Supervisor de Calidad e Inocuidad Sr

hace 2 semanas


Ensenada, México CERTA RH A tiempo completo

**Compromiso de la posición**: Seguimiento de proyectos de inocuidad y calidad con clientes, seguimiento programas y planes de certificaciones sociales y de inocuidad, seguimiento de acciones correctivas derivadas de inspecciones internas y externas realizadas por el área de food safety. Mantener actualizadas las bases de datos del catalogo de proveedores aprobados, gestionar el cumplimiento de programas microbiológicos y ambientales con los proveedores.

**Perfil**:

- Lic. en ciencias sociales y/o ambientales, Ingeniería en Alimentos, ing ambiental o perfil afín,
- Experiência de 1 a 3 años en puestos similares: Supervisor de calidad, supervisor de inocuidad, supervisor de calidad, manejo de plan HACCP o posición similar
- Buen conocimiento del esquema de certificación PRIMUS GFS, HACCP y Esquema sociales como SMETA y FTUSA.
- Experiência en agricultura, frutas o vegetales, lineas de producción, supervisión de inocuidad o calidad, experiência en cosecha de vegetales.
- Experiência en manejo de personal.
- Dominio avanzado de inglés conversacional y escrito
- Dominio intermedio-avanzado de MS Excel
- Visa vigente para viajar a EEUU
- Disponibilidad para viajar dentro y fuera del país

**Responsabilidades**:

- Participar en la elaboración de políticas y reglamentos de inocuidad.
- Coordinar juntas de revisión de procedimientos,
- Verificar el control documental manejo de plan HACCP,
- Responsable del seguimiento de proyectos de inocuidad y calidad con clientes, seguimiento de programas y planes de certificaciones sociales y de inocuidad
- Diseñar bases de datos para medición de indicadores de inocuidad, control de plagas, limpieza de las instalaciones y cumplimiento de BPM.
- Verificación del sistema de calidad
- Soporte en actividades de inocuidad en empaque
- Capacitar a los inspectores de calidad en cambios, mejoras y detección de defectos de calidad.
- Crear reportes de visitas de campo y definir acciones correctivas,
- Dar asesoría y seguimiento a cada productor con sus desviaciones (documentar)
- Realizar visitas a campos de producción y verificar, riesgos de inocuidad
- Crear programa mensual de visitas a campo, dar seguimiento y cumplimiento.
- Visitas y recorridos de campo (productores), Implementación, mantenimiento y actualización de analisis de riegos HACCP
- Realizar lay out de los campos de producción con los requisitos de inocuidad identificados. Seguimiento con las areas involucradas para la documentacion de acciones correctivas. Mantener funcional el sistema HACCP, verificar los diagramas de flujo, realizar las juntas mensuales, crear minutas de compromiso, PCC monitoreado y controlado.
- Realizar reportes semanales para jefe inmediato con resumen de calidad e inocuidad
- Apoyo y soporte en creación del análisis HACCP por producto manejado
- Gestión de la realización de análisis microbiológico
- Mantener actualizada la base de datos de quejas de clientes.
- Realizar ejercicios de trazabilidad del producto terminado mensualmente de acuerdo al programa
- Supervisar el etiquetado de producto terminado y mantener visible la trazabilidad de los productos
- Mantener actualizada la docuementacion regulatoria de proveedores

Tipo de puesto: Tiempo completo, Por tiempo indeterminado

Sueldo: $40,000.00 - $50,000.00 al mes

Horario:

- Diurno

Lugar de trabajo: Empleo presencial

Fecha límite para postularse: 30/04/2024



  • Ensenada, México EXPORTADORA DE PRODUCTOS MARINOS A tiempo completo

    **Perfil**: - Sexo indistinto - Buena presentación - Dinámico, proactivo y analítico - Responsable - Disponibilidad de horario - Facilidad de transporte al área del Sauzal - **Disponibilidad inmediata**: - Trabajo en equipo - Facilidad de comunicación oral y escrita - Manejo de paquetería Office - Experiência en inocuidad de moluscos (De...

  • Analista de Calidad

    hace 7 días


    Ensenada, México RECLUTA ENSE A tiempo completo

    **Vacante para la empresa RECLUTA ENSE en Ensenada, Baja California**: **SOLICITO ANALISTA DE CALIDAD, CON EXPERIENCIA EN ALIMENTOS, EN LA CIUDAD DE ENSENADA, BAJA CALIFORNIA** - Biotecnólogo, Biólogo, oceanólogo, Ing. en alimentos. ("Nota: el empleo no es para nutriologos") - Experiência mínima de 1 año como Inspector de calidad, de preferencia en...

  • Analista de Calidad

    hace 6 días


    Ensenada, México RECLUTA ENSE A tiempo completo

    **Vacante para la empresa RECLUTA ENSE en Ensenada, Baja California**: **SOLICITO ANALISTA DE CALIDAD, CON EXPERIENCIA EN ALIMENTOS, PARA TURNO NOCTURNO, EN LA CIUDAD DE ENSENADA, BAJA CALIFORNIA** - Biotecnólogo, Biólogo, oceanólogo, Ing. en alimentos. ("Nota: el empleo no es para nutriologos") - Experiência mínima de 1 año como Analista y/o...

  • Supervisor de Calidad

    hace 7 días


    Ensenada, México Voltrak A tiempo completo

    **Voltrak solicita Supervisor de Calidad** Escolaridad Ingeniero Industrial, Ingeniero Mecánico Electrico **Indispensable Ingles Avanzado** Experiência mínima de 3 años en puesto similar Funciones y responsabilidades del puesto Implementación de Plan de Calidad del proyecto, apoyo a desarrollo de mejoras. Inspecciones de calidad en proyectos de...

  • Ing. Calidad Sr

    hace 6 días


    Ensenada, México Emprego MX A tiempo completo

    Descripción y detalle de las actividades .Implementar y da seguimiento al sistema de calidad, apoyar a la operación en la solución de problemas que afecten la calidad del producto, su manufactura y la eficiencia de las áreas y tiene relacion en la busqueda y coordinacion de la resolucion de problemas interplantas Allegion Baja. -Brinda seguimiento a...

  • Auxiliar de Calidad

    hace 6 días


    Ensenada, México MAR VIVIENTE DEL PACIFICO SPR DE RL A tiempo completo

    Disponibilidad trabajo en planta de alimentos (pescados y mariscos) **Requisitos del Puesto** Preparatoria, Carrera a fin. HACCP, BPM, BPH Conocimiento de ETA’s, inocuidad y calidad Experiência en evaluación y análisis organoléptico de pescados y mariscos. Conocimiento deseable en metodologías de mejora continua Conocimiento de procesos de...

  • Supervisor de Cocina

    hace 2 días


    Ensenada, México Manpower Mexico A tiempo completo

    Empresa: ubicada en Ensenada, Baja California. Líder en cría de atún rojo y exportaciones a nível global. Posición: Supervisor de cocina Actividades Principales - Planifica la adquisición de las provisiones de cocina, controlando el registro de gastos y garantizando que las compras den abasto suficiente a las necesidades alimenticias, diarias del...

  • Supervisor de Empaque

    hace 5 días


    Ensenada, México BAJA VEG RH VAC A tiempo completo

    Descripción del puesto: Supervisar el correcto cumplimiento de los programas de empacado de pepino persa, realizar los procesos en optimas condiciones, respetando los estándares de calidad garantizando el correcto peso, etiquetado, embalaje y transporte. Planificando el trabajo diario del personal asignado a su área. **Requisitos**: Conocimientos en...


  • Ensenada, México Remax Instantips A tiempo completo

    Franquicia Lider de Bienes Raíces Solicita “Supervisor de Control de Calidad VENTAS” Puesto de confianza para personas con alto interés de superación y posibilidades de crecer con nuestra empresa. SEXO: Indistinto EDAD: Indistinto Escolaridad mínima: Carrera técnica o equivalente. Horario: (Medio Tiempo) Lunes a Viernes: 9:30 am - 3:00...


  • Ensenada, México Viva Orgánica S de R.L. de C.V A tiempo completo

    **Estudios (Carrera afín)**: - Ing. Industrial - Ing. Bioquimico **Experiência requerida**: - 1 años ámbito agrícola - Certificaciones **Conocimientos en**: - Paquetería Office - Conocimientos en Seguridad y salud ocupacional (STPS, OIT, LFT) y administración ambiental - Conocimientos en Microbiología **PERFIL...


  • Ensenada, México Emprego MX A tiempo completo

    Descripción y detalle de las actividades PRINCIPALES RESPONSIBILIDADES - Apoyar al grupo de inspectores y líderes de control de calidad clarificando sus dudas y dándoles guía. - Apoyar a los inspectores de nuevo ingreso y guiarlos en el desarrollo de sus actividades. - Mantener una buena comunicación con el Gerente de Control de Calidad y reportarle...


  • Ensenada, México Emprego MX A tiempo completo

    **Descripción y detalle de las actividades** - Inspecciones de documentacion, materiales o producto en proceso, final, envios y/o delagadas por el cliente, siguiendo un plan de inspeccion o dibujo e instrucciones.Realiza llenado de reportes y/o registros de calidad, identificacion, manejo, sorteo y disposicion de material no conformeRealiza inspecciones...

  • Supervisor

    hace 5 días


    Ensenada, México CPS COMERCIALIZADORA DE PRODUCTOS Y PROVEEDORA DE SERVICIOS DE LIMPIEZA A tiempo completo

    Se Solicita Supervisor Operativo 80% Administrativo 20% Funciones: - Coordinar y supervisar plantilla de servicio - Llevar listas de asistencia - Realizar visitas Operativas - Reportar Inasistencias - Compra y entrega de material - Licencia Vigente - Responsable Horarios : Disponibilidad de Horario Interesados mandar CV o comunicarse al 229 113 6051 Tipo...


  • Ensenada, México KEPLER CONSTRUCTORA A tiempo completo

    **KEPLER CONSTRUCTORA** Estamos solicitando personal para proyecto en Ensenada, Baja California **SUPERVISOR DE SEGURIDAD** **Funciones**: - Verificar que se cumplan los planes procedimientos, normas, reglas de seguridad y medio ambiente en el proyecto y recortar tanto el cumplimiento como las desviaciones. - Implementar, capacitar y dar seguimiento de a...

  • Supervisor

    hace 5 días


    Ensenada, México Kb Tel Telecomunicaciones S.A. DE C.V A tiempo completo

    KBTEL TELECOMUNICACIONES S.A DE C.V. BUSCAMOS SUPERVISOR (PARA EL AREA DE ENSENADA): **FUNCIONES**: SEGUIR LINEAMIENTOS QUE ESTEN NORMADOS. LLEVAR CONTROL DE REPORTES, AVANCES, ELABORACION DE MEMORIAS FOTOGRAFICAS, PLANIFICACION Y ORGANIZACION. **Requisitos**: - EXCEL INTERMEDIO - AVANZADO - TRABAJO EN ALTURAS - EXPERIENCIA EN MANEJO DE PERSONAL -...


  • Ensenada, México Agricola Ursomex S de RL de CV A tiempo completo

    Supervisor de recursos humanos Lic en admón. de empresas, en contabilidad, en derecho o carrera a fin. Experiência en puesto en área de recursos humanos mínima 3 años, de preferencia en ramo agrícola. Nominas IMSS SUA Manejo de personal. Liderazgo Tipo de puesto: Tiempo completo Salario: $16,000.00 - $18,000.00 al mes Horario: - Diurno -...


  • Ensenada, México Ingenierías y Servicios México A tiempo completo

    Importante empresa con amplia experiência y reconocimiento en el giro de ingenierías se encuentra en búsqueda de personal para proyecto portuario en Baja California. **Requisitos**: Licenciatura en Ingeniería Civil, Electromecánico, Industrial o afín con título y cedula indispensable. Alto dominio de Office (Excel, Word, PowerPoint). Inglés...


  • Ensenada, México Emprego MX A tiempo completo

    Descripción y detalle de las actividades To work in ENSENADA Clever Tiny Homes, an innovative and high-growth company that builds high-quality, designer prefabricated homes for export, is looking to hire its first employees for its new 3,000 square meter factory in Ensenada (near Walmart Reforma). Check out a short video of the homes we build with pride....

  • Auditor de Calidad

    hace 3 semanas


    Ensenada, México HEMTACK S.A DE C.V A tiempo completo

    Auditor de Calidad con experiência Tipo de puesto: Tiempo completo, Por tiempo indeterminado Salario: A partir de $2,000.00 a la semana Horario: - Diurno - Lunes a viernes - Turno de 10 horas Prestaciones: - Aumentos salariales - Opción a contrato indefinido - Vales de despensa Tipos de compensaciones: - Bono de asistencia - Bono de permanencia -...


  • Ensenada, México Emprego MX A tiempo completo

    Descripción y detalle de las actividades Supervisar el cumplimiento del plan diario de la operacion de limpieza de las piezas metalicas (aluminio, acero, etc), asignando las tareas diarias al personal a su cargo; revisar el cumplimiento al Reglamento Interior de Trabajo, asi como a los diferentes procedimientos y manuales; -Asignar tareas y dar...