret A tiempo completo

    Capitán de Restaurante - Hotel Xcaret Arte **¡Ven a Grupo Xcaret a hacer lo que más te gusta!** **Escolaridad** - Bachillerato **Conocimientos** - Gastronomía Internacional con acento en Cocina Mexicana, - Cocteleria Clásica y Vanguardista Intermedio, - Licores y Vinos Intermedio, - Manejo de quejas, - Servicio de Excelencia AAA, - Control de...

  • Capitán de Meseros

    hace 6 días


    Playa del Carmen, México Mu. Burgerhouse A tiempo completo

    El Mejor restaurante de hamburguesas de autor de la Riviera Maya está en búsqueda de tu talento, estamos contratando Capitán de Meseros. **Requisitos**: - Preparatoria terminada - Experiência en el puesto mínimo 1 año - Ingles avanzado - Disponibilidad de Horario Ofrecemos: - Excelente sueldo - Prestaciones de ley - Comedor de empleados Tipo de...

  • Capitán de Meseros

    hace 6 días


    Playa del Carmen, México Mu. Burgerhouse A tiempo completo

    El Mejor restaurante de hamburguesas de autor de la Riviera Maya está en búsqueda de tu talento, estamos contratando Capitán de Meseros. **Requisitos**: - Preparatoria terminada - Experiência en el puesto mínimo 1 año - Ingles avanzado - Disponibilidad de Horario Ofrecemos: - Excelente sueldo - Prestaciones de ley - Comedor de empleados Tipo de...

  • Capitan de Meseros

    hace 4 días


    Playa del Carmen, México GRUPO AZOTEA A tiempo completo

    Restaurante de comida francesa, busca gerente operativo de sucursal: **Perfil**: - Sexo: Indistinto - Edad: de 20 a 35 años - Estado civil: Indistinto - Experiência en el puesto: Mayor a 1 años como Capitan de meseros de Restaurantes - Escolaridad: Preparatoria. **Requisitos**: - Experencia en Coordinacion en servicio a mesas. - Ser puntual y...


  • Playa del Carmen, México X Y P SA DE CV A tiempo completo

    **Vacante para la empresa X Y P SA DE CV en Playa Del Carmen -Solidaridad, Quintana Roo**: **Objetivo**: Planear, organizar, supervisar y dirigir, al personal a su cargo, con la finalidad de asegurar que las áreas de Restaurantes a su cargo, se encuentren en óptimas condiciones de operación, tanto en el equipo, mobiliario y utensilios, así como en el...

  • Capitán de Meseros

    hace 7 meses


    Playa del Carmen, México Grand Palladium Riviera Maya Resort & Spa A tiempo completo

    **Descripción**: ¿Tienes visión de negocio? ¿Buscas un entorno dinámico, profesional, con un lugar para tus ideas y con espacio para crecer en tu carrera? Si es así, ¡Queremos conocerte! estamos buscando **un/a Capitán de Meseros** en **TRS Yucatán.** **FUNCIONES Y TAREAS PRINCIPALES DEL PUESTO** - Monitorear lo que hace falta referente a...

  • Capitán de Meseros

    hace 1 mes


    Playa del Carmen, México Mu Burger House A tiempo completo

    En Grupo Mu Burguer House estamos en búsqueda de tu talento como: **Capitán (Restaurante en Playa del Carmen)** Asegurar la operación eficiente del Restaurante desde la pre-operación, operación y cierre, además de implementar las estrategias emitidas por la Gerencia de Operaciones apegándose a los estándares de calidad de la empresa con la finalidad...


  • Playa del Carmen, México Hotel The Reef Resorts And Spa A tiempo completo

    FUNCIONES: - Coordina, programa y supervisa el servicio de alimentos y bebidas en el restaurante asi como la labor del personal. - Asegura los procesos y estándares del servicio. - Realiza inventarios mensuales - Supervisa y controla los procesos y estándares del manejo higiénico de alimentos y bebidas - Cumplimiento de presupuesto de ventas - Buenas...


  • Playa del Carmen, México Bahia Principe Hotels & Resorts A tiempo completo

    Trabajar en un ambiente de bienestar y, dejar un buen legado al hacerlo, es algo que tenemos en el ADN y nuestro equipo está en busca de personas que quieran compartir esta filosofía ¿Te gustaría conocernos? Buscamos talento para la posición de: GERENTE DE RESTAURANTE Actividades principales: - Gestionar el recurso material y humano del personal a su...

  • Capitan de Meseros

    hace 3 días


    Playa del Carmen, México Consolidé A tiempo completo

    IMPORTANTE FRANQUICIA DE RESTAURANTE ESTA EN BUSQUEDA DE: CAPITAN DE MESEROS **Requisitos**: - Experiência trabajando al menos 3 años en puestos similares como líder de equipo, de preferencia en cadenas o franquicias fine dining o casual dining. - Inglés: conversacional INDISPENSABLE - Edad entre 26 y 50 años - Estudios mínomos preparatoria -...

  • Capitán de Botones

    hace 5 días


    Playa del Carmen, México EMPRESA SOCIA DE AMEDIRH A tiempo completo

    EL DORADO SEASIDE SUITES solicita “CAPITÁN DE BOTONES” **Requisitos**: - Secundaria concluida. **CONOCIMIENTOS** - Inglés de nível conversacional. - Conocimiento de hoteles y actividades de lobby. **COMPETENCIAS** - Amable, buen escucha y físicamente proactivo. **ACTIVIDADES** - Recibir maletas. - Dirigir a los huéspedes a las habitaciones. -...


  • Playa del Carmen, México Family Selection Riviera Maya A tiempo completo

    **Descripción**: ¿Tienes visión de negocio? ¿Buscas un entorno dinámico, profesional, con un lugar para tus ideas y con espacio para crecer en tu carrera? Si es así, ¡Queremos conocerte! estamos buscando **un/a Capitán de Meseros** en **Family Selection Riviera maya.** **FUNCIONES Y TAREAS PRINCIPALES DEL PUESTO** - Monitorear lo que hace falta...

  • Capitan de Meseros

    hace 7 meses


    Playa del Carmen, México Grupo Lomas A tiempo completo

    GRUPO LOMAS, brinda experiências únicas, generando confianza y lealtad de viajeros que visitan México. Con servicios turísticos, como agencia de viajes, actividades recreativas, hoteles y transportación terrestre; buscando asegurar experiências únicas en todos los visitantes. Concepto de BEACH CLUB MARINA MAROMA, se encuentra en la búsqueda de...


  • Playa del Carmen, México Sandos Caracol A tiempo completo

    Actitud de servicio Manejo de personal Conocimientos de higiene Idioma: Inglés Se da prioridad a personas con experiência en restaurantes y bares como: Rosa Negra, Andersons, Bovinos y hotelería de alto nível. Tipo de puesto: Tiempo completo Salario: $17,200.00 al mes Horario: - Rotativo - Turno de 8 horas Prestaciones: - Caja de ahorro -...

  • Capitán de Meseros

    hace 7 meses


    Ciudad del Carmen, México Los Trompos A tiempo completo

    CAPITAN DE MESEROS FUNCIONES Y RESPONSABILIDADES: - Coordinación y apoyo al personal operativo del restaurante verificar al área de alimentos y bebidas para brindar un servicio de calidad a los clientes del restaurante de acuerdo a los estándares de calidad y políticas de servicio correspondientes. - Capacidad para liderar un equipo. - Resolución de...


  • Playa del Carmen, México Grupo Baretto A tiempo completo

    Importante grupo restaurantero en la 5ta avenida esta en busca de tu talento CAPITAN DE MESEROS Conocimientos y Habilidades: - Cualidad de vendedor. - Manejo de personal - Orientación a los resultados. - Actitud de servicio. - Agilidad visual. - Tomar decisiones rápidas y efectivas. - Manejo Higiénico de los Alimentos para el área de servicio. -...