Chef Encargado de Cocina
hace 3 semanas
Importante restaurante de la CDMX esta solicitando
**CHEF ENCARGADO DE COCINA**
**Requisitos**:
- **Entre 40 y 50**:
- **Licenciatura o carrera técnica en gastronomía**:
- **Experiência mínima 5 años comprobable**:
- Elaboración de menús
- Manejo de Personal.
- **Control de inventarios, costos, compras, presupuestos, mermas**:
- **Manejo de Distintivo H, PEPS**
**Responsabilidades**:
- Encargarse del funcionamiento general de cocina
- Establecer tareas y horarios del personal a su cargo
- Realizar pedidos de materias primas
- Supervisar producción de producto
- Crear y elaborar menús cuidando calidad y costo
- Programación estricta de limpieza
- Dirigir y delegar funciones y responsabilidades
- Control de costos, inventarios, compras, presupuestos, mermas
- Planeación de producción
**Ofrecemos**:
- **$16,000 mensuales**:
- **Pago semanal**:
- PRESTACIONES DE LEY
- Bonos por productividad y mantener el costo
Horario rolado de lunes a domingo con descanso entre semana
**Zona a laborar**: Cuauhtémoc, CDMX
Si estas interesado y cubres el perfil, postúlate por este medio adjuntando tu CV y a la brevedad nos comunicaremos contigo
Tipo de puesto: Tiempo completo
Salario: $16,000.00 al mes
Horario:
- Incluye fines de semana
- Rotativo
- Turno de 10 horas
Prestaciones:
- Opción a contrato indefinido
- Servicio de comedor
Tipos de compensaciones:
- Bono de productividad
Educación:
- Licenciatura terminada (Deseable)
Experiência:
- chef encargado de cocina: 5 años (Deseable)
Lugar de trabajo: Empleo presencial
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Chef
hace 4 semanas
Tlahuac, México Chef encargado de cocina A tiempo completoImportante restaurante de la CDMX esta solicitando **CHEF** **Requisitos**: - **Entre 40 y 50**: - **Licenciatura o carrera técnica en gastronomía**: - **Experiência mínima 5 años comprobable**: - Elaboración de menús - Manejo de Personal. - **Control de inventarios, costos, compras, presupuestos, mermas**: - **Manejo de Distintivo H,...
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Chef Encargado de Cocina
hace 4 semanas
Tlahuac, México Kingu Sushi A tiempo completo**KINGU SUSHI** **Somos una cadena de restaurantes de comida japonesa, empresa en constante crecimiento, en busca de nuevo talento.** - _**SOLICITAMOS: “ENCARGADO DE COCINA JAPONESA” para zona Neza**_ **FUNCIONES**: - Chef encargado de cocina, para alguna de nuestras unidades en Nezahualcóyotl. - Encargado de capacitar, manejar y organizar al...
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Chef Encargado de Cocina
hace 4 semanas
Tlahuac, México Pizzería Ricotta A tiempo completoPizzería Ricotta Cd Judicial Solicitamos Chef encargado (a) de cocina Requisitos: escolaridad Licenciatura en Gastronomía terminada o trunca. Sexo: indistinto Experiência mínima de 1 año en puesto similar. Disponibilidad para laborar de Lunes a Domingo en turno vespertino, con 1 día de descanso entre semana. Proactivo (a), creativo (a), responsable,...
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Chef Encargado de Cocina Japonesa
hace 3 semanas
Tlahuac, México Kingu Sushi A tiempo completo_**KINGU SUSHI**_ - **Somos una cadena de restaurantes de COMIDA JAPONESA FUSIÓN, empresa en constante crecimiento, busca**_**nuevo talento.**_ - _**SOLICITAMOS: “CHEF ENCARGADO DE COCINA JAPONESA”**_ Zona a laborar: sucursal en Cd. Nezahualcóyotl (por La Floresta) **FUNCIONES**: - Encargado de capacitar, manejar y organizar al personal, de mantener...
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Chef Encargado de Cocina
hace 14 horas
Tlahuac, México GGC CONSULTORES A tiempo completoImportante restaurante ubicado en Ciudad de México solicita: **Chef Encargado de Cocina** - Requisitos:_ - Experiência de 5 años comprobable - Lic. ó carrera técnica en gastronomía - Manejo de Excel, Word. - Responsabilidades:_ - Control de costo, presupuesto, compras, inventarios, producción, manejo e higiene de alimentos. - Será el encargado de 4 a...
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Chef de Restaurant con Cambio de Residencia
hace 3 semanas
Tlahuac, México CHEF DE RESTAURANT CON CAMBIO DE RESIDENCIA A tiempo completo**CHEF con cambio de residencia** **Responsabilidades**: Ø Dirección general del área de cocina. Ø Realiza pedidos al área de compras y recibe materia solicitada del almacén. Ø Encargado de inventarios de equipos menores y mayores e insumos. Ø Responsable de suministrar el sistema respecto a los inventarios. Ø Supervisa que la producción y...
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Encargado de Cocina
hace 2 días
Tlahuac, México Restaurante Fine dining A tiempo completo**Vacante para la empresa Restaurante Fine dining en Poniente -Álvaro Obregón, Ciudad de México**: Restaurante Fine dining solicitamos: Encargado de cocina Zona de trabajo: Virreyes Ofrecemos: Sueldo base $10,000 netos Prestaciones de ley Servicio de comedor pagos fijos Desarrollo a corto plazo **Requisitos**: Experiência mínima de 1 año en el...
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Chef, Líder de Cocina
hace 4 semanas
Tlahuac, México EL FAROLITO A tiempo completo**¡El Farolito es una cadena de restaurantes especializado en tacos al carbón y queremos que te sumas a este nuevo reto como Líder de Cocina!** **Ofrecemos**: - Sueldo base esquema quincenal - Prestaciones de ley (IMSS, Infonavit, vacaciones, aguinaldo) - Capacitación pagada - Caja de ahorro - Apoyo para gastos funerarios - Servicio de comedor sin...
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Jefe de Cocina Chef
hace 4 semanas
Tlahuac, México GRUPO EMPLEA A tiempo completo**JEFE DE COCINA/CHEF** **Requisitos**: - Edad: 27 a 45 años. - Sexo: (Masc.) - Experiência mínima de 3 años como Chef ejecutivo o Chef operativo en cocinas industriales y hotelería de alto nível.. - Escolaridad: GASTRONOMIA (INDISPENSABLE) **FUNCIONES Y CONOCIMIENTOS**: - Manejo de cocinas industriales. - Norma 251. - Desarrollo de MENU. -...
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Chef Encargado de Cocina
hace 2 semanas
Tlahuac, México SUMO BUFFET A tiempo completoEncargado de Cocina. **Requisitos**: Escolaridad: Técnico o Licenciatura en gastronomía. Experiência: 1 año como encargado de cocina Habilidades: Adaptabilidad, organización, pro-actividad, formador de equipos de trabajo, comunicación, aprendizaje continuo, gestión de indicadores, manejo de la ambigüedad. Conocimientos: Manejo de inventarios,...
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Chef Encargado
hace 4 semanas
Tlahuac, México Alicoin A tiempo completo_**ALICOIN, es una empresa que ofrece soluciones gastronónomicas con los más altos estandares de seguridad y calidad, 27 años de experiência en el mercado respaldan nuestra trayectoria.**_ INTEGRATE A NUESTRO EQUIPO DE TRABAJO COMO **CHEF ENCARGADO PARA COMEDOR INDUSTRIAL** - **Centro de trabajo: TLALNEPANTLA DE BAZ, CERCA DE MUNDO E** **AGENDA TU...
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{encargado de Cocina de Producción}
hace 2 semanas
Tlahuac, México Pollo Bruto A tiempo completoEMPRESA RESTAURANTERA SOLICITA PERSONAL PARA CEDIS! - Para el manejo de persona, manejo de inventarios, trato con proveedores, trazar ruta de entregas, preparación de alimentos, bebidas, guarniciones, salsas, etc., Gramaje de alimentos así como la debida limpieza de área (Disponibilidad para apoyar)_ **OFRECEMOS**: - Pago Semanal - Prestaciones de Ley...
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Chef Operativo
hace 7 días
Tlahuac, México THE CHEESECAKE FACTORY A tiempo completoThe Cheesecake Factoryesta contratando: **CHEF DE RESTAURANTE** - Requisitos:_ - Licenciatura en Gastronomía, Hotelería, Turismo, o carrera a fin. - Experiência mínima de 2 años como Chef, subchef o Jefe de Cocina o Encargado de cocina, Haber laborado bajo procesos, bitácoras o recetas Conocimientos básicos / escolares en: obtención de costo, toma...
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Chef Operativo
hace 4 semanas
Tlahuac, México El Rincón de la Arrachera A tiempo completoREQUISITOS: - Disponibilidad de horario - Experiência mínima de 2 años como encargado de cocina o chef operativo - Escolaridad: bachillerato terminado o carrera trunca. - Pasión por la cocina - Trabajo bajo presión - Excelente presentación ACTIVIDADES: - Supervisión y manejo del personal - Trato con proveedores - Elaboración de inventarios -...
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Encargado de Cocina y Restaurante
hace 14 horas
Tlahuac, México GO MART A tiempo completo_**GOmart**_ _importante cadena de Tiendas de Conveniencia, esta en _**busca**_ _de _**Tú Talento, SOLICITA**_:_ - **"Encargado / Gerente / Jefe / Responsable / Lider / Supervisor / Cocinero / Chef de Cocina y Restaurante"**_ - **¡Te Ofrecemos!**_ - _**Sueldo de $14,000 Br. Mensual.**_ - _**Prestaciones de Ley. (IMSS, AGUINALDO, VACACIONES)**_ -...
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Chef de Cocina
hace 2 semanas
Tlahuac, México Masa Madre A tiempo completoVacante para la empresa Masa Madre en Cuauhtémoc, Ciudad de México MASA MADRE busca chef de cocina. Si te apasiona la hospitalidad y quieres formar parte de nuestro equipo manda tu CV. **Requisitos**: Licenciatura en gastronomía. Experiência mínima de 3 años en hoteleríao cocinas industriales. Conocimientos en cocina. Experiência en manejo de...
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Chef Operativo
hace 3 semanas
Tlahuac, México COCINA MEXICANA - EL PORTÓN A tiempo completo**Vacante para la empresa COCINA MEXICANA - EL PORTÓN en Cdmx -Cuauhtémoc, Ciudad de México**: Somos COCINA MEXICANA con 17 restaurantes con marcas tradicionales como El Portón, Corazón de Barro, La Finca y la Casa del Comal. **¡ESTAMOS CONTRATANDO CHEF OPERATIVO UNIDADES CDMX!** Nuestro entorno laboral incluye: - Sueldo base de $14,000 a $15,000...
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Chef de Cocina
hace 4 semanas
Tlahuac, México EFERVE A tiempo completoSomos una cadena de restaurantes ubicas en el centro historio **CHEF DE COCINA** **OFRECEMOS**: - $10,000 MENSUALES - Propinas - Prestaciones de ley - Pago de dobletes - Excelente ambiente laboral - Comida **HORARIO Y DÍAS A LABORAR**: - Lunes a Domingo con un día de descanso entre semana - Horario con disponibilidad **ZONA DE LABORAR**: - Centro...
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Sous Chef
hace 3 semanas
Tlahuac, México Restaurantes y Asociados A tiempo completoEMPRESA RESTAURANTERA SOLICITA SOUSCHEF! - Para el manejo de persona, manejo de inventarios, trato con proveedores, trazar ruta de entregas, preparación de alimentos, bebidas, guarniciones, salsas, etc., Gramaje de alimentos así como la debida limpieza de área (Disponibilidad para apoyar)_ **OFRECEMOS**: - Pago Semanal - Prestaciones de Ley (Aguinaldo,...
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Chef de Desarrollo Culinario
hace 2 semanas
Tlahuac, México HACIENDA DE LOS MORALES A tiempo completo**Descripción del empleo**: - Encargado de elaborar platillos con productos de acuerdo a la temporada del año, presentación de los mismos con la calidad de acorde de la Hacienda. - Ser creativo en la presentación de platillos e implementar nuevos montajes, hacer la presentación de los nuevos platillos de pastelería, Cocina fría, banquetes y cocina...