Chef Operativo

hace 2 meses

Chihuahua, México Grupo Norawa A tiempo completo

**Grupo Norawa**

**Solicita: Chef Operativo Encargado de Cedis**

Experiência en comedor industrial
- Modificar los menús o crear otros nuevos que cumplan los estándares de calidad y con el concepto de la marca.
- Administración de insumos (pedidos, merma, venta, proyecciones)
- Innovación de platillos
- Supervisar la estandarización de procesos dentro de las cocinas.
- Administración y desarrollo organizacional de la cocina de cedis.
- Desarrollo de planes de capacitación.
- Mejoras continuas en el área.
- Habilidad de comunicación efectiva.
- Trabajo bajo presión.

Tipo de puesto: Tiempo completo, Por tiempo indeterminado

Sueldo: $16,000.00 - $18,000.00 al mes

Beneficios:

- Aumentos salariales
- Opción a contrato indefinido
- Servicio de comedor
- Uniformes gratuitos

Pago complementario:

- Bono de productividad

Tipo de jornada:

- Incluye fines de semana
- Rotativo
- Turno de 8 horas

Escolaridad:

- Licenciatura terminada (Obligatorio)

Experiência:

- Chef Ejecutivo: 2 años (Obligatorio)

Lugar de trabajo: Empleo presencial

  • Chef Operativo

    hace 4 semanas

    Chihuahua, Chihuahua, México Grupo Norawa A tiempo completo

    **Grupo Norawa****Buscamos:** Jefe de Cocina IndustrialRequisitos:Experiencia en comedor industrial- Crear menús y platillos que cumplan los estándares de calidad y concepto de la marca.- Administración de insumos (pedidos, merma, venta, proyecciones)- Innovación de platillos- Supervisar la estandarización de procesos dentro de las cocinas.- Desarrollo...

  • Chef de Operaciones Restaurante

    hace 1 semana

    Chihuahua, Chihuahua, México Winland Casino A tiempo completo

    Descripción del PuestoEstamos buscando un profesional experimentado para ocupar el cargo de Chef de Operaciones Restaurante en nuestra compañía. Se requiere alguien con una sólida experiencia en la gestión de alimentos y bebidas, así como habilidades excepcionales en liderazgo y resolución de problemas.Entre las responsabilidades del puesto se...

  • Chef

    hace 1 mes

    Chihuahua, México WINLAND CASINO A tiempo completo

    **Responsabilidades**: 1. Elaborar la planeación mensual, trimestral y anual del área de alimentos y bebidas, incluyendo: la asignación de prioridades del área, políticas y procedimientos internos, presupuestos y controles de calidad y gestión de recursos del área. 2. Asegurar que el servicio de alimentos y bebidas en sala cumpla con los más altos...

  • Coordinador (a) de Banquetes y Eventos

    hace 5 meses

    Chihuahua, México Hilton Garden Inn Hotel A tiempo completo

    Coordina y lleva a cabo el seguimiento de eventos locales y grupales, así como reuniones, bodas, pedidas de mano, cursos, capacitaciones y convenciones. Apoya al Chef en procesos administrativos y operativos. Generar ingresos de alimentos y bebidas para grupos y reuniones, preparar y procesar todos los trámites necesarios para incluir los BEO para...