Encargada (o) de Cocina

hace 6 meses


Saltillo, México Mocca Bakery A tiempo completo

Panadería y Cocina

Buscamos persona Encargada de Cocina:

- Gran actitud, organización, productividad, puntualidad y trabajo en equipo
- Experiência en panadería y cocina (2 años)
- Gusto por los postres
- Disponibilidad inmediata
- Carta de recomendación

**Responsabilidades**:

- Abrir y/o cerrar el local.
- Hacer el plan de producción semanal y diario, comunicarlo al equipo de trabajo, y asegurar su correcta ejecución en tiempo y forma, con la calidad esperada, participando en el proceso de producción. Incluye montar vitrina antes de la apertura del local y asegurar la calidad de los productos exhibidos.
- Verificar y asegurarse que los inventarios de materia prima y de producto terminado se encuentran completos y con la calidad esperada, y tomar acciones en caso contrario. Incluye registrar las mermas al final del día, retirando producto no apto para su venta.
- Crear y proponer recetas y presentaciones por temporada.
- Capacitar a su equipo, y asegurar un plan de sucesión.
- Hacer el plan de limpieza de cocina, comunicarlo al equipo de trabajo, y asegurar su correcta ejecución. Informar oportunamente a superior(es) sobre cualquier falla en el local, equipo, procesos, y gente.
- Monitorear el plan de mantenimiento de los equipos y notificar a superiores de las respectivas necesidades.
- Verificar y asegurarse que los utensilios son suficientes y de la calidad necesaria, y tomar acciones en caso contrario.
- Apoyar al área de Atención de Cliente cuando sea necesario.

Incluye:

- Prestaciones de ley
- Uniformes
- Descuentos en producto

Tiempo completo (lunes a sábado)

Tipo de puesto: Tiempo completo

Salario: $7,500.00 - $9,500.00 al mes

Horario:

- Diurno
- Incluye fines de semana
- Turno de 8 horas

Prestaciones:

- Descuento de empleados
- Opción a contrato indefinido
- Uniformes gratuitos

Tipos de compensaciones:

- Bono de asistencia
- Bono de puntualidad

Lugar de trabajo: Empleo presencial


  • Auxiliar de Cocina

    hace 6 meses


    Saltillo, México Cocina Italiana El Capitano A tiempo completo

    **Auxiliar de Cocina** San Nicolas de los Garza N.L Por apertura estamos contratando, somos un restaurante italiano interesados en el bienestar de nuestros colaboradores y nuestros comensales, contamos con sueldos superiores a la competencia y un ambiente 100% familiar, Estamos ubicados en Plaza Andenes **MISION DEL PUESTO**: Encargado de la preparación...

  • Encargado de Cocina

    hace 6 meses


    Saltillo, México PLATO EXPRESS SA DE CV A tiempo completo

    **EMPRESA IMPORTANTE EN EL GIRO DE COMEDORES INDUSTRIALES** **POR EXPANSION.. SOLICITA !!!** **- ENCARGADO DE COCINA-** **Lugar de trabajo**:Cienega de Flores. **Horario**: Nocturno 7 pm a 3 am. (Cuenta con transporte de personal, en horario de salida se le lleva a su domicilio) REQUISITOS: - MANEJO Y CONTROL DE PERSONAL + PLANIFICACION DE PRODUCCION +...


  • Saltillo, México WOK WARDEN A tiempo completo

    WOK WARDEN solicita **ENCARGADO DE COCINA-COCINERO**. **Requisitos**: - Gastronomía, técnico culinario - Experiência en Cocina **2 a 3 años**: - sushi **2 años**: - wok **2 años**: - Plancha **2 años**: - Horno **2 años**: - Freidora **2 años**: - 25 a 35 años Tipo de puesto: Tiempo completo Salario: A partir de $15,000.00 al...

  • Encargado de Cocina

    hace 6 meses


    Saltillo, México PLATO EXPRESS SA DE CV A tiempo completo

    _**Empresa dedicada el giro de comedores industriales solicita Encargado de Cocina para el turno de noche en la zona de García.**_ **¡TE ESTAMOS BUSCANDO!**: - Sexo indistinto - 23 a 50 años - Disponibilidad de turno de NOCHE - Experiência en el puesto - Elaboración de alimentos a volumen - Manejo de actividades bajo presión - Innovador y creativo -...

  • Encargado de Cocina

    hace 6 meses


    Saltillo, México GRUPO SAMAC A tiempo completo

    **GRUPO SAMAC Y SUS MARCAS SOLICITA**: - **"ENCARGADO DE COCINA"**_ **Actividades** - Asegurar el cumplimiento de las políticas, procedimientos, estándares y criterios de calidad, higiene y seguridad establecidos en los sistemas de gestión de la empresa. Selección, desarrollo y planeación del menú, elaboración de reporte para pedidos, elaboración...


  • Saltillo, Coahuila de Zaragoza, México Plato Express Sa De Cv A tiempo completo

    Plato Express Sa De Cv busca a un Encargado de Cocina con experiencia en el manejo de actividades bajo presión y elaboración de alimentos a volumen.Sobre la empresaNuestra empresa es una importante referencia en el giro de comedores industriales, y estamos comprometidos con ofrecer servicios de alta calidad.Información sobre el puesto- Tipo de contrato:...

  • Encargado de Cocina

    hace 2 semanas


    Saltillo, México Sanborns Saltillo A tiempo completo

    **PARA QUE NO TE QUEDES SIN TRABAJO EN ESTAS FIESTAS** SE SOLICITA ENCARGADO DE COCINA PARA RESTAURANTE SANBORNS **Actividades**:Elaboración de platillos, guarniciones y limpieza y orden del área de trabajo. Turno rotativo: 2:00pm a 10:00pm (con transporte a la salida) 6x1 (6 días de trabajo 1 de descanso) **Ofrecemos todas las prestaciones**: +Salario...


  • Saltillo, México Cinepolis de México SA de CV A tiempo completo

    **Encargado de cocina** **Conócenos** Somos una empresa global, orgullosamente mexicana, con más de 51 años en la industria del entretenimiento. Contamos con más de 886 cines y más de 6,801 salas en 19 países: México, Argentina, Bahréin, Brasil, Chile, Colombia, Costa Rica, El Salvador, España, Estados Unidos, Guatemala, Honduras, India,...


  • Saltillo, México PLATO EXPRESS SA DE CV A tiempo completo

    Empresa Líder en Giro de Comedor Industrial solicita para Corporativo: **ENCARGADO DE COCINA ADMINISTRATIVO** - Licenciatura concluída en Gastronomia, Administración o afín. - Edad: 25 a 35 años - Experiência en giro alimenticio (restaurant, comedor, etc.) - Manejo de pedidos de MP y administración de insumos. - Administración general de sucursal o...


  • Saltillo, México Cuarto Creciente A tiempo completo

    Actividades | **Responsabilidades**: - Encargada de delegar y distribuir el trabajo entre el equipo de cocina. - Prevé problemas y crea soluciones alternativas. - Se encarga de cuidar las instalaciones y los equipos de cocina. - Controla y supervisa el trabajo y la limpieza en su área. - Lleva el inventario y el control de insumos de su área. - Cuida las...

  • Encargado de Sucursal

    hace 6 meses


    Saltillo, México Don Macizo Alimentos Sa de CV A tiempo completo

    **VACANTE ENCARGADO SUCURSAL/COCINA** Sucursal UNIVERSIDAD ¡Gracias por tu interés! Importante empresa de la industria restaurantera te invita a formar parte de su equipo de trabajo. Nuestra empresa tiene un fuerte compromiso en promover un lugar en donde te sientas respaldado, de forma tal que asegures tu éxito y el de cada cliente. Sueldo ($9,000 -...

  • Encargado de Sucursal

    hace 6 meses


    Saltillo, México Don Macizo Alimentos Sa de CV A tiempo completo

    **VACANTE ENCARGADO SUCURSAL/COCINA** Sucursal UNIVERSIDAD ¡Gracias por tu interés! Importante empresa de la industria restaurantera te invita a formar parte de su equipo de trabajo. Nuestra empresa tiene un fuerte compromiso en promover un lugar en donde te sientas respaldado, de forma tal que asegures tu éxito y el de cada cliente. Sueldo ($9,000 -...

  • Cocinero/a

    hace 6 meses


    Saltillo, México CHEZ COCINA TRADICIONAL A tiempo completo

    **GRUPO SAMAC Y SUS MARCAS SOLICITA**: - **"COCINERO/A"**_ Encargados de la preparación y elaboración de alimentos, siguiendo las normas de salubridad respectivas necesarias en la cocina. Asegurarse de mantener el área de trabajo siguiendo las normas de higiene correspondientes. **Requisitos**: Experiência de 1 año en puesto similar. Vivir cerca de...

  • Encargado de Cocina

    hace 6 meses


    Saltillo, México Chips & Chips A tiempo completo

    Se busca un apasionado encargado de cocina para liderar equipo. Se espera que mantenga altos estándares de calidad y eficiencia operativa, además de garantizar ingredientes frescos y de alta calidad. Excelentes habilidades de liderazgo, capacidad para trabajar bajo presión y una pasión innata por la excelencia culinaria son esenciales. Experiência en...

  • Encargado de Cocina

    hace 6 meses


    Saltillo, México Chips & Chips A tiempo completo

    Se busca un apasionado encargado de cocina para liderar equipo. Se espera que ´p. mantenga altos estándares de calidad y eficiencia operativa, además de garantizar ingredientes frescos y de alta calidad. Excelentes habilidades de liderazgo, capacidad para trabajar bajo presión y una pasión innata por la excelencia culinaria son...


  • Saltillo, Coahuila de Zaragoza, México Chez Cocina Tradicional A tiempo completo

    **Chez Cocina Tradicional solicita tu talento**:¡Descubre una oportunidad emocionante como Administrador de Restaurante! Si eres un líder nato, apasionado por la atención al cliente y el servicio de alta calidad, esta es tu oportunidad perfecta.Sobre nosotrosChez Cocina Tradicional es una empresa dedicada a brindar experiencias gastronómicas únicas a...

  • Chef de cocina líder

    hace 3 semanas


    Saltillo, Coahuila de Zaragoza, México Cinepolis De México Sa De Cv A tiempo completo

    ¡Descubre tu oportunidad en Cinepolis!Somos una empresa global orgullosamente mexicana con más de 51 años en la industria del entretenimiento.En Cinepolis De México Sa De Cv, buscamos personas como tú para garantizar la calidad y satisfacción de nuestros clientes.Sobre el puesto:Buscamos a un Encargado de Cocina para liderar nuestra cocina y garantizar...

  • Aux. de Cocina

    hace 6 meses


    Saltillo, México City Market López Mateos (GDL) A tiempo completo

    En La Comer nuestros colaboradores son sin duda uno de los elementos más valiosos de nuestra empresa. Es por ello que constantemente estamos en búsqueda de gente emprendedora, comprometida y dispuesta a asumir retos. Personas que con sus habilidades, conocimientos y aptitudes contribuyan con el logro de los objetivos de la empresa, queremos agrandar...

  • Jefe de Cocina

    hace 6 meses


    Saltillo, México Grupo Kampai A tiempo completo

    Grupo Kampai líderes de restaurantes de calidad y servicio, solicita: Líder de cocina - Requisitos:_ - Guiar y supervisar al personal de cocina en sus diferentes áreas del departamento, teniendo control de la calidad de los productos y manera de ejecutarlos de manera eficiente para la entrega al cliente. - Experiência mínima 3 años en comida...

  • Encargado de Sucursal

    hace 6 meses


    Saltillo, México JXM COMERCIO Y SERVICIOS A tiempo completo

    Encargado de sucursal, venta de enseres y muebles para cocina, venta de cuarzo por placa o proyectos, venta de muebles sobre diseño en sala de exhibición. Tipo de puesto: Tiempo completo Salario: $10,000.00 - $12,000.00 al mes Horario: - Turno de 8 horas Prestaciones: - Teléfono de la empresa - Uniformes gratuitos Tipos de compensaciones: - Bono...