Empleos actuales relacionados con Chef de Partie - México Nay - Rosewood Hotel Group
-
Chef de Partie
hace 3 semanas
México Grupo Andersons A tiempo completo**Vacante para la empresa Grupo Andersons en CANCÚN - Benito Juárez, Quintana Roo**: **Grupo Anderson's se encuentra en búsqueda** **CHEF DE PARTIE** **Restaurante ILIOS CANCUN, esta en busca de talento** CHEF DE PARTIE: Experiência 2 años en el puesto, Licenciatura terminada, conocimientos de costos, inventarios, Distintivo H. ACTIVIDADES; -...
-
Chef de Partie
hace 4 semanas
Ciudad de México Grupo Anderson´s A tiempo completoRestaurante LaVicenta de Grupo Anderson´ s ubicada en Plaza Parque Tezontle solicita: Puesto: Chef de Partie disponibilidad de horario experiência en el puesto de 4 años comprobable en restaurante de prestigio nível de estudios: Licenciatura en gastronomía o afín conocimientos en Seguridad e Higiene, control de costos, inventarios,...
-
Chef de Partie
hace 1 semana
Ciudad de México Bencomo A tiempo completoImportante Restaurante de comida mexicana contemporánea, está buscando nuevo talento como: Chef de Partie - Ofrecemos:_ Sueldo bruto mensual $10,000- $11,000.00 Prestaciones de ley Contratación directa con la empresa Servicio de comedor - Requisitos:_ Bachillerato Experiência mínima de 3 años Experiência en Fine Dining, Norma 251 Vivir cerca de la...
-
Chef De Partie
hace 3 días
Ciudad de México, Ciudad de México Grupo Rosanegra A tiempo completoSomos una empresa mexicana dedicada a crear experiências gastronómicas únicas en cada uno de nuestros restaurantes, con pasión por una cocina creativa y un servicio excepcional.**Grupo RosaNegra está buscando**:**CHEF DE PARTIE****Perfil de puesto**:Experiência en restaurantes fine diningManejo y conocimiento de Distintivo HDisponibilidad de...
-
Chef De Partie
hace 4 días
Ciudad de México, Ciudad de México Grand Palladium Puerto Vallarta Resort & Spa A tiempo completo**Descripción:****Tienes visión de negocio? Buscas un entorno dinámico, profesional, con un lugar para tus ideas y con espacio para crecer en tu carrera? Si es así, Queremos conocerte****En Palladium Hotel Group estamos buscando cubrir la posición de Chef de Partie para Grand Palladium Vallarta Resort & Spa.**Ofrecemos un desarrollo profesional tan...
-
Chef de Partie
hace 3 semanas
Ciudad de México, CDMX Mondrian A tiempo completo**Descripción de la empresa** Mondrian Mexico City Condesa, con un diseño fascinante y una gastronomía deliciosa, representa la energía de Ciudad de México, un crisol de culturas. El hotel, con una ubicación perfecta entre dos barrios fascinantes, le hará viajar a un cuento de hadas cultural moderno. Las 183 habitaciones y suites, con luz natural,...
-
Chef de Partie Jr
hace 2 semanas
Ciudad de México Toki Doki Sushi A tiempo completoPreséntate de lunes a sábado a entrevista 12 pm en Toki Doki Sushi; río Papaloapan 5 Colonia cuauhtémoc, reforma. 5534120945 Servicio laboral de L-S /12pm-9pm Se pueden cubrir medios turnos, el objetivo es adecuar los tiempos para todos. Se solicita ayudante general, cocinero, chef de partie jr, con o poca experiência en cocina y atención al...
-
Lider de Línea Parrilla
hace 4 semanas
Ciudad de México, CDMX Grupo Anderson's A tiempo completoEn Restaurante **Porfirio´s Plaza Oasis Coyoacán**: **Solicita Líder de Parilla (Chef de Partie)** Lunes a domingo con un día de descanso rolado entre semana, turnos rotativos **Requisitos**:Minimo 1 año en funciones como Líder de Línea (Partie), **conocimiento de línea producción y parrila, Distintivo H, Facilidad de Aprendizaje, **DISPONIBILIDAD...
-
Chef de Partie con Experiencia en Steak House
hace 4 semanas
México Grupo RosaNegra A tiempo completoSomos una empresa mexicana dedicada a crear experiências gastronómicas únicas en cada uno de nuestros restaurantes, con pasión por una cocina creativa y un servicio excepcional. **Grupo RosaNegra está buscando**: Chef de Partie con experiência en Steak House **Perfil**: 2 años de experiência mínima en el puesto en Giro Restaurantero u...
-
Chef de Partie
hace 3 semanas
Ciudad de México Tablestudio A tiempo completoEl (la) Chef de partida para catering lidera el servicio en nuestras cocinas móviles. Se encarga de gestionar una brigada de trabajo de 4 personas y garantizar el servicio en tiempo y forma bajo los estándares gastronómicos de Tablestudio. Es una posición que está en contacto con el cliente, siempre atendiendo las necesidades (planeadas o no) en cada...
-
Chef de Partie
hace 1 semana
México We Have Chefs Ltd A tiempo completo'Start salary 30,000+ euros / Annum plus tips' 'We operate according to European rules 'No fee for an interview.' 'Visit our Facebook page: Wehavechefs' Skills & Attributes: - Comply with all HACCP legislation and documentation - Comply with all company policies and procedures - Control budget and minimize waste - Maintain a high standard of quality...
-
Chef de Cocina Júnior
hace 3 días
Ciudad de México, Ciudad de México Marriott A tiempo completoEl Chef de Partie es un rol crucial en la cocina de un hotel de lujo como Marriott. Esta persona se encarga de crear experiencias culinarias únicas para nuestros huéspedes, utilizando ingredientes frescos y técnicas innovadoras.Una de las principales responsabilidades del Chef de Partie es preparar platos fríos y calientes, utilizando recetas...
-
Executive Chef
hace 3 semanas
México Edge Executive Search A tiempo completoA leader in the hospitality industry are looking for an Executive Chef to join one of their hotels based in Venda (Thohoyandou). - Responsible for the administration and control of all Kitchen areas - Supervises Sous Chefs, Chef de Parties, Cooks and all other kitchen staff - Assists in menu planning, food purchasing, food cost control and various other...
-
Chef De Partie Para Restaurante En Holbox Qroo
hace 4 días
Ciudad de México, Ciudad de México Hotel Casa Las Tortugas Holbox A tiempo completoLa posición de chef es crucial para nuestro departamento de cocina, ya que implica asumir la responsabilidad de cada uno de los turnos diarios: desayuno, comida y cena.Responsabilidades claveDemostrar espíritu de servicio y personalidad en todas las interacciones con nuestros clientes.Supervisar y gestionar la preparación de platos para garantizar su...
-
Demi Chef de Partie, Restaurant 1
hace 2 semanas
México One&Only Mandarina A tiempo completoDemi Chef de Partie, Restaurant 1 (8405) At One&Only, we exist to create joy for our guests through anticipation, creativity, precision, empathy and warmth. We tailor every aspect of our guests’ stay to bring their dreams and desires to life. With an atmosphere that’s chic but wonderfully unstuffy, and a team who are meticulous but warm, we seek to...
-
Chef de Parte Jefe
hace 3 días
Ciudad de México, Ciudad de México 21c Museum Hotels A tiempo completoResumen del EmpleadoSe requiere un profesional experimentado y dinámico para ocupar el puesto de Chef de Partie en nuestra cocina. El candidato ideal tendrá conocimientos sólidos de técnicas culinarias y operaciones de cocina, y será capaz de trabajar bajo presión y en un entorno de ritmo rápido.Funciones del TrabajoPreparar y presentar platos de alta...
-
Chef De Partie
hace 12 horas
Ciudad de México, Ciudad de México Marriott International, Inc A tiempo completo**Job Number** 24073015**Job Category** Food and Beverage & Culinary**Location** Solaz a Luxury Collection Resort Los Cabos, KM 18.5 Carretera Transpeninsular CSL-SJC Access B, San Jose del Cabo, Baja California Sur, Mexico VIEW ON MAP**Schedule** Full-Time**Located Remotely?** N**Relocation?** N**Position Type** Non-Management***Prepare special meals or...
-
Técnico de Comida Exquisita
hace 3 días
Ciudad de México, Ciudad de México 21c Museum Hotels A tiempo completoObjetivos del EmpleadoBuscamos a un profesional que esté dispuesto a aprender y crecer con nosotros. El Chef de Partie ideal tendrá una actitud proactiva y será capaz de adaptarse a cambios y nuevas situaciones.RequisitosExperiencia previa como Chef de Partie o en un puesto similar.Conocimientos sólidos de técnicas culinarias y operaciones de...
-
Chef
hace 3 semanas
México La Cantina de Maza A tiempo completoSolicita Chef con especialidad en cocina de mar. Experiência mínima: 1 año en cocina del mar Escolaridad mínima: licenciatura en gastronomía Sexo: indistinto Interesados 6692667934 Tipo de puesto: Tiempo completo Tipo de puesto: Por tiempo indeterminado Horario: - Diurno - Incluye fines de semana - Lunes a viernes - Turno de 8...
-
Chef de Partie
hace 3 semanas
Ciudad de México Marriott International, Inc A tiempo completo**Additional Information** **Job Number**25020945 **Job Category**Food and Beverage & Culinary **Location**The Westin Santa Fe Mexico City, Javier Barros Sierra 540, Mexico City, Distrito Federal, Mexico, 1219 **Schedule**Full Time **Located Remotely?**N **Position Type** Non-Management - A Marriott International é uma empresa que oferece oportunidades...
Chef de Partie
hace 1 mes
**General Information**:
- Country/Region- Mexico- Province/City- Nayarit- Location- Rosewood Mandarina- Department- Food & Beverage - Culinary- Job Type- Full-time Permanent- General Functions- 1. Coordinate Menu´s quality, production and assist with development and design- 2. Responsible for the Restaurant culinary operation and organization- 3. To maintain a high level of quality and cleanliness in the working space- 4. Maintain always a high safety and security level and positive attitude- 5. Have a strong knowledge of the property, as well as the characteristics and benefits- 6. Be familiar with Hotel facilities and hours of operation for Bars and Restaurants- 7. Being aware of all meetings and functions taking place in the hotel- 8. Give efficient, warm and kind service at all times, supervising performance of culinary team under his/her control- 9. Use tools and equipment with responsibility- 10. Follows grooming standards- 11. Being aware of staff policies and procedures- 12. Participate in all mandatory meetings- 13. Possess a strong knowledge about the department's operations, Departments Head and Executives- 14. Perform emergency procedures with efficiency and ensuring good communication- 15. Performs additional responsibilities as indicated by supervisor
- Specific Functions- 1.Learns and teach by practice, observation and study the various culinary skills.- 2. Manages kitchen operations- 3. Ensure the kitchen is properly staffed and supervise kitchen workers- 4. Adheres to Hygiene standards set by the resort, as well as his / her staff- 5. Make sure necessary ingredients are always on hand without any going to waste, including requisition and storehouse control- 6. Make sure everything is stored properly for safety and space efficiency\- 7. Must know how to cook in bulk without generating waste- 8. Properly prepare food to avoid food-borne illnesses.- 9. Adhere to standard operating procedures for food quality and ensure the kitchen is compliant with the regulatory requirements for food handling, sanitation and cleanliness
- Working conditions:
- To adhere to all Health & Safety regulations when performing, duties and responsibilities
- Sous chefs are on their feet for extended periods of time.
- Requirements of the Position:
- Excellent service attitude- Two-year experience in position- Detail oriented- Able to train staff.- Independent and comfortable working with little supervision
**About Us**:
- Rosewood Hotels & Resorts® has been appointed by RLH Properties, a company created by BK Partners, to manage Rosewood Mandarina which will open in 2025 as Rosewood’s fifth property in Mexico. Located on the west coast of Mexico just 30 minutes’ drive from the Puerto Vallarta International Airport, the resort will be situated in the breathtaking region of Riviera Nayarit. Rich with a culture that is as colorful as the exotic flora, the Nayarit region is renowned for its diverse landscape with lagoons, rivers, volcanoes, abundant vegetation, and almost 200 miles of beach along the Pacific Ocean. Rosewood Mandarina will offer 138 guest-rooms, suites and villas with panoramic views across the mountains, beach and ocean. Guests will be able to choose from three bars and restaurants including a speciality restaurant and sunset bar as well as more informal options, such as a pool grill and beach bar. The resort will offer three pools, fitness center and a spa with 10 treatment rooms in addition to event space which will include a 300square-foot ballroom. The beachfront property will draw inspiration from the local, pre-historic Huichole and Cora cultures, combining modern luxury and comfort with the riches of its extraordinary setting. With a focus on the element of “water,” the setting will provide visitors with exclusive access to three diverse environments: the beach, the lowlands and the highlands, each offering unique activities. From fishing in the winding lagoons or off the coast of the ocean, to learning about the agricultural foundation of the region, or taking one of many scenic hikes up the mountainside, the diverse landscape will provide a perfect backdrop for travelers to connect with nature.
