Ayudante Cocina Grand Fiesta Americana Coral Beach

hace 1 mes


Quintana Roo, México Grupo Posadas A tiempo completo

**Misión del Puesto**:
Manejar productos, asegurando la optimización en la elaboración, presentación de platillos y buffets.

**Áreas de Especialización**:

- Manejo de utensilios de cocina
- Conocimientos de higiene
- Conocimiento General en la preparación de Alimentos

**Conocimientos técnicos**:

- Manejo de utensilios de cocina
- Conocimientos de higiene
- Conocimiento General en la preparación de Alimentos

**Escolaridad**:

- Licenciatura
- Preparatoria en Gastronomía

**Paquetes Informáticos**:

- Office**Idiomas**:

- Inglés**Experiência**:
Ayudante de cocina 1 año

**Principales funciones del puesto**:

- Cumplir con los procedimientos y estándares establecidos para su área.
- Realizar la preparación, producción y presentación de los alimentos de acuerdo a los estándares establecidos.
- Preparar los platillos de acuerdo a lo establecido en el recetario de los manuales de operación.
- Asegurar que la limpieza, manejo, almacenamiento, conservación de platillos, ingredientes y sobrantes, sea la adecuada.
- Mantener su área de trabajo limpia de acuerdo a un programa de “Limpieza sobre la marcha”.

**Posición física del trabajo**:

- De pie la mayor parte de la jornada y ocasionalmente traslado en diversas áreas

**Necesidades físicas del puesto**:

- Movimiento por medio de escaleras o elevador dentro de 11 pisos, se requiere estar de pie la mayor parte del tiempo
- En caso de ser necesario trasladara entre el o los pisos del hotel
- En constante comunicación con huéspedes y compañeros de trabajo



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    **Misión del Puesto**:En Grupo Posadas, buscamos personas apasionadas por la atención al cliente con una excelente capacidad para trabajar en equipo. Estamos buscando a una Gerente de Sala para nuestra instalación en Grand Fiesta Americana Coral Beach.**Áreas de Especialización**:Centros de Consumo - Cafeterías- Centros de Consumo - Restaurantes de...


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    **Misión del Puesto**:Ofrecer un servicio con valor agregado que motive a la familia a seleccionar nuestros hoteles para sus vacaciones y a regresar a ellos una y otra vez. Para lograr esto, es fundamental garantizar que los niños se diviertan, entretengan y tengan una experiencia memorable durante su estancia o visita al hotel, siendo atendidos por...


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    **Misión del Puesto**: Manejar productos, asegurando la optimización en la elaboración, presentación de platillos y buffets. **Áreas de Especialización**: - Manejo de utensilios de cocina - Conocimientos de higiene - Conocimiento General en la preparación de Alimentos **Conocimientos técnicos**: - Manejo de utensilios de cocina - Conocimientos de...


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    **Misión del Puesto**: Manejar productos, asegurando la optimización en la elaboración, presentación de platillos y buffets. **Áreas de Especialización**: - Manejo de utensilios de cocina - Conocimientos de higiene - Conocimiento General en la preparación de Alimentos **Conocimientos técnicos**: - Manejo de utensilios de cocina - Conocimientos de...


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    **Misión del Puesto**: Manejar productos, asegurando la optimización en la elaboración, presentación de platillos y buffets. **Áreas de Especialización**: - Manejo de utensilios de cocina - Conocimientos de higiene - Conocimiento General en la preparación de Alimentos **Conocimientos técnicos**: - Manejo de utensilios de cocina - Conocimientos de...


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    **Requisitos del Puesto**:Se requiere un ayudante de cocina con experiencia en la preparación de platillos y buffets que pueda manejar productos de manera eficiente y asegurar la optimización en la elaboración y presentación.**Áreas de Especialización**:Manejo de utensilios de cocina, conocimientos de higiene y preparación de alimentos.**Conocimientos...


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    **Misión del Puesto**: Elaborar los alimentos ofrecidos en las cartas y sugerencias de los Centros de Consumo; con los estándares más altos en higiene; calidad; frescura y presentación; de acuerdo a los políticas y procedimientos de cada área; para satisfacer plenamente el gusto de los clientes y huéspedes del hotel; asegurando cubrir sus más altas...


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    **Misión del Puesto**: Efectuar las reparaciones generales que le sean asignadas del Plan Anual de Mantenimiento Preventivo de forma ágil y segura; así como realizar la revisión y corrección de los equipos del hotel; en habitaciones; áreas públicas; centros de consumo; oficinas y áreas de servicio; para mantener una excelente calidad y apariencia de...


  • Quintana Roo, México Grupo Posadas A tiempo completo

    **Misión del Puesto**: Asegurar el manejo de productos, calidad en la elaboración de preparaciones para el área de sushi bar dentro del restaurante, así como la operación y servicio. En ausencia del Coc “A” el Sushero “B” deberá de tomar sus funciones verificando que todo suceda en la cocina como debe de ser, organizará y delegará tareas de...


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    **Resumen del puesto**: Buscamos a un gerente experimentado para liderar la operación y administración de nuestro restaurante en Coral Beach Cancun. La persona seleccionada deberá tener conocimientos profundos sobre vinos y estándares de calidad, así como experiencia en el control de operaciones.**Salario estimado**: 120,000 MXN al mes**Descripción del...


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    **Misión del Puesto**: - Brindar a los Huéspedes el servicio de alimentos y bebidas; de acuerdo a los estándares de cada Centro de Consumo; mediante el equipo de apoyo de las cocinas y bares; para garantizar una completa satisfacción del huésped con lo ofrecido; encargándose de preparar las mesas; utensilios y en general todos los implementos...


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    Descripción del PuestoEstamos buscando a un Asistente de Cocina Senior para unirse a nuestro equipo en el Gran Fiesta Americana Coral Beach.En esta posición, tendrás la oportunidad de trabajar en un ambiente dinámico y exigente, donde tu habilidad y dedicación serán fundamentales para proporcionar una experiencia gastronómica inolvidable a nuestros...


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    **Misión del Puesto**: Asegurar el correcto y seguro funcionamiento del equipo en general, asi como su equipo auxiliar tomando como base el mantenimiento preventivo. **Áreas de Especialización**: - Mecánico - Electricista - Manejo de herramientas **Conocimientos técnicos**: - Mecánico - Electricista - Manejo de herramientas **Escolaridad**: -...


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    **Misión del Puesto**: - Brindar a los Huéspedes el servicio de alimentos y bebidas; de acuerdo a los estándares de cada Centro de Consumo; mediante el equipo de apoyo de las cocinas y bares; para garantizar una completa satisfacción del huésped con lo ofrecido; encargándose de preparar las mesas; utensilios y en general todos los implementos...


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    **Misión del Puesto**: - Efectuar las reparaciones generales que le sean asignadas del Plan Anual de Mantenimiento Preventivo de forma ágil y segura; así como realizar la revisión y corrección de los equipos del hotel; en habitaciones; áreas públicas; centros de consumo; oficinas y áreas de servicio; para mantener una excelente calidad y apariencia...


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    **Objetivo General**:Garantizar la satisfacción de nuestros huéspedes y brindarles una experiencia inolvidable en la propiedad Fiesta Americana.**Funciones Principales**:Atención al huésped y control de registros de clientes con precisión y eficiencia.- Elaboración de informes diarios sobre ventas para tomar decisiones informadas.**Requisitos...


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    **Misión del Puesto**: Mantener el control de inventarios asi como la programación de compra; registro y cobertura de suministros para todas las áreas del Hotel, cumpliendo con los estándares y procedimientos. **Áreas de Especialización**: - Almacén - Inventarios - LOGÍSTICA Y DISTRIBUCIÓN **Conocimientos técnicos**: - Programación de mínimos...


  • Quintana Roo, México Grupo Posadas A tiempo completo

    **Misión del Puesto**: Asesorar al cliente para ofrecerle la mejor opción orientándole sobre nuestros productos y servicios, así como los atractivos del destino en general, con la finalidad de cumplir con un excelente servicio para satisfacer las necesidades de nuestros clientes y huéspedes de acuerdo con los procedimientos. **Áreas de...


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    **Misión del Puesto**: Asesorar al cliente para ofrecerle la mejor opción orientándole sobre nuestros productos y servicios, así como los atractivos del destino en general, con la finalidad de cumplir con un excelente servicio para satisfacer las necesidades de nuestros clientes y huéspedes de acuerdo con los procedimientos y estándares **Áreas de...


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    **Misión del Puesto**: Efectuar las reparaciones generales que le sean asignadas del Plan Anual de Mantenimiento Preventivo de forma ágil y segura; así como realizar la revisión y corrección de los equipos del hotel; en habitaciones; áreas públicas; centros de consumo; oficinas y áreas de servicio; para mantener una excelente calidad y apariencia de...