Gerente de Restaurantes
hace 3 semanas
Este es un lugar que es increíble por todo tipo de razones: su spa en la jungla, suites en la piscina frente al mar, restaurantes gourmet supervisados por chefs que se han capacitado en restaurantes con estrellas Michelin de todo el mundo.
Pero luego está el lado del bienestar único.
Hay un dicho aquí que nadie visita sin probar algo nuevo, algo extraordinario.
En la mayoría de los centros turísticos tradicionales, eso probablemente significaría clases de parapente o surf.
Aquí, significa una inmersión profunda en tu mente, cuerpo y alma.
PROPÓSITO GENERAL
Planificar, organizar, dirigir y evaluar la operatividad de los diferentes centros de Consumo del hotel; Creando un ambiente agradable tanto para los invitados como para todo el Staff, el objetivo principal es velar por el cumplimiento de los estándares de calidad y satisfacción de huéspedes, por los estándares y legislaciones sanitarias, crear un equipo capaz de cumplir con todos los objetivos que conlleva una empresa líder a nível mundial con un ambiente laboral sano y próspero.
RELACIONES
- Reportar directamente a dirección AyB
- Supervisar directamente a todo el Staff de AyB
**Requisitos**:
- Inglés Fluido 90%
- Experiência mínima 2 años en hoteles de lujo
- Amplios conocimientos en AyB
- Estándares de Gestión de Quejas
- Liderazgo
- Sistema de todo incluido
- Estándares de hospitalidad, calidad
- Conocimientos / Manejo de equipo especial
- Estándares de Higiene
- Plan de Acción en desarrollo de negocios
- Análisis de estados Financieros
- Estándares de seguridad y Riesgos
- Gestión de personal
- Gestión de inventarios
- Análisis de costos y presupuestos
FUNCIONES
- Conocimiento y seguimiento de las normas y proceso de Distintivo H, Cristal, HACCP, Desarrollar, Supervisar y delegar un plan continuo de higiene.
- Uso administrativo y operativo de sistemas, que permitan supervisar el desempeño del personal e informes de ventas.
- Análisis de estados financieros con el fin de desarrollar planes de acción, controlando el presupuesto y costes diarios
- Entrenar y compartir con el personal, los amplios conocimientos en AyB (servicio, mixología, enología) creando una cultura de hospitalidad de clase mundial, estándares AAA
- Realizar funciones operativas, administrativas y extra laborales, asegurar y evaluar el desempeño, productividad, estándares, capacitación y motivación del personal a su cargo.
- Guiar a un equipo de líderes de AyB, para crear una experiência culinaria de clase mundial.
- Resolver situaciones difíciles y quejas, tomando decisiones y respuestas rápidas y eficientes
- Alto nível de Autonomía, autoevaluación, toma de decisiones eficiente e inteligente, persona responsable y disciplinada
- Facilidad de Conversación, empatía, cortesía y profesionalismo
- Auto control y aptitud de análisis.
COMPETENCIAS
*RELACIONES SOLIDAS*
Orientación a las personas
Inteligencia emocional
Comunicación efectiva
Iniciativa y colaboración
- RESULTADOS EXCEPCIONALES
- Pensamiento crítico
- Orientación a resultados
- Creatividad e innovación
- Perspectiva global
*CULTURA GANADORA*
- Procurar el bienestar
- Inspirar a los demás
- Resolución de problemas
- Alineamiento y ejecución
- Orientación a resultados
ACAMBIO DE TU COMPROMISO OFRECEMOS
- Sueldo competitivo
- Experiência en un concepto único
- Prestaciones superiores a las de la ley
- Uniformes personalizados
- Transporte
- Comedor (opciones veganas)
- Ambiente laboral sano
- Actividades de recreación y bienestar progresivo
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Gerente de Restaurante
hace 6 días
Playa del Carmen, México Mentory Grupo Consultor Turístico A tiempo completoApertura de Restaurante de Cocina Japonesa Solicita: Gerente de Restaurante Sexo Indistinto Estado Civil Indistinto Escolaridad Licenciatura en administración de empresas turísticas, Licenciados en administración de empresas o carreras afines Áreas de desenvolvimiento: Gerencia, administración, trato al cliente, manejo de restaurantes,...
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Gerente de Restaurante
hace 1 mes
Playa del Carmen, México Grupo Baretto A tiempo completoSomos una empresa dedicada al servicio de Alta Calidad en nuestros Restaurantes - Bar ubicado en la 5ta avenida, estamos buscando tu talento como: Gerente para Restaurante **Requisitos**: - Residencia actual en Playa del Carmen. - Experiência por lo menos 4 años como encargado de una unidad (restaurantes) - Inglés avanzado conversacional de servicio...
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Gerente de Restaurante
hace 4 semanas
Playa del Carmen, México FAIRMONT A tiempo completoDescripción de la empresa **¿POR QUÉ TRABAJAR PARA ACCOR?** Somos mucho más que un líder mundial. Te acogemos tal y como eres y puedes encontrar un trabajo y una marca que encajen con tu personalidad. Te apoyamos para que crezcas y aprendas cada día, asegurándonos de que el trabajo aporte un propósito a tu vida, para que durante tu viaje con...
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Gerente de restaurante
hace 1 semana
Playa del Carmen, México FAIRMONT A tiempo completoDescripción del empleoGerente de Restaurante¿Eres un apasionado por la gastronomía y el servicio de lujo que no teme pensar fuera de la caja? ¡Entonces, tenemos el trabajo para tí! Como Gerente de Restaurante, liderará estratégicamente al equipo para llevar la satisfacción de los huéspedes al nivel superior.RequisitosLo que hará:Lidere,...
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Gerente de restaurante
hace 4 semanas
Playa del Carmen, México Accor A tiempo completoDescripción de la empresa ¿POR QUÉ TRABAJAR PARA ACCOR? Somos mucho más que un líder mundial. Te acogemos tal y como eres y puedes encontrar un trabajo y una marca que encajen con tu personalidad. Te apoyamos para que crezcas y aprendas cada día, asegurándonos de que el trabajo aporte un propósito a tu vida, para que durante tu viaje con...
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Gerente de Restaurante.
hace 4 semanas
Playa del Carmen, México Bahia Principe Hotels & Resorts A tiempo completoTrabajar en un ambiente de bienestar y, dejar un buen legado al hacerlo, es algo que tenemos en el ADN y nuestro equipo está en busca de personas que quieran compartir esta filosofía ¿Te gustaría conocernos? Buscamos talento para la posición de: GERENTE DE RESTAURANTE Actividades principales: - Gestionar el recurso material y humano del personal a su...
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Asistente de Gerente de Restaurante
hace 4 semanas
Playa del Carmen, México FAIRMONT A tiempo completoDescripción de la empresa **Asistente de Gerente de restaurante** Sea un embajador de la marca y la propiedad como Asistente de Gerente de Restaurante, donde su liderazgo, sus fuertes habilidades interpersonales y visión estratégica impulsarán un equipo comprometido, enfocado a la satisfacción de los huéspedes y los resultados operativos...
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Gerente General de Restaurante
hace 1 semana
Playa del Carmen, México Accor A tiempo completoDescripción de la empresa Gerente General de Restaurante ¿Eres un apasionado por la gastronomía que no teme pensar fuera de la caja? ¡Entonces, tenemos el trabajo para tí! Como Gerente General de Restaurante, liderará estratégicamente al equipo para llevar la satisfacción de los huéspedes al nivel superior. Lo que hay para usted: Tarjeta de...
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Gerente de Ventas
hace 4 semanas
Playa del Carmen, México CRM Corporativo Riviera Maya A tiempo completoGrupo de Restaurantes se encuentra en Búsqueda de Gerente de Ventas. Experiência mínima de 4 años en la Posición. Lic. Ingeniería Empresarial, Relaciones Públicas, Administración o afín. Inglés Avanzado Funciones: - Responsable de dirigir e incrementar las ventas de los restaurantes. - Estar al corriente de los cambios y tendencias...
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Gerente General de Restaurante
hace 4 semanas
Playa del Carmen, México FAIRMONT A tiempo completo**Descripción de la empresa** Gerente General de Restaurante** ¿Eres un apasionado por la gastronomía que no teme pensar fuera de la caja? ¡Entonces, tenemos el trabajo para tí! Como Gerente General de Restaurante, liderará estratégicamente al equipo para llevar la satisfacción de los huéspedes al nível superior. **Lo que hay para usted**: -...
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Asistente de Gerente de restaurante
hace 4 semanas
Playa del Carmen, México Accor A tiempo completoDescripción de la empresa Supervisor de A&B Sea un embajador de la marca y la propiedad como Asistente de Gerente de Restaurante, donde su liderazgo, sus fuertes habilidades interpersonales y visión estratégica impulsarán un equipo comprometido, enfocado a la satisfacción de los huéspedes y los resultados operativos maximizados. Descripción...
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Asistente de Gerente de Restaurante
hace 4 semanas
Playa del Carmen, México FAIRMONT A tiempo completo**Descripción de la empresa** Supervisor de A&B** Sea un embajador de la marca y la propiedad como Asistente de Gerente de Restaurante, donde su liderazgo, sus fuertes habilidades interpersonales y visión estratégica impulsarán un equipo comprometido, enfocado a la satisfacción de los huéspedes y los resultados operativos maximizados. **Descripción...
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Gerente de Restaurante
hace 4 semanas
Playa del Carmen, México Hotel The Reef Resorts And Spa A tiempo completoFunciones: - Coordina, programa y supervisa el servicio de alimentos y bebidas en el restaurante así como la labor del personal. - Asegura los procesos y estándares del servicio. - Realiza inventarios mensuales. - Supervisa y controla los procesos y estándares del manejo higiénico de alimentos y bebidas. - Cumplimiento de presupuesto de ventas. -...
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Gerente de Restaurante Jr en Hard Rock Hotel
hace 4 semanas
Playa del Carmen, México RCD Hotels A tiempo completoHARD ROCK HOTEL RIVIERA MAYA te invita a formar parte de la banda como GERENTE DE RESTAURANTES JR Funciones: Garantizar la operación efectivamente de los centros de consumo asignados, asegurando que se respeten los estándares establecidos dentro del hotel. **Requisitos**: - Licenciatura en Administración, Turismo o afín. - Inglés avanzado -...
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Gerente Administrativo
hace 1 mes
Playa del Carmen, México Mu. Burgerhouse A tiempo completoEl Mejor restaurante de hamburguesas de autor de la Riviera Maya está en búsqueda de tu talento estamos buscando Gerente Administrativo **Requisitos**: - Licenciatura terminada(titulo y cedula) - Experiência nimima 3 años como Gerente Administrativo - Disponibilidad de horario - Licencia A Funciones: Control de presupuestos Manejo de inventarios...
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Coordinador de Ventas Grupos
hace 4 semanas
Playa del Carmen, México Consolidé A tiempo completoImportante restaurante solicita RRPP - VENTAS **Requisitos**: - Experiência en el puesto al menos de 2 años en el area de ventas a grupos (deseable restaurante, banquetes, hotelería, etc) - Escolaridad en mercadotecnia, administración de empresas, hotelería, turismo o afín. - Inglés nível conversacional (entablar platicas de ventas). -...
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Asistente de Restaurantes
hace 1 mes
Playa del Carmen, México X Y P SA DE CV A tiempo completo**Vacante para la empresa X Y P SA DE CV en Playa Del Carmen -Solidaridad, Quintana Roo**: **Objetivo**: Supervisar, coordinar y asegurar al personal del departamento de Bares y Restaurantes, con la finalidad de que el servicio que se brinda, cumpla con los estándares de calidad y seguridad establecidos, cuidando los costos de los productos, garantizando la...
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Supervisor de Restaurantes
hace 1 mes
Playa del Carmen, México Sandos Hotels & Resorts A tiempo completoPROPOSITO GENERAL Dirigir, controlar y asegurar el perfecto funcionamiento del centro de consumo asignado, tener la capacidad total para liderar a todo el Staff de meseros, ayudantes, cantineros y hostess. Asegurar que el Staff brinde un servicio de calidad de una empresa líder, capacitar al personal para que se cumplan los objetivos, capacidad para...
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Capitán/a de Meseros- Restaurante Bar
hace 1 mes
Playa del Carmen, México Grupo Baretto A tiempo completoImportante grupo restaurantero en la 5ta avenida esta en busca de tu talento CAPITAN DE MESEROS Conocimientos y Habilidades: - Cualidad de vendedor. - Manejo de personal - Orientación a los resultados. - Actitud de servicio. - Agilidad visual. - Tomar decisiones rápidas y efectivas. - Manejo Higiénico de los Alimentos para el área de servicio. -...
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Gerente Ventas Regional
hace 1 mes
Playa del Carmen, México ATMOSFERA NATURAL A tiempo completoComercializadora Atmósfera Natural busca a Gerente de Ventas Regional con experiência en ventas de productos de consumo al canal HORECA, Medio Mayoreo, Mayoreo y Abarrotes, de preferencia con cartera de clientes. Debe tener mínimo 2 años de experiência en ventas de menudeo y mayoreo a Restaurantes y Hoteles. Que radique en Playa del Carmen o...