Chef de Banquetes

hace 6 meses


Tlahuac, México Marriott International, Inc A tiempo completo

**Job Number** 24056358

**Job Category** Food and Beverage & Culinary

**Location** Sheraton Mexico City Maria Isabel Hotel, Paseo de la Reforma 325 Col. Cuauhtemoc, Mexico City, Distrito Federal, Mexico VIEW ON MAP

**Schedule** Full-Time

**Located Remotely?** N

**Relocation?** N

**Position Type** Non-Management

***

Supervise and coordinate activities of cooks and workers. Determine how food should be presented and create decorative food displays. Ensure proper portion, arrangement, and food garnish to be served. Monitor the quantity of food that is prepared. Inform Food & Beverage service staff of menu specials and out of stock menu items. Prepare special meals or substitute items. Assist cooks and kitchen staff with various tasks. Provide cooks with needed items. Monitor stock of kitchen supplies and food. Maintain kitchen logs for food safety program and food products. Ensure the quality of the food items and notify manager if a product does not meet specifications.

Assist management in hiring, training, scheduling, evaluating, counseling, disciplining, and motivating and coaching employees. Follow all company and safety and security policies and procedures; report maintenance needs, accidents, injuries, and unsafe work conditions to manager; complete safety training and certifications. Ensure uniform and personal appearance are clean and professional; maintain confidentiality of proprietary information; protect company assets. Address guests’ service needs. Speak with others using clear and professional language. Develop and maintain positive working relationships with others; support team to reach common goals; listen and respond appropriately to the concerns of other employees. Ensure adherence to quality expectations and standards. Stand, sit, or walk for an extended period of time. Reach overhead and below the knees, including bending, twisting, pulling, and stooping. Move, lift, carry, push, pull, and place objects weighing less than or equal to 25 pounds without assistance. Perform other reasonable job duties as requested by Supervisors.
- Marriott International is an equal opportunity employer. We believe in hiring a diverse workforce and sustaining an inclusive, people-first culture. We are committed to non-discrimination on any protected basis, such as disability and veteran status, or any other basis covered under applicable law._

When you join the Sheraton family, you become a member of its global community. We’ve been a place to gather and connect since 1937. At Sheraton, associates create a sense of belonging in more than 400 communities around the world. We invite, we welcome, and we connect guests through engaging experiences and thoughtful service. If you’re a team player who is excited to deliver a meaningful guest experience, we encourage you to explore your next career opportunity with Sheraton. Join us on our mission to be ‘The World’s Gathering Place’. In joining Sheraton Hotels & Resorts, you join a portfolio of brands with Marriott International. **Be** where you can do your best work, **begin** your purpose, **belong** to an amazing global team, and **become** the best version of you.


  • Chef de Banquetes

    hace 6 meses


    Tlahuac, México CLUB DE GOLF LA HACIENDA A tiempo completo

    **Oferta de Trabajo**: Chef de Banquetes **Empresa**: CLUB DE GOLF LA HACIENDA **Ubicación**: Atizapan de Zaragoza CLUB DE GOLF LA HACIENDA está buscando un Chef de Banquetes experimentado y apasionado para unirse a nuestro equipo culinario. Nos enorgullecemos de ofrecer a nuestros clientes una experiência gastronómica excepcional en un entorno único...

  • Chef

    hace 6 meses


    Tlahuac, México Alimentos Efa, S. A. de C.V. A tiempo completo

    ¡Únete a este equipo de trabajo! Alimentos EFA busca**:* CHEF** Somos una Empresa Mexicana líder en el ramo, con más de 40 año de experiência, dedicada a la fabricación, distribución y venta de embutidos y carnes frías. **Requisitos**: Escolaridad: Lic. Gastronomía, Chef ejecutivo, (recién egresado) Edad de 25 a 38...


  • Tlahuac, México HACIENDA DE LOS MORALES A tiempo completo

    **Descripción del empleo**: - Encargado de elaborar platillos con productos de acuerdo a la temporada del año, presentación de los mismos con la calidad de acorde de la Hacienda. - Ser creativo en la presentación de platillos e implementar nuevos montajes, hacer la presentación de los nuevos platillos de pastelería, Cocina fría, banquetes y cocina...

  • Chef para Banquetera

    hace 6 meses


    Tlahuac, México GONZALEZ Y LEMAITRE EVENTOS A tiempo completo

    **TRANQUILIDAD, SABOR y BUEN GUSTO** Somos una banquetera nacional, expertos en la organización de eventos masivos a nível nacional e internacional. ¡Cada evento es único para para nosotros! - Y buscamos CHEF con la experiência _**en banquetes de alta gama **_ - Que tenga manejo y conocimiento distintivo H - Excelente presentación, limpieza...

  • Chef Ejecutivo

    hace 6 meses


    Tlahuac, México CG A tiempo completo

    CGS Somos una empresa dedicada a brindar soluciones de calidad enfocadas al reclutamiento de personal. Nos encontramos en la búsqueda de personal para uno de nuestros clientes y buscamos: **CHEF - HOTEL** **¿Qué necesitas?** Licenciatura concluida Experiência en hoteles o restaurantes **¿Qué te ofrecemos?** Salario: $20,000 brutos...

  • Asistente de Banquetes

    hace 6 meses


    Tlahuac, México HACIENDA DE LOS MORALES A tiempo completo

    **DESCRIPCION DE PUESTO** Apoyar a la ejecutiva o gerente en atender al cliente con amabilidad y proporcionando información exacta, verídica y de manera oportuna en la cotización de eventos. **Competencias Técnicas o Habilidades para ocupar el puesto**: 1. Cultura de servicio 2. Menús, vinos, coctelería y montaje de eventos Conocimiento en...

  • Sub-chef de Cocina

    hace 6 meses


    Tlahuac, México City Market San Jerónimo A tiempo completo

    **"En City Market San Jerónimo buscamos gente como tú con ganas de trabajar"** **Solicitamos personal para el área de Cocina Gourmet como Sub-Chef de Alimentación** **Requisitos**: **Escolaridad preparatoria** **Experiência mínima de 2 años en repostería y manejo de personal.** **Conocimiento en higiene, inventarios, manejo de...

  • Asistente de Banquetes

    hace 6 meses


    Tlahuac, México circulo frances de mexico a.c A tiempo completo

    Importante Club deportivo al sur de la Ciudad de México, solicita **Asistente de Banquetes** **Requisitos**: - Conocimientos como asistente, experiência mínima 2 años - Experiência en manejo de cartera de clientes y seguimientos (CRM) - Elaboración de cotizaciones - Conocimiento y habilidad en paquetería Office - Liderazgo, trabajo en equipo,...

  • Asistente de Banquetes

    hace 6 meses


    Tlahuac, México circulo frances de mexico a.c A tiempo completo

    Importante Club deportivo al sur de la Ciudad de México, solicita **Asistente de Banquetes** **Requisitos**: - Conocimientos como asistente, experiência mínima 2 años - Experiência en manejo de cartera de clientes y seguimientos (CRM) - Elaboración de cotizaciones - Conocimiento y habilidad en paquetería Office - Liderazgo, trabajo en equipo,...


  • Tlahuac, México HACIENDA DE LOS MORALES A tiempo completo

    EXPERIENCIA EN PUESTO: 2 AÑOS EDAD MINIMA: 30 AÑOS EDAD MAXIMA: 50 AÑOS - EXPERIENCIA ESPECIFICA EN: BANQUETES Y EVENTOS - IDIOMA: INGLES 50% - IMAGEN IMPECABLE - ACTITUD DE SERVICIO - SUPERVISIÓN EN EVENTOS DE BAQNUETES ASÍ COMO RECOMENDACIÓN Y VENTA DE PRODUCTOS Y SERVICIOS RELACIONADOS CON SU ÁREA DE TRABAJO. Tipo de puesto: Tiempo...


  • Tlahuac, México RESTAURANTES GROGI S.A. DE C.V. A tiempo completo

    Solicitamos chofer con licencia para conducir vigente, con experiência en transportación de alimentos y equipo para banquetes, con disponibilidad de tiempo. Habilidades y actitudes: Trabajo en equipo, Pro actividad, Orientación al cliente, Compromiso, Calidad en el trabajo, Estabilidad, Tolerancia a la Presión, Responsabilidad, Honestidad,...


  • Tlahuac, México Chef encargado de cocina con exp en control de inventarios, costos, compras, presupuestos, mermas A tiempo completo

    Importante restaurante de la CDMX esta solicitando **CHEF ENCARGADO DE COCINA** **Requisitos**: - **Entre 40 y 50**: - **Licenciatura o carrera técnica en gastronomía**: - **Experiência mínima 5 años comprobable**: - Elaboración de menús - Manejo de Personal. - **Control de inventarios, costos, compras, presupuestos, mermas**: - **Manejo de...

  • Chef

    hace 6 meses


    Tlahuac, México Comercializadora Xaltocan S.A de C.V A tiempo completo

    Importante hotel en apertura está en búsqueda de tu talento como **CHEF** donde principal objetivo será **preparación de alimentos de platillos tradicionales, mariscos, cortes entre otros, respetando los índices de calidad** - ¿Que necesitas?_ - _Licenciatura en Gastronomía o a fin - Experiência de 3 años como chef de hotelería, restaurantes o a...

  • Chef

    hace 6 meses


    Tlahuac, México Opera de Restaurantes Miralto A tiempo completo

    Solicitamos Chef con al menos 4 años de experiência, con conocimientos en cocina Italiana y cocina Japonesa. Cocina de autor y creacion de platillos de temporada. Disponibilidad de horario. Conocimientos tecnicos de planchas, freidoras, Buen manejo de personal. Apertura y cierres de Unidad. Vivir maximo a una hr de distancia. Tipo de puesto:...

  • Chef Ejecutivo

    hace 6 meses


    Tlahuac, México Toluca Estado de México A tiempo completo

    Importante Empresa de Comedores Industriales Solicita Chef corporativo **Edad**: 25 a 48 años **Escolaridad**: Licenciatura o carrera técnica Experiência mínima 2 años en puesto similar **Actividades a desempeñar** Responsable de la preparación de alimentos Planificación de menús Supervisar las diversas actividades a...

  • Chef de Unidad

    hace 6 meses


    Tlahuac, México CAPRE SERVICIOS DE RECLUTAMIENTO Y CAPACITACIÓN A tiempo completo

    Perfil de Chef de Unidad - Resumen **Un Chef de Unidad es un líder en la cocina que**: - Crea menús deliciosos y rentables. - Prepara y cocina platos con alta calidad. - Supervisa y motiva a un equipo de cocineros. - Garantiza la seguridad e higiene en la cocina. - Controla costos y minimiza el desperdicio. **Habilidades clave**: - Amplia experiência...

  • Parrillero/pastorero

    hace 6 meses


    Tlahuac, México EL TACO S.A. DE C.V. A tiempo completo

    ASTORERO O PARRILLERO - LAS PROPINAS SE REPARTEN DIARIO: APROX DE $1,300 SEM - Banquetes de $400 x EVENTO. - COMIDA - PRESTACIONES DE LEY DESDE EL PRIMER DIA - SEGURO - VACACIONES - AGUINALDO - UNIFORME ( GORRA,MANDIL, FILIPINA TIPO CHEF, GAFETE) - HORARIOS FIJOS 9 AM A 7 PM EN LA EMPRESA NOS PREOCUPAMOS POR MANTENER UN BUEN AMBIENTE LABORAL Y DE TRABAJO...

  • Cajero de Restaurante

    hace 6 meses


    Tlahuac, México HACIENDA DE LOS MORALES A tiempo completo

    **Descripción del empleo** **CORTES DE CAJA, COBRO A CLIENTES, FACTURACIÓN, MANEJO Y TRASLADO DE VALORES, MANEJO DE TPV, MANEJO DE EXCEL.** **Requisitos del perfil** - Nível academico: Bachilleato concluido - Experiência: manejo de caja de 1 a 3 años (Obligatorio) - Atención al cliente: 1 año (Obligatorio) - Sexo: Indistinto - Edad: 23 a 35...

  • Chef de Banquetes

    hace 6 meses


    Tlahuac, México Marriott International, Inc A tiempo completo

    **Job Number** 24100618 **Job Category** Food and Beverage & Culinary **Location** Sheraton Mexico City Maria Isabel Hotel, Paseo de la Reforma 325 Col. Cuauhtemoc, Mexico City, Distrito Federal, Mexico VIEW ON MAP **Schedule** Full-Time **Located Remotely?** N **Relocation?** N **Position Type** Non-Management *** Supervise and coordinate activities...

  • Chef Ejecutivo

    hace 6 meses


    Tlahuac, México Mexico de mis amores A tiempo completo

    Chef ejecutivo para restaurante mexicano ubicado en la nueva Santa Maria. Se encarga de la parte operativa de la cocina, si como recetas y costos de la carta, realizar menús. Tipo de puesto: Tiempo completo Salario: A partir de $14,000.00 al mes Educación: - Licenciatura terminada (Deseable) Experiência: - Cocina: 5 años (Deseable) Lugar de...