Mixólogo

hace 1 semana

Playa del Carmen, México Grand Palladium Riviera Maya Resort & Spa A tiempo completo

**Descripción**:
¿Tienes visión de negocio? ¿Buscas un entorno dinámico, profesional, con un lugar para tus ideas y con espacio para crecer en tu carrera? Si es así, Queremos conocerte estamos buscando un/a **Mixólogo **en** Grand Palladium Riviera Maya**

**FUNCIONES Y TAREAS PRINCIPALES DEL PUESTO**
- Organizar sesiones de coctelería / mixología para huéspedes.
- Verificar la realización de fichas técnicas de cada coctel (costeadas).
- Verificación de stock en barras para mantener el stock óptimo.
- Impulsar las actividades de venta extra en Bares y Barras.
- Visitar al menos 4 barras durante el turno y revisar la calidad de las bebidas servidas con el fin de garantizar la excelencia.
- Involucrar a los jefes y supervisores en el cumplimiento de los procesos y estándares de servicio de las áreas operativas.
- Realizar competencias entre bares para motivar la creatividad y mixología dentro del hotel.
- Proponer y mantener acciones que permitan mejorar la efectividad de procesos (LEAN).
- Realizar formaciones continuas de mixología, Servicio de Bebidas, Flair Bottle y Distintivo H para los colaboradores de Bares.
- Entrenar continuamente en los mismos puestos de trabajo (de su área operativa preferente) sobre los estándares del buen servicio PHG de su área y los estándares The Leading Hotels, Forbes y AAA.

**A cambio de tu compromiso y motivación, te ofrecemos**:

- Posibilidades reales de desarrollo en una empresa en expansión internacional.
- Excelente ambiente de trabajo.
- Beneficios superiores a la ley.
- Formación continua y experiências de aprendizaje enriquecedoras.

**Requisitos**:

- Experiência mínima de 2años en puesto similar.
- Conocimientos en Bebidas y Coctelería, Manejo Higiénico de los alimentos y Estándares de Servicio.
- Disponibilidad cambio de residencia
- Inglés Avanzado
- Microsoft 365: nível avanzado.
- PINAP/ 2Bend: nível usuario.

  • Mixólogo

    hace 2 semanas

    Playa del Carmen, México X Y PER SA DE CV A tiempo completo

    **Vacante para la empresa X Y PER SA DE CV en Playa Del Carmen -Solidaridad, Quintana Roo**: **Objetivo**: Responsable de crear y preparar cócteles innovadores, capacitar al personal de barra, y brindar un servicio excepcional a nuestros huéspedes. Profundo conocimiento de la coctelería clásica y contemporánea, experiência en el manejo de barras de...

  • Mixologo

    hace 1 semana

    Playa del Carmen, México X Y P SA DE CV A tiempo completo

    **Vacante para la empresa X Y P SA DE CV en Playa Del Carmen -Solidaridad, Quintana Roo**: **_ Objetivo de puesto:_** **_ Responsabilidades Principales:_** - Conocimiento amplio de la carta de cócteles que incluya tanto recetasclásicas como innovadoras, utilizando ingredientes frescos y de calidad. - Preparar y servir bebidas alcohólicas y no...

  • Bartender Y/o Mixólogo

    hace 2 semanas

    Ciudad del Carmen, México HANTIK SEAFOOD&GRILL A tiempo completo

    Buscamos un Bartender y/o Mixólogo apasionados por la coctelería y el servicio al cliente con las siguientes caracteristicas: - Experiência previa en roles similares preferiblemente en restaurantes de alta gama - Conocimiento profundo de técnicas de coctelería y bebidas - Habilidades de comunicación y atención al cliente - Disponibilidad de horario...

  • Mixólogo/a

    hace 2 semanas

    Playa del Carmen, México Grupo Bovinos A tiempo completo

    Somos un conjunto de restaurantes reconocidos por su alta calidad y dedicación a la excelencia en el servicio y gastronomía. Nuestro enfoque principal es deleitar a nuestros comensales con los sabores y aromas incomparables del mar y los cortes de carne más selectos Grupo Bovinos esta esn busca de: Mixologo/a **Requisitos**: - Experiência...

  • Bartender B

    hace 3 semanas

    Estrella del Sur, México MOCHOMOS PUEBLA A tiempo completo

    Somos un grupo restaurantero fine dining. Estamos buscando al mejor talento para formar parte del equipo de **COMO BARTENDER B** en restaurante ubicado en plaza Solesta ¡Únete al mejor equipo! **Objetivo del puesto**: Mantener el área de barra limpia y organizada, brindar apoyo en inventarios y arrastres diarios y semanales, producción de jugos y...

  • Bartender B

    hace 2 semanas

    Estrella del Sur, México MOCHOMOS PUEBLA A tiempo completo

    Somos un grupo restaurantero fine dining. Estamos buscando al mejor talento para formar parte del equipo de **COMO BARTENDER B** en restaurante ubicado en plaza Solesta ¡Únete al mejor equipo! **Objetivo del puesto**: Mantener el área de barra limpia y organizada, brindar apoyo en inventarios y arrastres diarios y semanales, producción de jugos y...