Chef de Unidad

hace 2 semanas


Merida, México Grupo Cielo A tiempo completo

Empresa importante en el Giro Restaurantero esta en busqueda para su Restaurante ubicado en el Centro

Chef de Unidad

**EXPERIENCIA**
- Lic. en Gastronomía
- Experiência en ramo restaurantero y en manejo de personal (2 años al menos)
- Experiência en manejo de diferentes estaciones
- Elaboración, estandarización y preparación de recetas
- Creación de menús por Temporada
- Control y planeación de producción y rendimientos
- Creación de alimentos desde Cero
- Costeo de recetas
- Conocimientos de contaminación cruzada, manejo higiénico de alimentos

Ofrecemos
- Sueldo base
- Prestaciones de ley
- Uniformes

Tipo de puesto: Tiempo completo

Salario: $13,000.00 - $14,000.00 al mes

Horario:

- Rotativo
- Turno de 8 horas

Prestaciones:

- Descuentos y precios preferenciales
- Servicio de comedor con descuento
- Teléfono de la empresa

Educación:

- Licenciatura terminada (Deseable)

Experiência:

- Cocina: 1 año (Deseable)

Lugar de trabajo: Una ubicación


  • Chef de Unidad

    hace 2 semanas


    Merida, México Like A tiempo completo

    Restaurantes en Expansion esta en busqueda de Personal para su area de Cocina Solicitamos Chef de Unidad Estudios: Licenciatura en gastronomía **Responsabilidades**: Supervisar la elaboración de alimentos y ayudar en caso necesario Asegurarse que los platillos salgan con la calidad correcta (presentación y porciones) Innovar con las recetas y...

  • Sous Chef

    hace 2 semanas


    Merida, México ENTRETENIMIENTO EUMEX SA DE CV A tiempo completo

    **Responsabilidades principales** Las responsabilidades de esta posición incluyen: - Es el responsable de asistir en todo momento al Chef y supervisar que las personas que laboran en cada área de la cocina desarrollen su trabajo en forma adecuada. - Tendrá a su cargo la supervisión de los alimentos que porcionen los cocineros para que coincidan con las...

  • Sous Chef

    hace 2 semanas


    Merida, México Operadora ALYB S.A. DE C.V. A tiempo completo

    SOLICITAMOS SOUS CHEF JR ACTIVIDADES: Guiar junto con el Chef al equipo de cocina, para proporcionar un servicio excepcional y apoyar los establecimientos de alimentos y bebidas. Que cuente con conocimiento de diversos métodos, ingredientes, equipos y procedimientos de cocina. Gestión de personal y cocina. Precisión y velocidad para enfrentarse a...

  • Sous Chef

    hace 6 horas


    Merida, México Operadora ALYB S.A. DE C.V. A tiempo completo

    EN CASINO CIRCUS BUSCAMOS TU TALENTO COMO SOUS CHEF ACTIVIDADES: Guiar junto con el Chef al equipo de cocina, para proporcionar un servicio excepcional. Contar con conocimiento de diversos métodos, ingredientes, equipos y procedimientos de cocina. Gestión de personal y cocina. Precisión y velocidad para enfrentarse a situaciones de emergencia y aportar...

  • Sous Chef

    hace 2 semanas


    Merida, México Operadora ALYB S.A. DE C.V. A tiempo completo

    EN CASINO CIRCUS BUSCAMOS TU TALENTO COMO **SOUS CHEF** **ACTIVIDADES**: Guiar junto con el Chef al equipo de cocina, para proporcionar un servicio excepcional. Contar con conocimiento de diversos métodos, ingredientes, equipos y procedimientos de cocina. Gestión de personal y cocina. Precisión y velocidad para enfrentarse a situaciones de emergencia y...

  • Chef

    hace 6 horas


    Merida, México Operadora ALYB S.A. DE C.V. A tiempo completo

    BUSCAMOS TU TALENTO COMO CHEF EJECUTIVO FUNCIONES: Estar a cargo de la cocina. Responsable de la creación de recetas y menú. Formar al personal de cocina. Supervisar y coordinar en general la cocina. Orden y limpieza, asegurando no solo un buen manejo de los alimentos y utensilios, si no un estatus y profesionalismo. Liderazgo, para coordinar, motivar y...


  • Merida, México Taco city café merida A tiempo completo

    CHEF RESPONSABLE DE UNIDAD PARA LABORAR EN PLAZA PATIO Gusto por la gastronomía Experiência en puesto similar - Disponibilidad de horario - Excelente presentación - Proactividad, deseos de superación y desarrollo - Pasión por la cocina - Conocimiento y aplicación de manejo higiénico de alimentosFunciones: - Asegurar la calidad, presentación y...

  • Chef Instructor

    hace 5 días


    Merida, México Universidad del Valle de México A tiempo completo

    **Chef Instructor/a en Licenciatura** ¿Te apasiona compartir tus conocimientos a través de impartir clases, dar asesorías, investigación y acompañamiento a estudiantes? La UVM está en búsqueda de tu talento para el puesto de Chef Instructor /a Objetivo del puesto: Asegurar el cumplimiento de los procesos académico administrativos en colaboración...

  • Chef Ejecutivo

    hace 6 horas


    Merida, México Operadora ALYB S.A. DE C.V. A tiempo completo

    BUSCAMOS TU TALENTO COMO CHEF EJECUTIVO FUNCIONES: Estar a cargo de la cocina. Responsable de la creación de recetas y menú. Formar al personal de cocina. Supervisar y coordinar en general la cocina. Orden y limpieza, asegurando no solo un buen manejo de los alimentos y utensilios, si no un estatus y profesionalismo. Liderazgo, para coordinar, motivar y...

  • Chef Ejecutivo

    hace 6 días


    Merida, México MECARAPE S.A. DE C.V. A tiempo completo

    En el restaurante _**EMPLUMADO **_creemos que la comida va más allá de los ingredientes; es un viaje que nos lleva a través de sabores, culturas y momentos especiales. Actualmente nos encontramos en busca de _**Chef Ejecutivo **_para dirigir grupo restaurantero, esperamos poder contar con tu participación para ser parte de nuestro equipo. Funciones y...

  • Chef Partie

    hace 7 horas


    Merida, México NOSU Cocina de Norte a Sur A tiempo completo

    FORMACIÓN: - Preparatoria / egresado de Lic. en gastronomía EXPERIENCIA: - Un año de experiência mínima como sous-chef y al menos 2 años de experiência en cocina comprobables - Especialidad en cocina mexicana contemporánea **Requisitos**: - Amplio conocimiento de técnicas y manipulación de pescados y carnes - Dirección y supervisión del...


  • Merida, México SIGMA ALIMENTOS COMERCIAL SA DE CV A tiempo completo

    Sigma Alimentos solicita: Auxiliar de almacén con experiência en manejo **Requisitos**: - Disponibilidad de horario - Indispensable contar con Licencia de Chofer) - Experiência en manejo de unidades de 3.5 a 5 toneladas - Experiência mínima 1 año en Almacén de cámara fría y horario nocturno **ACTIVIDADES A REALIZAR** *Carga y descarga de las...


  • Merida, México PSJL RECICLAJE DEL METAL S.A. DE C.V. A tiempo completo

    Empresa dedicada al reciclaje de metales se encuentra en búsqueda de: **Auxiliar en bascula** **Requisitos** - Ganas de trabajar - Disponibilidad de tiempo - Excelente actitud **Actividades** - Pesaje de unidades - Registro de entradas y salidas - Atención a proveedores y clientes **Ofrecemos**: - Sueldo mensual bruto de $ 8,000 (menos impuestos) -...


  • Merida, México Tractocamiones Olmeca Maya, S.A. de C.V. A tiempo completo

    **Responsabilidades y Funciones**: - Planea y controla la distribución del trabajo del taller - Responsable del control de las órdenes de reparación de cada unidad que ingresa al taller - Coordina la asignación de las reparaciones a los técnicos - Supervisa los trabajos en proceso - Apoyo en el diagnóstico de fallas **Experiência**: - Mecánica a...

  • Auxiliar de Cocina

    hace 2 semanas


    Merida, México HOTEL "EL CONQUISTADOR" DEL PASEO DE MONTEJO S.A. DE C.V. A tiempo completo

    **Descripción del puesto** - Seguir las indicaciones que mencione el chef. - Preparar los ingredientes para cocinar, lavando y cortando las verduras, cortando la carne, etc. - Realizar tareas básicas de cocina, como reducir salsas, escaldar alimentos, etc. **Requisitos** - Experiência demostrable como ayudante de cocina - Mayoría de edad - Documentos en...

  • Auxiliar de Cocina

    hace 1 día


    Merida, México HOTEL "EL CONQUISTADOR" DEL PASEO DE MONTEJO S.A. DE C.V. A tiempo completo

    **Descripción del puesto** - Seguir las indicaciones que mencione el chef. - Preparar los ingredientes para cocinar, lavando y cortando las verduras, cortando la carne, etc. - Realizar tareas básicas de cocina, como reducir salsas, escaldar alimentos, etc. **Requisitos** - Experiência demostrable como ayudante de cocina - Mayoría de edad - Documentos en...

  • Auxiliar de Cocina

    hace 6 días


    Merida, México HOTEL "EL CONQUISTADOR" DEL PASEO DE MONTEJO S.A. DE C.V. A tiempo completo

    **Descripción del puesto** - Seguir las indicaciones que mencione el chef. - Preparar los ingredientes para cocinar, lavando y cortando las verduras, cortando la carne, etc. - Realizar tareas básicas de cocina, como reducir salsas, escaldar alimentos, etc. **Requisitos** - Experiência demostrable como ayudante de cocina - Mayoría de edad - Documentos en...

  • Encargado de Cocina

    hace 6 horas


    Merida, México HOTEL "EL CONQUISTADOR" DEL PASEO DE MONTEJO S.A. DE C.V. A tiempo completo

    **labores a desempeñar** - Dirigir al personal de cocina y coordinar las comandas de comida - Supervisar la preparación y cocinado de la comida - Comprobar el emplatado y la temperatura de la comida **requisitos** - Experiência laboral demostrable como jefe de cocina, gerente de restauranteo chef jefe - Experiência práctica en la planificación de...

  • Chef Vendedor

    hace 2 días


    Merida, México FABPSA DEL SURESTE S.A. DE C.V. A tiempo completo

    Fabpsa del Sureste S.A. de C.V. importante empresa líder en el ramo de los aditivos alimenticios, solicita Lic. en Gastronomía// Ing. en alimentos//Químico en alimentos, para el puesto de **ASESOR DE VENTAS** para realizar las siguientes actividades: DESARROLLODE PLAN DE VISITAS A CLIENTES DE MANERA MENSUAL GENERACIÓN DE NUEVA CARTERA LABOR DE...

  • Auxiliar de Cocina

    hace 1 semana


    Merida, México Operadora ALYB S.A. DE C.V. A tiempo completo

    BUSCAMOS AUXILIAR DE COCINA Con conocimientos básicos en el área de cocina. ACTIVIDADES: Limpiar, pelar y cortar los alimentos. Encargarse de picar la carne, el pescado, las verduras u otros alimentos. Preparar salsas y cremas. Ayudar en la elaboración de los platos que ya están listos para servirse. Apoyo en general al chef. Aceptamos...