Chef
hace 3 meses
**Responsabilidades**:
1. Elaborar la planeación mensual, trimestral y anual del área de alimentos y bebidas, incluyendo: la asignación de prioridades del área, políticas y procedimientos internos, presupuestos y controles de calidad y gestión de recursos del área.
2. Asegurar que el servicio de alimentos y bebidas en sala cumpla con los más altos estándares de seguridad e higiene, coordinando la capacitación y el entrenamiento del personal del área.
3. Coordinar con el área comercial las estrategias de impacto para fomentar la rentabilidad del área.
4. Asegurar que el menú de alimentos y la oferta gastronómica de la sala cumpla con los estándares de calidad, precio y rentabilidad.
5. Gestionar las incidencias y requerimientos del personal del área de alimentos y bebidas.
6. Asegurar la ejecución de inventarios y el correcto uso de la información del área.
Controlar el inventario de productos, merma y equipo requerido para la correcta operación del área.
**Actividades**:
1. Elaborar los planes y programas del área de alimentos y bebidas con la frecuencia solicitada y el alcance en la información requerida.
2. Realizar informes de operación del área de cocina y de restaurante a fin de contar con estrategias de atención a conflictos y mejora de las políticas y procedimientos del área.
3. Realizar recorridos de revisión para asegurar el correcto higiene, limpieza y uso del equipo y recursos del área.
4. Gestionar las actividades del equipo de alimentos y bebidas.
5. Actualizar los tableros de control de inventarios, mermas, rendimiento operativo y satisfacción de los clientes del área de alimentos y bebidas.
6. Revisar semanalmente el menú y la oferta de productos y servicios del área y asegurar su cumplimiento.
7. Programar pedidos de insumos y productos requeridos para la operación del área.
8. Realizar presupuestos de ingresos y egresos del área.
9. Elaborar manuales de operación del área.
Participar en reuniones enfocadas a mejorar la calidad del producto y del servicio genera de la sala.
Tipo de puesto: Tiempo completo
Sueldo: $18,000.00 - $22,000.00 al mes
Beneficios:
- Aumentos salariales
- Servicio de comedor
- Uniformes gratuitos
- Vales de despensa
Tipo de jornada:
- Incluye fines de semana
- Turno de 8 horas
Escolaridad:
- Licenciatura terminada (Deseable)
Experiência:
- Chef: 1 año (Deseable)
Lugar de trabajo: Empleo presencial
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Chef
hace 3 días
Chihuahua, México 6 Factores A tiempo completoBuscamos Chef Para trabajar en el centro de la ciudad experiência mínima de 3 años Tipo de puesto: Tiempo completo, Por tiempo indeterminado Salario: $10,000.00 - $15,000.00 al mes Horario: - Turno de 8 horas Tipos de compensaciones: - Bono de productividad
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Sous Chef
hace 1 mes
Chihuahua, México Rapport Reclutamiento A tiempo completo**Sous chef** IMPORTANTE GRUPO RESTAURANTERO SOLICITA LA SIGUIENTE VACANTE: **SOUS CHEF** **Requisitos**: Edad: 26 a 50 años Lic. en gastronomia o a fin Facilidad para llegar a la zona de distrito 1. Experiência como Sous Chef mínima de 3 años. Amable, creativo, trabajo en equipo. Liderazgo Experiência en manejo de equipos de...
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Chef Operativo
hace 3 meses
Chihuahua, México Grupo Norawa A tiempo completo**Grupo Norawa** **Solicita: Chef Operativo Encargado de Cedis** Experiência en comedor industrial! - Modificar los menús o crear otros nuevos que cumplan los estándares de calidad y con el concepto de la marca. - Administración de insumos (pedidos, merma, venta, proyecciones) - Innovación de platillos - Supervisar la estandarización de procesos...
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Chef de Alimentos
hace 1 mes
Chihuahua, Chihuahua, México Aliadas A tiempo completo**Sobre Aliadas**Aliadas es una empresa líder en la industria de entretenimiento, conocida por ofrecer experiencias inolvidables a nuestros clientes. Buscamos un Chef de Alimentos para unirse a nuestro equipo y contribuir a mantener los altos estándares de calidad que nos caracterizan.**Sueldo**Se ofrece un sueldo competitivo de $9,450.00 al mes, más...
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Chef de Cocina
hace 3 semanas
Chihuahua, Chihuahua, México Avance Factor Humano A tiempo completoEn Avance Factor Humano, estamos comprometidos con la innovación y el crecimiento. Nuestra cocina es un lugar donde la pasión por la comida se combina con la habilidad para crear experiencias únicas para nuestros clientes.Estamos buscando a un Chef de Cocina que se una a nuestro equipo en San Felipe I, ubicado cerca de la Estación División del Norte del...
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Chef
hace 2 semanas
Chihuahua, México WINLAND CASINO A tiempo completoSomos una empresa dedicada a la industria del entretenimiento en México, ofreciendo una variedad de servicios, experiências únicas y recuerdos inolvidables para nuestros clientes. Con 7 casinos y más de 2.5 millones de visitantes al año somos una de las compañías de entretenimiento con mayor crecimiento en Latinoamérica. Te invitamos a formar parte...
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Chef
hace 7 meses
Chihuahua, México InKera Consultores A tiempo completoEMPRESA DEDICADA AL GIRO DE ENTRETENIMIENTO, SUCURSAL **CASINO LIFE** EN CHIHUAHUA, SOLICITA: **CHEF** CON 1 AÑO DE EXPERIENCIA EN PREPARACION DE ALIMENTOS, CONOCIMIENTO EN NORMAS DE HIGIENE, ASI COMO CONOCIMIENTOS EN DIFERENTES TIPOS DE COCINA. OFRECEMOS: SUELDO MENSUAL BRUTO DE $11,6000 - SALARIO 100% IMSS - UNIFORMES SIN COSTO - COMEDOR SUBSIDIADO -...
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Chef de Cocina
hace 3 semanas
Chihuahua, Chihuahua, México Grupo Cóncavo A tiempo completoUbicación en el corazón del Distrito Uno.Requisitos:Experiencia comprobada como chef.Capacitación continua para mejorar habilidades culinarias.Pagos y beneficios:Sueldo: A partir de $3,500.00 a la semana.Bono de asistenciaBono de productividadBono de puntualidadTipo de jornada:Turno de 8 horas.La empresa ofrece un ambiente laboral dinámico y profesional....
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Chef de Sección Especializado
hace 3 semanas
Chihuahua, Chihuahua, México M Sports Bar By Meloones A tiempo completoM Sports Bar By Meloones busca un Chef de Sección altamente calificado para unirse a su equipo. Este es un puesto temporal completo, con una jornada rotativa que incluye días feriados y fines de semana.Remuneración:$5,105.59 - $13,158.00 al mes, dependiendo de la experiencia previa del candidato.Descripción del Puesto:El Chef de Sección será...
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Chef de Cocina Senior
hace 3 semanas
Chihuahua, Chihuahua, México Grupo Raosari A tiempo completoEn Grupo Raosari, estamos buscando a un Chef de Cocina Senior para unirse a nuestro equipo.Resumen del PuestoSe requiere un profesional experimentado en la cocina industrial con habilidades sólidas para liderar y desarrollar equipos. El candidato seleccionado trabajará en estrecha colaboración con nuestros chefs jefes para garantizar la calidad y...
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Chef/a a Domicilio en Chihuahua con Remuneración Flexible
hace 4 semanas
Chihuahua, Chihuahua, México Cronoshare A tiempo completoDescripción del TrabajoBuscamos personas para trabajar como Chef/a a domicilio en colaboración con Cronoshare, una plataforma que conecta clientes en Chihuahua.Funciones y ResponsabilidadesGestión y realización de los trabajos de Chef/a a domicilioAtención al cliente con horarios flexiblesPagos y BeneficiosNuestra oferta laboral incluye remuneración...
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Chef de Cocina Jefe en Restaurante
hace 1 mes
Chihuahua, Chihuahua, México Cirsa A tiempo completoBuscamos un Chef de Cocina experimentado para liderar el equipo de cocina en nuestro restaurante.Sueldo: $11,600.00 al mesDescripción del trabajo:Nuestro restaurante ofrece una variedad de platos típicos y modernos, y estamos buscando a alguien que pueda ayudarnos a mantener nuestra alta calidad de servicio y comida.Requisitos del puesto:Al menos 2 años...
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Kitchen Sous-chef
hace 3 semanas
Chihuahua, México Sommet Education A tiempo completo**Kitchen Sous-Chef** **Permanent contract /** Crans-Montana, Switzerland Les Roches Global Hospitality Education, in the top 3 for Employer Reputation of Hospitality & Leisure Management graduates by the QS World University Ranking, is a brand of the Sommet Education Group. Founded in 1954, Les Roches is a private institution based on the Swiss model of...
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Chef de Coctelería
hace 3 semanas
Chihuahua, Chihuahua, México Sch120607Bj7 A tiempo completoResumen del puesto:Sch120607Bj7 busca un Chef de Coctelería para su restaurante en Colonia Misiones.Sobre el trabajoEste puesto se encarga de la preparación y presentación de cócteles, asegurando una experiencia excepcional para nuestros clientes.Remuneración$8,500.00 - $9,000.00 al mes (salario mensual bruto) más propinas.Descripción del...
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Chef de Comida Internacional
hace 2 meses
Chihuahua, Chihuahua, México Yo Te Contrato A tiempo completoChef de Comida InternacionalDescripción del PuestoNuestro equipo busca un chef experimentado con conocimientos en diferentes tipos de cocina internacional, para liderar nuestros banquetes y crear menús innovadores.Responsabilidades• Elaborar banquetes para eventos de gran escala.• Diseñar y crear menús que satisfagan las necesidades de nuestros...
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Sous Chef
hace 2 meses
Chihuahua, México RESTAURANTE GRUPO COSTEÑO A tiempo completo**Vacante para la empresa RESTAURANTE GRUPO COSTEÑO en Distrito 1 -Chihuahua, Chihuahua**: **IMPORTANTE GRUPO RESTAURANTERO SOLICITA LA SIGUIENTE VACANTE**: **Sous Chef.** **Requisitos**: - Edad: 26 a 50 años - Lic. en gastronomia o a fin - Facilidad para llegar a la zona de distrito 1. - Experiência como Sous Chefmínima de 3 años. - Amable, creativo,...
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Chef de cocina jefe
hace 1 mes
Chihuahua, Chihuahua, México Hospedajes Aldama A tiempo completoEn Hospedajes Aldama, buscamos a una persona comprometida y experimentada para desempeñar un papel clave en nuestra cocina. El turno de tarde es el horario asignado.Tipo de contrato: Tiempo completoRemuneración: A partir de $22,800.00 anuales (aproximadamente $2,200.00 a la semana)Descripción del trabajo:Como chef de cocina, estarás encargado/a de...
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Chef Ejecutivo
hace 7 meses
Chihuahua, México Yo Te Contrato A tiempo completo_**CHEF EJECUTIVO**_ **EXPERIENCIA**:Al menos 3 años en puesto similar **CONOCIMIENTOS**: - Experiência en banquetes de mas de 300 personas - Habilidad en emplatado - Conocimiento y experiência en cocina gourmet y/o de autor - Conocimientos de cocina Francesa, Italiana, Japonesa, Mexicana, Mediterránea, Thai - **Indispensable cuente con licencia para...
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Chef de Production Senior
hace 1 mes
Chihuahua, Chihuahua, México Safran A tiempo completo**Sommaire du poste :** Vous rejoindrez l'équipe de production de Safran Cabin, où vous contribuerez à la réussite de notre mission. Nous sommes un groupe international de haute technologie opérant dans les domaines de l'aéronautique, de l'espace et de la défense. Nous recherchons un Chef de Production Senior pour renforcer notre...
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Chef de Operaciones Restaurante
hace 2 meses
Chihuahua, Chihuahua, México Winland Casino A tiempo completoDescripción del PuestoEstamos buscando un profesional experimentado para ocupar el cargo de Chef de Operaciones Restaurante en nuestra compañía. Se requiere alguien con una sólida experiencia en la gestión de alimentos y bebidas, así como habilidades excepcionales en liderazgo y resolución de problemas.Entre las responsabilidades del puesto se...